Самодельная зернодробилка своими руками: Зернодробилка своими руками: инструкция по изготовлению

Автор

Содержание

Зернодробилка своими руками: инструкция по изготовлению

Полезные приспособления /09-янв,2012,15;08 / 100998
Зернодробилку себе я изготовил сам, своими руками и пользуюсь ею уже много лет. Этот вариант взяли на вооружение многие жители нашего села они очень довольны этим приспособлением. На универсальной дробилке можно измельчать ячмень, овес, горох, кукурузу и т.п.

Как сделать зернодробилку своими руками: пошаговая инструкция


Электромотор для дробилки можно взять от старого пылеcoca или водяного насоса типа «Кама» или «Струмок». Я использовал электромотор мощностью 0,75-1,5 кВт, 3000 об./мин.

В центре металлического листа размером 500x500x3 мм просверлил отверстие на 1 мм больше диаметра вала электродвигателя. Установил двигатель на лист (необходимо, чтобы вал выступал из-под листа на 20 мм) и закрепил болтами. В торце вала предварительно просверлил отверстие и нарезал резьбу под болт М8. Металлическое кольцо диаметром 250-300 мм и высотой 40 мм отцентрировал и приварил сваркой к металлическому листу.

Нож вырезал вулканитом из пилы от пилорамы, в центре его просверлил отверстие диаметром 8 мм. Прикрепил нож к торцу вала болтом с гравером.

С наружной стороны кольца приварил 4 гайки М8 для крепления решетки. Решето можно взять готовое, от мех-тока, диаметр отверстий должен быть 3,5 мм.

В металлическом листе ближе к электродвигателю просверлил отверстие диаметром 30 мм и закрепил бункер. Его можно сделать из жести или приспособить для этого пластмассовую канистру из-под масла или тосола. Для регулировки подачи зерна сделал задвижку.

Дробилку устанавливаю на бак или бочку. Электродвигатель запускаю с закрытой задвижкой, потом открываю ее.

Со временем нож изнашивается (становится короче), что легко определить по качеству помола зерна, так что его придется менять.

Необходимо постоянно следить за работой зернодробилки, чтобы с зерном не попали инородные предметы (камни, болты и пр.), в результате чего мотор может сгореть.

Николай СОНИН. с. Новофирсово Алтайского края.

Чертежи зернодробилки


1. Бункер
2. Задвижка
3. Электродвигатель
4. Отверстию
5. Металлический лист
6. Кольцо
7. Решето
8. Нож
9. Гайки для крепления — 4 шт.
10. Болт M8 для крепления ножа

Зернодробилка в работе: видео

Зернодробилка из электропилы своими руками



Каждому владельцу животноводческой фермы очень хорошо известно какой хорошей помощницей может быть собственная дробилка для зерна. Благодаря ее помощи можно довольно быстро и легко обновить запасы питания для птицы и кроликов, сделать смесь комбикормовую для других животных, а также перемолоть фрукты с овощами.

Это очень полезная штука даже для обычного домашнего хозяйства, ведь ее можно использовать для дробления зерновых культур, чтобы потом получить муку из кукурузы, пшеницы и т.п.

Правда в случае, когда Вы захотите прикупить на сельскохозяйственном рынке дешевый прибор – найти его не так-то и просто. Именно поэтому многие берутся за собственноручное его создание.


В свое время я переставлял с одного места в гараже на другое старую электропилу, поскольку она не очень пригодилась в хозяйстве из ряда определенных причин. Все из-за того, что она весит далеко не мало, не имеет защиты от подскока, ее цепь нельзя смазывать, да и в руки страшновато брать и опасно.
Поскольку мое небольшое подсобное хозяйство состоит из двадцати курей и парочки секачей, которые были взяты мною на откормку, признаюсь честно – я давно хотел приобрести такую зернодробилку, а потом решился все сделать сам, ведь по сути все нужное есть дома под рукой.

Итак, приступим. Я взял пилу и убрал из нее лишнее. Потом взял трубу и отрезал от нее кусок, который и будет служить за основание для несущего корпуса. С самого начала ее высота составляла 50 мм, а потом понял, что надо обрезать до 35 мм, поскольку прежний вариант – высоковат.



Далее был взят стальной 2 мм лист. Разместил его и обрезал. С помощью напильника было выбрано посадочное для мотора. Крепил мотор к ТК основания при помощи штатных винтов, крепящими крышку выходного вала.
Потом мною был сделан нож, а затем закреплен через шайбы.
После этого я сделал бункер. Затем я собрал и обварил и все готово.
Дробить можно сразу в бочку.

Результат


Кроме экономической выгоды такая самодельная зернодробилка имеет и ряд других характеристик. Она легко монтируется. Плюс ко всему ее с легкостью можно переделать под другие нужды. Например, можно поменять размер ножей и подогнать ее под помол крупных овощей и картофеля.

создание из подручных средств, разновидности, особенности применения в хозяйстве

Зернодробилка, созданная своими руками, не будет уступать по своим возможностям и особенностям изделий, продаваемых на строительном рынке. Главным узлом считается сам электродвигатель, который обладает довольно высоким показателем мощности и скорости вращения. Именно по этой причине большой популярностью обладают модели, которые созданы из деталей стиральной машинки либо из болгарки. Такие самостоятельно созданные конструкции считаются незаменимыми в домашнем хозяйстве.

Создание зернодробилки из болгарки

Ручная пила с вращающимися дисками, считается незаменимой вещью для дома и для хозяйства в целом. Так, фермеры поняли, как можно в большей степени расширить функциональность такого электроинструмента. Из болгарки можно создать хорошую и качественную самодельную зернодробилку. Для производителя такой конструкции чертежи вовсе не понадобятся. Создавать стоит так.

Для начала мы берём прочный лист от фанеры. Это и будет основой во всей конструкции, к которой и будут крепиться остальные части. При этом можно использовать кусок ламината. В фанере нужно прорезать несколько отверстий, в одно из них стоит вставить корпус от пилы, а в другой приёмный бункер для зерна.

Корпус у болгарки должен крепиться с помощью специальной металлической скобы, а также дополнительных болтов. Вместо режущего диска, стоит создать нож из металла с дополнительной обоюдоострой заточкой. Такая дробилка хорошо подойдёт для зерна.

К нижней части фанерного листка стоит при помощи болтов прикрепить специальную сетку, которая будет соответствовать по размеру и диаметру. Такие сетки можно купить в специальном магазине уже готовые или же сделать самостоятельно. К примеру, применять кастрюлю с просверлёнными в дне отверстиями либо старый дуршлаг.

В виде бункера для использования зерна, можно применять пяти литровую пластиковую бутылку. Так, бюджетная зернодробилка, созданная самостоятельно, будет готова к использованию.

Дробилка зерна из стиральной машины

  • В условиях дома дробилка для зерна может выйти качественно и из старой ненужной стиральной машинки. Это будет уже более качественная модель, чем предыдущий метод создания дробилки.
  • В общем, стиральная машинка уже включает в себя функции траворезки и корморезки, для этого её стоит лишь чуть-чуть изменить.
  • Стоит сказать, что за основу лучше всего брать стиральные машинки более старого производства. Чаще всего они представлены цилиндрической формой, а двигатели располагаются в нижней части.
  • Чтобы дробилка зерна смогла нормально функционировать, стиралку стоит оснастить дополнительным двигателем. Его стоит установить в верхней части, непосредственно под верхней крышкой.

Установить такой мотор нужно на металлические уголки либо на пластины. Как и в первом способе, следует создать металлический нож с обоюдоострой заточкой, режущая кромка обязана немного не доходить до краёв стенки.

Второй нож стоит установить на базовый двигатель, который будет располагаться внизу. Для того чтобы дробилка для зерна, которая создана своими руками, работала с максимальным эффектом, режущие ножи обязаны совершать вращения в противоположенные стороны.

В верхней крышке стоит прорезать особое отверстие для засыпания в него зерна. Стоит создать небольшую воронку, чтобы функционирование прибора происходило с минимальной потерей и большим комфортом. В виде воронки стоит применять совершенно любую пластиковую ёмкость с широким горлом либо создать небольшой короб из жестяного покрытия.

Если учитывать, что верхний двигатель будет функционировать в агрессивной среде, то стоит дополнить его пылезащитным кожухом. Его можно создать самостоятельно из пустой банки из-под краски. Возле нижнего мотора, в боковой стенке происходит прорез отверстия для выхода из него измельчённого зерна.

Принцип функционирования такого прибора довольно лёгок и интуитивно понятен. По большему счёту, такое изделие напоминает нам большую кофемолку. За счёт такой большой режущей поверхности и разностороннего вращения ножей, корморезка эффективно измельчает разные типы зерновых культур.

Конкретные чертежи использовать в этом случае не имеет смысла, так как такая модель стиральной машинки, взятой за основу, может сильно отличаться. Главным будет понять общий процесс функционирования прибора. Нужно отметить, что именно такого типа зернодробилка, сделанная самостоятельно, чаще всего применяется в домашних условиях.

Измельчитель зерна из пылесоса

Самостоятельно можно создать дробилку для зерна, используя для этого детали из старого пылесоса. При этом сам пылесос нам не нужен, для этого стоит использовать лишь электродвигатель. В качестве основы, стоит взять листок прочной фанеры, с прорезанными в центре отверстиями. Через такие отверстия и будет проходить рабочий вал двигателя.

Для создания ножа стоит воспользоваться металлической пластиной, ширина которой должна доходить до 200 мм и общей толщиной около 1,5 миллиметра.

Лучше всего будет использовать дополнительный диск от овощерезки. Нож стоит закрепить на валу электродвигателя с помощью гаек.

В качестве рабочей камеры, стоит применять уже готовое и приобретённое в магазине металлическое сито, но лучше всего будет, если вы создадите его самостоятельно. Если вы собираетесь осуществлять измельчение не только зерна, но и овощей, то сетка обязана обладать функцией съёмки, с разным общим диаметром в ячейках. В покупных продуктах такая взаимозаменяемость не создаётся.

Для производства сита самостоятельно, вам стоит взять тонкий лист металла, который по длине будет равняться 700 мм. Такую заготовку стоит свернуть в кольцо, края скрепить болтами или же заклепать. Нижний край отгибаем наружу, общая ширина загнутой части не должна быть больше, чем 15 миллиметров. Загиб стоит делать в обязательном порядке для крепления сетки.

Под ситом стоит установить приёмный бункер, который нужно применять для готовой продукции. В этом случае можно использовать любую ёмкость, которая обладает нужным для вас объёмом. Это может быть как кастрюля, так и простое жестяное ведро. Для подачи зерна в камеру, можно создать специальный жестяной короб. Для общего контроля за подачей такого сырья, сам короб следует дополнить подвижной заслонкой.

Из описанной выше информации, можно заключить то, что дробилка из зерна, вне зависимости от материалов, должна работать лишь по одному методу. Чтобы создать наиболее качественную корморезку, стоит проявить немного энтузиазма. В качестве дополнительных деталей вам понадобятся:

  • Электродвигатель. В домашних условиях можно взять моторчик с общей мощностью 1,5−2 кВт, со скоростью вращения около 150 оборотов в минуту. Даже в том случае, когда у вас нет в доме старой и ненужной техники, которую можно было бы разобрать, купить такой двигатель можно на любом рынке либо в магазине утилизированных товаров. Применять более мощные моторы смысла нет, ведь в этом случае может развиться общий расход энергии, а также пропадёт экономическая выгода в использовании такого оборудования.
  • Режущая плоскость. Создаётся из совершенно любого прочного металлического листа за несколько минут. При этом можно применять уже готовые диски от овощерезок либо блендеров.
  • Сито. Диаметр в таких ячейках будет напрямую зависеть от тонкости помола. При этом можно купить готовое изделие либо самостоятельно создать конструкцию со взаимосвязанными сетками.

Даже в том случае если вы будете приобретать нужные детали, стоимость самодельной корморезки будет в несколько раз ниже, чем цена на любую модель. При всём этом общая производительность прибора будет несколько ни хуже.

Разновидности машинок для измельчения зерна

По принципу функционирования машины для процесса измельчения зерна могут делиться сразу на несколько типов. К ним относится:

  • Молотковая машина — в такой конструкции элементы для измельчения должны монтироваться на ротор, который будет вращаться в самом приёмном бункере.
  • Роторная дробилка — рабочие камеры в агрегатах такого типа создаются из прочного металла, что придаёт машинке наибольшую прочность и надёжность. Детали для процесса измельчения ударяют о стенки бункера, вместе с этим осуществляя дробление зерна. При всём этом дробящие детали будут продолжать бить о стенки до того времени, пока зерно полностью не превратиться в смесь из мельчайших компонентов.
  • Дисковая машина — в такой конструкции существуют дробящие ножи, которые будут крепиться на валу посредством специализированных дисков.
  • Вадьцевая дробилка — она может совершать как дробление, так и перетирку зерна. Главным элементом в такой конструкции станут рифлёные вальцы. Они станут качественно перерабатывать лишь мокрый материал. Сухое зерно стоит предварительно смочить в воде.

Дробилки для домашнего использования

Дробилки, которые применяются в домашнем хозяйстве, также можно разделить сразу на несколько групп по типу привода. По такому признаку можно различить такие машинки, как:

  • Ручная дробилка — это наиболее простое устройство, для работы с которым стоит выделить больше времени и сил. Такой агрегат совершает измельчение материала в продукции более крупного помола, которая в скором будущем будет применяться для питания более взрослых особей крупного рогатого скота.
  • Пневматическая дробилка — это машина, которая используется для переработки кукурузы, а также остальных мелких продуктов. Такой агрегат функционирует довольно быстро и осуществляет измельчение зерна на мелкие фракции, которые следует подмешивать в корм для небольших питомцев, а также для перепелов и других разновидностей более мелких домашних птиц.
  • Электрический тип дробилки — такой прибор отличается наиболее высокой стадией производительности и простой конструкции. Он не включает в себя большую габаритность, а в большинстве случае приобретается как для домашнего хозяйства, так и для фермерских угодий.

Производительность зернодробилок

Процесс функционирования роторного измельчителя в передвижении режущего ножа. Он нужен для осуществления дробления масс, которые стоит подавать внутрь приёмного бункера.

Молотковый препарат может качественно измельчить зерно с помощью молотков, которые крепятся на крепкое основание.

Продукция, которая получается при помощи молотковой машины, будет считаться наиболее эффективной. Такого можно достичь с помощью высокой амплитуды движения молотков, которые способны измельчить даже отдельные от них крупицы зерна.

Совместно с этим, роторная дробилка может потреблять намного меньшее количество электроэнергии и обладает высоким коэффициентом производительности.

В случае когда в хозяйстве имеется большое число взрослых особей скота и видов птицы, то лучше всего будет купить роторную дробилку. Но в том случае, когда фермер разводит более небольшую птицу и большое число молодого скота для торговли, то оптимальным в этом случае станет выбор в пользу молоткового измельчения зерна.

Следует в обязательном порядке протестировать устройство, которое произведено самостоятельно. Стоит помнить, что двигатель болгарки требует осуществления регулярной смазки, в противном случае он быстро сломается по причине истирания главных элементов в приборе.

Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи, размеры

Зернодробилка: чертежи, схемы, размеры, фото и видео самодельной зернодробилки. Зернодробилка незаменимая вещь в домашнем хозяйстве, применяется для измельчения зерен злаковых культур — кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, для приготовления дерти или комбикормов для домашней птицы и животных.

Для домашнего хозяйства обычно не требуется мощная мельница, вполне достаточно небольшой зернодробилки изготовлением которой мы и займёмся в этой статье.

Существует довольно много разновидностей зернодробилок, мы рассмотрим самый простой вариант самодельной зернодробилки, который можно сделать своими руками.

Для изготовления дробилки понадобится:

  • Электродвигатель мощностью около 1 кВт.
  • Листовой металл толщиной 3 мм.
  • Калёная сталь для ножа.
  • Болты, гайки, шайбы, гроверы — М8.
  • Металлическая бочка или ёмкость подходящих размеров.

Инструмент:

  • Болгарка с отрезным кругом.
  • Электродрель.
  • Шлифовальный станок.
  • Сварочный аппарат.
  • Слесарный инструмент.

Самодельная зернодробилка: схема.

Зернодробилка состоит из таких узлов:

  • Задвижка для регулирования подачи зерна в рабочую камеру.
  • Бункер для зерна.
  • Кнопка включения-выключения электродвигателя.
  • Электродвигатель.
  • Втулка.
  • Ось.
  • Шайба.
  • Гайка.
  • Винт.
  • Основание.
  • Корпус рабочей камеры.
  • Ёмкость для измельчённого зерна.
  • Болт.
  • Гайка.
  • Металлическая сетка (решето).
  • Схема рабочей камеры дробилки.

  • Основание.
  • Корпус рабочей камеры.
  • Винт.
  • Решето.
  • Изготовление самодельной зернодробилки.

    Для зернодробилки можно использовать двигатель от водяного насоса мощностью около 1,5 кВт 3000 об/мин.

    Двигатель устанавливается на основание, металлический лист толщиной не менее 3 мм. В листе нужно просверлить отверстие диаметром чуть больше диаметра вала двигателя. Двигатель крепим к пластине болтами.

    Рабочую камеру можно изготовить из листового металла 3 мм, вырезаем полоску толщиной 40 мм и выгибаем из неё кольцо диаметром 300 мм. Кольцо приваривается к основанию.

    Для крепления ножа к валу двигателя понадобится муфта, заказать выточить муфту можно любому токарю.

    Нож для зернодробилки можно изготовить из ножа газонокосилки или диска циркулярной пилы. Длина ножа должна быть соответственно на 10 – 20 мм меньше диаметра рабочей камеры. Нож крепится к муфте болтами М 8, муфта одевается на вал двигателя.

    Дно рабочей камеры закрываем решетом, изготовить решето можно из металлической сетки с размером отверстий 3 – 3,5 мм. Решето крепим к рабочей камере шпильками и гайками, если требуется изменить размер помола достаточно поменять решето на другое с отверстиями требуемого диаметра.

    Установка бункера для засыпки зерна. Под бункер можно использовать любую конусообразную ёмкость, для этого в верхней пластине рабочей камеры нужно сделать небольшое отверстие диаметром около 30 мм, приварить на него бункер и сделать задвижку для регулировки подачи зерна из бункера в камеру.

    Зернодробилку устанавливаем на металлическую бочку или другую подходящую ёмкость.

    Принцип работы самодельной зернодробилки.

    Закрываем задвижку в бункере и засыпаем в него зерно, включаем электродвигатель и понемногу приоткрываем задвижку. Зерно начнёт понемногу просыпаться в рабочую камеру и измельчаться вращающимся ножом.

    Когда зерно измельчится оно начнёт проспаться в нижние отверстия решета рабочей камеры и попадёт в бочку. В зависимости от диаметра отверстий решета вы получите либо крупный помол, либо мелкий, пока зерно не измельчится до такой степени что начнёт проваливаться в отверстия, оно будет оставаться в барабане и измельчаться ножом.

    Задвижка на бункере нужна для регулирования подачи зерна, если двигатель начинает терять обороты, значит нужно уменьшить подачу зерна путем закрывания задвижки тем самым уменьшая размер входного отверстия.

    Рабочий нож в процессе работы понемногу изнашивается, поэтому его нужно периодически менять.

    При засыпке зерна в бункер нужно следить чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические предметы которые могут повредить нож и вывести из строя двигатель.

    Рекомендую посмотреть видео где показана самодельная зернодробилка в работе.

    Устройство зернодробилки видео.

    Источник

    Похожие записи

    Как сделать простую зернодробилку для дома

    2013, Январь 28 , Понедельник

    Более 20 лет имеем в своём хозяйстве используется маленькая зернодробилка, которую собрал для меня хороший знатный токарь из старых сельхоздеталей, валявшихся на территории тогдашнего хозяйства колхоза.

