Сделать мельницу: Декоративная мельница для сада своими руками +50 фото примеров

Декоративная мельница для сада своими руками +50 фото примеров

Времена, когда на загородном участке можно было увидеть только ровный ряд грядок и пустой газон давно прошли. Все больше людей стали использовать дачу как место отдыха семьи. Декоративная мельница без труда задаст настроение всей придомовой территории. Эта статья расскажет какие разновидности можно построить в своем саду и как гармонично вписать постройку в окружающее пространство.

Деревенское очарование сада

Когда-то мельница была настоящим рабочим великаном. С помощью энергии от вращающихся лопастей мололи муку, обрабатывали дерево и качали воду. Сегодня величественные сооружения потеряли значимость, однако, у людей до сих пор сохранилось представление об этом элементе пейзажа как о чем-то притягательном и величественном.

Ниже речь пойдет о миниатюрной копии настоящей мельницы, которая послужит декоративным украшением приусадебного участка. Она создаст ощущение стиля и гармонии, а также вызовет приятные ассоциативные образы атмосферы прошлого века. Мельница придаст участку деревенское очарование и уют, которого так не хватает городскому жителю.

Разновидности:

• • деревянная;
  • каменная;
  • с водопадом.

Также она может быть ветряной или водяной.

Стандартная ветряная мельница имеет форму равнобедренной трапеции. К одной из стенок присоединены лопасти, которые, по желанию, могут вращаться. Это сделает сооружение более интересным и достоверным. Всю конструкцию можно разделить на четыре элемента:

• фундамент и основание;
• корпус;
• крыша;
• крылья-лопасти.

Дополнительно можно соорудить на крыше вертило, которое позволяет мельнице вращаться на ветру, однако, это не обязательно.

    

Где разместить и с чем сочетать

Мельница может стать центром композиции приусадебного участка. Поддержит заданную тему колодец в том же стиле, выполненный под старину или декоративный стог сена. Дополнят картину деревянные фигуры животных, кустарники и цветник.

Конструкцию можно разместить в любом месте. Одинаково гармонично она будет смотреться в саду среди деревьев, заросшая высокой травой и на открытом пространстве рядом с террасой в окружении клумб. Главное правило – материал изготовления и отделки должен вписываться в общий стиль построек на участке.

Мельница с водопадом идеально подойдет для зоны отдыха. Размещать ее лучше на берегу пруда или ручья. Это позволит теплыми летними вечерами наслаждаться умиротворяющим плеском воды.

    

Определение размера и функциональное назначение

Конструкция может быть не только украшением сада, но и функциональным сооружением. В виде декоративной мельницы можно оформить:

• погреб или сарай для хранения инструментов;
• дачный туалет или душ;
• будку для собаки;
• многоуровневую клумбу;
• детский домик для игр;
• беседку;
• летнюю кухню.

Последние два варианта подойдут только для больших участков, в противном случае строение будет выглядеть громоздко.

Декоративная постройка поможет скрыть инженерные коммуникации, например, трубу для полива или люк от септика.

Размер будущей мельницы зависит от предполагаемых нужд, то есть будет ли она нести какое-либо функциональное назначение или окажется только декором и возможностями отведенного под строительство участка. Слишком большая конструкция на небольшой территории будет смотреться нелепо. Высота мельницы, служащей декоративным украшением сада, в среднем составляет 1-1,5 метра.

Пропеллер мельницы может быть вращающимся или нет. В первом случае надо делать колесо с лопастями подвижным и минимизировать силу трения, тогда оно закрутится даже от небольшого ветерка.

Строительство каменной мельницы

Неоспоримым плюсом каменной мельницы является ее долговечность. При минимальном уходе она простоит на участке не один десяток лет. К минусам относится сложность перемещения, а также демонтажа, поэтому к возведению следует отнестись капитально.

Необходимые материалы и инструменты

Строительство начинается с проекта. Определившись с размерами и внешним видом будущего сооружения надо нарисовать план. Это позволит рассчитать необходимое количество материалов.

Материалы:

• кирпич или его битые осколки для основания;
• цемент и песок;
• природный камень или плитка для облицовки;
• листовое железо или деревянные рейки для изготовления лопастей;
• резьбовая шпилька;
  гвозди, болты, гайки, саморезы разных размеров.

Инструменты:

• миксер и ведро для замешивания раствора;
• шпатель;
• мастерок;
• рулетка;
• уровень;
• если лопасти изготавливаются из дерева, то понадобится пила, ножовка или электролобзик.

Фундамент

Каменной мельнице понадобится фундамент, только так можно гарантировать что постройка не поплывет вместе с грунтом весной или во время дождя.

Глубина закладки зависит от общих размеров. Для небольшой мельницы высотой 1-1,5 м выкапывается ямка 40 на 40 см, глубиной примерно 30 см, внутрь закладывается арматура и заливается цементно-песчаным раствором. Фундамент должен просохнуть в течение нескольких дней, после чего можно продолжать строительство.

Для приготовления раствора берется одна часть цемента и три части песка.

Возведение домика

Внутри готовый домик не будет пустым, поэтому надо подготовить основание. Удобнее всего использовать кирпич или его осколки. Необходимо сложить кладку нужной формы. Размер и пропорции могут быть любыми, однако лучше делать мельницу в виде трапеции или конуса. Для связки используется все тот же цементно-песчаный раствор. Конструкция должна быть ровной, поэтому, во время возведения, используется уровень.

В процессе укладки кирпича, в основание замуровывается резьбовая шпилька для дальнейшего крепления лопастей. Заранее на нее приваривается пластина или накручивается большая гайка, которой она зацепится за кирпичную кладку.

На этом же этапе предусматривают другие технические отверстия в основании мельницы, ведь когда раствор затвердеет, изменить конструкцию больше не получится. Конечно можно будет попробовать просверлить кладку, но в таком случае не исключен раскол всего основания.

Форма крыши зависит от формы домика. Для цилиндрического основания в виде башни подойдет традиционная кровля в виде конуса, покрытие которой делается из облицовочного материала, а для прямоугольника обычная двускатная крыша.

Чем декорировать

Декорировать мельницу можно природным или искусственным камнем. Лучше всего смотрится плитка, выполненная в виде небольших кирпичиков. Облицованная таким материалом постройка будет смотреться как уменьшенная копия настоящей старинной мельницы.
Укладывать наружный слой надо на влагостойкий клей, избегая пустот. Чем качественнее будет произведена работа, тем меньше влаги будет проникать внутрь, и мельница дольше сохранит хороший внешний вид.

Изготовление пропеллера

Вращающиеся под действием ветра лопасти – самая узнаваемая деталь мельницы, однако, при изготовлении декоративного варианта они могут быть неподвижны.

Существует несколько способов собрать пропеллер.

Первый вариант:

1. Из фанеры вырезаются два круга диаметром 15-25 см, а по центру сверлом делается отверстие для шпильки.
2. Отдельно из рейки собираются лопасти. Для того, чтобы ветер крутил пропеллер и вращал жернова, в настоящей мельнице они находятся слегка под углом, что позволяет захватывать потоки воздуха.
3. Обе детали обрабатываются антисептиком и покрываются краской.
4. Лопасти на одинаковом расстоянии друг от друга зажимаются между двумя кругами из фанеры с помощью клея или болтов.
5. Готовый пропеллер надевается на шпильку, с обоих сторон закручивается гайка.

Второй вариант:

1. Две длинных рейки, с помощью клея соединяются крест на крест.
2. В центре пересечения делается отверстие для шпильки.
3. На каждый край прибиваются рейки в виде лопасти.
4. Готовый пропеллер надевается на шпильку и закрепляется гайками.

При желании лопасти можно вырезать из листового металла. В таком случае острые края необходимо обработать, а части сварить между собой. Декоративная каменная мельница с пропеллером из метала смотрится более гармонично, но железо обязательно надо покрасить чтобы избежать появления ржавчины.

Изготовление деревянной конструкции

Деревянная мельница не будет такой долговечной, как каменная, однако, смотрится изделие совершенно по-другому и создает иное настроение. Кому-то покажется что собрать конструкцию из дерева намного проще, но это не совсем так. Без плотнических навыков не обойтись.

Изделия из дерева плохо переносят повышенную влажность, поэтому на зиму мельницу надо заносить в помещение. Это поможет избежать гниения и потемнения массива.

Необходимые материалы и инструменты

Изготовить деревянную мельницу можно из остатков строительного материала либо купить все необходимое в магазине. Подойдут любые обрезки массива дерева и пиломатериалы.

Легче всего работать с сосной – она имеет мягкую пластичную структуру, к тому же это самое недорогое и доступное дерево в магазине.

Материалы:

• деревянный брус;
• влагостойкая фанера;
• дерево для отделки;
• рейка для лопастей;
• кровельный материал
• гвозди, болты, саморезы разных размеров;
• резьбовая шпилька;
• лак для дерева или олифа.

Инструменты:

• пила, ножовка или электролобзик;
• дрель или шуруповерт;
• шлифовальная машинка;
• наждачная бумага;
• молоток;
• кисть;
• рулетка.

Фундамент – нужен ли?

Небольшая деревянная мельница, несущая декоративную функцию, в фундаменте не нуждается. Мобильность конструкции позволит по желанию переставлять ее в любую часть сада.

В случае, когда устойчивость будущей постройки вызывает сомнение, в качестве фундамента используются четыре ножки из заостренного на концах бруса, которые с одной стороны крепятся к низу опорной платформы, а с другой втыкаются в землю.

Если планируется основательная постройка с бытовым помещением или детской игровой площадкой внутри, то без фундамента не обойтись. Это предотвратит переворачивание мельницы. В таком случае делается фундамент неглубокого заложения по периметру будущих стен.

Опорная платформа

Опорная платформа придаст мельнице устойчивости. Из бруса собирается квадрат необходимого размера. Для жесткости можно дополнительно соединить противоположные углы крест на крест.

При желании площадь опорной платформы может быть больше основания мельницы. Это убережет конструкцию от падения при сильном ветре и может служить дополнительной площадкой для размещения декора, например, деревянной ограды.

Изготовление корпуса

Самый простой корпус для мельницы – короб в виде трапеции. К опорной платформе, с помощью саморезов, вертикально присоединяются четыре бруска одинаковой длины. Сверху края дополнительно соединяются брусом по горизонтали. При сборке важно соблюдать симметрию.

Грани получившейся конструкции обшиваются деревом. Использовать можно практически любой материал. Хорошо смотрится евровагонка, блок хаус или имитация бруса.

Обустройство крыши и сборка лопастей

Крыша может быть, как двускатной, так и четырехскатной. Второй вариант лучше использовать для крупных конструкций, а для небольшой идеально подойдет двускатная крыша.

Из бруса сколачиваем два торца в виде треугольника. Когда-то большие мельницы для помола муки покрывались самой настоящей кровельной черепицей из обожженной глины. Декоративным аналогом может стать тот же материал, что использовался для основания, обрезки цветного профлиста, либо современная черепица, выполненная под старину. Под кровельный материал предварительно стелется скат из фанеры.

Стык ребер на крыше должен закрывать конек. Он может быть покупной либо собранный самостоятельно. Без конька крыша будет смотреться незаконченной, а внутрь конструкции попадать дождь.

Готовая крыша одевается на корпус мельницы и закрепляется изнутри длинными саморезами.

Пропеллер собирается точно так же, как и для каменной мельницы. В одну из граней основания устанавливается шпилька, только в случае с камнем она замуровывалась в кладку, а здесь закрепляется с помощью гаек. Аналогично предыдущему варианту лопасти надеваются на другую сторону шпильки и фиксируются.

Декоративная отделка

У деревянной мельницы масса вариантов декоративной отделки. Рядом с ней хорошо смотрятся цветы и зелень. Как вариант превратить постройку в цветник. Для этого ее основание должно содержать ящик для земли, куда весной высаживаются бархатцы, флоксы, петуния или любые другие однолетние садовые растения.

Готовую мельницу надо пропитать защитным раствором и покрасить, либо покрыть олифой или лаком. Если перед этим пройтись по дереву морилкой, то можно подчеркнуть структур дерева. Каждый дополнительный слой сделает поверхность мельницы темнее.

Декоративная мельница с водопадом

Журчание воды и шелест крутящихся лопастей в вечернем саду создают непередаваемые ощущения комфорта и спокойствия. Декоративная водяная мельница с водопадом станет прекрасным дополнением к оформлению садового участка.

Принцип работы водяной мельницы

Если в ветряной мельнице для того, чтобы сдвинуть лопасти с места используется сила ветра, то в водяной за это отвечает поток реки. Сердце такой мельницы – колесо, установленное на берегу водоема под желобом, по которому течет вода.

Идеально место для установки – проточный водоем. Бегущая естественным путем вода создаст постоянную крутящую силу. Если на садовом участке нет реки или ручья, а мельницу очень хочется, воссоздать силу потока можно искусственно.

Возможные варианты:

• Установить колесо мельницы под водосточным желобом. В таком случае оно будет крутиться во время дождя.
• Для создания потока использовать возвышенность на рельефе. В наивысшей точке участка создается место сбора воды, которая по желобу будет подаваться на лопасти колеса.
• Запустить воду по кругу с помощью насоса. Создается искусственная возвышенность, например, из уплотненной земли ли камней. Внутрь закладывается шланг, по которому наверх будет подаваться вода.

Сегодня в магазинах встречаются установки, способные вырабатывать энергию от силы вращения колеса. Небольшая деревянная мельница сможет обеспечить электричеством работу собственного насоса и светодиодной подсветки.

Материалы и инструменты

Необходимые материалы:

• деревянный брус, рейки, фанера;
• резьбовая шпилька;
• гвозди, саморезы, болты с гайками разных размеров;
• труба для желоба;
• влагостойкий клей;
• защитная пропитка, лак или олифа.

Количество необходимых материалов определяется размерами будущей постройки.

Колесо мельницы имеет постоянный контакт с водой, поэтому все деревянные элементы необходимо пропитать защитным раствором, а применение металлических неокрашенных элементов свести к минимуму.

Для создания водяной мельницы понадобится стандартный набор инструментов:

• пила, ножовка или электролобзик;
• дрель или шуруповерт;
• молоток:
• рулетка;
• уровень.

Пошаговая инструкция

Домик

Домик водяной мельницы может быть выполнен произвольной формы и из любого материала или же отсутствовать вообще. Конструкция у постройки стандартная: платформа, основание дома и крыша.
Возводить постройку лучше в том же порядке, что и в случае с ветряной мельницей. Сначала собирается платформа или, в случае необходимости, закладывается фундамент. Этим этапом лучше не пренебрегать, недостаточно зафиксированную конструкцию может снести поток воды.

На готовую платформу устанавливаем основание домика. Водяная мельница 18-го века выглядела как обычный прямоугольник с крышей, окнами и дверью. Основание можно собрать из бруса и отделать досками, либо сложить из камня или плитки.

Из бруса и фанеры собирается каркас крыши. Кладется кровельный материал, после чего все детали домика собираются вместе и скрепляются с помощью саморезов и клея.

В одну из стен домика устанавливается шпилька. Ее следует тщательно закрепить.

Колесо

Готовым колесом водяной мельницы может послужить: проволочная бухта, велосипедное колесо, соединенная кольцом пластиковая труба с приделанными лопастями и другие предметы обихода, имеющие ось вращения.

Самостоятельно колесо водяной мельницы можно изготовить из влагостойкой фанеры или дерева. Конструкция представляет из себя два диска, между которыми, с одинаковым интервалом, закреплены лопасти. В центре просверливается отверстие, через которое колесо одевается на шпильку. Когда вода будет попадать в карманы между лопастями, вся конструкция станет вращаться.

Ось можно закрепить двумя способами:

• на одной опоре со стороны домика – в таком случае колесо должно хорошо держаться;
• на двух опорах с обоих сторон – колесо крепится между ними.

От силы течения зависит интенсивность вращения колеса, а значит и его размеры, и конструкция. Быстрый поток в сочетании с небольшим диаметром даст высокую скорость вращения. Это хорошо, если мельница служит источником энергии, а не декоративным элементом. Для размеренного спокойного вращения понадобится увеличить или утяжелить колесо.

Важный этап строительства водяной мельницы – обработка дерева. Следует тщательно зашкурить каждую деталь наждачной бумагой и покрыть защитной пропиткой в несколько слоев. Со временем покрытие будет смываться, поэтому процедуру надо повторять каждые несколько лет.

Установка

После того, как все детали будут готовы, необходимо установить мельницу так, чтобы она работала. Домик помещается на берег водоема, а колесо под струей. Подача воды осуществляется на верхние лопасти через желоб. Сделать его можно разрезав пополам трубу подходящего диаметра. Если все сделано правильно, колесо начнет крутиться.

Декорирование

Простое деревянное колесо на берегу водоема выглядит скучновато, поэтому главным объектом для декора станет пристроенный к нему домик. Тут фантазии есть где разгуляться – резные окна со ставнями, дверки, цветные наличники. Отдельным элементом декора у водяной мельницы может оказаться крыша, покрытая камышом, тростником или соломой.

Естественность природного пейзажа поддержат дикие цветы и кустарники, а также камни, хаотично разложенные вокруг. В разбитый рядом с мельницей палисадник идеально впишутся хвойные культуры: туя, можжевельник, низкорослая ель и карликовая сосна. Водоем тоже представляет поле для деятельности – заросли папоротника и плавающие на поверхности листья кувшинки создадут ощущение первозданности.

Еще одна идея для декорирования водяной мельницы – светодиодная подсветка. Смонтировать освещение можно как снаружи, так и под водой. Переливающийся свет маленьких лампочек не даст мельнице потеряться в сумерках. Загадочности придадут светящиеся в ночное время окошки домика мельника.

Японский стиль

Главные составляющие – это вода, камни и растения. Ничего лишнего не должно быть, ведь стиль основан на элегантности и минимализме. В японском саду с водяной мельницей ничего не должно отвлекать от созерцания природной стихии.

Мельницу дополнит каменный замок и скамейка из того же материала. Берег водоема или его дно можно выложить белой галькой и ракушечником, а в палисадник высадить японский клен и низкорослую сакуру. Растения с яркими цветами нарушат нарочитую строгость, а вот использование в оформлении трубок бамбука придется очень кстати.

Кантри

Вариант оформления подойдет тем, у кого весь участок напоминает уютный домик в деревне. Водяная мельница с деревянным колесом и соломенной крышей отлично впишется среди деревянных скамеек, бревенчатого мостика и колодца. Подчеркнет атмосферу самый обыкновенный камыш.

    

Русский стиль

Оформление в этом стиле имеет схожие черты с кантри, однако, навевает всем знакомый шарм русской деревни. Домик мельницы должен выглядеть как классическая деревянная избушка, собранная из грубого бруса, а окошки закрываться на резные ставни. На крыше можно разместить традиционный флюгер в виде петуха. Атмосферы добавят детали: керамическая фигурка мельника, вывешенные на плетеной ограде глиняные горшки, выглядывающий из-за угла желтый подсолнух и грядка с ромашками. Подсмотреть другие идеи для оформления можно в русских народных сказках.

Голландский стиль

Этот стиль вызывает много интереса у ландшафтных дизайнеров, ведь он так удачно сочетает в себе яркие сочные краски и провинциальное обаяние. Водяная мельница может оказаться в центре композиции, для этого домик надо выполнить в традиционном голландском стиле фахверк, несущий каркас у которых расположен снаружи здания. Еще одна характерная черта – партерный газон. Пускай со всех сторон мельницу окружают тюльпаны, крокусы и гиацинты, а вокруг вьется живая изгородь.

Заключение

Декоративная мельница на приусадебном участке выглядит оригинально и интересно. Конструкция может быть любого размера и произвольной формы, выполнена из дерева, камня, остатков плитки или других материалов. Она гармонично впишется в любой уголок сада. Строительство не потребует точных расчетов и даст прекрасную возможность проявить дизайнерские способности.

Декоративная мельница для сада своими руками. Фото

Хотите подчеркнуть уникальность ландшафтного дизайна? Тогда нужно не только засадить клумбы, но и подумать об изготовлении уникальных поделок для дачи. Декоративная мельница для сада – возможность украсить приусадебный участок и удивить соседей. Вы можете сделать ее своими руками, если будете следовать инструкциям из этой статьи.

Идеи для сада: декоративная мельница

Декоративная мельница, установленная на участке, помимо элемента ландшафтного дизайна, может выполнять маскирующую функцию. Небольшие по высоте мельницы, до полуметра, могут легко скрыть от глаз неровности на участке или, к примеру, выступающие на поверхность части коммуникаций (вентили, отводы, люки).

Фото декоративной мельницы

Большого размера мельницы в состоянии замаскировать от чужих глаз даже дачный туалет. Внутри таких конструкций поместится беседка или комфортные сидячие места для себя и гостей.  Обычную строительную бытовку, в которой вы храните садовый инвентарь, можно превратить в декоративную мельницу.

Если размеры вашего участка позволяют, то очень красивой частью декора станет водяная мельница. Чтобы она функционировала, необходим небольшого размера водоем или водопад. Установить такой элемент декора можно в зоне отдыха и теплыми летними вечерами наслаждаться плеском воды, которая стекает по лопастям мельницы.

Советы по установке на участке декоративной мельницы

Чтобы размещение мельницы на участке было правильным и радовало глаз необходимо ознакомиться с некоторыми советами. В большинстве случаев мельницы изготавливаются из дерева. А это настолько натуральный и природный материал, что без труда станет изюминкой любого стиля, организованного на участке.

Фото идея мельницы

При желании поместить декоративную мельницу можно в любой части вашего участка, будь то полянка или угол сада. Существует стиль – пейзажный, это когда элементы декора расположены на удалении друг от друга и ничем между собой не связаны. Актуальный на данный момент русский стиль в ландшафтном дизайне присущ ветряной мельнице. Располагаться она может близ беседки, оформленной в виде русской избы, декоративного колодца, лавочки, мостика. Рядом в траву можно положить деревянное колесо от телеги.

Оформляя участок в восточном стиле, законченным штрихом будет установка водяной мельницы. Ее можно установить рядом с лавочкой или беседкой в виде пагоды, а между ними выложить дорожку из разноцветного камня. Из-за того что мельница является основным элементом декора, то устанавливать ее в дальнем углу сада не имеет смысла, она должна своим присутствием украшать его.