    Он немного обработал на токарном станке шлицевую часть, пару дисков и подогнал размеры, а я собрал всё воедино.

    В дробилке не используются центробежные молотки или вальца. Нет отсевной сетки. Всё гораздо проще.

    Основу рабочей части, в которой происходит  дробление зерна, составляет пара от телескопического кардана  старой сельскохозяйственной техники. Пара образована отрезком шлицевого вала и трубой кардана со шлицами.

    Отрезок шлицевого вала обрабатывается под конус, с наименьшим зазором 0,2mm от шлицов трубы. В нижней части вала высверливается глухое отверстие и нарезается резьба под подготовленную соответствующую резьбу на валу электродвигателя.

    Дополнительно измельчение зерна происходит между двумя дисками. Один диск закреплён на валу и вращается вместе с ним. Второй диск не вращается и находится на нижнем торце шлицевой трубы.

    Вращая регулировочные гайки можно изменять зазор между дисками вплоть до нуля.

    Раздробленное зерно выводится из мельницы центробежной силой, вращающимися лопатками, закреплёнными на вращающемся нижнем диске.

    Как происходит дробление зерна в такой дробилке.

    Зерно из загрузочного бункера, конструкция которого может быть произвольная, ссыпается в полость шлицевой трубы, в которой вращается обработанный шлицевой вал. По  мере продвижения, зерно попадает между шлицами вала и трубы, где дробится на несколько крупных частичек. Так как зазор между шлицами вала и трубы к низу постепенно уменьшается, то и размер фракции крупы уменьшается соответственно.

    Получившаяся фракция далее измельчается между вращающимися дисками, на которые полотном по металлу и острым зубилом нанесены глубокие насечки. Зазор между дисками регулируется в зависимости от желаемого результата. Можно получить половинки зерна, а можно и муку, правда, время обработки в таком случае увеличится. У выпускного окна самой круш-камеры закреплён желобок, для вывода готовой дроблённой фракции в к ёмкости её сбора. Конструкция размещена на металлической станине.

    Электродвигатель можно использовать с любой частотой вращения вала. Чем меньше частота вращения, тем меньше мучной пыли образуется при дроблении.

    Вся конструкция зернодробилки крепится к электродвигателю 3-4 болтами или шпильками. Если электродвигатель фланцевый, то зернодробилка крепится станиной болтами непосредственно. Когда в распоряжении имеется электродвигатель на лапах, то процесс установки будет другим.

    • Со стороны передней крышки выкручиваются болты крепящие крышку, а вместо них вкручивают длинные шпильки такого же диаметра.
    • Крышка зажимается гайками на шпильках.
    • На шпильки наживаются гайки, устанавливают станину, продевая вал электродвигателя через отверстие, фиксируют станину вторыми навернутыми гайками.
    • К резьбовой части вала электродвигателя накручивается шлицевой вал до упора.
    • На шпильки наворачивают четвёртые гайки, которые служат одновременно регулировочными и основанием для шлицевой трубы дробилки.
    • Вся система фиксируется пятыми гайками, которые жёстко зажимаются поверх уха крепления трубы.

    Сверху можно установить вставку с заслонкой и, я думаю, кому-то будет это удобным.

    Скачать чертежи самодельной зернодробилки.

    Смотреть видео работы зернодробилки.


    «Как сделать простую зернодробилку для дома»

    Отрезок шлицевого вала обрабатывается под конус, с наименьшим зазором 0,2mm от шлицов трубы. В нижней части вала высверливается глухое отверстие и нарезается резьба под подготовленную соответствующую резьбу на валу электродвигателя. Дополнительно измельчение зерна происходит между двумя дисками. Один диск закреплён на валу и вращается вместе с ним. Второй диск не вращается и находится на нижнем торце шлицевой трубы.

    Игорь Александрович

    «Весёлый Карандашик»

    Самодельная зернодробилка своими руками


    Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи, размеры, видео

    Зернодробилка: чертежи, схемы, размеры, фото и видео самодельной зернодробилки. Зернодробилка незаменимая вещь в домашнем хозяйстве, применяется для измельчения зерен злаковых культур — кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, для приготовления дерти или комбикормов для домашней птицы и животных.

    Для домашнего хозяйства обычно не требуется мощная мельница, вполне достаточно небольшой зернодробилки изготовлением которой мы и займёмся в этой статье.

    Существует довольно много разновидностей зернодробилок, мы рассмотрим самый простой вариант самодельной зернодробилки, который можно сделать своими руками.

    Для изготовления дробилки понадобится:

    • Электродвигатель мощностью около 1 кВт.
    • Листовой металл толщиной 3 мм.
    • Калёная сталь для ножа.
    • Болты, гайки, шайбы, гроверы — М8.
    • Металлическая бочка или ёмкость подходящих размеров.

    Инструмент:

    • Болгарка с отрезным кругом.
    • Электродрель.
    • Шлифовальный станок.
    • Сварочный аппарат.
    • Слесарный инструмент.

    Самодельная зернодробилка: схема.

    Зернодробилка состоит из таких узлов:

    1. Задвижка для регулирования подачи зерна в рабочую камеру.
    2. Бункер для зерна.
    3. Кнопка включения-выключения электродвигателя.
    4. Электродвигатель.
    5. Втулка.
    6. Ось.
    7. Шайба.
    8. Гайка.
    9. Винт.
    10. Основание.
    11. Корпус рабочей камеры.
    12. Ёмкость для измельчённого зерна.
    13. Болт.
    14. Гайка.
    15. Металлическая сетка (решето).

    Схема рабочей камеры дробилки.

    1. Основание.
    2. Корпус рабочей камеры.
    3. Винт.
    4. Решето.

    Изготовление самодельной зернодробилки.

    Для зернодробилки можно использовать двигатель от водяного насоса мощностью около 1,5 кВт 3000 об/мин.

    Двигатель устанавливается на основание, металлический лист толщиной не менее 3 мм. В листе нужно просверлить отверстие диаметром чуть больше диаметра вала двигателя. Двигатель крепим к пластине болтами.

    Рабочую камеру можно изготовить из листового металла 3 мм, вырезаем полоску толщиной 40 мм и выгибаем из неё кольцо диаметром 300 мм. Кольцо приваривается к основанию.

    Для крепления ножа к валу двигателя понадобится муфта, заказать выточить муфту можно любому токарю.

    Нож для зернодробилки можно изготовить из ножа газонокосилки или диска циркулярной пилы. Длина ножа должна быть соответственно на 10 – 20 мм меньше диаметра рабочей камеры. Нож крепится к муфте болтами М 8, муфта одевается на вал двигателя.

    Дно рабочей камеры закрываем решетом, изготовить решето можно из металлической сетки с размером отверстий 3 – 3,5 мм. Решето крепим к рабочей камере шпильками и гайками, если требуется изменить размер помола достаточно поменять решето на другое с отверстиями требуемого диаметра.

    Установка бункера для засыпки зерна. Под бункер можно использовать любую конусообразную ёмкость, для этого в верхней пластине рабочей камеры нужно сделать небольшое отверстие диаметром около 30 мм, приварить на него бункер и сделать задвижку для регулировки подачи зерна из бункера в камеру.

    Зернодробилку устанавливаем на металлическую бочку или другую подходящую ёмкость.

    Принцип работы самодельной зернодробилки.

    Закрываем задвижку в бункере и засыпаем в него зерно, включаем электродвигатель и понемногу приоткрываем задвижку. Зерно начнёт понемногу просыпаться в рабочую камеру и измельчаться вращающимся ножом.

    Когда зерно измельчится оно начнёт проспаться в нижние отверстия решета рабочей камеры и попадёт в бочку. В зависимости от диаметра отверстий решета вы получите либо крупный помол, либо мелкий, пока зерно не измельчится до такой степени что начнёт проваливаться в отверстия, оно будет оставаться в барабане и измельчаться ножом.

    Задвижка на бункере нужна для регулирования подачи зерна, если двигатель начинает терять обороты, значит нужно уменьшить подачу зерна путем закрывания задвижки тем самым уменьшая размер входного отверстия.

    Рабочий нож в процессе работы понемногу изнашивается, поэтому его нужно периодически менять.

    При засыпке зерна в бункер нужно следить чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические предметы которые могут повредить нож и вывести из строя двигатель.

    Рекомендую посмотреть видео где показана самодельная зернодробилка в работе.

    Устройство зернодробилки видео.

    Самодельные системы помола зерна | ПодробнееПиво


    30.11 / -1

    Роб Браун (техника пивоварения)

    Валковая мельница Roundup

    Хорошее измельчение — важный первый шаг к оптимальной экстракции и эффективному фильтрованию в цельнозерновом пивоварении. Мастера своими руками могут построить свои собственные мельницы для домашнего использования с отличными результатами.


    Рано или поздно серьезные домашние пивовары выбирают цельнозерновое пивоварение.Важным этапом этого процесса является измельчение зерна. Некоторые пивовары покупают предварительно измельченное зерно, другие используют мельницу в местном магазине домашнего пивоварения. Но для многих изобретательных домашних пивоваров установка собственной версии мельницы является неотъемлемой частью искусства и науки домашнего пивоварения.

    Простая конструкция двухвалковых мельниц делает их домашнее производство разумной возможностью. Те, кто готовы приложить усилия, могут построить эффективную мельницу, которая будет лучше или дешевле, чем купленные в магазине модели.Независимо от того, перемалываете ли вы собственное зерно для точного контроля куши, для эстетики собственной мельницы или просто потому, что пиво так вкуснее, удобство и личные ощущения от использования собственной мельницы равны только полученной экономии затрат через оптовые закупки зерна.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть нашу подборку мельниц для цельнозернового пивоварения!

    Ключ к фрезерованию

    Степень измельчения зерна повлияет на процесс пивоварения и на конечный результат — пиво, которое вы с гордостью назовете своим.Это важный этап процесса пивоварения, который заслуживает некоторого внимания.

    Прежде чем вы начнете строить или фрезеровать, важно понять и запомнить, чего вы пытаетесь достичь. Основными компонентами зерна, которые следует учитывать, являются шелуха, которая образует фильтрующий слой при фильтровании, и эндосперм, который является источником крахмала и ферментов. Измельчение эндосперма обнажает крахмал и ферменты, содержащиеся в зерне.

    Во время измельчения лучше всего оставить шелуху как можно более неповрежденной, пока внутри нее высвобождается эндосперм; в основном неповрежденный корпус образует идеальный фильтрующий слой во время барботажа.Помол, в котором шелуха измельчается до муки или иным образом разбивается на слишком много мелких кусочков, образует плохой фильтрующий слой, выщелачивает больше танинов и увеличивает вероятность образования застрявшего затора. Хотя измельчение эндосперма до муки технически обеспечит максимальное превращение, это действительно полезно только в качестве теоретической базы для расчета процента экстракции.

    Промышленная мельница с многопроходной конструкцией способна снимать оболочку с эндосперма и разделять оболочки и частицы крахмала разного размера с помощью калибровочных сит.Жесткие концы эндосперма дополнительно отделяются от шелухи, а более крупные частицы крахмала измельчаются в последующих валках.

    Многие двухвалковые мельницы могут превратить большую часть зерна в муку, но с полностью модифицированным солодом измельчение эндосперма на мелкие гранулированные куски (крупа) обеспечит полное и быстрое преобразование при сохранении целостности корпуса.

    Более грубое измельчение хорошо модифицированного солода приведет к незначительной потере экстракции по сравнению с многоступенчатым измельчением, которое требуется для плохо модифицированного солода для достижения аналогичных результатов.Плохо модифицированный солод будет прилипать к шелухе как твердые концы, тогда как полностью модифицированный солод будет легче отделяться от шелухи с помощью двухвалковой мельницы.

    Работа мельницы

    Если вы хотите построить или приобрести двухвалковую мельницу, имейте в виду, что ее конструкция должна обеспечивать высококачественное измельчение при разумных затратах времени и усилий. Хотя ролики, несомненно, являются основным элементом производительности мельницы, мельница также должна эффективно сочетать бункер, раму, механизм регулировки и источник привода, чтобы ролики должным образом выполняли свои функции.Прежде чем углубляться в самые важные ролики, давайте рассмотрим другие компоненты.

    Бункер: Бункер из металла, пластика или дерева представляет собой удлиненную воронку, расположенную над роликами. Он должен равномерно и непрерывно распределять зерно по длине валков. В идеале бункер с гравитационной подачей будет вмещать всю зерновую засыпку или, по крайней мере, должен быть достаточно большим, чтобы избежать чрезмерного заполнения. Будь то отдельная деталь или часть рамы мельницы, основание бункера также действует как направляющая, удерживая зерно на месте.Он должен (если применимо) иметь роликовые V-образные канавки на обоих концах и плотно прилегать к роликам, чтобы контролировать поток или выход зерна.

    Рама: Рама, сделанная из дерева или металла, должна прочно и надежно удерживать все остальные компоненты. Его конструкция может быть такой же простой, как четырехсторонняя рама с местом для установки других компонентов. Важно иметь плоскую ровную поверхность для установки роликов, поскольку для правильной работы ролики должны встречаться равномерно. Рама также должна включать подставку или какие-либо средства крепления к столу или сборному ведру.

    Регулировочный механизм: Регулировочный механизм роликов регулирует зазор между двумя роликами. Хотя мельница с фиксированным зазором является работоспособной, она не так универсальна, как фреза с регулируемым зазором, и требует точных методов строительства. Для оптимального измельчения самодельную мельницу лучше всего оборудовать регулировочным устройством, которое позволит вам справиться с различными размерами зерна. Простой винтовой механизм, регулирующий зазор между роликами, может быть легко сконструирован. На прилагаемом рисунке показаны некоторые возможные конфигурации механизмов регулировки.В любом случае, конечно, перед регулировкой необходимо ослабить болты, удерживающие подшипники.

    Ременная передача заднего хода

    Теренс Тегнер использовал пару гладких роликов диаметром 6 дюймов из низкоуглеродистой стали. Они были 10 дюймов в длину и измельчали ​​10 кг / мин — много зерна! Механизм с моторным приводом (¾ л.с., скорость 350 об / мин) использовал ремень круглого сечения для привода обоих роликов — один ролик с «передней частью» ремня, а второй с «задней» частью ремня.

    Кроме того, он использовал шкивы разного размера на валах роликов, чтобы создать разницу в скорости между роликами, способствуя давлению.

    Конструкция привода обеспечивает простой и эффективный способ управления обоими роликами. Различная скорость роликов помогает создать тангенциальную силу сдвига, аналогичную той, которая используется в коммерческих мельницах, помогая удалить шелуху с эндосперма.

    Приводной механизм: Способы поворота роликов могут значительно различаться.Для небольшого количества зерна, которое должна раздавить пивоваренная мельница, самое простое решение — управлять мельницей с помощью обычной кривошипной рукоятки. Однако малый диаметр валков на домашних пивоварнях может потребовать немного больше терпения во время запуска. Многие люди, особенно те, кто занимается пивоварением больших партий, подключают мотор, чтобы ускорить процесс, давая им дополнительное время, чтобы насладиться плодами прошлых трудов. Некоторые просто используют дрель с регулируемой скоростью, но многие присоединяют небольшой электродвигатель с ремнями и шкивами.Обычно двигатель на ½ или HP л.с. оснащается шкивами разного размера для работы со скоростью от 200 до 300 об / мин.

    Когда мощность подается непосредственно только на один ролик, доступно несколько различных методов для эффективной передачи мощности на второй ролик. В методе передачи зерна зерно, проталкиваясь между роликами, передает энергию от привода к ведомому ролику. Это простейший способ передачи энергии и очень эффективный. В одном из двух более сложных методов используются уплотнительные кольца (ремни) или шестерни.Одно или несколько уплотнительных колец с размером зерна устанавливаются вокруг роликов, так что энергия вращения одного ролика напрямую передается другому. На концах роликов могут быть добавлены шестерни для передачи мощности привода аналогичным образом. Теренс Тегнер (Walkerville, Южная Африка) использовал третий и очень эффективный метод — реверсивную ленточную передачу, чтобы приводить в движение оба ролика с помощью одного ремня (см. Вставку ниже).

    Регулировочные механизмы

    Вот несколько простых механизмов настройки, которые следует учитывать; они используют обычные болты.Простой механизм регулировки лучше всего подходит для домашней пивоварни с функциональной и конструктивной точки зрения.

    В составе вашей системы привода вы можете использовать либо внешние подшипники, либо втулки, в зависимости от скорости и частоты использования мельницы. Если, однако, вы найдете подходящие ролики с внутренними подшипниками, у вас может возникнуть соблазн захватить подшипники и привести вал в движение с помощью внешних втулок или подшипников. Вместо этого я рекомендую прикрепить зубчатый шкив (вокруг вала) к концу ролика.Цепь или ремень, находящийся между рамой и роликом, затем можно использовать для приведения в движение одного или обоих роликов. Использование внутренних подшипников дешевле, а также гарантирует, что ролик (ролики) вращается свободно и правильно, как и было задумано.

    Сердце мельницы — ролики

    Ролики — самый важный и, к сожалению, дорогой или труднодоступный компонент мельницы. Хорошая идея — дождаться завершения планов завода, пока вы не получите ролики.Считайте себя удачливым, если у вас есть деньги на изготовление пары роликов или доступ к нужному оборудованию, чтобы сделать их самостоятельно. Пара первичных катков из механического цеха может быть чрезмерно дорогой. Большинство фабрик производятся и будут производиться с минимальными затратами средств и максимальной изобретательностью.

    Чтобы противостоять ограничению роликов небольшого диаметра, домашние пивовары прибегли к текстурированию роликов, чтобы лучше захватить зерно. Такое текстурирование позволяет домашним пивоварам добиться хороших результатов.

    Ролики относится к традиционным роликам (длина больше диаметра), которые являются основой хобби и коммерческих предприятий. Ролики бывают использованными, но часто имеют слишком маленький диаметр (без ручки), тонкостенные (не накатываются) или вообще не подходят. Лучшими источниками роликов, подходящих для использования на зерновой мельнице, являются конвейерная лента (концевые или приводные ролики), старый печатный станок (проверьте наличие токсичных остатков чернил) или сельскохозяйственную мельницу. Очевидно, что эти предметы могут быть приобретены новыми у производителя конвейеров / прессов или в магазине сельскохозяйственных товаров.Один производитель вальцовых мельниц, Jack Schmidling Productions (Маренго, Иллинойс), поставил свои первые 40 мельниц с использованными роликами для фотокопировальных машин. Некоторые производители конвейеров (проверьте свои Желтые страницы) даже специализируются на нержавеющей стали. Покупка новых катков может быть дорогостоящей, поэтому по разумным ценам проверяйте использованные или выброшенные катки у местных производителей, на мельницах, складах металлолома или на сельскохозяйственных аукционах.

    Деревянные катки

    Том Клифтон (Св.Луис, штат Миссури) точила ролики из твердого клена диаметром 4 дюйма. Он использовал фрезер, чтобы добавить осевые канавки (канавки) для дополнительного сцепления. Он вручную запускает эту мельницу на низких оборотах и ​​доволен помолом. Он основал свою фабрику по проектам Криса Барнхарта.

    Проект Клифтона был относительно дорогим, но, по его словам, ему нравилось выполнять работу самому. Он сообщает, что купленные им подшипники при нагрузке немного провисают. Он рассмотрит возможность использования бронзовых втулок, учитывая низкие обороты и их нечастое использование.

    Если вы хотите обработать ролик, у вас есть выбор из трех основных подходов. Для ролика большого диаметра вы можете закрыть концы трубы, просверлить по центру, добавить сквозной вал и затем повернуть вправо. Для роликов малого диаметра можно выправить цельный кусок приклада, уменьшить концы валов, а затем накатать. Крис Барнхарт (Дженесео, Иллинойс) придерживался наиболее экономичного подхода. Помимо создания собственной мельницы, он разработал планы, которые помогли другим построить их (см. Вставку ниже).