Как сделать декоративную мельницу своими руками

Из-за того что ландшафтный дизайн пользуется большой популярностью стоимость элементов декора не маленькая. Мастера по дереву с охотно изготавливают декоративные мельницы любого размер и стиля. Иногда можно встретить настоящий шедевр, который с великим удовольствием украсит ваш сад. Для изготовления мельницы подойдет любой материал, но лучше всего для этого подойдут доски покрытые лаком.

Фото поделки для сада

Нет ничего сложного в том, чтобы своими руками сделать декоративную мельницу. Сначала необходимо разобраться с конструкцией мельницы. Состоит она из трех частей: трапециевидное основание, треугольная верхушка и четыре лопасти. Все части сначала лучше изготовить из фанеры, а потом обшить вагонкой.

Закрепить лопасти к конструкции мельницы необходимо таким образом, чтобы от ветра они свободно вращались. Потом законченную конструкцию декоративной мельницы нужно покрыть лаком или краской и разместить на участке, на подходящее для нее место. Главное проявить фантазию при благоустройстве участка и тогда он будет радовать вас декоративными постройками, которые вы умело и со вкусом на нем разместите.

Фото мельницы декоративной своими руками

Также почитайте: Как сделать поделки для дачи из пластиковых бутылок

Декоративная мельница для сада – это возможность украсить участок и привнести в него что-то новое. Делайте поделки своими руками, тогда ваша дача будет особенной и оригинальной. На нашем сайте вы найдете много интересных идей, что можно вырастить на даче своими руками, а также как оформить ландшафтный дизайн с минимальными затратами.

 

чертежи, фото, видео и пошаговая инструкция

Добавил(а): Евгений Удальцов 17 августа

Когда на участке есть хоть сколь-нибудь свободного места, которое категорически остро нуждается в заполнении, во многих из нас просыпается желание смастерить что-нибудь своими руками и поставить результат своих работ на это самое место. Учитывая, что наша страна богата талантами и мастерами на все руки, несложно догадаться, насколько большой интерес представляют для таких людей идеи различных оригинальных поделок и сооружений. И ветряная мельница одна из таких привлекательных вещиц. Зачем она нужна?

Зачем она нужна?

Речь, конечно, идет о декоративных мельницах, уменьшенных копиях своих прообразов. Зачем ставить их на участках? Прежде всего, это красиво, это стильно, это гармония, навеваемая ассоциативными образами. И если большую мельницу до сих пор используют как генератор энергии, то в наших интересах создать красивое место на участке – будь то просто украшение или даже в виде домика для детей на игровой площадке.

Декоративная мельница — отличное украшение участка (видео)

Конечно, и мельницы небольших размеров можно приспособить под хозяйственные нужды, но в первую очередь мы будем рассматривать именно декоративную составляющую данного вопроса.

Фотогалерея декоративных мельниц на садовых участках

Инструменты и материалы

Выбор материала для мельницы – исключительно на вкус хозяина. Сделаете ли Вы ее природной – из дерева или фанеры или более современной – из пластика или металла – зависит только от Вашего решения. В данном случае рассмотрим классический вариант, выполненный из дерева. Следовательно, обзаведемся деревянным брусом, доской, фанерой, полиэтиленом и рубероидом.

Также следует учесть материалы для фундамента, если Вы собираетесь делать и его, а также крепежа и декоративного оформления.

Инструменты лучше выбрать самые простые и доступные – кисти, ведра, шлифовальная машина, молоток, ножовка, рубанок и дрель плюс дополнительные специальные мелочи, упрощающие процесс работ, о которых будет сказано позже.

Выбор места

Место для мельницы должно быть ровным. Желательно, чтобы это была возвышенность

Несмотря на то, что мы возводим декоративную деревянную мельницу, это вовсе не означает, что лопасти ее будут фиксированными. А раз так, место придется выбрать поодаль от всех строений и деревьев, желательно возвышенное и ровное, чтобы обеспечить полную функциональность своего изделия.

Как только выбрали место – очистим его от всего, что здесь есть, будь то мусор или растительность. На нужно несколько квадратных метров чистой и ровной поверхности, чтобы ничто не мешало работать.

Основание мельницы

Рассматриваем ситуацию, когда не надо копать ямы и создавать фундамент. Это значит, что мельница будет стоять на нескольких бревнах или прочных брусках.

Выбираем размеры сторон, закладываем бревна или брус и приступает к установке каркаса из деревянного бруса. Дублируем каркас, уменьшая при этом стороны – это будет основание будущей крыши. Уменьшать размеры нужно в полтора раза, чтобы итоговая конструкция приняла вид трапеции.

Оба каркаса будут соединяться вертикальными стойками, идущими под определенным углом, зависящим от высоты стоек. Стойки ставим на нижний каркас, закрепляем и соединяем с верхним каркасом. Теперь у нас есть скелетная конструкция мельницы.

Обшивка сооружения

Обшивку мельницы нужно делать с учетом того, где будут расположены окна и дверь, а также кровля и лопасти. Там, где будут монтироваться проемы, делается усиление. Для установки лопастей потребуются усиленные балки или деревянный брус.

Осуществляем обшивку с помощью деревянной доски, а затем и фанеры. Так внутренняя часть нашей мельницы станет достаточно герметичной, а внешняя станет привлекательнее и ближе к природе. Доска устанавливается на гвозди, а ближе к верхней части можно использовать фанеру, за исключением разве что того места, где находятся допасти мельницы.

Обшивка и декоративная отделка – очень важные процессы, благодаря которым Вы можете идеально вписать новую постройку в стиль участка.

Ставим крышу

Крыша может быть двускатной, классической или ровной и с небольшим уклоном, чтобы стекала вода. Поскольку для декоративной мельницы внешний вид имеет большое значение, лучше потратить больше времени, но достичь приятного глазу результата.

Самым простым вариантом каркаса для крыши является обрешетка, брусковые лаги, рейки, натянутый рубероид и настил фанеры либо другой тип кровли, идущий поверх.

Как только крыша будет установлена, перед Вами предстанет почти готовое сооружение, требующее незначительных доработок.

Крыша мельницы может быть любой формы и размеров, особенно важен её внешний вид

Ветряные лопасти

Лопасти являются главной частью, делающей мельницу мельницей. Заморачиваться по поводу их конструкции не нужно, все же мы делаем декоративную мельницу. Но и просто сбить конструкцию из досок и повесить на строение будет слишком мало. Следует продумать такие параметры, как размер и ширина лопастей, их вес и наклон от оси. От этих параметров зависит, как лопасти будут принимать на себя ветер и крутиться.

Лопасти ветряной мельницы нужно обязательно рассчитать. Особенно важно уделить внимание размерам и весу

Для создания лопастей можно применить следующие материалы:

• Деревянная рейка с фанерой – считаются легковесными и одновременно практичными;
• Деревянный брус и плотная пленка из полиэтилена;
• Тонкие деревянные рейки крепятся на ось, вращающую лопасти.

Размер лопастей и их масса – это то, что должно учитываться в первую очередь. Лопасти не должны скрести землю, перевешивать общую конструкцию, оказывать излишнее давление на ось и влиять на прочность конструкции. Обычно лопасти весят несколько килограммов. Если говорить по-другому, их вес составляет 10% от общего веса мельницы.

На последнем этапе нужно установить ось и усиленные балки внутри конструкции, после чего надеть и закрепить лопасти.

Каркас в местах установки лопастей и крыши должен быть обязательно усиленным, несмотря на размеры сооружения в целом.

Декоративная отделка

Отделка достаточно проста и заключается в защите дерева от погодных воздействий в виде дождя, солнца и ветра. Для защиты используют олифу или лак. Оформлению подлежат окошки и двери. Если мельница задумывалась как игральный домик для детей, внутри можно поставить столик со стульями, а также выстлать пол деревянным настилом, обеспечив тем самым наилучшую защиту от холода.

Декоративная отделка помогает мельнице обрести свое лицо и защищает от внешних природных воздействий

Ориентировочные размеры

Разумеется, размеры мельницы выбираются исключительно хозяином сада. Вы можете сделать как постройку размером в несколько этажей, где потребуется обустраивать внутренние помещения, так и чисто декоративную модель, высотой в половину человеческого роста. В последнем случае сделать столик со стульями для детей уже не получится, но зато выйдет отличный декоративный акцент на участке.

Можно ориентироваться на размеры мельницы, которую мы рассматривали в данном примере. Так ширина каждой стороны у основания составляет 1,5 метра. Высота каркасных стоек (от земли до лагов крыши) – не выше двух метров. Размеры верхнего каркаса (длина сторон) колеблются в пределах от 1 до 1,2 метра.

Размер крыши и ее тип выбираются хозяином исходя из размеров постройки и собственных предпочтений. К тому же, еще в процессе разработки плана могут меняться используемые материалы, размеры, виды крепежей, отделка и другие моменты.

Планирование постройки — важный этап, на котором могут происходить многочисленные изменения

Вообще сооружение мельницы на своем участке не является сложной задачей для человека, имеющего хотя бы небольшой опыт работы с материалами и инструментами. Важно следовать намеченному плану и создавать безопасную и надежную постройку, которая будет украшать участок долгие годы.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Декоративная мельница для сада своими руками — как сделать декоративную мельницу для сада: фото, идеи, инструкции

Часто в качестве украшения для сада используют декоративную мельницу. На участке – и среди зеленой листвы, и на фоне снега смотрится она органично и  романтично.

 

 

В продаже есть разные модели таких конструкций, но декоративная мельница своими руками – наиболее приемлемый вариант для многих. Во-первых, по затратам такие поделки для сада ни в какое сравнение не идут с покупными, во-вторых, дизайн строения-украшения можно сделать каким угодно.

 

 

 

 

В принципе, декоративная мельница своими руками –  не слишком трудоемкая поделка. Очень важно, что материалы при ее изготовлении можно использовать разные. Чаще, конечно, применяют дерево и его производные (например, толстую влагостойкую фанеру), но и пластик, и металл – не возбраняются. Что касается крыши, то тут, вообще, «вольница» – и солома, и древесина, и шифер, и остатки кровельных материалов (например, металлочерепицы, битумной мягкой черепицы, обычного рубероида и т.д.

 

 

Безусловно, если декоративная мельница делается из древесины, ее нужно защитить от влаги и повреждений насекомыми – пропитать дощечки еще в процессе подготовки к работе специальными средствами (все, как во «взрослом» строительстве).

 

Если говорить просто, конструкция декоративной мельницы представляет собой домик с отличительной деталью – лопастями.

 

Вначале нужно «возвести стены» – смастерить коробку.

На этом рисунке хорошо видно, как это сделать. Деревянные планки набиваются на бруски, которые будут образовывать углы строения.

 

 

В принципе, чтобы было проще, можно прикрепить к брускам не планки, а фанеру-основу, с тем, чтобы потом ее декорировать любым из материалов. Декоративная мельница своими руками может быть с прямыми стенами или сужеными кверху.

 

 

Самая простая крыша для такой поделки для сада – четырехскатная. В углах – также бруски. Но вполне можно сделать крышу и другой формы.