    Бетонные катки

    Основной метод изготовления роликов C.D. Причард (еще один участник Home Brew Digest) начинает с пластиковых трубок или ведер в качестве основной формы. Он наливает (купленный в магазине, без косточек) фастфуд вокруг-дюйма. стальной стержень как вал с -вм. стержень прикреплен для обеспечения крутящего момента. Затем он подправляет ролик с помощью каменной насадки для своего шлифовального станка, вращая его на подшипниках.

    На данный момент он построил два (один 4 дюйма и другой 7 дюймов в диаметре) одинарных валка против тангенциальных толстолистовых станов и рассматривает возможность создания двухвалкового стана. Он сообщает, что глазирование солодовыми компонентами на шлифовальной поверхности и разрыв шелухи были единственной заботой при успешном дроблении.

    Если вы попробуете бетонную мельницу, я бы попробовал двухвалковую мельницу с гладкими роликами большого диаметра, чтобы избежать остекления на шероховатой поверхности.На данный момент он все еще работает над своим дизайном. Копия и описание его испытаний доступны на сайте alpha.rollanet.org в технической библиотеке на солодовых заводах.

    Роликовые материалы: Металл. Идеальный материал для ролика — нержавеющая сталь; он прочный, прочный и практически не требует обслуживания. К сожалению, она намного дороже низкоуглеродистой стали и с ней труднее работать. Нержавеющая сталь может стоить до четырех раз дороже, чем другие материалы, а рабочая сила в любом механическом цехе будет на 50% дороже.Низкоуглеродистая сталь может ржаветь и требует ухода. Хотя чугунные валки не являются строго пищевыми, они распространены на старых коммерческих двухвалковых мельницах. С более мягкими металлами, такими как алюминий и латунь, легче работать, и их следует учитывать, если они доступны, хотя они могут изнашиваться больше при интенсивном использовании.

    Дерево. Если у вас есть токарный станок, вы можете рассмотреть возможность использования подходящей твердой древесины (см. Рамку на предыдущей странице).

    Экономичный подход к обработке роликов

    Ролики в мельнице Криса Барнхарта сделаны из 2-дюймовых валков.-диаметр, холоднокатаная сталь со средней накаткой, центральным отверстием и резьбой для установки болта в качестве вала. Он приводится в движение двигателем с внутренним редуктором. Хотя у него накатка, 2-в. ролики близки к тем, что используются на мельницах для хобби, он предполагает, что диаметр 4–8 дюймов обеспечит достаточное сцепление с волокном с небольшим текстурированием или без него.

    Эти ролики стоят ему всего 20 долларов, но он планирует заплатить как минимум вдвое больше за материалы и рабочую силу. Вы также можете отказаться от нарезания резьбы и просто развернуть валы.В идеале вы должны заново обработать ролики после сборки агрегата, хотя это не является строго необходимым для хорошо сконцентрированной экономичной работы.

    Пластик. С пластиком легче работать, он подходит для пищевых продуктов и достаточно твердый.

    Камень. Традиционно зерно измельчали ​​на каменных мельницах, но с большим повреждением шелухи. Я спросил в местном магазине памятников о том, чтобы вращать гранитные ролики вокруг металлической шахты.Это можно сделать, но цена высока. Любой, кто рассматривает этот подход, должен убедиться, что для придания камню формы используются только нетоксичные методы. Подходящий твердый камень или бетон должны работать, если есть оборудование, материалы и навыки.

    Бетон. Изначально я планировал сделать цементную валковую мельницу, но этим исследованием занимаются другие (см. Вставку на предыдущей странице).

    Размеры валков: Размер валков и их текстурирование очень важны для дизайна и успеха мельницы.Мы знаем, что ролик диаметром 1½ дюйма со средней накаткой хорошо работает на пивоваренной мельнице. Быстрый поиск по различным конструкциям мельниц показывает, что гладкий валок диаметром 9 (дюйма (250 мм) считается практическим минимумом для многопроходной коммерческой мельницы, исходя из желаемой производительности и необходимости достаточного захвата. В зависимости от диаметра ролика вам нужно будет выбрать гладкую, с машинной накаткой или шероховатую (с помощью напильника или шлифовального станка) поверхность.

    Добавление текстуры к мельницам позволяет использовать валки небольшого диаметра, которые в противном случае были бы бесполезны.В гладких валках (традиционно чугунных) угол наклона валков, где зерно первоначально захватывается, должен быть таким, чтобы сила трения между зерном и валком была больше, чем сила сопротивления, необходимая для сжатия и растрескивания зерна. Ролики, образующие тупой угол (ролики малого диаметра), оставляют зерно на себе. Только под острым углом (ролики большого диаметра) образуется достаточно «параллельная» поверхность для вытягивания и измельчения зерна. Кроме того, установка более широкого зазора (более крупное дробление) помещает зерно или точку захвата ближе к этой «параллельной» поверхности дробления.

    Ролики диаметром 6 дюймов кажутся безопасным минимумом для домашних пивоваров для гладких роликов (на основе данных мельницы Теренса Тегнера — см. Вставку на стр. 27). Однако также можно использовать ролики меньшего размера с шероховатой поверхностью (для тех, у кого нет доступа к механическому цеху). Хотя это не было проверено, пара 4- или 5-дюймовых роликов, в которых оба ролика приводятся в движение для улучшения сцепления, должна быть более чем способной обеспечить подходящее сжатие.

    Примеры проектов

    Конструкции «Уиллера»: Уиллер (у которого диаметр больше ширины) можно рассматривать как кусок промышленной мельницы.Вместо того, чтобы уменьшать весь валок и добавлять накатку, широкое колесо будет более точно имитировать одну секцию полноразмерной мельницы.

    Для любительской мельницы можно использовать колеса от старых сельскохозяйственных или промышленных погрузчиков. Если у них есть резиновое покрытие вокруг чугунной ступицы, удалите резину, чтобы обеспечить истинную поверхность под ней.

    Хотя он намного тоньше, больший диаметр компенсирует недостаток длины каждой кривошипа колеса.Преимущества такой конструкции — наличие этих колес, а их большой диаметр исключает необходимость накатки или текстурирования. Подходящее бывшее в употреблении колесо диаметром 6 или 8 дюймов и шириной 2–3 дюйма должно быть легко найдено. Несколько колес можно было бы даже разместить вместе, чтобы увеличить длину колесика / катка. Новые колеса или ролики можно найти в центре разливки, на ферме или в центре снабжения погрузочно-разгрузочных работ. Потребуются более тонкая рама и защитный кожух бункера, но в остальном они будут соответствовать конструкции, аналогичной конструкции вальцовой мельницы.

    Нецентрированные конструкции: Will Self (Биллингс, Монтана) представил хороший пример нецентрированной конструкции валковой мельницы (см. Рамку справа).

    Конструкции со смещением по центру: Конструкция со смещением от центра подразумевает размещение легкодоступного набора колес на валу (например, от газонокосилки) внутри цилиндра большого диаметра. Круги будут удерживать и приводить в движение цилиндр и могут быть отрегулированы для обеспечения надлежащего шлифовального зазора аналогично тому, как это используется для обычных валков.Хотя вал является внутренним, он смещен, передавая движение на шлифовальную поверхность с помощью промежуточного круга. Колеса должны быть резиновыми или иным образом обеспечивать надлежащее сцепление с внутренней частью цилиндра — чем ближе диаметр колеса к диаметру цилиндра, тем лучше.

    Привлекательность этого дизайна заключается в том, что в нем используются материалы, которые легко найти.

    Конструкция с нецентрованным роликом

    Конструкция Уилла Селфа состоит из двух 4-дюймовых., Трубы ПВХ (ролики) из 40 сортов, закрепленные на роликах в регулируемой раме. Ролики удерживаются на месте восемью мебельными роликами, прикрепленными к раме 2 х 4 дюйма, регулируемыми с помощью прикрепленных петель и натяжных тросов. Пластиковые ролики текстурированы универсальным ножом и имеют кривошипную рукоятку на одном ролике, которая приводит в движение ведомое устройство с помощью ряда головок винтов и отверстий, размещенных в роликах с обоих концов, чтобы сформировать передачу привода зубчатого типа.

    Хотя эта мельница измельчает на медленной скорости, это хорошая вальцовая мельница.Его реальная сила заключается в том, что его конструкция состоит из легко доступных материалов и требует минимального количества инструментов.

    Роликовый привод с ручным приводом

    Я забрал ролики для своей мельницы с ленточной конвейерной системы. Ролики и прикрепленная рама стоят всего 10 долларов, а все остальные материалы уже были под рукой.

    Приводной ролик выполнен из алюминия с накаткой, 16 дюймов.длинные и 4 дюйма в диаметре; толкатель гладкий, диаметром 2 дюйма. Рама имеет квадратную форму буквы «C», которая используется вместе с двумя металлическими уголками для образования пазов, по которым могут перемещаться квадратные корпуса подшипников ведомого ролика для регулировки. Приводной ролик нужно было отрегулировать под углом, чтобы образовать один из двух 8-дюймовых. шлифовальные поверхности.

    Я прикрепил простую кривошипную рукоятку к валу приводного ролика и добавил бункер на 1 фунт с ковшом для подачи над ним. Измельчение первой партии заняло всего несколько минут — примерно 15 кривошипов рукоятки на фунт, что дало помол от среднего до крупного.

    Эта громоздкая мельница выглядит некрасиво, но свою работу она выполняет. Приводной ролик без накатки не обеспечивает идеального двухвалкового измельчения из-за плохого сцепления с зерном. Я ищу пару роликов мечты для будущего обновления — не по необходимости, а просто потому, что мне нравится делать пивные гаджеты.

    Дополнительным соображением для валковой мельницы с приводом является добавление подпружиненного механизма регулировки. Достаточно жесткая пружина может быть добавлена ​​к винтовому механизму между фиксированной регулировочной пластиной и внутренней гайкой.Это обеспечит давление, достаточное для растрескивания зерна, и позволит открыть зазор для проходящего мимо камня или любого другого постороннего предмета, который может заклинить или повредить ведомые ролики. Если это будет необходимо, для защиты роликов и двигателя от повреждений можно использовать прозрачную шпильку или скользящую ленту.

    Основы механики и воображение

    Представленные в этой статье конструкции демонстрируют огромные возможности для строительства самодельных мельниц.Если вы подумываете создать свою собственную, обратите внимание на то, как работают эти домашние пивоваренные заводы, и копируйте их, где можете, но не позволяйте этим примерам ограничивать ваши усилия. Как и ваше пиво, ваша собственная мельница может быть лучшей в мире.

    Сопутствующие товары

    Авторские права на все содержимое принадлежат MoreFlavor Inc., 2020.Все права защищены. Никакая часть этого документа или связанных файлов не может быть воспроизведена или передана в какой-либо форме, любыми средствами (электронными, фотокопировальными, записывающими или иными) без предварительного письменного разрешения издателя.

    ,

    Самодельная молотковая дробилка для зерна кукурузы

    Самодельная молотковая дробилка для зерна кукурузы

    Описание продукта

    Введение молотковой дробилки для домашнего зерна

    Молотковая дробилка 9FQ-320 — отличное оборудование для обработки кормов для сельскохозяйственных рабочих. Машина имеет хорошую адаптируемость: она может измельчать кукурузу, стебли кукурузы, солому, сушеную арахисовую муку, пастбища, сено и другое сырье.

    Конструкция машины полностью стальная, что значительно увеличивает срок службы.Проста в обслуживании, проста в эксплуатации, не закреплена на фундаменте, проста в эксплуатации.

    Молотковая дробилка с высокой эффективностью, низким энергопотреблением и низким уровнем шума, она лучше старого типа.

    Принцип работы молотковой дробилки для самодельного зерна кукурузы

    Эта машина представляет собой молотковую дробилку с тангенциальной подачей. В камере дробления ротор вращается с высокой скоростью, и корм измельчается на мелкие частицы под действием удара молотка и трения зубчатой ​​пластины, и просачивается из отверстий сита, а затем центробежный вентилятор всасывается в мешок для хранения или агрегатная камера.

    Преимущество молотковой дробилки для кукурузы домашнего производства

    Этот продукт можно использовать для измельчения различных культур.

    Отзывы покупателей

    FAQ

    Клиент: Вы торговая компания или производитель?
    Мы являемся профессиональной фабрикой, а также управляем некоторыми международными торговыми компаниями.

    Клиент: Какие условия оплаты вы принимаете?
    1.Обычно мы можем работать по T / T или L / C.
    2. На условиях T / T необходимо внести 30% авансовый платеж. Остаток 70% должен быть оплачен перед отправкой.
    3. На условиях аккредитива может быть принят 100% безотзывный аккредитив без мягкой оговорки. Обратитесь за советом к индивидуальному менеджеру по продажам, с которым вы работаете.

    Клиент: В цену включен фрахт?
    Наша обычная цена основана на EXW. Если вы запрашиваете CIF или FOB, сообщите нам свой порт доставки, и мы предоставим вам цену CIF или FOB.

    Клиент: Почему выбирают именно вас?
    Мы работаем в машиностроительной отрасли много лет и имеем богатый опыт.
    Электронная почта 24 часа в сутки
    Наш принцип: честность, качество, сервис
    У нас самый лучший контроль качества и лучший сервис.
    Утвержденный CE, ISO 9001, SGS, ТОРГОВАЯ гарантия и т.

    Договор с нами

    ,

    Изготовление муки из отработанного зерна Заводская цена Самодельная мини-дробилка для зерна


    Скопируйте URL-адрес для просмотра видео на YouTube : youtu.be/aFBh44YIlns
    Нажмите для каталогов и заводской цены!

    Низкая цена дробилка для зерна

    Эта дробилка для зерна широко используется для помола кукурузы, помола кукурузы, помола фасоли и других видов процесса помола муки. Если вы ищете малогабаритную многофункциональную мини-дробилку или мукомольную машину, это оборудование должно быть вашим лучшим выбором. Для дробилки зерна злаков у нас также есть другие модели с большей производительностью. Если вам нужно больше деталей моделей самодельной дробилки, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне и отправлять электронные письма. Мы очень рады оказать вам любую помощь в любое время.

    Модель Мощность Мощность (кг / ч) Масса (кг) Количество 20 контейнеров
    Двигатель ( кВт) Дизельный двигатель (л.с.)
    M6FFC-160 1.5 кВт / 220 В, 50 Гц 6HP 50-200 кг / ч 74 кг 210 комплектов
    M6FFC-230 2,2 кВт / 220 В, 50 Гц 6HP 150-560 кг / ч 80 кг 180 комплектов
    M6FFC-270 7,5 кВт / 380 В, 50 Гц 12HP 250-800 кг / ч 188 кг 42 комплекта
    M6FFC-360 11 кВт / 380 В, 50 Гц 15HP 400-1800 кг / ч 280 кг 24 комплекта
    M6FFC-500 22 кВт / 380 В, 50 Гц 30HP 1000-3000 кг / ч 720 кг 6 наборов
    M6FFC-600 30 кВт / 380 В, 50 Гц 1100-3200 кг / ч 800 кг 6 наборов
    M6FFC-800 55 кВт / 380 В, 50 Гц 2000-8000 кг / ч 1200 кг 5 с ets

    Продам мини-дробилку

    Тонкость конечной продукции зависит от размера сита!

    Спецификация размера сетки экрана : 0.2 мм, 0,4 мм, 0,6 мм, 0,8 мм, 1 мм, 1,5 мм, 2 мм, 4 мм, 6 мм, 8 мм, 10 мм.

    Основные характеристики мини-дробилки
    • Может использоваться для измельчения всех зерен пшеницы, кукурузы, риса, бобов и т. Д.
    • Небольшие размеры, экономия места, простота установки и ремонта, простота в эксплуатации.
    • Мини-дробилка большой емкости, экономия энергии и низкая стоимость.
    • Лучшее количество муки, приятный цвет и точность.
    • Длительный срок службы, очень прочная самодельная дробилка.
    • Малошумный, работает хорошо.
    Щелкните сейчас для каталогов и заводской цены!
    Подробная информация о мини-дробилке
    Какой вид зерна может перерабатывать дробилка для зерновых?

    изготовление муки из отработанного зерна Заводская цена самодельная мини-дробилка для зерна

    Может использоваться для многих видов помола зерна, может использоваться как мини-дробилка . Цена дробилки зерна злаков разумная, заводская цена. Он очень подходит для домашнего / фермерского использования.У вас наверняка будет замечательный опыт покупки здесь, потому что это действительно самодельная дробилка по низкой цене .

    Упаковка и отгрузка дробилки для зерновых

    Все наши самодельные дробилки как для малых, так и для крупных проектов по мукомольному или измельчению упакованы в деревянный ящик, так что качество дробилки для зерновых гарантировано хорошо во время доставки. Мы также можем упаковать его по запросу клиента. Вам не нужно беспокоиться о риске доставки.Все производимое нами фрезерное оборудование упаковано в соответствии с условиями международной доставки. Срок доставки гарантирован.

    Наши успешные проекты по измельчению зерна

    Щелкните сейчас , чтобы просмотреть каталоги и заводскую цену!

    Наши проекты по производству муки по всему миру

    Проекты по производству муки Страна Время установки
    10TPD Завод по производству пшеничной муки Индонезия 2011.02
    Линия помола пшеничной муки 10 т / ч Шри-Ланка 2011.04
    70TPD Пшеничный мукомольный завод Индонезия 2011.06
    30TPD Завод по производству пшеничной муки Эфиопия 2011.06
    20TPD Завод по производству пшеничной муки Румыния 2011.11
    40TPD Завод по производству пшеничной муки Эфиопия 2010.01
    80TPD Завод по производству пшеничной муки Эфиопия 2011.11
    80TPD Завод кукурузной муки Уганда 2011
    30TPD Завод кукурузной муки Нигерия 2011
    30TPD Завод кукурузной муки Кения 2011
    30 т / д завод кукурузной муки Кения 2012
    20 т / д линия помола пшеничной муки Эфиопия 2012
    50 т / д мельница кукурузной муки Ботсвана 2012
    80 т / д мельница кукурузной муки Кения 2012
    30TPD Завод по производству чечевичной муки Эфиопия 2013
    60TPD Завод кукурузной муки Уганда 2013
    30TPD Линия по производству кукурузной муки Замбия 2014 Замбия
    40TPD Завод пшеничной муки Эфиопия 2014
    30TPD Завод по производству пшеничной муки Чили 2014
    160TPD Завод по производству пшеничной муки Новая Зеландия 2015
    200TPD Завод по производству пшеничной муки Алжир
    200TPD Мельница пшеничной муки Алжир 2015
    60TPD Завод пшеничной муки Алжир 2015
    200TPD Мельница пшеничной муки Шри-Ланка 2015
    Клиенты мини дробилки GEMCO ,

    Самодельная зернодробилка

    Самодельная зернодробилка

     

     

    Проблем с заготовкой кормов у владельцев приусадебных участков, которые содержат животных на своем подворье, всегда хватает. Особенно много хлопот с приготовлением дробленого зернового корма: найти транспорт, погрузить зерно, отвезти на мельницу, смолоть, привезти назад… Чтобы раз и навсегда избавиться от этих хлопот, хочу предложить конструкцию мощной самодельной зернодробилки, изготовленной из доступных материалов и деталей. Ее производительность 250-300 кг/час.


     Сразу оговорюсь, что идея этой конструкции принадлежит не мне, описаний таких зернодробилок было опубликовано довольно много. Но эта более технологична в изготовлении, так как в ней использовано больше готовых деталей, не требующих сложной обработки.