 

Лопасти «ветряка» также мастерят из разных материалов, а потом «сажают» на штырь, закрепленный в верхней части декоративной мельницы. Если есть маломощный моторчик, можно сделать мельницу с вращающимися лопастями.

 

 

Не комплексуйте, если в хозяйстве у вас нашлись только старые доски – из них может получится интересная старинная мельника.

 

 

А эта роскошная декоративная мельница декорирована соломой и тонкими сухими ветками.

 

 

 

Хочу больше статей:

Оставьте Ваш отзыв

Average rating:   0 reviews

Tags:

дача доски украшения

Как сделать самодельную мельницу своими руками по чертежам

Времена, когда для получения муки нужно было построить большую каменную мельницу, давно канули в Лету. Современные устройства для перемалывания зерна отличаются практичностью и компактностью, и позволяют получить муку из разных видов зерновых культур. В домашних условиях можно смастерить мельницу двух типов: ручную и электрическую.

Электрическая самодельная мельница

Электрическая самодельная мельница может производить муку как грубого, так и среднего, и мелкого помола. Размер фракции задается в настройках. Плюсы домашней мельницы для зерна — возможность перерабатывать самое разное сырье: рис, гречку, пшеницу, сою, рожь, кукурузу, овес или просо.

Мощность простейшего домашнего устройства позволит измельчить до мукообразного состояния за пять минут ведро кукурузы, а аналогичный объем пшеницы — всего за две минуты.

Необходимые материалы и детали

Сделать мельницу своими руками несложно, если иметь все материалы и инструменты. Перед тем как сделать мельницу, рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи. Найти их в интернете можно на любом тематическом форуме. Чертежи помогут понять принцип крепления деталей, электрических узлов, режущих элементов, и избежать многих ошибок в сборке.

Устройство мельницы включает в себя:

• Мотор (подойдет мотор от старой стиральной машинки),
• Опору для мотора,
• Станину,
• Принимающий бункер,
• Ротор и статор,
• Загрузочный бункер.

Из материалов также необходимо иметь:

• 20 болтов м6,
• Стальные уголки,
• Листовую сталь с толщиной не менее 6 мм,
• Стяжки,
• Муфту,
• Листовую сталь для изготовления крышки, толщиной не менее 3 мм,
• 10 винтов м6,
• Пару подшипников, номер 203.

Процесс изготовления

Конструкция измельчителя зерна очень простая. Изготовление также не требует особых усилий, если купить все необходимые детали. Некоторые же умельцы предпочитают мастерить дома не только само устройство, но и комплектующие части.

Для того чтобы собрать полностью домашнюю мельницу для зерна нужен опыт работы на токарном станке и оборудованием для сверления.

Сборка ротора

Самый главный элемент электрической мельницы — ротор. Процесс его изготовления довольно трудоемкий, а перед началом работ нужно запомнить несколько важных моментов:

• Вал изготавливаемого ротора должен быть переменного сечения,
• Делается вал из круглой стали,
• Процесс работ разделяется на несколько этапов.

Первый этап включает в себя подготовку заготовок из металла. Заготовка должна иметь несколько одинаковых отверстий с радиусом 5 см. Второй этап — стирание наружного слоя заготовки так, чтобы в размере проточка уменьшилась до 10,5 см. При таком размере открываются рабочие зубцы будущего ротора.

Далее ротор отравляется на закаливание. Закаливание происходит в два этапа. Первый — в печи при температуре в восемьсот градусов, второй — в масляном контейнере. Не рекомендуется остужать заготовку холодной водой: металл станет хрупким. Следующий шаг — отпуск: ротор нагревается до четырехсот градусов, и оставляется при комнатной температуре до полного остывания.

Ротор крепится к валу двумя подшипниками, что увеличивает прочность мельницы. К валу между подшипниками крепится небольшое дистанционное кольцо. Они позволяют подшипникам перемещаться по валу для создания большего натяжения.

Сборка статора

Статор в домашних условиях сделать очень сложно, поэтому рекомендуется купить уже готовый элемент. В статоре делают несколько отверстий с резьбой для крышек от подшипников и самого статора, а также для патрубка и короба загрузочного. Для большей точности работы мельницы нужно правильно выставить на статоре координаты. Делается это при помощи нескольких болтов.

Сборка станины

Немаловажной деталью мельницы является и станина. Основание изготавливается из толстого стального листа. Статор крепится к станине при помощи винтов, которые в то же время будут удерживать и патрубок. Если планируется съемный патрубок, то его нужно крепить к проему в основании, соответствующему диаметру детали. Удерживается съемный патрубок только силой трения.

Изготавливается патрубок из отреза трубы, диаметром около 3 см. Труба может иметь как круглое сечение, так и квадратное. Далее собирается короб для загрузки из листа железа. Железный лист сгибается в нужную форму, а швы пропаиваются. Готовый короб устанавливается на статор, и крепится болтами.

Монтирование двигателя

Работа мельницы для зерна осуществляется электрическим мотором. Вместе с мотором нужно иметь:

• Конденсатор,
• Тумблер,
• Предохранитель.
• Устанавливается мотор вместе с комплектующими деталями на диэлектрическую пластину.

Важный момент: вал двигателя должен иметь соосное расположение с дробильными вальцами, а для передачи вращательного элемента используется муфта.

Аппарат готов к работе. Остается только засыпать зерно в бункер для загрузки и включить устройство.

Ручная мельница

Механическая мельница своими руками изготавливается намного легче электрического аналога, а ее производительность довольно высока. Состоит она из двух частей — жерновов и остова с ручкой.

Жернова для мельницы

Для производительной мельницы очень важно найти хорошие же жернова. От качества камней зависит последующий помол и долговечность дробилки. Обычно подходящие камни можно найти в специальных мастерских, или найти на берегу реки и обработать самостоятельно. Обработка будущих жерновов производится при помощи болгарки с алмазным диском не менее 23 см в диаметре. Для проделывания отверстий в центре камней необходима мощная дрель. Оптимальный диаметр готовых жерновов — 22 -24 см, а высота — 10- 12 см. Можно сделать жернова и большего размера, но меньшего — не желательно. Чем больше вес камней — тем более качественный будет помол у муки.

Ручная мельница должна состоять из двух жерновов и основания. Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижняком. Бегун обычно делают более легким, так как после каждого цикла работы его поднимают для извлечения остатков муки. В бегуне обязательно высверливается отверстие для поступления к центру зерна. Сверлить лучше специальным сверлом с алмазным покрытием, а в процессе охлаждать место сверления холодной водой.

Следующий шаг в изготовлении домашней мельницы для зерна — вырезание насечек на жерновах. Они должны иметь форму борозд с треугольным сечением, ширину около 10 мм, глубину — не менее 2 мм и не менее 4 мм в нижняке и бегунке соответственно. В центре бегунка делается четыре больших паза глубиной восемь и шириной пятнадцать миллиметров. Понять расположение насечек и отверстий будет проще, если найти готовый проект или чертежи жерновой ручной мельницы.

Изготовление остова

Домашняя мельница для зерна должна иметь прочный деревянный остов. Он служит опорой для нижнего жернова и центрует бегун. В нижней части деревянного остова делается небольшой вырез для муки. Отверстие можно закрыть ситом с ячейкой нужного размера — мука будет просеиваться самостоятельно, и не потребует дополнительной обработки. На бегунке крепится хомут из металла, к которому присоединяют ручку.

Мельница своими руками сделанная по этой схеме прослужит многие годы, и способна измельчать самые разные виды и типы зерна.

Как делать из бумаги мельницу

Ветряная мельница из бумаги: как сделать ветряную мельницу своими руками, поделка оригами

Ветряная мельница из бумаги пригодится детям для тематических уроков творчества. Макет можно поставить для украшения детской комнаты. Аппликации вешают на стену в виде картины, так ребенок долго будет любоваться своим трудом. Создают игрушки с рабочей вертушкой, которая будет крутиться на ветру. Для помещений подходят обычные прямые схематичные лопасти.

Особенности бумажных мельниц из бумаги

Ветряную мельницу из бумаги своими руками выполняют в виде объемной игрушки, аппликации, техникой оригами. Каждый мастер класс имеет свои особенности по изготовлению. Создание поделки не займет много времени, но поможет с удовольствием провести время всем членам семьи.

Где пригодятся макеты на данную тематику

Мельница из цветной бумаги или картона часто используется на разных детских мероприятиях. Она понадобится для:

• занятий детским творчеством;
• уроков изобразительного искусства в школе;
• праздников хлеба;
• выставок поделок;
• изучения строения и принципа работы мельницы;
• уроков по истории;
• домашних игр.

Конструкция пригодится не только для маленьких детей, но и для взрослых вечеринок. Можно сделать выставочную платформу в виде фермы с мельницей и украсить ей праздничный стол. Поделка будет олицетворять праздник, например масленицу.

Примеры готовых поделок из бумаги и картона

Мельницы своими руками часто используют для занятий во 2-м классе. Объемные мельницы изготавливают разными вариантами. Чтобы конструкция получилась прочной, для основы берут плотный материал. Каркас можно обклеить палочками от мороженого, чтобы она казалась деревянной и выглядела более натуральной. На фото ниже представлены примеры готовых игрушек, выполненных разными мастер-классами.

Как сделать мельницу

Как правильно сделать мельницу из бумаги, ведь есть несколько интересных вариантов. Необходимо заранее подготовить материалы и инструменты, чтобы не отвлекаться от работы. Для детей подбирают простые схемы исполнения. У ребенка работа займет не менее часа. Он сможет самостоятельно разрисовать игрушку по своему желанию. Такие занятия хорошо развивают воображение и творческие способности.

Необходимые материалы и инструменты

Для изготовления оригами мельницы понадобятся:

• плотный картон;
• цветная бумага;
• клей ПВА;
• ножницы;
• шаблоны;
• деревянные плоские палочки;
• картонная втулка;
• акварельные краски или гуашь;
• ножницы;
• простой карандаш;
• кусок плотной проволоки.

Для каждого мастер-класса легко найти необходимые материалы дома, особенно если в нем живут дети.

Чтобы конструкция получилась плотной, используют гофрированный картон, который используют для упаковки техники и крупных предметов.

Поэтапная сборка объемной модели с пошаговыми фото

Для создания объемных моделей используют различные технологии. Их можно сделать в виде водяных мельниц, для этого поделке сбоку приделывают колесо, приклеивают к голубому листу бумаги. Будет казаться, что поделка стоит на воде.

Из подручных материалов

Для мельницы понадобится втулка от туалетной бумаги, картонная втулка от бумажных полотенец, лоток для яиц, клей, деревянные палочки, малярная лента и бумага. Пошаговая схема изготовления:

1. Из куска картона вырезают прямоугольник, сворачивают в вид конуса и склеивают.
2. Обматывают деталь в несколько слоев малярной лентой, получается крыша.
3. Низ втулки от бумажных полотенец обматывают снизу туалетной бумагой в 10-12 слоев.
4. Для ступеней из плотного картона вырезают три полумесяца разного размера: от большого к маленькому.
5. Обклеивают каждую деталь туалетной бумагой, так чтобы не осталось открытых участков.
6. Ступеньки приклеивают к нижней части втулки от бумажных полотенец.
7. Картонный лоток от яиц разрывают на маленькие кусочки и обклеивают ступеньки. Они будут имитировать каменную кладку.
8. Деревянные палочки можно взять из бамбуковой кухонной салфетки или насобирать после мороженого.
9. Собирают из палочек полуовал в виде дверей, приклеивают над ступенями.
10. Область вокруг дверей также обклеивают кусочками от лотка яиц по всему периметру.
11. При желании крышу можно обклеить куском гофрированной бумаги золотого цвета.
12. Верхнюю часть втулки обклеивают деревянными палочками. Камни вокруг дверце и на ступенях разукрашивают желтым, оранжевым, серым, черным фломастером.
13. Собирают все детали между собой, Ветряк приделывают к крыше. Можно использовать бумажный веер, картонные прямоугольники на проволоке.

Если необходимо сделать рабочую вертушку, то подойдут мастер-классы, описанные тут.

На фото ниже представлена наглядная схема по изготовлению ветряной мельницы своими руками из подручных материалов.

«Деревянная» мельница

Гофрированный картон внешне похож на сложенные бревна. Мельница будет выглядеть натуральной. Для работы понадобится клей, ножницы и краски. Пошаговая схема:

1. Разделяют плотный картон на гофру и верхний слой.
2. Отмеряют две трапеции для боковин, вырезают.
3. Для передней и задней стенки вырезают трапеции, с выступающими треугольниками.
4. Из прямого картона вырезают лопасти любой формы. На концах проделывают дырки и соединяют винтом.
5. На верхушке с одной стороны приделывают ветряк и закручивают, спереди шляпку винта заклеивают кругом.
6. Из гофрированного картона вырезают большой прямоугольник, складывают его пополам и приклеивают сверху в виде крыши.
7. Разукрашивают мельницу гуашью.

На фото ниже представлена инструкция для выполнения техники.

Из картонной втулки

Для изготовления применяют втулку, простой цветную бумагу и трубочку от сока, картон, цветную бумагу. Пошаговая инструкция:

1. Красный лист бумаги складывают в два слоя треугольником, откладывают в сторону.
2. По бокам втулки вырезают узкие прямоугольники.
3. Обклеивают втулку цветной бумагой синего цвета.
4. Из картона вырезают две прямоугольные полоски, на края наклеивают гофрированные оранжевые квадраты.
5. Полоски складывают крест на крест и фиксируют клеем. В центре проделывают отверстие.
6. На конце трубочки от сока делают 2 надреза.
7. С обеих сторон втулки, напротив друг друга, продевают дырку ножницами.
8. Просовывают трубочку через все отверстия, надевают ветряк, расправляют надрезы на трубочке, чтобы она фиксировала лопасти.
9. Красный треугольник вставляют в отверстия по бокам и приклеивают клеем.
10. Снизу приклеивают оранжевую полоску.

На фото ниже представлена готовая поделка. При повороте трубочки мельница будет крутиться. Изготовление игрушки не займет много времени, ребенку понравится с ней играть.

Видео мастер-класс

Также можно ознакомиться с видео по изготовлению мельницы из бумаги. Такую схему часто используют на занятиях в школах 2 класса. Дети с легкостью смогут выполнить такую поделку самостоятельно с подсказками преподавателей.

Ветряная мельница из бумаги технология 2 класс пошагово // windmill from paper step by step // 风车

Watch this video on YouTube

Оригами с простой схемой

Простая оригами ветряная мельница выполняется по технике оригами в виде вертушки. Ее можно приделать на палочку и играть с ней на улице. Если есть готовое здание, то к крыше приделывают такую вертушку, она будет крутиться от ветра. Поэтапная сборка:

1. Из листа формата А4 делают квадрат.
2. Складывают его пополам, разворачивают.
3. Боковины листа сгибают к центру к пунктирной линии.
4. Верхушки сворачивают внутрь к середине и разворачивают.
5. Разворачивают нижние углы в виде лодочки и приминают наверх, то ж самое делают с верхними.
6. Все треугольники по краям отгибают вниз, слегка разворачивают изнутри.
7. Середину соединяют булавкой или пуговицей, приделывают палочку.

Чтобы конструкция получилась плотной и прослужила долго, используют бумагу для скрапбукинга.

На фото ниже представлена подробная схема по изготовлению поделки.

Аппликации для детей

Создание аппликаций – одно из самых любимых детских занятий. Для выполнения поделки необходимо заранее подготовить шаблон с деталями. Самостоятельно дети нарисовать их не смогут. Обычно схемы распечатывают на принтере. Взрослые, которые помогают детям, подписывают все детали с обратной стороны, чтобы не запутаться. Для рамки поделки можно использовать гофрированный картон. Вырезают полоску и приклеивают его к фоновому листу.

Шаблоны для вырезания

Шаблоны для вырезания часто используют не только для аппликаций, но и в виде раскрасок. Дети вырезают мельницу из обычной белой бумаги, приклеивают ее на фоновый лист и разукрашивают. При желании дорисовывают отдельные детали для украшения. На фото  ниже представлены шаблоны для вырезания.

Бумажная ветряная мельница поможет сформировать у ребенка представление о конструкции. Совместное создание поделки сблизит детей и родителей, поможет с интересом провести время всем членам семьи. Детские аппликации можно поставить в рамку и повесить в детской комнате, чтобы ребенок смог радоваться своим результатам.

Мастер-класс. Мельница из картона от Марины Sinica

Мастер-класс. Мельница из картона от Марины Sinica

 

 

Пошаговый фотоотчет основных этапов хода мастер-класса.

 

Размечаем лист картона 10х19 см.

 

 

Вырезаем основание, его можно задать произвольного размера в зависимости от окружающей композиции.

 

 

Склеиваем шестигранную усечсенную пирамиду из предварительно размеченной заготовки.

 

 

Приклеиваем отрезки картона, как показано на фото. Такая детализация будет имитировать дощатую поверхность.

 

 

Изготавливаем крышу мельницы.

 

 

Далее изготавливаем лопасти ветряного винта. Как видите, здесь ничего сложного нет.

 

 

Собираем все воедино и декорируем по своему вкусу.

 

У нас, например, получилась вот такая чудная мельница, которая украсит любой интерьер у на дома.

 

 

Спасибо за внимание. Успехов в работе!

Мастер-класс смотреть онлайн: Мастерим макет «Мельница» из подручных средств

Дело было на самоизоляции, делать было нечего… а руки чесались.

Провел я немало времени в раздумьях, что же сделать… Изначально планировал смастерить маяк… Очень уж мне маяки нравятся! Но столкнулся в ходе сборки макета с непредвиденной проблемой, о которой расскажу позднее. И было решено сделать мельницу… Успокоив себя тем, что мельница — это символ благосостояния и трудолюбия.

Ну что же не будем тянуть кота за усы, приступим.

1. Взяв камушки и шаблон, приступил к склейке нижнего основания маяка, ныне мельницы:

Ах да, забыл сказать, клеил я на клей Cosmo CA-500.200 в простонародье — космофен.

Поклеив часа три или четыре, окончательно склеив себе пальцы, получилось вот что:

Скажу по секрету, что космофен хорошо отмывает соленая вода, но об этом я узнал уже после того как закончил модель:

На следующий день продолжил выкладывать из камушков нижнее основание, потратив еще часа три. И тут наступила та проблема, о которой я писал вначале — у меня закончились камушки, а пропорции для маяка были не соблюдены.

Расстроившись, что не сбудется моя детская мечта, сходил на кухню, почесал репу, и тут пришло мне озарение — буду делать мельницу (шутка, просто сидел на кухне, обедал, и по телевизору показали мельницу).

Ну что, приступим к мельнице. Клеил я последний раз спичечные домики в пятом классе на уроках труда, думаю, сейчас за пару часов успею склеить, но тут увидел на кухне палочки для суши и фантазия заиграла.

Выложил вот такой колодец, стараясь воспроизвести подобие сруба или как там у строителей и плотников называется правильно сие сооружение.

Затем склеил крышу:

Доделав каркас крыши, я планировал крышу покрыть сантехническим льном, чтобы сымитировать сено на крыше.

Белое между швами — это шпатлевка. Ей я заделал швы между камнями, которые не плотно прилегали, но идея была не очень… Потом пришлось долгое время отмывать, что не успело засохнуть и камушки красить.

Далее полез в свои закрома за льном, но оказалось, что у меня его нет. Ну, думаю схожу в магазин куплю позже, а пока склею лопасти ветряка:

Склеив лопасти и подрезав все лишнее, пошел я в магазин и тут мой проект потерпел еще одно фиаско…Так как дело-то все идет на самоизоляции, соответственно, магазины все закрыты, а мой внутренний ждун не смог смириться с тем, что ждать аж целый месяц еще. Поэтому было принято решение сымитировать крышу деревянной черепицей (импровизировать, так импровизировать).

Взяв каминные спички (они имеют размеры примерно 0.3*0.3 мм) начал нарезать их по 1 см и разрезать их вдоль на 3-4 ламельки:

Ну вот, потратив еще часов 5, я заклеил всю крышу этими самыми ламельками. Покрасил ее террасным маслом от фирмы 3v3 или как то так, приклеив к основной модели лопасти и получилась у меня вот такая мельница:

Основание для модельки у меня осталось после изготовления бетонных светильников.

В данном мастер-классе я хотел вам рассказать о том, что такую мельницу можно сделать из подручных средств, все используемые материалы можно заменить (декоративные камушки, например, на асфальтную крошку или речные камушки, палочки для суши можно заменить ветками), тут нет предела вашей фантазии).

Огромное спасибо, что дочитали этот может кому то нужный, а кому то нет, материал. 🙂

Всем удачи, желаю процветания и воплощения ваших желаний и начинаний!

Как сделать модель ветряной мельницы из бумаги

Сегодня мы займемся с вами еще одной интересной поделкой, а именно, сделаем макет ветряной мельницы. Силу ветра люди использовали издревле. Они строили ветряные мельницы, где мололи муку, из которой потом пекли хлеб. Ветер, ветряная мельница ловила огромными крыльями лопастями, которые крутились под силой ветра и вращали специальные каменные жернова. В эти жернова засыпалось зерно. Каменные жернова вращались и перемалывали зерно в муку.

Ветряные мельницы появились где-то в начале тринадцатого век до нашей эры. Они не только предназначались для перемалывания зерна, но и существовали такие ветряные мельницы, которые качали воду из земли, с речки.

Сейчас в наше время мукомольных ветряных мельниц нет, но их принцип действия применяется все же, до сих пор. Крыльями лопастями ловят ветер ветряные электростанции. За счет силы ветра они вырабатывают электрический ток.

Теперь ты знаешь, что такое ветряная мельница и для чего она предназначалась. Теперь же, давай сделаем собственную ветряную мельницу, вернее ее бумажную модель.

Технология изготовления модели ветряной мельницы

1. Приготовь для работы цветной картон, ножницы, клей ПВА, карандаш, пластиковую трубочку от сока, или, обычный стержень от шариковой ручки, а также канцелярские скрепки.

2-5. из листа плотной цветной бумаги сложи и склей макет мельницы, так как показано на рисунках 2-5.