    Корпус дробилки сделан из центральной шестерни планетарной передачи гусеничного трактора. Шестерня представляет собой толстостенный цилиндр с внешним диаметром 254 мм и внутренним зубчатым венцом. От нее на токарном станке нужно отрезать кольцо 1 шириной 85 мм (рис. 2). В одном из торцов кольца проточено посадочное место d232 мм и глубиной 10 мм для установки передней крышки 7.

    Эта крышка (d230 мм) выточена из листовою металла толщиной 11 мм. Центральное отверстие d85 под посадочную шайбу подшипникового узла 6 высверливаем и растачиваем на токарном станке только после того, как передняя крышка будет установлена и приварена на свое место в корпусе дробилки.

    Подшипник — самоцентрирующийся с зажимными втулками №1680206017 от комбайна СК-5 «Нива». Корпус подшипника — с торцевым креплением тремя болтами М10. Отверстия под них высверливаем в крышке и нарезаем резьбу M10 по месту.

    Задняя крышка (рис. 3) — съемная, также выточена из листовой стали толщиной 11 мм. Она крепится к корпусу шестью болтами М8. Отверстия d9 мм под них в крышке размечаем с помощью делительной головки. В трех отверстиях для крепления корпуса подшипника, высверленных по месту, нарезаем резьбу M10, используя для разметки корпус подшипника как кондуктор.

    После завершения всех токарных работ в корпусе дробилки вырезаем два отверстия d50 мм для входа и выхода зерна, привариваем к корпусу входной и выходной патрубки и площадку крепления.

    Ротор зернодробилки (рис. 4) изготавливаем в следующем порядке. Сначала вытачиваем вал d30 мм и длиной 225 мм. Затем из стального листа толщиной 11 мм вырезаем на токарном станке кольцо с наружным диаметром 195 мм и внутренним — 30 мм. В кольце фрезеруем восемь радиально-лучевых пазов глубиной — 43 мм для установки пластин лопастей.

    Заготовки пластин-лопастей (8 шт.) размером 55×75 мм вырезаем из рессорной стали и привариваем к кольцу ротора, вставив в лучевые пазы (см. рис. 4). Кольцо с установленным пластинами-лопастями привариваем к валу с помощью кондуктора на расстоянии 70 мм от переднего конца вала.

    Сваренную заготовку ротора протачиваем на токарном стенке до d210 мм, а по ширине — до 68 мм. Протачивая ротор, необходимо учитывать, что радиальный зазор между его лопастями и зубчатым венцом корпуса должен быть не боле 1 мм. Здесь наблюдается вполне очевидная закономерность: чем меньше зазор, тем мельче помол зерна.


     Собранную зернодробилку устанавливаем на сварной станине. Причем, ee высота должна быть такой, чтобы под выходной патрубок дробилки можно было свободно поставить достаточно большую емкость для смолотого зерна, например, 200-литровую бочку. При подборе электродвигателя для привода необходимо учитывать, что число оборотов ротора дробилки для качественного помола должно быть не менее 3000 в минуту, а мощность двигателя — не менее 3-4 кВт. Очень хорошо подходит, например, ЗИД-4,5. Направление вращения выбираем таким образом, чтобы помол шел по большому сектору корпуса (на рис. 2 вращение ротора показано стрелкой).

    С. ТЮЛЮМДЖИЕВ, Калмыкия, Сарпинский р-н, с. Садовое
     «САМ» №10/2001

    Зернодробилка своими руками | Своими руками (Усадьба)

    Оказывается, самодельная дробилка зерна может работать не хуже, а иногда даже лучше заводской. О том, как сделать молотковую зернодробилку, читайте далее.

    Данное устройство позволяет измельчить мешок зерна всего за 12-15 минут. При его изготовлении я использовал детали от списанных сельскохозяйственных машин:

    • в качестве основания взял внешний тормозной барабан заднего фрикциона трактора ДТ-75, имеющий с внутренней стороны зубцы сцепления с ведомыми дисками фрикциона (устройство передачи вращательного движения посредством трения – прим. ред.)
    • передний фланец основания – диск сошника сеялки в сборе со ступицей и подшипником;
    • молотки – противорежущие пластины пальцев режущего аппарата зерноуборочного комбайна;
    • бункер для зерна – бункер от свекловичной сеялки СУПН-8.

    Основание измельчителя

    На токарном станке обрезал барабан 3 (рис. 1) по высоте 65 мм. С внутренней стороны сделал выточку d 282 мм высотой 3 мм (сточил зубья). Отрезал треть барабана – под отверстие для решета. Оно опирается на дуги 8, приваренные к фланцу 5 и внешней стороне барабана.

    Рис. 1

    Рис. 1 Основание измельчителя в сборе (бункер и тумбочка агрегата не показаны)

    1 – фланец (диск сошника), 2 – ступица диска с подшипником 180503, 3 – зубчатый барабан, 4 – фланец основания, 5 – фланец барабана, 6 – э/двигатель (1,5 кВт, 2940 об/мин.), 7 – боковая пластина решета, 8 – опорная дуга (шпоночный материал 6х8 мм), 9 – уголок 45х45 мм, 10 – воронка крупосборника, 11 – болт М8 с гайкой (2 шт.), 12 – вал э/двигателя

    Диск 1 сошника сточил до d 285+0,5 мм, вставил его в сделанную выточку барабана и приварил.

    Предварительно в ступице 2 просверлил четыре воздухозаборных отверстия d 8 мм. Без них дробилка «задохнется», что приведет к снижению производительности. Со стороны отрезанной трети барабана установил решето 7 (рис.2), прикрепив его с помощью двух болтов 11 М8 и боковой пластины к диску сошника.

    Рис. 2

    Рис. 2 Решето измельчителя

    1 – боковая пластина крепления, 2 – решето

    В верхней части барабана сделал отверстие 55х43 мм, вокруг которого закрепил бункер с задвижкой, предназначенной для регулировки количества зерна, поступающего на измельчение. В нужном положении она фиксируется болтом М5 с маховичком.

    Воронку крупозаборника 10 приварил к фланцу основания опорной дуги под решетом. Через нее измельченное зерно ссыпается в ведро или мешок.

    С помощью уголка 9 закрепил дробилку на тумбочке, разделенной горизонтальной перегородкой на две части. В верхней установил электрооборудование – предохранительный автомат, реверсивный магнитный пускатель, сигнальную лампу и кнопку включения. Нижнюю отвел для хранения сменных решет и инструмента.

    Молотковый барабан

    На вал 7 насадил и приварил пластины 2 (рис. 3). В торце вала просверлил сквозное отверстие и нарезал резьбу М10. При съеме барабана с вала двигателя вкручиваю в него болт-съемник. На каждой из четырех осей 6 расположено по шесть молотков 3. Они обладают большой износостойкостью, поскольку их края закалены.

    Рис. 3

    Рис. 3 Молотковый барабан в сборе

    1 – болт стопорный М10, 2 – пластина (2 шт.), 3 – молоток, 4 – шайба d 10х22 мм, 5 – шплинт 3 мм, 6 – ось молотков, 7 – вал барабана

    Отверстия под заклепку рассверлил до d10 мм. Расстояние между молотками на осях регулирую набором шайб 4. Расположение молотков в нескольких параллельных плоскостях способствует более интенсивному дроблению зерна.

     

    Основной рабочий орган

    При вращении молоткового барабана по часовой стрелке зерно проходит короткий путь от отверстия до решета, поэтому дробится крупнее, а при включении реверса – мельче. Степень измельчения также можно регулировать, меняя решета.

    Балансировка агрегата

    Чтобы защитить дробилку от вибрации, которая может привести к поломке, необходимо выполнить статическую балансировку ротора барабана. Это позволяет сделать довольно простое устройство (рис. 4). Впрессовываю технологический валик 1 в отверстие вала барабана и устанавливаю ротор в сборе (с осями, шплинтами, шпонкой и стопорным болтом) на горизонтально расположенные ножи 5. Высверливая металл в пластинах ротора, добиваюсь равномерной остановки ротора в разных положениях. Перед установкой на барабан и регулирующие шайбы подбираю комплекты молотков (по 6 шт.) одного веса. Если балансировка молоткового барабана была выполнена правильно, во время работы дробилки не должна ощущаться вибрация.

    Рис. 4

    Рис. 4 Устройство балансировки барабана

    1 – технологический валик, 2 – ротор в сборе (без молотков и шайб), 3 – ось со шплинтом, 4 – болт стопорный М8, 5 – нож устройства, 6 – деревянная стойка, 7 – основание устройства

    Зернодробилка в работе

    Как измельчить собственный солод для достижения наилучших результатов в 2021 году

    Измельчение зерна — это первый шаг пивоваренного дня для домашних пивоваров. Правильно измельченный солод — одна из самых важных составляющих при приготовлении зернового пива с прекрасным вкусом. Вместо того чтобы покупать предварительно измельченный солод, почему бы не начать измельчать собственный?

    Измельчение собственного солода дает более качественное, стабильное пиво и экономит ваши деньги. Покупка зерна оптом резко снижает цену за партию. Фрезерование в домашних условиях также дает вам полный контроль над подбором идеального размера измельчения.Измельчение собственного солода начинается с измерения зерна для дня варки. Затем вы загружаете зерно через бункер и вращаете валок мельницы вручную или с помощью дрели. Весь процесс занимает от пяти до десяти минут.

    Почему нужно измельчать собственный солод?

    Зерно необходимо измельчить для извлечения сбраживаемых сахаров во время затирания. Зерновая мельница измельчает пивной солод на шелуху, крупу и муку, чтобы обеспечить эффективность затирания.

    Идеальное измельчение разделит шелуху зерна и измельчит содержимое ядра, называемое крупой.Большая площадь поверхности мелкоизмельченной крахмальной крупы помогает максимизировать выход экстракта. Шелуха действует как фильтр для затора, через который сладкое сусло проходит во время фильтрации и барботажа.

    Трудно достичь тонкого баланса между неповрежденной шелухой и измельченной крупой. Слишком мелкое измельчение приведет к разрушению и измельчению шелухи. Если слишком крупно, выход экстракта будет низким.

    Так почему бы просто не купить предварительно измельченные зерна в местном магазине домашнего пивоварения? Что ж, измельчение собственного солода имеет множество преимуществ.

    Размер дробления

    Не все системы домашнего пивоварения используют одинаковое дробление зерна. Более того, разные зерна также имеют разные идеальные размеры измельчения. Возможность контролировать и оптимизировать измельчение зерна для вашей системы и ваших рецептов очень поможет вам делать стабильные варки.

    Экономия денег

    Взимает ли ваш магазин домашнего пивоварения дополнительную плату за измельчение зерна? Многие магазины взимают фиксированную плату или цену за фунт измельчения зерна. Получите свою собственную мельницу, чтобы попрощаться с этими дополнительными расходами.

    Групповые закупки / хранение зерна

    Еще один способ сэкономить на расходах — покупать зерно оптом с друзьями или в клубе домашних пивоваров. Вы можете разделить на несколько различных типов базового солода и специальных зерен и оплачивать оптовые цены. Когда вы готовы варить, вы используете свою мельницу для измельчения солода и начинаете варить.

    Наличие мельницы также дает вам возможность варить пиво самопроизвольно. Если у вас небольшой запас зерна, вы можете легко сформулировать рецепт и начать заваривать, не посещая каждый раз магазин домашнего пивоварения.Хранить немолотое зерно можно около года в закрытой таре или зерновом мешке.

    Какие инструменты вам нужны для измельчения собственного солода?

    Зерновая мельница

    Конечно, для измельчения собственного солода вам понадобится зерновая мельница. Мы рассмотрим, как выбрать зерновую мельницу позже в этой статье, или вы можете ознакомиться с нашим руководством по лучшим зерновым мельницам для домашних пивоваров.

    Зерновой бункер

    Зерновой бункер — это треугольный резервуар, который удерживает недробленное зерно и питает мельницу по мере измельчения зерна.Многие зерновые мельницы поставляются с бункером, но вам, возможно, придется купить или построить его отдельно. Можно сделать простой бункер из картона или листового металла.

    Основание зерновой мельницы

    Многие зерновые мельницы оснащены основанием, обычно деревянным. Если у вас нет, вам нужно будет сделать один.

    Найдите прочный кусок фанеры толщиной от ½ до 1 дюйма. Основание необходимо надеть на ведро, чтобы улавливать измельченное зерно. Он должен быть примерно на 2 дюйма длиннее диаметра ведра и 6 дюймов шириной.Вырежьте отверстие, чтобы зерно могло просыпаться, и просверлите отверстия, чтобы они совпадали с расположением отверстий под болты мельницы.

    Использование крышки ведра — еще один отличный вариант для основания вашей мельницы. Вы можете установить крышку прямо на ведро, чтобы улавливать измельченное зерно.

    Весы

    Одним из преимуществ дробления собственного солода является возможность покупать зерно оптом. Однако когда придет время заваривать, вам нужно будет самостоятельно отмерить зерно. Для этого вам понадобятся весы.

    Для партий объемом 5 или 10 галлонов для каждой варки потребуется от 10 до 20 фунтов зерна.Выберите весы вместимостью не менее 10 фунтов. Вам нужно будет взвесить зерно в нескольких партиях для более крупного напитка.

    Ковш

    Ковш необходим для улавливания размолотого зерна. Ведро емкостью 6 галлонов вмещает около 15 фунтов измельченного зерна.

    Электродрель (опция)

    Использование электродрели для измельчения солода значительно облегчит вашу жизнь, и измельчение будет более последовательным. Используйте электрическую дрель с регулируемой скоростью и патроном ⅜ или ½ дюйма.

    Если у вас нет дрели, вы всегда можете использовать ручную рукоятку, чтобы раздавить зерна вручную.

    Как измельчить собственный солод?

    Измельчение собственного солода не должно занимать более 10 минут от взвешивания до помола при использовании электродрели. Вручную это может занять до 20 минут.

    Выполните следующие действия, чтобы обеспечить постоянное и правильное измельчение.

    Шаг 1. Установка мельницы, бункера и ковша

    Соберите свое оборудование — мельницу, бункер, ковш и электродрель. Помол зерна может быть пыльным, поэтому лучше делать это на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.Вы также, вероятно, попадете на пол пылью.

    Шаг 2: Проверьте и отрегулируйте размер измельчения

    Перед тем, как измельчить всю зерновую засыпку, всегда полезно проверить размер измельчения мельницы. Пропустите горсть зерна через мельницу, чтобы убедиться, что солод измельчен по вашему вкусу. Это должен быть прекрасный баланс потрескавшейся шелухи и измельченной крупы.

    Если вам необходимо отрегулировать зазор, используйте кредитную карту в качестве направляющей для зазора между роликами. Карта должна свободно входить между роликами для хорошего начального размера зазора.

    Шаг 3. Взвесьте зерно

    Взвесьте всю крупу для партии домашнего пивоварения. Если вы используете хлопья, например овсяные хлопья, их не нужно пропускать через мельницу.

    Шаг 4: Измельчите зерно

    Заполните зерновой бункер своим солодом. В зависимости от размера бункера вам может потребоваться заполнить его несколько раз, чтобы измельчить все зерно.

    При использовании электродрели начинайте медленно и постепенно увеличивайте скорость вращения. Это не обязательно должно быть очень быстрым — вы должны стремиться к скорости раздавливания около 8 фунтов в минуту.

    При фрезеровании вручную сначала немного растяните мышцу руки, чтобы избежать травм. Примите удобное положение и начните вращать рукоятку. Вы можете крутить педали так быстро, как хотите, но старайтесь быть последовательными. В зависимости от размера партии вы можете запускать от 5 до 10 минут. Это может быть тяжелая работа, но помните о конечной цели — красивом, освежающем домашнем пиве.

    После того, как вы раздавили все зерно, можно начинать затирание.

    Шаг 5: Очистите мельницу

    Во время затирания не забудьте очистить мельницу.Следуйте нашему подробному руководству по очистке вашей зерновой мельницы. Мельницу следует очищать после каждого использования. Время от времени вам также нужно проводить глубокую очистку мельницы, чтобы продлить срок ее службы и обеспечить бесперебойную работу.

    Выбор зерновой мельницы

    На рынке представлено множество вариантов зерновой мельницы отличного качества. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями здесь.

    Зерновые мельницы всегда должны иметь высокое качество сборки. Помол зерна — тяжелая работа. Вам нужна мельница, способная выдержать длительное измельчение и многократное использование.

    Вот некоторые из основных моментов, которые следует учитывать при выборе мельницы:

    Количество валков

    Трехвалковая мельница работает, пропуская зерно через два промежутка. Первый измельчает шелуху зерна, а второй измельчает крупу. Трехвалковые мельницы защищают целостность шелухи, что помогает в процессе фильтрации.

    Двухвалковая мельница имеет только один зазор. Вам нужно отрегулировать зазор, чтобы найти правильный баланс измельчения между шелухой, крупой и мукой. Для большинства домашних пивоваров двухвалковые мельницы — отличный инструмент.Они не измельчают зерно так быстро, как трехвалковые мельницы, но для партии объемом 5 или 10 галлонов разница составляет всего несколько минут.

    Материал

    Валки мельницы измельчают зерно. Обычно они изготавливаются из закаленной стали, но также существуют ролики из нержавеющей стали. Для большинства применений закаленная сталь является лучшим вариантом благодаря ее долговечности. Нержавеющая сталь дороже, но лучше защищает от коррозии. Если вы живете во влажном или прибрежном районе, нержавеющая сталь может быть хорошим вариантом.

    Чего следует избегать

    Первой мельницей для многих домашних пивоваров является мельница Victoria Grain Mill (ранее называвшаяся мельницей Corona). Этот тип мельницы работает путем измельчения солода между двумя пластинами. Очень сложно добиться равномерного измельчения и требует много времени для измельчения больших количеств. Мы настоятельно рекомендуем использовать вальцовую мельницу.

    Видеокурс «Основы солода»

    Если вы хотите узнать все, что вам нужно знать о солоде, посмотрите этот видеокурс «Крафтовое пиво и пивоварение»:

    Основы солода

    Солод для пива, как виноград для вина, как мед. для медовухи и как яблоки для сидра.Без солода такого пива, как мы знаем, не было бы. В этом курсе вы получите более глубокое понимание того, что часто называют душой пива — солодом.

    * бесплатно в течение 30 дней Прочтите наш обзор

    Bison Brew поддерживается читателями и может получать комиссию, если вы щелкнете по этой ссылке и сделаете покупку.

    Первые 30 дней это бесплатно, что дает вам доступ к более чем 60 курсам домашнего пивоварения от лучших пивоваров отрасли.

    Последние мысли

    Измельчение собственного солода для домашнего пивоварения дает вам больше контроля над рецептами и экономит ваши деньги.Мы настоятельно рекомендуем всем производителям зерна инвестировать в зерновую мельницу, поскольку это один из самых полезных инструментов домашнего пивовара.

    Для измельчения солода в домашних условиях требуется мельница хорошего качества и способ ее питания. Электродрель значительно ускорит фрезерование, но вы всегда можете использовать немного смазки для локтей и провернуть ее вручную. В любом случае вам понравится дополнительный контроль и последовательность, которые помол собственного солода привнесет в процесс домашнего пивоварения.

    Часто задаваемые вопросы

    Могу ли я измельчить солод для домашнего пивоварения без мельницы?

    Если вы в затруднительном положении, вы можете раздавить солод скалкой.Мы не рекомендуем этот метод для больших партий пива, но для ½ фунта зерна, как и для партии экстракта, он может помочь.

    Положите неразрушенное зерно в пакет для заморозки с застежкой-молнией. По ровной поверхности покатайте скалкой вперед-назад, прикладывая среднее давление. Шелуха зерен должна начать трескаться, а ядро ​​превратиться в порошок.

    Можете ли вы чрезмерно измельчить солод для домашнего пивоварения?

    Да — слишком мелкое раздавливание может привести к застреванию барботера. Кроме того, очень мелкое измельчение будет способствовать появлению мутности готового пива.

    Как долго хранится измельченное зерно?

    Для достижения наилучших результатов измельчите зерно прямо перед завариванием. Из свежего дробленого зерна получается пиво лучшего вкуса и снижается вероятность появления несвежего или окисленного вкуса.

    При необходимости измельченное зерно можно хранить от 2 до 3 месяцев в герметичном герметичном контейнере или пакете.

    Как приготовить муку из ягод пшеницы с помощью мельницы • The Prairie Homestead

    Когда-нибудь я расскажу своим внукам о Великой нехватке муки в 2020 году.

    Я не думаю, что кто-то из нас ожидал, что глобальная пандемия приведет к крайней нехватке туалетной бумаги, дрожжей и муки…

    Странные времена, чувак.

    Несмотря на то, что наши продуктовые магазины немного лучше снабжены, чем были несколько месяцев назад, поставки по многим товарам все еще немного скудны…

    Что делает меня более решительным, чем когда-либо иметь кладовую, заполненную ингредиентами, что позволяет мне не зависеть на 100% от нестабильной цепочки поставок.

    За последние несколько месяцев меня завалили сообщениями электронной почты от тех из вас, кто работает над стабилизацией своего личного продовольственного снабжения, и вам интересно, как решить проблему с мукой.

    Честно говоря, с мукой бывает немного сложно, потому что ее трудно хранить в течение длительного времени. Через некоторое время он не только становится несвежим или прогорклым, но и подвержен ошибкам.

    Таким образом, хотя предварительно намолотая мука может быть не лучшим вариантом для длительного хранения в кладовой, ягоды пшеницы в значительной степени волшебны.Вот совок:

    Что такое ягоды пшеницы?

    Ягоды пшеницы являются съедобной частью зерен пшеницы и включают зародыши, отруби и эндосперм пшеницы. Это зерно до того, как оно подвергнется какой-либо обработке, и был удален только несъедобный внешний слой пшеницы.

    В основном — если вы выйдете на середину пшеничного поля, сорвете стебель и вытряхнет колосья пшеницы, то выйдут ягоды.

    По внешнему виду они похожи на коричневый рис или другие цельнозерновые продукты, имеют жевательную текстуру и ореховый вкус.Поскольку ягоды пшеницы не обрабатывались, ягоды сохраняют все витамины, минералы и питательные вещества зерна.

    Зачем нужны ягоды пшеницы?

    1. Ягоды пшеницы имеют длительный срок хранения.

    При правильном хранении (дополнительные советы по хранению см. Ниже) ягоды пшеницы могут храниться десятилетиями. В то время как молотая мука теряет питательные вещества и срок хранения относительно быстро, как и другие цельные орехи или семена, ягоды пшеницы будут оставаться свежими в своей цельной форме в течение длительного времени.

    Как я уже упоминал в своем подкасте о ягодах пшеницы, у меня было давно забытое ведро с ягодами пшеницы в углу нашего подвала. Они все еще были свежими и жизнеспособными, хотя я игнорировал их в течение многих лет, что было очень удобно, когда возникла нехватка муки.

    2. Ягоды пшеницы универсальны.

    Помимо измельчения ягод пшеницы для приготовления собственной муки, вы также можете использовать их, как и многие другие зерна. Из них можно приготовить овсянку или кашу на завтрак.Можно использовать их как альтернативу рису в качестве гарнира; их можно жарить, как попкорн; и вы даже можете делать из них ростки ( см. мой «Руководство по выращиванию ростков», где приведены инструкции ), чтобы получить хрустящую и питательную начинку для ваших салатов и бутербродов.

    Цельнозерновую пшеницу также можно использовать для кормления скота путем приготовления кормов (изначально я собирался кормить цыплятами ягодами пшеницы, но из-за недавней нехватки муки я был очень счастлив, что у меня все еще есть их для производства муки) .

    3. Ягоды пшеницы полезны.

    Поскольку ягоды пшеницы не обрабатываются, они сохраняют свою пищевую ценность намного лучше, чем молотая мука из магазина. Ягоды пшеницы — отличный источник клетчатки, белка, железа, ряда витаминов и минералов. И когда вы измельчаете ягоды пшеницы для немедленного использования в качестве муки, эта мука содержит больше питательных веществ, чем молотая мука, приобретенная в магазине, поскольку она такая свежая и не имеет никаких съедобных частей. Вы можете узнать больше о пользе цельнозерновой пшеницы для здоровья в этой статье.

    Сорта ягод пшеницы

    Есть несколько разных видов ягод пшеницы, и это может немного сбить с толку, когда вы видите все названия и описания. Различные названия основаны на нескольких факторах: цвете (красный или белый), вегетационном периоде ягод пшеницы (зима или весна) и содержании глютена (твердое или мягкое).

    Жесткое против мягкого

    Твердые сорта обычно содержат больше белка и глютена, тогда как мягкие сорта обычно содержат больше крахмала. Ягоды мягкой пшеницы обычно используются для выпечки и тортов, а ягоды твердой пшеницы чаще используются в хлебе. Ягод твердой пшеницы часто требуется немного больше времени, чтобы приготовить кашу и другие подобные блюда.

    Хорошая новость заключается в том, что ягоды твердой / мягкой пшеницы почти всегда можно использовать как взаимозаменяемые, но все же приятно понимать разницу.

    П.С. Твердая и мягкая пшеница выглядит и ощущается практически одинаково, когда вы смотрите на нее в форме ягоды — вы не сможете увидеть разницу, если у вас нет натренированного глаза.

    Красный vs.Белый

    1. Ягоды красной пшеницы

    Красные ягоды пшеницы более темные по цвету, чем белые ягоды пшеницы, и используются для производства цельнозерновой муки (не путать с цельной пшеничной мукой white , получаемой из белых ягод). Они имеют немного более высокое содержание белка и лучше всего подходят для приготовления сытного и тяжелого хлеба. Люди, которые пытаются приготовить цельнозерновой хлеб из 100% красной пшеницы, иногда могут быть разочарованы, потому что хлеб обычно получается темнее и плотнее.

    Твердые ягоды красной пшеницы (как озимые, так и яровые) — классическая пшеница, используемая во многих дрожжевых хлебах.Они могут быть труднее перевариваться из-за своей тяжелой природы, а поскольку они твердые, в них более высокое содержание глютена. Где купить красные ягоды пшеницы.

    2. Ягоды белой пшеницы

    Белые ягоды пшеницы используются для производства цельнозерновой пшеничной муки. Они также немного светлее по цвету, чем красные ягоды пшеницы. Белые ягоды пшеницы — хорошее место для новичков в выпечке хлеба, вы, как правило, получите более легкий хлеб с белыми ягодами по сравнению с красными. Однако, имейте в виду, что белая пшеничная мука по-прежнему является цельнозерновой — она ​​не будет такой рыхлой, как универсальная мука, которая была обработана и просеяна.

    Hard Белые ягоды пшеницы отлично подходят для приготовления универсальной белой пшеничной муки и отлично подходят для приготовления дрожжевого хлеба. Это также то, что чаще всего используется в домашнем пивоварении.

    Мягкие белые ягоды пшеницы — ягоды пшеницы самого светлого цвета. Чаще всего их используют для приготовления мучной выпечки и лучше всего использовать в пирогах, пирожных и печеньях.

    Как использовать ягоды пшеницы в кулинарии?

    Я в основном использую свои ягоды пшеницы для измельчения в свежую муку (подробности см. В следующем разделе ниже).

    Но у ягод пшеницы есть и другое применение. В принципе, вы можете использовать их, но можете использовать рис или другие цельнозерновые продукты.

    Вот основы приготовления с ягодами пшеницы:

    Приготовление ягод пшеницы:

    Это похоже на приготовление риса, киноа или других злаков. Промойте 1 стакан сырых ягод пшеницы на дуршлаге в раковине. Доведите до кипения 2,5 стакана воды, добавьте 1 стакан сырых ягод пшеницы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час (или пока ягоды пшеницы не станут мягкими).Слить и взбить вилкой. Из этого получится примерно 2,5 стакана вареных ягод пшеницы.

    Как и в случае с рисом или другими зернами, вы также можете использовать скороварку или мультиварку, чтобы приготовить ягоды пшеницы и сэкономить время на кухне.

    Поджаривание ягод пшеницы:

    Это необязательно, но может помочь выявить ореховый вкус цельнозерновых продуктов. Разогрейте духовку до 375 ° F. Выложите ягоды пшеницы на противне и запекайте в духовке около 10 минут или до тех пор, пока они не станут слегка окрашенными.

    Вареные ягоды пшеницы также можно хранить в холодильнике. Если вы не используете их сразу, храните приготовленные ягоды пшеницы в плотно закрытом контейнере в холодильнике до недели. Аккуратно разогрейте на сковороде на слабом огне до горячего состояния или подавайте при комнатной температуре.

    Вот несколько основных рецептов / идей использования ягод пшеницы:

    Каша для завтрака:

    Приготовьте вареные ягоды пшеницы и добавьте свои любимые вкусы каши, например, молоко, нарезанные кубиками яблоки, корицу и мед.

    Парфе для завтрака:

    Верхний йогурт (домашний йогурт потрясающий!) С слоями фруктов, орехов и охлажденных вареных ягод пшеницы.

    Супов:

    Используйте вареные ягоды пшеницы вместо риса или чечевицы в своих любимых рецептах супов.

    Салаты:

    Добавьте текстуру и больше белка в салаты с помощью ложки теплых или холодных ягод пшеницы.

    Ужины:

    Вы можете добавлять вареные ягоды пшеницы в фаршированный перец, в качестве гарнира (как если бы вы использовали рис) с жареным картофелем, в рецептах тако в качестве начинки и т.д.

    Как самостоятельно размолоть муку

    Свежемолотая цельнозерновая мука содержит больше питательных веществ, чем цельнозерновая мука, которую вы найдете в продуктовом магазине, поскольку измельчение цельных орехов / семян / зерен приводит к их быстрой потере качества.

    ОДНАКО свежемолотая мука имеет несколько кривых обучения. Например, в зависимости от имеющихся у вас ягод пшеницы из него может получиться более плотный и тяжелый хлеб, если вы не знаете, что делаете. Ознакомьтесь с советами по выпечке хлеба из свежей муки здесь.

    Если вы когда-либо пекли только из универсальной муки, быстрый переход на 100% цельнозерновую муку может стать настоящим шоком (и оставить вас с буханками, которые можно использовать как кирпичи).

    Когда вы измельчаете ягоды пшеницы, полученная мука наполнена воздухом от выстрела из кофемолки, поэтому измерение свежемолотой пшеницы также может быть немного сложным. Попробуйте дать муке отстояться примерно на 30 минут, прежде чем использовать.

    Лучше всего измельчать ягоды пшеницы только перед тем, как вы планируете использовать муку, так как свежемолотые ягоды пшеницы могут очень быстро прогоркнуть .Купленную в магазине муку обычно обрабатывают или обрабатывают таким образом, чтобы масла в пшенице не стали прогорклыми после измельчения, чтобы их можно было долго хранить.

    Поэтому, как бы это ни было заманчиво, я не предлагаю измельчать 30 фунтов пшеничной муки, чтобы использовать их позже. (Единственное исключение — если в морозильной камере есть место для хранения свежей муки — замораживание помогает замедлить процесс окисления.)

    Разумно измельчать ягоды пшеницы только для того, что вам нужно в вашем текущем рецепте или для выпечки, которую вы планируете делать на этой неделе. Если вы хотите немного размолоть, храните свежемолотую муку в морозильной камере или холодильнике.

    Сколько ягод пшеницы в одном стакане муки?

    Трудно получить полностью точное соотношение, так как оно зависит от того, насколько мелко вы измельчаете ягоды пшеницы, а также в свежемолотой муке будет больше воздуха. Однако хорошее эмпирическое правило состоит в том, что из 1 стакана ягод пшеницы получается чуть менее 2 стаканов муки.

    Выбор мельницы для помола ягод пшеницы

    На рынке представлено множество различных типов зерновых мельниц.Некоторые из них являются автономными приборами, а другие являются насадками для вашего миксера или прикрепляются к вашему прилавку. Есть еще старинные с ручным заводом и электрические.

    Если вы пытаетесь выбирать между моделями, это действительно зависит от того, что лучше всего подходит вам и вашей кухне. Например, я начал с огромной зерновой мельницы, которая не помещалась в моем кухонном шкафу, прежде чем купить эту меньшую по размеру мельницу для сбора урожая Nutrimill, которая лучше подходит для моей кухни (как стилистически, так и логистически).

    Lehman’s, мой любимый интернет-магазин кухонных принадлежностей, даже имеет на своем сайте вариант с ручным управлением.

    Помните об этом при покупке зерновой мельницы:

    • Вам нужно кормить большую семью? Если да, то вам может понадобиться более крупная мельница, например Nutrimill Classic Mill (или, может быть, Nutrimill plus), чтобы вы могли готовить несколько буханок хлеба за раз. В противном случае может отлично подойти меньший по размеру, как у меня.
    • Какое место у вас на кухне для мельницы? У вас может быть место только для насадки для миксера Kitchen-Aid вместо отдельной зерновой мельницы.
    • У вас много места в морозильной камере? Если да, то вам может понадобиться мельница, способная перемолоть много муки за один раз, чтобы вы могли легко заработать целую неделю и хранить ее в морозильной камере.

    Перейдите сюда для анализа рентабельности и того, сколько времени может потребоваться вам, чтобы окупить затраты на зерновую мельницу.

    Какие еще зерна можно перемолоть в муку на зерновой мельнице?

    Различные мельницы также могут измельчать рожь, кукурузу, рис, ячмень, овес, гречку, просо, киноа, чечевицу, сушеные бобы и семена.

    Возможно, вы даже сможете измельчить попкорн на своей зерновой мельнице, чтобы использовать его в качестве альтернативы кукурузной муке (которую я выкладываю на дно своей голландской духовки, когда готовлю домашний хлеб на закваске).

    Где купить Ягоды пшеницы

    Эх, как правило, купить ягоды пшеницы довольно легко, но сейчас многие места распроданы. Однако иногда вы можете найти ягоды пшеницы в обычных продуктовых магазинах, и, судя по всему, даже Walmart время от времени продает ягоды пшеницы (это, вероятно, зависит от того, где вы живете).

    В противном случае загляните в местный магазин натуральных продуктов или попробуйте связаться с местной фабрикой по производству экологически чистых продуктов (ознакомьтесь с моими советами по поиску местных продуктов питания).

    Если вы не можете найти их в местных магазинах, вы также можете купить их в Интернете.

    Azure Standard — это онлайн-вариант для многих частей США, и они часто продают ягоды пшеницы. Вы также можете найти ягоды пшеницы на рынке True Leaf Market, а ягоды твердой красной озимой пшеницы я нашла в магазине Lehman’s.

    В нашем районе есть местный фермер, выращивающий экологически чистую пшеницу, и в будущем я буду покупать у него.

    Не хотите перемалывать пшеницу, но все же хотите накормить свою семью полезной мукой? Есть много отличных источников для покупки органической небеленой муки как в Интернете, так и, скорее всего, в вашем регионе.

    Хранение ягод пшеницы

    При правильном хранении ягод пшеницы они могут оставаться свежими не менее года.

    Хранить ягоды пшеницы в прохладном сухом месте в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой.Эти крышки великолепны.

    Я храню свою в пищевых 5-галлонных ведрах в подвале, а наверху держу банку поменьше, которую при необходимости освежаю. Что-то вроде этого подойдет.

    Приготовленные ягоды пшеницы очень хорошо хранятся в морозильной камере, поэтому вы можете приготовить их заранее, чтобы при необходимости можно было быстро приготовить еду. Просто приготовьте их как обычно (инструкции в разделе выше), а затем дайте им полностью остыть. Храните их в морозильной камере в морозильном контейнере в течение 3 месяцев (или немного дольше, если хотите).

    В целом, я думаю, что щедрый запас цельнозерновой пшеницы и мельница для зерна — фантастическое дополнение к любой кладовой повседневной готовности. Это один из лучших способов защитить себя от нехватки муки в будущем, который только расширяет ваш репертуар домашних навыков.

    Счастливого фрезерования, друзья!

    Еще советы по приготовлению пищи от Scratch & Heritage:

    Слушайте выпуск № 107 подкаста Old Fashioned On Purpose, в котором рассказывается о мельницах, нехватке муки и цельной пшенице:

    Лучшие ручные измельчители пшеницы для аварийного выживания 2021

    Готовитесь ли вы к концу света или просто к действительно сильному шторму, хорошей идеей будет иметь ручной измельчитель с ручным управлением или зерновую мельницу.В большинстве сценариев выживания электросеть не работает, и даже если у вас есть генератор, вы все равно хотите максимально экономить электроэнергию.

    Зерно и дешевле муки, и его можно хранить дольше. В зависимости от того, как вы их храните, цельнозерновые продукты могут храниться несколько лет в прохладном и сухом месте, например, в бомбоубежище. С другой стороны, пшеничной муки хватает только на шесть-двенадцать месяцев при лучших обстоятельствах.

    Теперь, когда мы убедили вас приобрести ручную мельницу для пшеницы, вот наша подборка лучших мельниц для пшеницы и ручных мельниц для выживания в чрезвычайных ситуациях.

    Таблица сравнения

    9047

    Victorio Ручная мельница Зерновая мельница Deluxe

    Назад к основам Ручная мельница для зерна

    Ручная зерновая мельница Wondermill Junior Deluxe

    Семейная зерновая мельница с основанием двигателя и опорой Free Hand

    Как мы выбирали наши рейтинги

    Чтобы составить наш первоначальный список ручных зерновых мельниц с ручным управлением выше среднего, мы проверили информацию с помощью препперов в Интернете. какие модели они предпочитают использовать.Затем мы сравнили заводы друг с другом и разделили их по ценам.

    Мы разделили наш список на три категории: бюджетные, средние и дорогие модели. В каждом из них мы снова сравнили измельчители пшеницы друг с другом, чтобы определить, какую оценку мы им поставили. Каждая из этих мельниц для пшеницы могла бы получить высшие оценки по сравнению со всеми другими ручными мельницами на рынке, но наши рейтинги специально сравнивают их с другими ведущими моделями.

    Лучшие пшеничные мельницы и ручные зерновые мельницы для аварийного выживания

    Бюджет: Назад к основам Ручная зерновая мельница

    Ручная зерновая мельница Back to Basics — это компактная, легкая ручная мельница с жерновами из нержавеющей стали.Его можно регулировать от грубого до тонкого, в зависимости от того, что вы делаете. Встроенный зажим позволяет легко установить его на стол или столешницу, с резиновыми прокладками для защиты от царапин. Зерновой бункер вмещает до 2 ¼ стакана цельного зерна.

    Эта недорогая маленькая мельница для пшеницы универсальна и удобна в использовании. Если вы новичок и не знаете, какие именно зерна вы будете перемалывать, зерновая мельница Back to Basics предоставит вам множество вариантов. Он поставляется с двухлетней гарантией, но вы всегда должны проверять свое оборудование для выживания, чтобы убедиться, что оно работает, прежде чем у вас возникнет чрезвычайная ситуация.

    По цене $, ручная мельница Back to Basics является самой недорогой мельницей в нашем списке. Многие клиенты сообщали, что их руки очень быстро устают при использовании, хотя это можно сказать о любой ручной шлифовальной машине. Некоторые клиенты говорят, что они использовали мельницу каждый день в течение многих лет без каких-либо проблем, поэтому, несмотря на ее низкую цену, она долговечна.

    В целом, мы думаем, что это отличная маленькая ручная зерновая мельница для начинающих, которая может вписаться практически в любой бюджет преппера. Мы оценили это на 4.5 из 5 звезд.