1. Проткни острым карандашом или стержнем противоположные стены макета. Скрепкой соедини противоположные детали основы крыши.
2. Приклей макет к картонной основе.
3. Нарисуй на картоне и вырежи крылья мельницы.
4. Надень их на карандаш, пластиковую трубочку или стержень.
5. Оформи изделие. На кончик оси крыльев мельницы ты можешь надеть пластилиновый шарик, чтобы крылья с нее не спадывали. Также на картонную основу рядом с ветряной мельницей, ты можешь посадить цветы, слепив их из пластилина, или вырезав из цветной бумаги.

 

У тебя получилась очень хорошая модель ветряной мельницы. Ты можешь присоединить ее к, сделанному тобой ранее, русскому домику, и составить замечательную композицию русского селения. До новых встреч на наших уроках детского творчества.

Как сделать мельницу из картона. Скрапбукинг. Как сделать декоративную ветряную мельницу из бумаги своими руками. Что нужно подготовить для работы

Хотите подчеркнуть уникальность ландшафтного дизайна? Тогда нужно не только засадить клумбы, но и подумать об изготовлении уникальных поделок для дачи. – возможность украсить приусадебный участок и удивить соседей. Вы можете сделать ее , если будете следовать инструкциям из этой статьи.

Идеи для сада: декоративная мельница

Декоративная мельница, установленная на участке, помимо элемента ландшафтного дизайна, может выполнять маскирующую функцию. Небольшие по высоте мельницы, до полуметра, могут легко скрыть от глаз неровности на участке или, к примеру, выступающие на поверхность части коммуникаций (вентили, отводы, люки).

Фото декоративной мельницы

Большого размера мельницы в состоянии замаскировать от чужих глаз даже дачный туалет. Внутри таких конструкций поместится беседка или комфортные сидячие места для себя и гостей. Обычную строительную бытовку, в которой вы храните садовый инвентарь, можно превратить в декоративную мельницу.

Если размеры вашего участка позволяют, то очень красивой частью декора станет водяная мельница. Чтобы она функционировала, необходим небольшого размера водоем или водопад. Установить такой элемент декора можно в зоне отдыха и теплыми летними вечерами наслаждаться плеском воды, которая стекает по лопастям мельницы.

Чтобы размещение мельницы на участке было правильным и радовало глаз необходимо ознакомиться с некоторыми советами. В большинстве случаев мельницы изготавливаются из дерева. А это настолько натуральный и природный материал, что без труда станет изюминкой любого стиля, организованного на участке.

Фото идея мельницы

При желании поместить декоративную мельницу можно в любой части вашего участка, будь то полянка или угол сада. Существует стиль – пейзажный, это когда элементы декора расположены на удалении друг от друга и ничем между собой не связаны. Актуальный на данный момент русский стиль в ландшафтном дизайне присущ ветряной мельнице. Располагаться она может близ беседки, оформленной в виде русской избы, декоративного колодца, лавочки, мостика. Рядом в траву можно положить деревянное колесо от телеги.

Оформляя участок в восточном стиле, законченным штрихом будет установка водяной мельницы. Ее можно установить рядом с лавочкой или беседкой в виде пагоды, а между ними выложить дорожку из разноцветного камня. Из-за того что мельница является основным элементом декора, то устанавливать ее в дальнем углу сада не имеет смысла, она должна своим присутствием украшать его.

Как сделать декоративную мельницу своими руками

Из-за того что ландшафтный дизайн пользуется большой популярностью стоимость элементов декора не маленькая. Мастера по дереву с охотно изготавливают декоративные мельницы любого размер и стиля. Иногда можно встретить настоящий шедевр, который с великим удовольствием украсит ваш сад. Для изготовления мельницы подойдет любой материал, но лучше всего для этого подойдут доски покрытые лаком.

Фото поделки для сада

Нет ничего сложного в том, чтобы своими руками сделать декоративную мельницу. Сначала необходимо разобраться с конструкцией мельницы. Состоит она из трех частей: трапециевидное основание, треугольная верхушка и четыре лопасти. Все части сначала лучше изготовить из фанеры, а потом обшить вагонкой.

Закрепить лопасти к конструкции мельницы необходимо таким образом, чтобы от ветра они свободно вращались. Потом законченную конструкцию декоративной мельницы нужно покрыть лаком или краской и разместить на участке, на подходящее для нее место. Главное проявить фантазию при благоустройстве участка и тогда он будет радовать вас декоративными постройками, которые вы умело и со вкусом на нем разместите.

Фото мельницы декоративной своими руками

Декоративная мельница для сада – это возможность украсить участок и привнести в него что-то новое. Делайте поделки своими руками, тогда ваша дача будет особенной и оригинальной. На нашем сайте вы найдете много интересных идей, что можно вырастить на даче своими руками , а также как оформить ландшафтный дизайн с минимальными затратами.

Ветряная мельница, изготовленная из бумаги — это, пожалуй одна из самых интересных поделок. Ребёнок может дополнить такой такой мельницей уже имеющиеся игрушечный городок из бумаги, добавив ему колорита. Вращающиеся лопасти мельницы сделают ее похожей на настоящую.
Что же такое ветряная мельница? Современному ребенку сложно представить что когда-то, в древности, люди использовали силу ветра для того, чтобы молоть муку, из которой затем пекли хлеб. Ветряная мельница ловила огромными лопастями ветер, лопасти крутились и вращали посредством сложной конструкции специальные каменные жернова,в которые засыпалось зерно. Также при помощи ветряных мельниц производилось перекачивание воды для древних водопроводов. В наше время таких мельниц уже не существует. Но их принцип действия применяется и сейчас. Например, в ветряных электростанциях. Ветер вращает лопасти, генерируя электрический ток. Но мы немного отступили от темы. Наша статья не подразумевает экскурс в историю и обсуждение законов физики, а всего лишь изготовление бумажной поделки. Вот об этом сейчас и пойдет речь..

Делаем ветряную мельницу из бумаги

Для изготовления ветряной мельницы из бумаги нам понадобится:

Складываем картон так, как показано на фото выше (предварительно сделав загиб для склеивания). Сначала складываем бумажное полотно вдвое, затем повторяем это еще раз. Лист картона разделяется линиями сгиба на четыре равных фрагмента. Сложенную вчетверо заготовку сгибаем поперек, отступив от края примерно на три сантиметра. Таким образом мы формируем крышу нашей будущей мельницы, а также устанавливаем границу прореза.

Склеиваем края картона. У нас получается полый параллелепипед с двумя открытыми сторонами. Далее: прорезаем четыре раза с открытой стороны по вертикальным линиям сгиба сторон до поперечной линии сгиба. С другой открытой стороны делаем прорезы в этом же направлении, глубиной около 1 сантиметра и отгибаем немного вбок каждую из четырех сторон. Это низ конструкции, который будет крепиться к основе. Далее берем две противоположных стороны прорезанных фрагментов, как показано на фото в пункте 6, и скрепляем их между собой при помощи канцелярской скрепки. Затем берем две внешние стороны, и этими двумя внешними сторонами покрываем скрепленные скрепкой, и склеиваем. Импровизированная крыша мельницы готова. Протыкаем конструкцию симметрично с двух противоположных сторон, и вставляем в неё стержень от авторучки. Из плотного белого картона вырезаем лопасти необходимой формы и аналогичным способом, (проткнув) крепим их на стержень.

Намазав нижние отогнутые части клеем, крепим мельницу

Как сделать из бумаги мельницу поэтапно. Как сделать из бумаги мельницу. Устройство садовой мельницы

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
2. Габариты мельницы;
3. Ее основное назначение;
4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
5. Проверьте чертежи и все пункты работ.

Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими ру

Как работает бумажная фабрика? Руководство для начинающих

Бумажная фабрика — это завод, специализирующийся на производстве бумаги из растительного, древесного волокна или старой ветоши. В ранние времена, до того, как были изобретены отрасли, бумагу производили вручную, по одному листу за раз, специализированными трудами.

Вырубка деревьев и сбор волокон из древесной щепы были единственным способом производства бумаги.

Он также вызывает вырубку лесов и воздействует на окружающую среду. По мере того, как были изобретены отрасли, развивались технологии производства бумаги, что сокращало количество рабочих рук.

Parason — компания №1 в Индии по производству бумагоделательных машин, которая производит все виды бумагоделательных машин. Мы поставляем все запчасти для техники по всему миру с надлежащим сервисом.

Работа бумажной фабрики

В основном бумажная фабрика производит бумагу из древесной стружки или любого другого материала, содержащего волокна.

Измельчите материал и добавьте воды с некоторыми химикатами, чтобы бумага стала эластичной. Смесь называется мякотью. Затем пульпа отделяется от воды, и гидроразбиватель помогает отделить от целлюлозы загрязнения, такие как пыль, камни и другие нежелательные материалы, которые вредны для бумаги, а также для машин.

Тонкий лист получают путем надавливания на пульпу и сушат.

Производство волокна

Прямо от выращивания деревьев для бумаги до транспортировки бумаги — это очень долгий процесс, который дает тонны бумаги в день.

Industries оказали огромное влияние на окружающую среду . Как мы все знаем, бумагу делают из дерева, из-за которого вырубка лесов росла в первые дни.

Теперь предприятия, которым требуется большее количество древесины, владеют собственной землей для выращивания своего конкретного дерева. Мякоть производится из хвойных пород деревьев, таких как ель, сосна, пихта, лиственница и болиголов.

Эти деревья сажают для дальнейшего изготовления бумаги вместо вырубки леса. Выращивание определенного дерева в больших количествах оказывает положительное влияние на окружающую среду, а также на бумажную промышленность.

Производство волокна

Древесина является основным элементом изготовления бумаги, придающим бумаге качество и текстуру. Машины Parason могут производить целлюлозу из таких отходов, как картон, офисная бумага, газеты и т. Д.которые помогают уменьшить обезлесение.

Parason machinery производит машины, которые могут производить целлюлозу из вторичного сырья и других волокнистых материалов. Его легко производить, и оно не уступает по качеству древесному волокну.

Машины сконструированы таким образом, что они могут производить целлюлозу того же типа, что и пульпа из отходов. Переработка отходов помогает уменьшить вырубку лесов и оказывает огромное влияние на окружающую среду.

Бумажная фабрика производит огромное количество бумаги по всему миру.Качественные бумагоделательные машины делают бумагу фирменной.

.

Как производится бумага? — Как это работает

От наших любимых книг или журналов до страниц наших блокнотов или альбомов, мы использовали бумагу для обмена идеями и информацией с тех пор, как этот процесс был изобретен в Китае во втором веке нашей эры. Изготовление бумаги — это ремесло, которое на протяжении многих лет оставалось принципиально неизменным, но современные технологии резко повысили качество и эффективность.

Вся бумажная продукция, как, например, страницы этого журнала, начинается жизнь как дерево.Его кора удаляется, а оставшаяся древесина измельчается, превращается в пульпу и обрабатывается машинами, чтобы сделать ее гладкой и прочной.

До того, как производство бумаги стало индустриальным, наши предки использовали кость, бамбук или папирус, чтобы записывать свои идеи или вести записи. Первая бумага ручной работы из дерева создавалась путем разбавления целлюлозы до состояния супа из целлюлозных волокон и последующего просеивания материала через сетчатый экран, который стимулировал переплетение волокон. Затем полученную кашицу отжимали для удаления воды, в результате чего оставался матовый лист.