    Бюджет: ручная зерновая мельница Victorio

    Victorio — известное производитель недорогих ручных кухонных инструментов. Их ручная мельница для зерна VKP1012 — это прочная и компактная кофемолка, которая может обрабатывать рис, овес, пшеницу, киноа, ячмень и другие твердые и сухие зерна. Его шлифовальные жернова из нержавеющей стали самоустанавливаются и прецизионно обработаны для получения гладких и ровных зерен.

    Ручная фреза Victorio может регулироваться от грубого до мелкого, в зависимости от того, что вы делаете.Компактный дизайн позволяет легко хранить кофемолку в шкафу или ящике, когда вы ее не используете. Вместительный бункер может вместить до двух стаканов зерна одновременно, и вы можете установить все это на столешницу толщиной до двух дюймов.

    При цене всего в $ ручная фреза Victorio — еще одна недорогая модель, простая в использовании и которую трудно испортить. Он очень популярен среди покупателей, и некоторые утверждают, что с его помощью можно перемолоть пшеницу в муку той же консистенции, что и в магазине.Несколько клиентов заявили, что некоторые болты оторвались или не выдерживают затяжки, поэтому следите за этим, если выбираете эту модель.

    По цене это хорошая маленькая ручная шлифовальная машина, пользующаяся популярностью среди ручных кухонных приборов. Мы дали ему 4,7 из 5 звезд.

    Бюджет: Зерновая мельница Victorio Deluxe

    Вторая позиция Victorio в нашем списке — это модель класса люкс VKP1024. Он имеет все те же функции, что и VKP1012, но с увеличенным бункером и дополнительным двигателем.Вы можете сказать, просто взглянув на него, что вы можете использовать его для более серьезного измельчения, чем обычная версия.

    Victorio Deluxe имеет бункер на 4 ½ стакана, монтажный зажим и регулируемый диск, позволяющий выбрать степень грубости помола зерна. Сама мельница есть, правда, с мотором можно купить за $. Мотор — отличный вариант, если вы планируете использовать кофемолку на регулярной основе, а не просто хранить ее в аварийных ситуациях.

    Ручная зерновая мельница Victorio Deluxe — одна из самых популярных моделей на Amazon, и мы решили присвоить ей 4 балла.9 из 5 звезд.

    Средний уровень: Ручная мельница Wondermill Junior Deluxe

    Ручная мельница Wondermill Junior Deluxe — это своего рода выбор начального уровня для людей, желающих перейти от бюджетной мельницы к более эффективной. Он очень популярен в подготовительном сообществе из-за того, что он прочный, быстрый и простой в использовании.

    Junior Deluxe может обрабатывать как сухие, так и масляные зерна, чего не могут сделать бюджетные модели. У него есть жернова из нержавеющей стали для более жирных зерен, таких как какао-бобы, и каменные жернова для более эффективного измельчения пшеницы и кукурузы.Согласно описанию продукта на Amazon, эта кофемолка может переработать 1,25 стакана муки за одну минуту, что намного быстрее, чем у более дешевых моделей.

    Ручная зерновая мельница Wondermill Junior Deluxe продается на Amazon по цене $, что является самым низким показателем для мельниц этого класса. Клиенты обнаружили, что его легко собрать и начать использовать, хотя, похоже, к нему нет инструкций. Ограниченная пожизненная гарантия означает, что даже клиенты со сломанными или неисправными шлифовальными машинами в конечном итоге остались довольны своей покупкой.

    Wondermill Junior Deluxe — отличный выбор для тех, кто хочет повысить свой уровень с дешевой ручной шлифовальной машины. Мы думаем, что это 4,5 звезды из 5.

    Средний уровень: Семейная зерновая мельница с моторным основанием и основанием для свободной руки

    Пшеничная мельница Family Grain Mill поистине универсальна, с дополнительными насадками, доступными для превращения ее в мельницу для хлопьев, кухонный комбайн или мясорубку. Его также можно прикрепить к смесителю KitchenAid или Bosch.

    В отличие от других моделей в нашем списке, зерновая мельница Family поставляется с дополнительным двигателем, который можно использовать при наличии электроэнергии.Эта кофемолка также является единственной моделью в нашем списке, которая полностью сделана из пластика, хотя имеет заусенцы из нержавеющей стали.

    У клиентов Amazon не было ни единого отрицательного отзыва о Family Grain Mill. Даже при ручном использовании болгарка работает быстро и почти без усилий. За $ вы получаете универсальный многоцелевой инструмент, который идеально подходит для выживальщиков и выживших. Единственное, что нас беспокоит, это пластиковый корпус, который, кажется, менее прочен, чем металлические модели.

    Семейная зерновая мельница — это удобная и уникальная маленькая кофемолка, которая может выполнять множество функций, поэтому мы дали ей 4.7 из 5 звезд.

    Средний уровень: Ручная зерновая мельница Country Living

    Ручная зерновая мельница Country Living — это инструмент американского производства с пожизненной гарантией. Он изготовлен из авиационного алюминия с чугунным маховиком и шлифовальными пластинами из высокоуглеродистой стали. Мельница Country Living рассчитана на тяжелые условия эксплуатации с упором на тяжелые. Это не тот прибор, который вы можете оставить без дела, если у вас нет огромной столешницы.

    Эта ручная мельница для зерна не имеет всех наворотов, присущих другим моделям среднего класса; это просто серьезная зерновая мельница для людей, которым нужно что-то, что измельчит много пшеницы и прослужит всю жизнь.

    Ручная мельница Country Living по цене $$ не для слабонервных. Однако мука, которую он производит, легко может сойти за магазинную. По словам покупателей, эта зерновая мельница обеспечивает однородный помол и дает отличный хлеб. Кривошип перемещается плавно и легко, что позволяет обрабатывать большое количество зерна за короткое время.

    Если вы заядлый выживальщик, ищущий что-нибудь, чтобы пережить апокалипсис, ручная мельница Country Living — идеальный вариант для вас.Мы оценили его на 4,9 из 5 звезд.

    High-End: Ручная мельница DIAMANT D.525

    Ручная мельница DIAMANT — это модель, которую каждый серьезный преппер мечтает когда-нибудь купить. Он сделан из твердого чугуна, что делает его очень прочным и тяжелым. Маховик клинового ремня вращается плавно, и при желании его можно легко моторизировать.

    Длинная деревянная ручка означает, что вы можете управлять мельницей DIAMANT двумя руками или делиться работой с другим человеком. Он может обрабатывать все виды зерен, в том числе влажные, такие как кофе и какао.Большие стальные шлифовальные диски быстро справятся с любым измельчением в ручной мельнице.

    Ручная фрезерная мельница DIAMANT принесет вам немного шока. В $$$ это крупное вложение, но оно должно хватить на десятилетия. Из-за высокой цены отзывов покупателей не так много, как о других моделях, хотя есть много выживальщиков, которые фантазируют о том, что однажды они смогут позволить себе шлифовальную машину DIAMANT.

    Ручная мельница DIAMANT D.525 — самая прочная и долговечная ручная мельница в нашем списке, она может обрабатывать самые разные зерна.Вот почему мы решили присвоить ему 5 звезд из 5 возможных.

    Руководство покупателя

    Перед тем, как выбрать ручную мельницу для пшеницы, вы должны задать себе несколько вопросов. Какое зерно вы хотите перемолоть и что из него делаете? Если вы хотите, чтобы ваша мельница для пшеницы также действовала как мельница для кофе или какао, вам нужно искать модель с мельницей из нержавеющей стали, которая может обрабатывать маслянистые зерна.

    Еще одна вещь, которую следует учитывать, — насколько хорошей должна быть мука.Очень немногие ручные мельницы для пшеницы могут измельчать муку так же тонко, как магазинные. Некоторые из моделей в нашем списке имеют дополнительные двигатели или рекомендации по установке стороннего двигателя, что позволит вам получить лучшее из обоих миров.

    Как часто вы собираетесь пользоваться кофемолкой и сколько муки нужно производить? Маленькие недорогие модели будут работать намного медленнее, чем модели среднего или высокого класса, при этом средняя ручная мельница производит около шести чашек муки за 30 минут.

    Другие советы

    Цельное зерно необходимо очистить от шелушения, прежде чем вы сможете его перемолоть. Если вы выращиваете собственное зерно, вам придется делать это самостоятельно, а для дополнительного удобства вы можете купить предварительно очищенное зерно.

    Хотя мы в первую очередь ориентировались на пшеничные мельницы для хлебной муки, вы можете использовать ручные мельницы для других целей. С помощью подходящей ручной мельницы вы можете измельчать сублимированные фрукты для йогурта или смузи или какао-бобы для шоколадного сиропа или горячего шоколада.Вы можете выращивать свои собственные травы и специи в саду, а затем использовать измельчитель пшеницы, чтобы превратить их в порошок.

    С ручной мельницей вы не только сможете хранить зерно намного дольше, чем муку, но и сможете есть полезный домашний хлеб даже при отключении электричества. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, ручная мельница для пшеницы и мельница для зерна — это инвестиция, которую нельзя упускать из виду.

    Обзор: солодовая мельница для дробления ячменя!

    Этот обзор принадлежит участнику Homebrew Finds Майклу Гому.Подробнее о Майкле ниже.

    Обратите внимание, что в этом обзоре рассматривается мельница для дробления ячменя

    на 7 и 15 фунтов. Обзор

    : дробилка для ячменя

    Заварив цельнозерновые продукты в течение многих лет, я потратил много времени на совершенствование своих процессов, пытаясь добиться предсказуемых результатов. Такие вещи, как программное обеспечение для пивоварения, значительно упрощают эту задачу и отлично справляются с вычислением всех ваших чисел. Мы можем контролировать, сколько зерна мы используем и сколько воды, толщину затора, объем барботажа, объемы, поступающие в ферментеры, нормы внесения, список можно продолжить.Одна вещь, которую я не контролировал, — это раздавление зерна. Когда у меня был местный магазин домашнего пивоварения, владелец без труда попросил меня дважды перемолоть зерна, чтобы получить как можно более мелкое измельчение зерна, хотя у меня еще нет мельницы. Когда он закрыл свой магазин, я была вынуждена начать заказывать свои принадлежности в Интернете. При заказе из нескольких разных мест, когда они перемалывали мне зерно, было очевидно, что изменяющейся переменной был размер дробления, и я чувствовал, что получаю противоречивые результаты. Недавно я купил универсальную электрическую систему для всех зерен (Anvil), мои дни варки стали намного проще, но моя эффективность начала сильно пострадать.


    Проверьте текущие цены и наличие, обзор продолжается ниже:

    Мельница для измельчения ячменя, 7 фунтов
    Дробилка для ячменя, 15 фунтов

    Также: Найдите на Amazon мельницу для дробления ячменя — предложения различаются

    Комплект двигателя дробилки ячменя

    Еще одно преимущество владения зерновой мельницей — это возможность использовать самые свежие продукты. Неразбитые зерна хранятся дольше, чем дробленые, поскольку возможность измельчения непосредственно перед днем ​​варки позволяет вам использовать свежие зерна, что всегда полезно, когда вы пытаетесь получить максимальную отдачу от ваших продуктов.

    Распаковка

    Он был плотно упакован в коробку, чтобы защитить его от повреждений. Он был в основном собран, нужно было прикрепить только ручку. Этот прибор, присланный мне, был отправлен с бункером большего размера 15 фунтов и меньшим бункером 7 фунтов. Небольшие повреждения на углу доски. Это какой-то МДФ, а не твердая древесина. Я не мог сказать, произошло ли это повреждение из-за транспортировки или, возможно, он был упакован таким образом, но это чисто косметический характер, не имеет большого значения и не повлияет на характеристики продукта.В ящике ручка была отдельной. Но чего не хватало? Установочный винт для ручки, я думал, что мне прислали устройство без него, но, вернувшись и осмотрев пол, я нашел его, он был незакреплен в коробке и выпал, когда я вытащил остальную часть Я прикрутил его к нижней части ручки для надежного хранения, чтобы не потерять. Устройство не поставлялось с какими-либо инструкциями или документацией. Устройство было отправлено мне с бункером на 7 и 15 фунтов. Этот 7-фунтовый бункер определенно вмещает 7 фунтов ячменя (на картинке выше ровно 7 фунтов 2-рядного).Он также имеет резиновую прокладку вокруг верхних острых краев, чтобы защитить вас от порезов. Кажется, что он постоянно прикреплен к устройству с завода. Как уже упоминалось, это устройство поставлялось с бункером на 7 и 15 фунтов. Бункер на 15 фунтов выглядит так, как будто он вмещает около 15 фунтов, на фото выше — 13 фунтов зерна с большим количеством свободного места. Обратите внимание, что бункер большего размера кажется бункером на 7 фунтов с добавленным сверху большей частью. И опять же, для безопасности к верхней части предварительно прикреплена прокладка. Если вы чувствуете себя сильным и хотите измельчить 7+ фунтов зерна вручную, устройство поставляется с металлической ручкой и деревянной ручкой.Хотя это может быть трудно увидеть, на валу ролика ручки есть плоское место, чтобы ручка не соскальзывала во время использования. Регулируемый: Ролик свободного качения можно отрегулировать ближе или дальше от ведущего ролика. Мне было трудно разглядеть ручку регулировки крупным планом, но вы можете видеть, что на корпусе мельницы и на валу есть отметина. Это отметка там, где она была установлена ​​на заводе.

    Регулировка довольно проста: вы ослабляете винты на передней панели устройства, затем вы можете повернуть ручку регулировки влево или вправо, чтобы закрыть или открыть зазор.Как только вы будете довольны зазором, вы снова затяните передние винты. У меня нет щупа, но зазор просто не соответствует тому, что было у моей кредитной карты, как будто он просто касался, но не заставлял ролики на самом деле двигаться при втягивании и выходе. Эта кредитная карта имела размер 0,033 дюйма (показано ниже), по моим оценкам, фактический разрыв ближе к 0,035 или 0,037

    .

    Резиновые ножки: Здесь не нужно уделять особого внимания деталям, резиновые ножки удобны для удержания устройства от положения прямо на земле или столешнице, когда он не находится на ковше.Они также просто помещаются в ведро объемом 5 галлонов, чтобы помочь выровнять устройство и предотвратить его смещение из стороны в сторону при установке на ведро. Не уверен, что это можно назвать функцией, на этом устройстве все довольно легко разбирается. Но бункер просто зажат, и его можно легко снять, ослабив гайки, удерживающие его, не нужно полностью что-то откручивать, чтобы его снять. Это удобная функция для хранения или очистки устройства. Производительность: Я никогда раньше не пользовался зерновой мельницей, поэтому понятия не имел, чего ожидать.Я подумал, что ручная рукоятка будет довольно простой, чтобы пройти через 10 фунтов зерна. Я ошибся, это оказалось намного больше, чем я ожидал. Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это зазор между ручкой и основанием очень маленький, и если вы сидите там, провернув его, вы можете столкнуться с тем, что ручка ударилась о основание устройства. Вы просто должны знать об этом, иначе это будет раздражающим стуком при проворачивании вручную. На этом рисунке показан зазор, и вы можете согнуть его настолько, чтобы коснуться основания.Это также касается ручки, установленной как можно дальше на коленчатом валу. Я пропустил несколько фунтов зерна через устройство в качестве теста, просто чтобы удалить машинное масло с роликов, и этого было достаточно, чтобы убедить меня пойти схватить моя дрель. Удивительно, но мой сверлильный патрон диаметром 3/8 дюйма подошел без проблем. Еще большим сюрпризом стала моя маленькая 3/8 ″ Ryobi P208B — ищите на Amazon — аккумуляторная дрель с легкостью справилась с 10 фунтами зерна. Я установил его на минимальную скорость / максимальный крутящий момент, хотя, вероятно, это немного помогло.Влюбленность кажется довольно последовательной. На фото выше заводская настройка пивоварни. А вот фотография давки от предыдущего пива, которое я сделал, , оно было раздавлено магазином товаров для домашнего пивоварения. , в котором я заказал эту партию. Это может быть трудно сказать по картинке, но предварительно измельченный продукт определенно более грубый и менее пудровый.

    КПД: Полусвязано с мельницей; У меня возникли проблемы с эффективностью с тех пор, как я перешел на использование универсальной электрической системы (10.Литейное производство 5G Anvil — практический обзор). Я всегда достигал от 70 до 80% эффективности варочного цеха на моей старой системе охладителя-маштуна. В последний раз, когда я варил пиво на этой системе перед измельчением собственного зерна, эффективность варочного цеха составила 56%. Это было на 13-фунтовой засевах зерна и, вероятно, моя худшая эффективность за всю историю. Я сварил то же самое пиво, но на этот раз, используя свою собственную дробилку с заводскими настройками дробилки ячменя. Моя эффективность на этой партии составила 65%.

    Моя следующая партия составляла 9 фунтов 6 унций зерна, и я получил КПД 68%.Это гораздо более приемлемо для меня, и я чувствую, что могу набрать его еще больше, чтобы приблизиться к отметке 70-75%, которая является довольно стандартной для большинства людей.

    Выводы

    Эта мельница работает, как ожидалось Он был упакован очень надежно и на самом деле не имел никаких повреждений при транспортировке, кроме небольшого изъяна на основании. Это устройство не поставлялось с какими-либо инструкциями, но на самом деле устройство довольно простое. Он был предварительно собран и готов к выходу из коробки, за исключением ручки, которую нужно было прикрепить.Единственные инструменты, которые вам понадобятся, — это разводной гаечный ключ или плоскогубцы и крестообразная отвертка.

    Отсутствуют какие-либо отметки на ручке регулировки, кроме заводской отметки. Он может указывать на то, что есть зазор при этой настройке, и может иметь еще несколько отметок, которые позволят вам настроить известное значение. На других двух валковых мельницах, которые я видел в Интернете, похоже, есть такая маркировка.

    Каждый рецепт пива, который у меня есть, содержит более 7 фунтов зерна. Для себя я бы посоветовал использовать бункер большего размера, чтобы не останавливаться и наполнять бункер.Это не имеет большого значения, но действительно удобно иметь возможность уместить туда цельнозерновую засыпку.

    Проверить текущие цены и наличие:

    Мельница для измельчения ячменя, 7 фунтов
    Дробилка для ячменя, 15 фунтов

    Также: Найдите на Amazon мельницу для дробления ячменя — предложения различаются

    Комплект двигателя дробилки ячменя

    В этом обзоре упоминается:

    Больше отзывов о мельнице!

    Сделка по насыпному зерну

    Все наборы для зерна со скидкой

    Adventures in Homebrewing дает скидку на сезонные наборы рецептов домашнего пива на 20%.Выбор включает как все параметры зерна, так и параметры экстракции.

    Скидка 20% на сезонные зерновые наборы | Скидка 20% на комплекты сезонных экстрактов

    Варианты хранения зерна!

    Все зерно!

    Наш ресурсный пост о всем зерне является источником всего зерна!

    Еще больше находок для домашнего пивоварения!

    Особая благодарность компании Monster Brewing Hardware за предоставленный блок, используемый для оценки в этом обзоре.

    Особая благодарность Barley Crusher за предоставленную установку, используемую для оценки в этом обзоре.

    Подробнее об авторе: Я занимаюсь пивоварением около 8 лет, начал с набора экстракта на 5 галлонов и меня зацепило. Прыгает на все зерно примерно после 5 или 6 партий экстракта. С тех пор я столкнулся с проблемой частичного затирания, чтобы построить более прохладный заторный чан для BIAB. Недавно я переключился на электрическую систему «все в одном», и она мне очень нравится. Сейчас я предпочитаю этот метод благодаря простоте использования и экономии времени. У меня нет профессионального опыта пивоварения. В основном я предпочитаю светлые эли и IPA.Стараюсь изо всех сил быть хорошим домашним пивоваром, а также быть хорошим семьянином для моей жены и двоих детей!

    Подробнее: наши последние пятьдесят находок!

    Убедитесь, что используемые компоненты совместимы и рассчитаны для предполагаемого применения. Обратитесь к производителю с вопросами о пригодности или конкретном применении. Всегда читайте и следуйте инструкциям производителя. обзор: barleycrusher тег: tpr

    Топ-10 лучших мукомольных заводов 2021 года — Bestgamingpro

    Топ-10 лучших мукомольных заводов 2021 года

    1.Электрическая мельница для ячменя Дробилка для солода Роликовая мельница для зерна Зерновая мельница Домашняя пивоварня Пищевая нержавеющая сталь Зерновая мельница + 4 бункера Dy-368 110 В 40 Вт (НАЛИЧИЕ В США)

    • ★ ã € преимущество в бигуди dy368 используется нержавеющая сталь для пищевых продуктов, в состав сплава которой на протяжении всего производства добавлен молибден. молибден обладает очень высокой устойчивостью к коррозии. это бонус для объектов, которые требуют устойчивости к чрезмерным условиям окружающей среды, сравнимой с соленой водой, антиобледенительными солями, вариантами рассола или различными химическими веществами…
    • Регулировка
    • â € ‘нержавеющие ручки с накаткой позволяют регулировать расстояние между точками, равное двум.5мм. регулировка проста — просто ослабьте регулировочные винты, измените отверстие и затяните регулировочные винты.
    • ★ ã € 4 кг гигантской емкости ã мельница dy368 — это прочная мельница с алюминиевым бункером, способная выдерживать до 4 кг зерна за один раз, и при необходимости легко сконструировать индивидуальную надставку бункера. совпадение больше, чем это в бункере.
    • ★ ã € чрезмерная скорость измельчения â — эта высококачественная, прецизионно обработанная мельница dy368 проста в установке и использовании.Простое использование шестеренчатого двигателя мощностью 60 Вт при 75 об / мин дает вам невероятную цену в 20 кг (44 кг) в час, что позволяет быстро и просто производить крупные выплаты зерновых.
    • ★ ã € многофункциональная шлифовальная машина â € ‘экологичный дизайн, материалы из нержавеющей стали. многофункциональная кофемолка, крупа, фасоль, приправы. Сделайте свой любимый эспрессо или разные блюда, это самый эффективный помощник по жизни.
    Проверить цену сейчас

    2. Электрическая мельница, мельница для ячменя, дробилка для солода Зерновая мельница 2 ролика с 4 бункерами для домашней пивоварни 40 Вт

    • — экологически чистый дизайн, нержавеющая сталь.сверхмощная двухвалковая мельница с регулируемой шириной зазора. варианты интегрального карданного вала и мостов.
    • ✠”12 tpi для эффективного вытягивания зерна роликами, оставляя корпус неповрежденным, чтобы создать превосходный фильтрующий матрас для барботажа.
    • ✠»многофункциональная кофемолка, крупы, бобы, приправы, бункер вмещает одновременно 4 кг.
    • — сделайте свой любимый эспрессо или разные блюда, самый эффективный помощник по жизни.
    • — регулируемые ролики на каждом конце для равномерного измельчения.регулируемый диапазон: от нуля до нуля 065 ″
    Проверить цену сейчас

    4. Мельница 110 В, 40 Вт, электрическая мельница для зерна, мельница для ячменя, дробилка для солода, роликовая мельница для зерна, мельница для домашнего пивоварения, мельница для зерновых бобов из нержавеющей стали для пищевых продуктов (серебро)

    • — экологически чистый дизайн, нержавеющая сталь. многофункциональная кофемолка, крупа, фасоль, приправы. Сделайте свой любимый эспрессо или разные блюда, это самый эффективный помощник по жизни.
    • — в бигуди используется нержавеющая сталь для пищевых продуктов, в состав сплава которой на протяжении всего производства добавлен молибден.молибден обладает очень высокой устойчивостью к коррозии. это бонус для объектов, которые требуют устойчивости к чрезмерным экологическим ситуациям, сопоставимым с соленой водой, антиобледенительными солями, вариантами рассола или различными химическими видами химической рекламы.
    • ✠»зерновая мельница — это прочная мельница с алюминиевым бункером, способная выдерживать до 4 кг зерна за один раз, и легко сконструировать индивидуальное удлинение бункера, если оно существенно больше, чем указанное внутри бункера.
    • — этот высококачественный, прецизионно обработанный фрезерный станок dy368 прост в установке и использовании. Простое использование двигателя мощностью 40 Вт при 75 об / мин дает вам невероятную цену в 22 кг за минуту, что позволяет быстро и просто производить крупные выплаты зерна.
    • — в качестве альтернативы бронзовым втулкам, пропитанным маслом, корпус блока из сплава вмещает два ролика на шарикоподшипниках из нержавеющей стали. приводной вал и все оси являются неотъемлемой частью бигуди, что дает возможность вращать мельницу по часовой стрелке или против часовой стрелки.ручки из нержавеющей стали с накаткой позволяют регулировать расстояние между точками в диапазоне 065 дюймов. регулировка проста — просто вот…
    Проверить цену сейчас

    5. Зерновая мельница Kakaako 2-валковая дробилка для солода для домашнего пивоварения Регулируемая ручная мельница для ячменя с основанием

    • • Усовершенствованный бункер с гигантской емкостью позволяет хранить до 7 фунтов зерна напрямую. служение вам сэкономит время при заваривании 5 галлонов или больше.
    • • содержит две алюминиевые опорные пластины, которые полностью соответствуют ведру объемом 5 галлонов для сбора измельченных зерен.
    • • Зерновая мельница из нержавеющей стали для тяжелых условий эксплуатации с двумя бигуди. легко использовать с регулируемым отверстием для бигуди от 0,025 до 0,1 дюйма для фантастической настройки измельчения ваших зерен.
    • • Эргономичная рукоятка с рукояткой для вытаскивания зерна мельницей. или подключите электрическую дрель, чтобы ускорить процесс измельчения и сэкономить электроэнергию на день варки.
    • • Сохраните свежесть зерна, измельчив в день заваривания.
    Проверить цену сейчас

    6.Электрическая мельница для ячменя Дробилка для солода Роликовая мельница для зерна Зерновая мельница Домашняя пивоварня Пищевая нержавеющая сталь Зерновая мельница + 4 бункера Dy-368 110 В 40 Вт (НАЛИЧИЕ В США)

    • — преимущество — в бигуди dy368 используется нержавеющая сталь для пищевых продуктов, в состав сплава которой на протяжении всего производства добавлен молибден. молибден обладает очень высокой устойчивостью к коррозии. это бонус для объектов, требующих устойчивости к чрезмерным воздействиям окружающей среды, сопоставимым с соленой водой, антиобледенительными солями, вариантами рассола или различными химическими веществами o…
    • Регулировка
    • ã € ‘нержавеющие ручки с накаткой позволяют регулировать расстояние между точками от нуля.065 ″. регулировка проста — просто ослабьте регулировочные винты, измените отверстие и затяните регулировочные винты.
    • ã € 4 кг гигантской емкостиã € ‘зерновая мельница dy368 — это прочная мельница с алюминиевым бункером, которая может одновременно выдерживать до 4 кг зерна, и легко сконструировать индивидуальную надставку бункера, если это необходимо это внутри бункера.
    • ã € чрезмерно высокая степень измельчения эта высококачественная, прецизионно обработанная мельница dy368 проста в установке и использовании.Простое использование двигателя мощностью 40 Вт при 75 об / мин дает вам невероятную цену в 22 кг за минуту, что позволяет быстро и просто производить крупные выплаты зерна.
    • ã € многофункциональная кофемолкаã € «экологичный дизайн, материалы из нержавеющей стали. многофункциональная кофемолка, крупа, фасоль, приправы. Сделайте свой любимый эспрессо или разные блюда, это самый эффективный помощник по жизни.
    Проверить цену сейчас

    7. GDAE10 Электрическая мельница для зерна Зерновая мельница с 2-мя валками для измельчения ячменя Измельчитель солода Солодовая мельница Домашняя пивоваренная мельница Промышленная электрическая мельница для пеппа Зерно сои 110V

    • â… материалы для пищевых продуктов — в бигуди dy368 используется нержавеющая сталь для пищевых продуктов, в состав сплава которой на протяжении всего производства добавлен молибден.молибден обладает очень высокой устойчивостью к коррозии. это бонус для объектов, которые требуют устойчивости к чрезмерным условиям окружающей среды, сравнимой с соленой водой, антиобледенительными солями, вариантами рассола или другими химическими веществами.
    • ★ многофункциональная шлифовальная машина — экологичный дизайн, материалы из нержавеющей стали. многофункциональная кофемолка, крупа, фасоль, приправы. Сделайте свой любимый эспрессо или разные блюда, это самый эффективный помощник по жизни.
    • ˜… гигантская вместимость 4 кг — зерновая мельница dy368 — это прочная мельница с алюминиевым бункером, способная выдерживать до 4 кг зерна за один раз, и легко сконструировать индивидуальную надставку бункера, если это существенно внутри бункера.
    • â… завышенная цена измельчения — эту высококачественную фрезерную мельницу dy368 с прецизионной обработкой легко собрать и использовать. Простое использование мотор-редуктора мощностью 40 Вт при 75 об / мин предлагает вам невероятную цену в 22 кг за минуту, что позволяет быстро и просто производить крупные выплаты зерновых.
    • â… транспортная оснастка и логистика распределения: у фирмы gdae10 есть склады в Калифорнии и Нью-Джерси в США, и мы доставляем перевозчикам с доставкой и доставкой. Срок поставки 3-5 дней. у нас есть опытные сотрудники службы поддержки, которые ответят вам в течение 24 часов.Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами. вы заслуживаете самого эффективного послепродажного обслуживания
    Проверить цену сейчас

    9. Epic Artifactory DIY Восстановленная деревянная стена из сарая — легкое удаление кожуры и приклеивания, 20 кв. Футов.

    • Легко, прямолинейно, приятно: установка доски и фрезерования осуществляется очень просто. В отличие от утомительной техники превращения обычных досок и фрезерования внахлест, они используют легкие отклеивания и наклеивания липких полосок на поверхность любой доски, чтобы сделать вашу установку настолько простой, насколько это возможно.
    • Мелкий шрифт: эти деревянные изделия сарая имеют длину от 1 фута до четырех пальцев. каждый бит имеет три дюйма в ширину и ноль 15 дюймов в толщину. этот пакет включает 20 квадратных пальцев досок. цвета традиционных панелей будут варьироваться от черного до коричневого и до серого. наша помощь всегда доступна по вопросам определения размеров и настройки.
    • Уникально по-американски: мы снова работаем с деревом и вручную наносим отслаивающиеся клейкие ленты промышленного класса в городе Талса, штат Оклахома, США.Апциклирование регенерированного дерева не только хорошо для атмосферы, но и означает, что последний предмет вашего дома пережил грозное историческое прошлое.
    • Прекрасная регенерированная древесина: мы используем реальную регенерированную древесину. каждый кусок нашей древесины эксклюзивен сучками и вмятинами, которые используются точно. черная подкладка используется для любых отверстий, чтобы убедиться, что ткань под деревом ни в коем случае не выставляется.
    • Мелкий шрифт: эти деревянные изделия сарая имеют длину от 1 фута до четырех пальцев.каждый бит имеет три дюйма в ширину и ноль 15 дюймов в толщину. этот пакет включает 20 квадратных пальцев досок. цвета традиционных панелей будут варьироваться от черного до коричневого и до серого. наша помощь всегда доступна по вопросам определения размеров и настройки.
    • Ваши желания, ваши произведения искусства: эти панели подходят для любой задачи, о которой вы можете подумать. Создайте новую акцентную стену, отделку, фартук, столешницу, дверной колпак, фреску, изголовье, уголок или другую задачу своими руками. наши потенциальные клиенты использовали их на кухнях, в спальнях, ванных комнатах, в жилых комнатах и ​​во многих других местах!
    Проверить цену сейчас

    Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем. Всего писатель. Интернет-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Твиттер-бафф.

    8 лучших мельниц для домашнего пивоварения [2021]

    По мере того, как вы продолжаете варить более часто и сложные сорта пива, вы обнаружите, что вам нужно добавлять все больше и больше оборудования в свой арсенал домашнего пивоварения. Хотя обычно вы можете приобрести предварительно измельченное зерно в местном магазине товаров для домашнего пивоварения или в интернет-магазине товаров для домашнего пивоварения, таком как MoreBeer, мельница для зерна — это надежное вложение для опытного домашнего пивовара, который хочет больше контролировать свои счета за зерно, измельчение зерна и пивоварение. расписание.Вы уже уверены, что вам нужно его получить? Перейдите к Раздел 3: Лучшие зерновые мельницы для домашнего пивоварения , чтобы получить обзор лучших зерновых мельниц для домашнего пивоварения и быстрое сравнение их цен и характеристик. Если вы все еще не уверены, почему вы хотите владеть зерновой мельницей, вот почему мы думаем, что это выгодное вложение:

    Зачем владеть зерновой мельницей

    Больше контроля

    Во-первых, наличие собственной зерновой мельницы даст вы лучше контролируете степень измельчения зерна, которую вы можете регулировать, чтобы повысить общую эффективность пивоварения.Большинство магазинов домашнего пивоварения и интернет-магазинов измельчают все свое зерно в один и тот же промежуток, который не учитывает ваш конкретный стиль и систему пивоварения. Возможность регулировки зазора между валками позволит вам измельчать зерно более мелким, если вы варите в мешке (BIAB), или более грубым для вашей традиционной системы резервуара для горячего ликера / заторного резервуара или электрической системы All-In-One (кстати, , вот список наших любимых! ). Вы также можете измельчать зерна по отдельности, чтобы отрегулировать зазор для каждого конкретного зерна, гарантируя, что вы получите максимальную отдачу от всех своих ингредиентов.

    Оптовые скидки

    Во-вторых, владение собственной зерновой мельницей позволяет вам воспользоваться оптовыми скидками на ваш базовый солод или наиболее часто используемый специальный солод, что снижает общую стоимость вашего домашнего пива. Большинство базового солода намного дешевле покупать немолотым оптом, чем молотым или в меньших количествах ( у нас есть совет для тех, кто ищет лучшую цену на зерно в Интернете здесь! ). Кроме того, если у вас есть несколько домашних рецептов, которые вы варите снова и снова, вы можете покупать эти ингредиенты оптом и всегда быть готовыми к варке.

    Зерно под рукой

    Наконец, наличие собственной мельницы также позволяет хранить недробленый солод, который имеет гораздо более длительный срок хранения, чем дробленый солод. Хранение солода под рукой дает вам возможность варить по своей прихоти, если время внезапно появится. Это сэкономит вам время на поездку в местный магазин товаров для домашнего пивоварения или, если у вас его нет поблизости, сэкономит вам около недели рабочего времени при заказе ингредиентов через Интернет. Нет ничего хуже, чем внезапно получить свободный день для варки и не получить возможности из-за того, что у вас нет необходимых ингредиентов!

    Как выбрать зерновую мельницу

    Бюджет

    Первое, что нужно учитывать при выборе зерновой мельницы, — это ваш бюджет, потому что существует огромный диапазон затрат.Зерновые мельницы для домашних пивоваров варьируются от 100 до 800 долларов, так что есть вариант практически для любого бюджета. Хотя общее качество не всегда коррелирует с ценой, подумайте, как часто вы будете использовать мельницу, чтобы определить, насколько прочная мельница вам действительно нужна. Стоимость замены дешевой мельницы увеличивается каждый год или два, поэтому убедитесь, что вы получаете ту, которая соответствует вашим ожиданиям!

    Различия в роликах

    Самой важной частью зерновой мельницы являются ролики, которые протягивают зерно между собой и измельчают его, открывая шелуху и обнажая внутренние зерна.Высококачественные мельницы могут измельчать зерно, не измельчая его в порошок, что помогает избежать застревания затора и застревания барботажа.

    Размер ролика

    Ролики большего размера обеспечивают лучшее сжатие, поскольку чем больше ролики, тем меньше угол входа между ними. В целом, большинство мельниц домашнего пивоварения имеют валки одинакового размера, и небольшие различия в размерах не оказывают большого влияния на качество измельчения, это стоит учитывать при выборе идеальной зерновой мельницы.

    Ролик Тип

    Большинство роликов зерновых мельниц имеют накатку, а не рифление, потому что накатка — гораздо более дешевый производственный процесс. Ролики с накаткой отлично подходят для втягивания зерна в мельницу, но они вызывают больше разрывов зерна, чем это было бы идеально. Более гладкие, рифленые ролики вызывают меньше разрывов, но более дороги в производстве и затрудняют эффективное протягивание зерна между ними, если ролики не намного больше. Не многие мельницы домашнего пивоварения имеют рифленые валки, но некоторые из самых дорогих, например зерновая мельница SSBrewtech, имеют большие рифленые валки.

    Количество валков

    Одно из самых больших различий между различными доступными зерновыми мельницами — это количество валков. Большинство зерновых мельниц домашнего пивоварения имеют два или три вальца. Большинство трех вальцовых мельниц сначала протягивают зерно через зазор фиксированной ширины, который помогает разделить корпус, прежде чем протягивать зерно через регулируемый зазор, чтобы раздавить его. Это помогает сохранить хороший слой шелухи в вашей засыпке, которая фильтрует затор и помогает избежать застревания затора и застревания барботера.

    Приводное и свободное вращение

    Вальцы мельницы могут иметь шестеренчатый привод или вращаться свободно, что иногда называют «приводом от зерна». В целом, чем больше валков в мельнице, тем лучше и равномернее будет измельчение, однако двух валков часто бывает достаточно на среднем уровне домашнего пивоварения, где небольшие отклонения в однородности измельчения и эффективности заваривания менее важны.

    Два ролика с приводом от шестерни лучше, чем один ролик с шестеренчатым приводом и один свободно вращающийся ролик.Два валка с шестеренчатым приводом будут вращаться навстречу друг другу даже без зерна в мельнице, в то время как мельницы с мельницей с «приводом от зерна» или станом свободного прядения будут иметь только один прядильный валок, когда зерна нет. Основным преимуществом наличия двух или более роликов с шестеренчатым приводом является то, что ролики будут оказывать одинаковое усилие на зерно, что обеспечивает более равномерное измельчение. Мельницы с одним валком с приводом от шестерни намного дешевле, но если вы можете позволить себе мельницу с двумя или тремя валками с приводом от шестерни, это обеспечит более точное и последовательное дробление.

    Материал ролика

    Материал, из которого изготовлены ролики, является важным отличием. Большинство из них теперь изготавливаются с роликами из нержавеющей стали, но некоторые из них изготавливаются из более твердых сортов стали, чем другие. Выбор достаточно твердого материала для роликов увеличивает срок службы вашей мельницы. Еще одно преимущество роликов из нержавеющей стали заключается в том, что они помогают предотвратить образование ржавчины на роликах и вокруг них. Мы рекомендуем любую мельницу хранить в чистом и сухом виде.

    Регулировка валков

    Наконец, есть некоторые различия в регулировке валков между различными доступными зерновыми мельницами.Помните, что ни один размер зазора не подходит для всех зерен или всех систем пивоварения. Некоторые мельницы настроить намного проще, чем другие, а некоторые допускают больший диапазон регулировки. Если вы варите пиво с большим количеством зерен разного зерна или думаете, что вам нужно будет часто менять размер зазора, убедитесь, что вы выбрали мельницу, которую легко отрегулировать и которая позволяет выбирать нужный размер зазора.