Только в 19 веке, когда была изобретена бумагоделательная машина с паровым приводом, люди смогли производить бумагу в больших масштабах. С появлением перьевой ручки и карандаша, изобретенных примерно в тот же период, древесная бумага стала обычным явлением, произведя революцию в экономике и обществе по всему миру. Печатные академические тексты, газеты и книги стали доступны до конца века.

В настоящее время в отрасли доминируют Северная Америка, Европа и Восточная Азия, причем предприятия по всему миру производят около 400 миллионов тонн бумаги ежегодно.Машины, участвующие в процессе, выполняют в основном те же операции, что и традиционное производство бумаги, но сделали процесс более быстрым, последовательным и более эффективным. Они имеют четыре отдельные секции для формования, прессования, сушки и каландрования.

Наиболее распространенными устройствами, используемыми сегодня, являются машины Fourdrinier, которые производят бумагу с невероятной скоростью — более 60 километров листов в час. С помощью этих высокотехнологичных методов мы производим более чем достаточно бумаги для наших стационарных шкафов, офисов и школ.

.Бизнес-план бумажной фабрики

— Как начать бизнес по производству бумаги

Смартфоны могли в какой-то мере положить конец бумажному производству, но бумага по-прежнему используется во многих офисах и школах. В офисных целях бумага используется для печати различных файлов и документов. Для печати школьных учебников и учебников широко используется бумага, поэтому компании-производители бумаги существуют и получают огромную прибыль от этого бизнеса. Планирование начала бизнеса по производству бумаги может быть прибыльным, если вы подойдете к эффективному бизнес-плану.

Давайте обсудим, как начать бизнес по производству бумаги

Инвестиции в создание бумажной фабрики

Если у вас есть земля, на которой вы можете установить оборудование для производства бумаги, то вы сэкономили огромные инвестиции, но, помимо этого, очевидно, что для начала любого вида бизнеса необходимы капитальные деньги. Некоторые крупные инвестиции в этот бизнес заключаются в покупке оборудования и техники. В зависимости от того, какого размера вы должны запустить эту бумажную фабрику, вам необходимо соответственно инвестировать деньги.Другие инвестиционные условия обсуждаются ниже, включая установку завода, рабочей силы, транспортного подразделения и т. Д.

Получите регистрацию

Регистрация фирменного наименования необходима для любого бизнеса в любой стране. Вы собираетесь зарабатывать деньги на этой бумажной фабрике и будете платить подоходный налог в соответствии с правилами вашей страны. Процесс регистрации бизнеса может занять до 1 месяца, и это зависит от законов вашей страны проживания. Вам необходимо соблюдать все юридические формальности и получить одобрение уполномоченных лиц.

Купить машины

Купите необходимую технику у официального продавца в вашей стране. Доступно много оборудования, и цена каждого оборудования зависит от производственных возможностей. Если вы хотите начать с небольшой бумажной фабрики, выберите машины меньшего размера, которые имеют меньшие производственные возможности по сравнению с тяжелыми высокопроизводительными агрегатами. Вы также можете импортировать оборудование из Китая, оттуда вы можете получить лучшую цену на небольшие машины. Посетите двух или трех поставщиков в вашем городе и сравните цены, а затем решите, исходя из вашего бюджета.

Наем персонала

Вам потребуется рабочая сила для работы с машинами и для выполнения некоторых других работ, таких как загрузка и транспортировка сырья. Обучите свой персонал правильной эксплуатации бумагоделательных машин. Вначале вы будете нести расходы на рабочую силу, поэтому убедитесь, что вы используете их эффективно. Сделайте тогда экспертом по эксплуатации машин.

Сырье для бумажной фабрики

Свяжитесь с дилерами, которые поставляют сырье в ваш город. Сырье поступает из древесного волокна с лесопильных заводов, хвойных деревьев (также известных как древесина хвойных пород в бумажной промышленности).Получите информацию о сырье, из которого производятся прочные бумаги. Качество конечного продукта будет зависеть от используемого сырья. Вам нужно купить все материалы, необходимые для изготовления бумаги. В зависимости от требований вам потребуется материал для заказа. Не заказывайте материал в избыточном количестве, в случае если вам не удастся добиться продаж, избыточный материал будет потрачен впустую. Вам нужна помощь профессионалов, которые помогут вам понять спрос и предложение продукта. Посетите несколько бумажных фабрик в вашем районе и получите информацию оттуда.

Анализ конкурентов

Вам необходимо разбираться в рынке бумажного бизнеса; нужно понимать своих конкурентов. Зная, кто ваши конкуренты, вам нужно придумать более эффективные стратегии, чтобы противостоять ожесточенной конкуренции с ними. Вам нужно быть новатором на рынке, иначе вам будет сложно выжить. Вам нужно следовать эффективному бизнес-плану и работать соответственно.

Анализ машин и оборудования

Изготовление бумаги — не детская игра, вам нужно покупать большие машины, которые могут изготавливать бумагу любого размера за меньшее время i.е с высокой производительностью. На рынке доступны различные машины для разных целей и для производства разных типов бумаги. Вам необходимо провести обширное исследование, чтобы понять, какие машины и оборудование вам нужны. После исследования вам нужно потратить деньги на наиболее подходящую технику, иначе вы потратите слишком много средств, и деньги в конечном итоге потратятся зря.

Продвигайте свой бизнес

Свяжитесь с местными дилерами и дайте им бумагу. Изучите цены и предложите им свой продукт по конкурентоспособной цене.Когда вы закончите покупать машины, оборудование и нанимать рабочую силу, вам нужно сосредоточиться на рекламе и маркетинге. Подумайте о том, чтобы нанять продавца и предлагать ему процент от каждого потенциального клиента, который они приносят, это один из важных процессов, который помогает вам продавать свой продукт. Кроме того, вам необходимо размещать рекламу в газетах, на телевидении, в журналах и в Интернете, чтобы охватить миллионы людей по всей стране. Чтобы привлечь клиентов, нужно максимально креативно рекламировать свой продукт. Чтобы завоевать сердца клиентов, вам необходимо обеспечить качество каждой бумаги.Без рекламы вы не сможете достичь своих целей.

Транспортные средства

Как только вы начнете бизнес по продаже бумаги, следующим шагом будет распространение. Вам необходимо организовать транспортировку бумаг покупателям, желающим приобрести у вас бумагу в больших количествах. Вам необходимо доставлять бумагу на любое расстояние, чтобы выжить на рынке. Никогда не игнорируйте приказы. Вам необходимо выполнить каждый заказ, независимо от количества.

Неуклонное достижение целей и удовлетворение потребностей клиентов, своевременная поставка запасов может помочь вам выжить на рынке.Вам нужно понимать своих конкурентов и всегда думать на шаг впереди конкурентов. Вы никогда не должны забывать, что качество — это главное оружие для выживания на рынке. Если вы сделаете бумагу низкого качества, вас проигнорируют, и вы не сможете продавать то, что хотели.

Всегда помните, что инновационные идеи и новаторское мышление могут помочь вашей компании всегда работать с прибылью.

.

Вот как сделать бумагу ручной работы из переработанных материалов

Изготовление бумаги вручную в домашних условиях — довольно простой процесс. Это также отличный способ использовать свои старые квитанции, макулатуру, макулатурную почту и копировальную бумагу, которые вы собирались выбросить в мусорную корзину, и вместо этого создать великолепную вещь ручной работы.

Начните делать бумагу с бесплатной шпаргалкой в ​​формате PDF

Повсюду таится переработанная бумага? Какой-то пластиковый бак для хранения и кухонный блендер? Имея несколько расходных материалов и эти основные инструкции, вы на правильном пути к созданию бумаги ручной работы и до смешного бережно относитесь к окружающей среде.

Продолжайте читать руководство!

Расходные материалы для изготовления бумаги

• Вода
• Бумажные отходы
• Пластиковая емкость для хранения или чан
• Кухонный блендер — купите в комиссионном магазине
• Mold & Deckle (экран, прикрепленный к раме) Как сделать пресс-форму и декель>
• Деревянные доски ИЛИ губка и скалка
• Полотенца, шерстяные одеяла, ткань, пеллон, имитация вау или другой впитывающий материал

ШАГ 1: РАЗРЕЗАТЬ БУМАГУ

• Разрежьте или разорвите бумагу на квадраты размером около 1 дюйма.
• Замочите бумагу на несколько часов или на ночь.

Бумага для рисования, гравюры и акварели лучше всего подходит, потому что обычно они сделаны из более прочных волокон (таких как хлопчатобумажная тряпка, а не из древесных волокон, подвергнутых химической обработке). Выбор волокна / лома и его характеристики определяют качество конечного листа.

Однако поэкспериментируйте с нежелательной почтой, офисной бумагой, бумажными пакетами для продуктов, желтыми страницами, письмами с отказом и многим другим. Никакого пластика, люди.

Также поэкспериментируйте с различными сочетаниями цветов.

ШАГ 2: СМЕШИВАНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ

Наполните кухонный блендер водой. Добавьте пригоршню или две нарезанных макулатуры (не слишком много, иначе вы сожжете мотор блендера). Смесь. Продолжайте смешивать, пока не получите кашицу.

Больше не готовьте смузи в этом блендере.

Повсюду висит таз для хранения? Бетонные чаны из строительного магазина тоже подойдут. Наполните ванну смешанной мякотью примерно на 1/3 — 1/2.Добавьте в чан еще воды. Чем больше мякоти нужно полить, тем толще будет ваша бумага.

ШАГ 3: ВЫТЯНИТЕ НЕКОТОРЫЕ ЛИСТЫ

Для этого вам понадобится форма и декель. По сути, это две рамки одинакового размера, одна с прикрепленным экраном.

Узнайте, как сделать самому дешево и быстро! Щелкните здесь, чтобы просмотреть руководство по форме и декелю своими руками>

На нашей странице Ресурсы также есть список поставщиков бумажной продукции, которые продают пресс-формы и декели.

Теперь для формирования листа:

• Перемешайте чан с мякотью.
• Удерживая экран формы вверх, равномерно поместите декель сверху.
• Удерживая их вместе под углом 45 градусов, опустите форму и декель на дно чана и зачерпните, удерживая форму и декель горизонтально.
• Вынимая его из суспензии, быстро встряхните его взад-вперед и слева направо, чтобы выровнять волокна и сделать более однородный лист. Перестаньте трясти, пока лист полностью не высохнет.
• Дайте воде стечь.

ШАГ 4: ПРИСОЕДИНЕНИЕ (** произносится как «ку-чинг». На самом деле.)

«Прилегание» означает перенос влажного листа из формы на плоскую впитывающую поверхность. Идеально подходят шерстяные войлоки, но есть много других вариантов: шерстяные одеяла, более гладкие полотенца, толстые бумажные полотенца, негорючие прокладки или пеллон, фиктивные вау или простыни. Положите войлок, подложив под него доску, и пропитайте материалы для лож.

• Выньте декель из формы.
• Поместите форму длинным краем на войлок.
• Одним плавным движением поместите форму лицевой стороной вниз, надавите на нее и поднимите ее за начальный край. Думайте об этом как о закрытии двери, открытии двери, движении.