    Электрические и ручные / с приводом от сеялки

    Самым большим фактором, влияющим на разницу в цене в зерновых мельницах, является то, приводятся ли они в движение электродвигателем или с ручным приводом.Ручное проворачивание зерна требует очень много времени и утомительно, а поскольку вы не можете поддерживать постоянную скорость вращения, вы получите менее постоянное измельчение. Ручные фрезы, продаваемые с кривошипом, обычно могут работать с низкооборотной дрелью. что является недорогим решением для электрической мельницы по сравнению с ценой на электрическую. Если вы не возражаете против дополнительной работы по эксплуатации фрезы с дрелью, то выбор модели с ручным управлением будет намного дешевле.

    Производительность / степень измельчения

    Еще одним фактором, который следует учитывать при выборе зерновой мельницы, является емкость бункера и степень измельчения.Это не большая проблема для большинства пивоваров, производящих 5-галлонные партии пива средней плотности, но если вы производите большие партии, вам стоит подумать о фабрике, которая сможет справиться с этим быстро и эффективно.

    Лучшие мельницы для домашнего пивоварения

    Убеждены, что пора инвестировать в мельницу? Большой! Вот некоторые из самых популярных в разных ценовых категориях, а также спецификации для каждого в соответствии с критериями выбора, которые мы обсуждали выше. Под диаграммой также есть подробное описание каждого из них.Мы не рекомендуем одну из них как «лучшую» зерновую мельницу, потому что они так сильно различаются в зависимости от цены и применения, что не существует единой мельницы, которая лучше всего подходила бы для всех.

    Раскрытие информации о партнерстве : BrewTogether также является участником партнерской программы с MoreBeer и Adventures in Homebrewing, нашими любимыми онлайн-магазинами оборудования для домашнего пивоварения / ингредиентов. Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Это означает, что если вы решите совершить покупку после нажатия на ссылку, я получу небольшую комиссию в размере без дополнительных затрат для вас .Мы рекомендуем эти компании, потому что у нас есть большой опыт работы с ними обоими, и мы будем рекомендовать их даже без небольших комиссионных, которые мы зарабатываем. Пожалуйста, обращайтесь в любое время с вопросами. Спасибо за поддержку!

    Зерновая мельница Изображение Цена Материал Число роликов, тип, размер Зазор 0Ручной Емкость бункера Скорость дробления
    Crop Duster 79,99 $ Два ролика из алюминия и нержавеющей стали 304 диаметром с выступом 1,3 дюйма . Регулируется от 0,025 дюйма до 0,100 дюйма В комплекте ручная рукоятка или может быть прикреплена к дрели Бункер на 7 фунтов в комплекте Приблизительно 3 фунта в минуту с приводом от дрели
    $ Cereal Killer .99 Рама из анодированного алюминия с роликами из закаленной стали. Два ролика с накаткой из закаленной стали длиной 5 дюймов и шириной 1,25 дюйма с шарикоподшипниками
    Регулируется от 0 до 0,100 дюйма В комплекте ручная рукоятка или может быть прикреплена к дрели Бункер на 7 фунтов в комплекте Если при использовании дрели рекомендуется не превышать 300 об / мин при скорости около 3 фунтов в минуту
    Солодовый измельчитель 2 ролика $ 99.99 Алюминиевый корпус, ролики из холоднокатаной стали Два ролика из холоднокатаной стали длиной 5 дюймов и диаметром 1,25 дюйма с накаткой 12 TPI Регулируется от 0,025 дюйма до 0,1 дюйма. сеялка Бункер на 6 фунтов в комплекте Приблизительно 3 фунта в минуту с приводом от сеялки
    Дробилка ячменя -пропитанные втулки Регулируются от 0.015 ”- 0,070” В комплекте ручная рукоятка или может быть прикреплена к дрели Бункер 7 фунтов в комплекте, бункер 15 фунтов Скорость измельчения 6 фунтов в минуту при скорости 500 об / мин с дрелью
    Измельчитель солода 3 ролика $ 169,99 Алюминиевый корпус, ролики из холоднокатаной стали Три ролика из холоднокатаной стали длиной 5 дюймов на 1,25 дюйма с накаткой 12 TPI Регулируемые ролики на обоих концах позволяют регулировать зазор от 0 «- 0.063 « В комплекте ручная рукоятка или может быть прикреплена к дрели Бункер 12 фунтов в комплекте Приблизительно 3 фунта в минуту с приводом от дрели
    Monster Mill MM2 $ 209,99 9061 456 ролики из закаленной стали. Два ролика с накаткой из закаленной стали длиной 1,5 дюйма и 6 дюймов длиной 1,5 дюйма и втулки из пропитанной маслом бронзы SAE 841 Регулируется от 0 до 0,070 дюйма Приводится либо дрелью, либо ручным кривошипом, но ни один из них не включен Стандартный бункер 11 фунтов, дополнительное удлинение бункера позволяет загружать 39 фунтов Скорость дробления 6 фунтов в минуту при приводе от дрели
    Monster Mill MM3 239 долларов США.99 6061 рама каркаса из алюминия и ролики из закаленной стали. Три ролика с накаткой из закаленной стали 1,5 дюйма длиной 6 дюймов и втулки из пропитанной маслом бронзы SAE 841 Первоначальный фиксированный зазор приблизительно 0,060, второй зазор регулируется от 0 до 0,070 дюйма Приводится с помощью дрели или рукоятки, но ни то, ни другое не включено.00 Алюминиевое шасси, бункер из АБС-пластика и ролики из нержавеющей стали 304 Два ролика с канавками диаметром 4 дюйма, изготовленные из нержавеющей стали 304 Регулируемый от 0,019 дюйма до 0,079 дюйма В комплекте двигатель постоянного тока с высоким крутящим моментом Бункер из ABS 25 фунтов в комплекте Приблизительно 6 фунтов в минуту

    При цене всего 79,99 долларов, Crop Duster является самой дешевой мельницей в этом списке, при этом сохраняя характеристики и качество, которые делают ее стоящей инвестицией для тех, кто ищет недорогую машину начального уровня. мельница.Он оснащен двумя рифлеными роликами из SS304 (которые не такие твердые, как ролики с цементной закалкой в ​​Cereal Killer), которые регулируются от 0,025 до 0,100 дюйма. Один ролик приводится в движение входящим в комплект ручным кривошипом или дрелью, а другой вращается свободно. Crop Duster сидит не на основании, а на опорных балках, поэтому пыль от фрезерования будет более серьезной проблемой для Crop Duster, чем для моделей с основанием. Хотя это определенно не лучшая мельница в этом списке, это хорошая мельница по своей цене.

    Cereal Killer, продаваемый в магазине Adventures in Homebrewing по цене всего 99,99 доллара, является одной из самых доступных мельниц, доступных домашним пивоварам. Несмотря на низкую цену, эта мельница построена из рамы из анодированного алюминия и имеет рифленые ролики из закаленной стали длиной 5 дюймов и шириной 1,25 дюйма. Cereal Killer поставляется с рукояткой, но рукоятку легко снять и прикрепить дрель без адаптера. При использовании дрели рекомендуется не превышать 300 об / мин, поэтому рекомендуемая скорость измельчения ниже, чем у дробилки ячменя, но все же достаточно быстро, чтобы за несколько минут раздробить достаточно зерна для среднего домашнего пивовара.Пользователи, у которых были как Barley Crusher, так и Cereal Killer, сообщили, что вальцы Cereal Killer служат дольше, что делает эту мельницу отличной всего за 99,99 долларов.

    Ячменная дробилка — одна из самых старых и хорошо зарекомендовавших себя зерновых мельниц, предлагаемых домашним пивоварам. При цене 149,99 долларов это недорогая двухвалковая мельница с прочным алюминиевым корпусом 6061 и бункером и холоднокатаной сталью 1018 с рифлеными роликами, которые вращаются на пропитанных маслом бронзовых втулках. Разрыв может быть установлен от 0.015–0,070 дюйма, что обеспечивает широкий диапазон измельчения, который должен покрыть большую часть, если не все потребности домашнего пивовара.

    Дробилка ячменя может использоваться с прилагаемым ручным рычагом и дрелью, обеспечивая скорость измельчения 6 фунтов в минуту при работе со скоростью 500 об / мин. Дробилка ячменя также поставляется с прочным основанием, которое позволяет ей надежно размещаться на ведре объемом 5 или 6 галлонов, что делает ее одним из самых доступных по цене полных опций, при этом оставаясь при этом высококачественной мельницей. Пользователи жаловались, что роликовые накатки изнашиваются быстрее, чем на некоторых других мельницах, потому что в них используется более мягкая сталь, чем в некоторых других моделях из этого списка.

    Monster Mills считаются одними из самых высококачественных мельниц, доступных домашним пивоварам. Они имеют прочную конструкцию, состоящую из алюминиевой рамы корпуса 6061, двух роликов из закаленной стали длиной 1,5 дюйма и пропитанных маслом бронзовых втулок SAE 841. Вместо того, чтобы скреплять винтами, как более дешевые ролики, приводной вал и оси встроены в сами ролики. Один ролик имеет шестеренчатый привод, а другой вращается свободно. Monster Mill MM2 приводится в движение дрелью или ручным кривошипом, но ни то, ни другое не входит в комплект.Регулировочные ручки из нержавеющей стали позволяют регулировать зазор в диапазоне от 0 до 0,070 дюйма и имеют рифленую конструкцию, которая предотвращает изменение зазора во время фрезерования. Если вы ищете высококачественную двухвалковую мельницу, которая не будет рентабельна, Monster Mill MM2 — отличный выбор.

    Как и Monster Mill MM-2, Monster Mill MM-3 — это исключительно высококачественная мельница с прочной конструкцией, состоящей из алюминиевой рамы 6061, но с дополнительным роликом, всего три 6 ” длинный 1.5-дюймовые ролики из закаленной стали и втулки из пропитанной маслом бронзы по стандарту SAE 841. Трехвалковая конструкция MM-3 подает зерно через начальный фиксированный зазор (приблизительно 0,060 дюйма) перед подачей зерна через второй регулируемый зазор, который измельчает зерно. Как и в MM-2, только один ролик приводится в движение дрелью или рукояткой (не входит в комплект). Если вы ищете высококачественную 3-валковую мельницу по разумной цене, MM-3 — отличный выбор.

    Неудивительно, что зерновая мельница Ss Brewtech — лучшая в этом списке и, вероятно, в целом лучшая зерновая мельница, доступная домашним пивоварам.Эта мельница при цене 799 долларов, очевидно, нереальный выбор для среднего домашнего пивовара, но если вы можете себе это позволить, вы не найдете лучшей мельницы. Зерновая мельница Ss Brewtech оснащена роликами с канавками диаметром 4 дюйма, изготовленными из нержавеющей стали 304, которые обеспечивают более равномерное и точное измельчение, с диапазоном регулировки от 0,5 мм до 2,0 мм, что позволяет измельчать широкий спектр солода.

    Алюминиевое шасси и массивный бункер из АБС-пластика емкостью 25 фунтов имеют красивый дизайн, что придает этой мельнице элегантный вид, который визуально более привлекателен, чем любая другая мельница на рынке.Благодаря большому бункеру и способности быстро измельчать большое количество зерна (350 фунтов в час), эта мельница является практичным выбором как для небольших пивоварен, так и для опытных домашних пивоваров. Хотя это выходит за рамки ценового диапазона среднего домашнего пивовара, это, безусловно, лучшая зерновая мельница на рынке, и без нее ни один список не был бы полным.

    Спасибо за чтение!

    Мы надеялись, что это помогло вам в вашем исследовании! Оставьте комментарий ниже, если у вас есть опыт работы с одной из этих мельниц или если вы думаете, что мы пропустили хорошую! Остались вопросы? Форумы BrewTogether — отличное место, чтобы спросить!

    Спасибо за внимание! Если вам понравилась эта статья, это будет означать для нас весь мир, если вы поделитесь ею со своими друзьями, используя кнопки публикации в социальных сетях ниже.

    Если вы не являетесь участником BrewTogether, мы будем рады, если вы присоединитесь! BrewTogether абсолютно бесплатен, и зарегистрироваться очень просто! Нажмите здесь, чтобы присоединиться!

    Лучшие ручные зерновые мельницы для домашнего помола

    Зерно хранится намного дольше, чем мука, поэтому для многих выживальщиков естественно предпочесть запасы зерна на годы, а не самой муки.

    Сделав это, вы также сэкономите приличную сумму. Но когда SHTF и пора открывать свои пятигаллонные ведра с зерном, вы не готовы готовить.Вам нужно перемолоть зерно в муку или взломать, по крайней мере, если готовите суп или алкоголь.

    Скорее всего, если вы находитесь в положении, когда вам нужно перемолоть зерно для получения муки, сетка не работает, и даже если у вас есть собственный источник энергии, вам понадобится способ перемолоть зерно, если это не сработает. К счастью, сегодня на рынке по-прежнему доступно большое количество ручных мельниц. С помощью одного из них вы можете вытащить его из коробки, прижать к столу и начать шлифование.

    Лучшие ручные мельницы для домашнего помола

    Итак, что вам нужно?

    Что ж, вам нужно учесть несколько вещей, чтобы принять это решение.

    1. Какое зерно вы перемалываете?
    2. Вы делаете муку без глютена из маниоки или другого источника без глютена?

    Ваша мельница должна работать с выбранным вами зерном, и если вы измельчаете что-то, что выделяет влагу, например кокос, арахис или нут, вам нужна стальная мельница, а не камень.

    Существует также возможность моторизовать большинство этих ручных мельниц с помощью любой дрели с батарейным питанием, если у вас есть запасная энергия для этой задачи.Вы не хотите нагревать зерно, поэтому вам может потребоваться сделать паузу, когда вы будете использовать сеялку. Также важно отметить, что многие заводы, которые рекламируют свою способность быть моторизованными, предназначены для домашних пивоварен (Corona Mill, Cereal Killer). Эти мельницы не производят муку достаточно мелкого помола для хлеба, хотя и раскалывают зерно, достаточное для супа, если вы отчаялись.

    Если вы в конечном итоге будете выращивать собственное зерно после TEOTWAWKI, вам также придется очистить большую часть зерна и семян перед тем, как поместить их в мельницу.Как правило, зерно поступает предварительно очищенным, если вы покупаете его для своих складских запасов, но это хорошо, когда вы покупаете его еще раз. Шелушение увеличит время фрезерования и потребует другого оборудования. Имейте в виду, что средняя ручная мельница для зерна произведет достаточно муки для хлеба (шесть чашек) за 30 минут. Некоторые из них займут немного меньше времени, другие — вдвое, но в любом случае это потребует значительных затрат времени и усилий.

    Таблица сравнения ручных фрез

    Есть много других факторов, которые следует учитывать, но мы будем говорить о них в каждом конкретном случае.Вот пять наших лучших ручных мельниц для зерна:

    Вы увидите эту мельницу, которая называется жучковатой мельницей, потому что она легкая. Но, как и все ручные мельницы, для работы его необходимо закрепить на столе. Эта мельница также имеет впечатляющие заявления о ее скорости, и обозреватели, которые пробовали другие мельницы (и, следовательно, знают, что любое измельчение требует времени), согласны с тем, что это довольно быстрая мельница. Вы можете приобрести специальную насадку для сверла для фрезы, что довольно удобно. Он также универсален, с одним камнем и одним стальным заусенцем.Она более долговечна, чем более дешевые мельницы, и в целом мукомольная мельница WonderMill Junior Deluxe — наш лучший выбор для ручной мельницы для препперов.

    Мы уже рассматривали электрическую мельницу Wondermill здесь.

    Эта мельница самая дорогая в списке, но с такой ценой приходит и качество. Это тяжелая мельница, которая кажется почти неразрушимой (и поставляется с пожизненной гарантией). Это одна из немногих мельниц, которая действительно может производить муку мелкого помола с первого прохода, и она может перемолоть любое зерно или орех.

    Вы захотите прикрутить эту вещь к рабочему столу и просто накрыть ее, когда она не используется. Он может поставляться с маховиком для облегчения поворота, но маленькие дети не смогут им пользоваться. Вы можете купить для него запасные части, и он не поддается моторизации, если вы не сделаете это самостоятельно. Если вы можете себе это позволить, и вы готовитесь к долгосрочному сценарию SHTF, это мельница, которую стоит покупать.

    Эта ручная мельница для зерна просто превосходит старую версию Victorio (возвращение к основам), так что нет абсолютно никаких причин покупать старую.Новая модель больше, стабильнее и эффективнее. Вы можете купить Электродвигатель для мельницы VKP1024 Deluxe от VICTORIO VKP1024-M для этой мельницы.

    Поскольку жернов изготовлен из стали, а не из камня, он безопасен для использования с пшеницей, овсом, рисом, ячменем, семенами, бобами, кукурузой, специями и кофе. Некоторые обнаружили, что это не сработает с крупными зернами, такими как кукуруза, и даже если вы научитесь работать с ними, это займет больше времени. Он не дает хороших пирожных, но достаточно хорош для хлеба в ситуации SHTF.Эта мельница не прослужит всю жизнь, она сделана из алюминия и стали и имеет только годичную гарантию. Самым большим преимуществом является цена у одних розничных продавцов и немного больше у других. Если вы не хотите тратиться на мельницу Wonder или Country Living, ручная мельница Victoria Deluxe удовлетворит ваши потребности в приготовлении пищи.

    Зерновая мельница с коленчатым валом, собственная рука Lehman

    Lehmans продает и другие ручные мельницы, но у них также есть собственная модель. Lehman’s немного более шаткий при использовании, чем другие мельницы в этом списке, и, безусловно, более шаткий, чем стабильная модель Country Living, но он все равно справится с любым типом зерна или ореха, включая те, которые создают влагу. .Чугунные боры считаются стальными с точки зрения того, что они могут шлифовать, но их необходимо быстро высушить, чтобы избежать ржавчины. На момент написания данной статьи имеется в наличии собственная ручная коленчатая мельница Lehmen.

    В целом, эта мельница не сильно отличается от Victorio Deluxe, и за сто долларов дороже это просто не имеет смысла. Если вы можете позволить себе больше сотни за мельницу, вместо этого вложите деньги в Чудо-мельницу.

    Основное преимущество этой мельницы заключается в том, что ее может повернуть даже ребенок или пожилой человек.Маховик большой, а если выбрать ручку, то длинную. Помните, что более длинная ручка или колесо также означает, что на получение того же количества муки, что и на других мельницах, потребуется больше времени. Произведенная мука не очень хороша, но она подходит для ситуации с SHTF. Мельница гибкая, способна обрабатывать любое зерно или орех, но для более крупных вещей, таких как кукуруза или бобы, потребуется два прохода.

    В целом, если вам нужно что-то максимально простое в использовании, семейная мельница Messerschmidt — это ваша мельница.Еще один совет для облегчения процесса — сначала измельчите зерно на крупном уровне, а затем пропустите его на тонком уровне (что вы можете сделать с любой из этих мельниц).

    Заключительные мысли

    Если деньги действительно не имеют значения, покупка дорогой ручной мельницы Diamant D.525 дает некоторые преимущества, но, если вы не измельчаете что-то регулярно, например, корм для животных или достаточно муки для вашего района, я не думаю, что многие выживальщики смогут оправдать стоимость этого.

    Последнее, что вам нужно знать о мельнице с ручным приводом, — это ее чистка. Большинство из них поставляется с простой щеткой для удаления пыли, и это все, что нужно, если вы не размололи что-то маслянистое. В этом случае вам нужно будет промыть стальную фрезу и тщательно ее высушить.

    В целом, мельница с ручным приводом незаменима для всех, кто хранит зерно или планирует выращивать собственное зерно в условиях ЗСЗ.

    Кроме того, ваша способность перемалывать зерно может сделать вас ценным партнером по бартеру.Некоторые из более дешевых моделей могут даже стать отличным товаром для обмена, если произойдет длительное событие SHTF.

    Если вы готовы научиться измельчать пшеницу, а также выращивать ее и готовить из нее, см. Руководство Гэя.

    Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook.

    Ответить

    Ваш адрес email не будет опубликован.