ШАГ 5: НАЖАТИЕ

Вариант 1: Нажатие вручную

Поместите пеллон или бумажное полотенце поверх свежеприложенной простыни. С помощью губки сначала слегка надавите, затем надавите с максимально возможным давлением. У вас есть скалка или старый малярный валик? Используйте это, чтобы еще больше прижать бумагу.

Вариант 2: Прессование доски

Поместите другой фетр поверх свежеприложенной простыни. Продолжайте накладывать другой лист, наложите другой фетр и повторите. Сложите один последний фетр и вторую деревянную доску, когда сделаете стопку. Вынесите столб на бетонную или каменную поверхность. Встань на это!

ШАГ 6: СУШКА

Вариант 1. Сушка поверхности (вот это изображение)

• Найдите плоскую непористую поверхность.Хорошо подойдут гладкие деревянные доски, оргстекло, окна и поверхности из пластика.
• Возьмите мокрую простыню и осторожно прижмите ее к плоской поверхности. Убедитесь, что края хорошо прижаты.
• Дайте бумаге высохнуть (1-3 дня в зависимости от уровня влажности и толщины бумаги).
• Снимите его.

Начните делать бумагу с бесплатной двухстраничной шпаргалкой, которая дает вам каждый шаг

Вариант 2: Обменная сушка

• Приобретите промокашки, полотенца или другой абсорбирующий сухой плоский материал.
• Выложите сверху материал, а затем влажную бумагу ручной работы.
• Повторить. Создайте стек.
• Когда вы закончите, положите сверху деревянную доску или книгу. Прибавьте к нему больше книг или что-нибудь тяжелое.
• Проверяйте это один раз в день и заменяйте влажный материал на сухой, пока ваша бумага ручной работы не высохнет.

Вариант 3: Сушка без ограничений

Это просто. Возьмите мокрую простыню и бросьте ее на полку, стол, стойку … и дайте высохнуть.Он будет диким, морщинистым и текстурированным, но иногда дикий и свободный — хорошо.

Вариант 4: Сушка на пеллонах или ткани

После надавливания снимите кожуру и повесьте ткань или пеллон (с липкой влажной бумагой), на которую вы прилегли, и повесьте на веревке для белья верхним краем пеллона.

Поскольку вы прижали бумагу к пеллону, пеллон будет удерживать бумагу при ее высыхании.

Когда бумага высохнет (1-2 дня), снимите ее с пеллона. Бумага будет слегка волнистой.

Сушили эту бумагу на гладкой фанере.

Также, если у вас осталась мякоть в ванне, вы можете сохранить ее. Возьмите сетчатый фильтр-мешок для краски или мелкоячеистый фильтр для пасты, чтобы слить всю воду. У вас останется уплотненный вариант мякоти. Сожмите его в шар и дайте ему высохнуть. Чтобы повторно использовать в дороге, просто замочите на ночь, разорвите и снова смешайте.

Спасибо, Лиз Викстром, за помощь в реализации этого урока и за изготовление бумаги!

Итак, что вам теперь делать?

Начните делать бумагу с бесплатной шпаргалкой в ​​формате PDF, которая дает вам все шаги

И попробуйте эти творческие техники…

Вы делаете бумагу из обрезков? Вы нашли этот урок полезным? Есть другие советы и рекомендации? Прокомментируйте этот пост в блоге и поделитесь со всеми нами!

Happy papermaking,
— Мэй Бэбкок

Связанные .

Мельница своими руками детали конструкции описание видео

Ручная кухонная мельница – это современная бытовая конструкция, позволяющая без труда перемолоть любые разновидности круп и зерен. Для разработки кухонной мельницы профессиональные мастера используют инновационные технологии, благодаря чему работа на кухне существенно облегчается и становится очень приятной. Мельницы считаются новейшими приспособлениями для работы на кухне, они имеют большую ценность для современных хозяек и уже успели стать довольно популярными на рынке бытовой техники.

Мельница для помола

Достоинства ручных домашних мельниц

Достоинства этого приспособления сложно переоценить. Так, среди главных преимуществ – необходимо выделить следующие:

• простота в эксплуатации;
• возможность выбора степени помола зерна;
• сохранение максимума полезных веществ;
• экономия времени;
• широкий ассортимент.

Каждая хозяйка, у которой на кухне появилась ручная кухонная мельница, скажет, что пользоваться приспособлением просто и удобно. Для этого нужно всего лишь установить его на столе. Проделать качественную работу по размолу конкретного продукта своими руками не составит труда. Так, мельницы различных фирм отлично могут справляться с солью, маком, специями, горохом, кукурузой, рисом, крупой, семенами и орехами.

Сложно поспорить с тем, что готовый перемолотый в порошок продукт не может по своим качествам сравниться со свежемолотым. Особенно это касается не только зерна, но и специй, главная ценность которых заключается в аромате. Поэтому не стоит удивляться, что с мельницами подружились даже обычные домохозяйки, а не только профессиональные повара ресторанов. Примечательно, что разновидностей мельниц по их функциональному назначению не так уж и много, чего нельзя сказать об их дизайне.

Каменные ручные мельницы

Разновидности ручных кухонных мельниц

Рассмотрим самые распространенные виды ручных мельниц, которые нам предлагают современные магазины кухонного оборудования и техники.

• Одноразовая мельница;
• Ручного типа жерновая мельница многоразовая;
• Электрическая мельница.

Одноразовая домашняя мельница представляет собой, как правило, прозрачную емкость, изготовленную из стекла или пластика. Она уже содержит соль, сахар корицу или же перец с горошком. Размер изделия не превышает 10 см. Принцип действия одноразовой мельницы заключается в том, что необходимо крутить крышечку, в результате чего получаются готовые свежеизмельченные продукты. Сейчас в продаже имеется не только каменная домашняя мельница для муки, можно найти элитные мельницы, которые предоставляют возможность выставлять и регулировать степень помола. В мельницах со специями может содержаться их один вид или же смесь.

Среди преимуществ одноразовой мельницы следует назвать надежный, практичный механизм помола, позволяющий качественно измельчить находящиеся в емкости ароматные специи. Также приобретая укомплектованный готовый продукт не нужно отдельно тратить время на поиск мельницы и необходимого продукта. Это отличный вариант для людей, которые постоянно заняты и ценят свое время.

Мельница своими руками

Не секрет, что недостатком такого изделия является его неэргономичность и неэкономичность. Время от времени вам придется приобретать новую мельницу для муки, что может значительно ударить по карману. А если учитывать, что для разных блюд могут понадобиться различные специи, то ваша кухня может переполниться кучей одноразовых мельниц. Еще можно заметить, что дизайн одноразовых мельниц очень универсальный и лаконичный и не всем приходится по вкусу.

Ручная многоразовая мельница, в том числе каменная, состоит из трех частей. Она укомплектована специальной емкостью, в которую помещаются цельные специи, жерновами или качественным ножом, а также контейнером, в который попадают готовые измельченные специи. Эти виды мельниц для муки могут быть:

• оснащенные эргономичной ручкой;
• укомплектованы колесиком, который следует крутить, или же оснащенные верхним блоком;
• универсальные;
• для конкретного вида продуктов, в том числе для зерна;
• изготовленные из различных материалов, в том числе из дерева, керамики, латуни чугуна и пластика.

Главным достоинством такого вида ручной мельницы для зерна и других продуктов является богатый выбор форм, цветов и фактур. Всегда можно найти вариант, который лучше всего подойдет именно к вашему оформлению кухни. Примечательно, что этот кухонный аксессуар, в том числе оснащенный каменными жерновами, часто становится самым лучшим презентом, обладающим такими качествами, как практичность и оригинальность.

Стоит отметить, что многие обладатели ручной мельницы, даже если это каменная мельница для муки, рассказывают, что сам процесс помола, сопровождающийся скрипом жерновов и приятным хрустом ароматных пряностей, действует успокаивающе. Ручная мельница сувенирная для муки может отличаться непрочностью, главным образом из-за оснащения пластиковыми жерновами. Поэтому при выборе изделия следует обратить внимание на режущую часть мельницы. Лучше всего, если она будет изготовлена из металла. Обладатели мельниц с деревянным корпусом рассказывают, что конструкция зачастую не выдерживает масляные приправы и злаки, в том числе чеснок, горчицу, орехи, бадьян, семена льна и подсолнуха.

Для этого продукта лучше всего выбирать мельницу, корпус которой будет выполнен из керамики или нержавейки. Также нужно знать, что на таких мельницах не предусмотрен выбор степени помола. Нужно подчеркнуть, что некоторые из специй между собой совсем не могут сочетаться, поэтому перед помолом очередного продукта мельницу необходимо тщательно вымыть и проветрить. Электрическая мельница работает либо от аккумуляторов, либо от батареек. Этот вид кухонной утвари, как и рассмотренные выше модели, состоит из специальной емкости для специй и других продуктов, требующих измельчения, а также из жерновов. Зачастую этот вид изделия отличается нетрадиционным дизайном.

Жернова мельницы, работающие от силы электрического тока, значительно экономят время своего счастливого обладателя. Электромельница работает быстро и очень качественно, с легкостью перемалывая необходимый объем специй. Выбирая режимы работы для каждого вида продукта, самый твердый из них можно быстро превратить в мелкий песок. Степень помола при желании можно выбрать: очень мелкую, мелкую, среднюю и грубую. Если говорить о недостатках, то он у этой модели всего один – высокая стоимость. Предпочтение следует отдавать торговым маркам, использующим для изготовления кухонной техники только качественные, экологичные материалы.

Мельница для производства муки – мукомолка

Особой популярностью пользуется ручная мини-мельница для помола зерна, которую также называют мукомолка. С ее помощью можно легко приготовить отменную цельнозерновую муку, полезную для здоровья, а также надавить хлопья, которые используются для выпечки вкуснейших булочек и хлеба. Экологически чистый продукт, полученный с помощью мукомолки, сохраняет все полезные вещества и витамины. Хлебобулочные изделия, изготовленные из такой полезной муки, долгое время не теряют отменных вкусовых качеств и мягкости. Такой ручной мельницей можно размолоть практически любые зерновые.

Надежный механизм мельницы, состоящий из трех вальцов из нержавеющей стали, как и корпус, приводится в движение с помощью удобной рукоятки. При этом вальцы движутся с различной скоростью, а расстояние между ними можно отрегулировать. Бункер мельницы изготавливают из пластика. В среднем для грубого помола 90 грамм зерна такому изделию требуется всего одна минута. Пропустив полученную муку еще одни раз через вальцы, необходимо измельчить ее на продолжении двух минут, чтобы получить мелкий помол. Ручная мельница из камня для производства муки также позволяет добиться хороших результатов.

Таким образом, такая современная кухонная техника способна помолоть зерна и сделать многое и в большой степени облегчить работу на кухне. Стоит отметить, что натуральный, качественный продукт, полученный в результате обработки его через мельницу, сохраняет все полезные качества. Так, к примеру, мучные блюда, приготовленные из перемолотого зерна, не только порадуют неповторимым вкусом, они также способны предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, минимизировать вероятность инсультов и инфарктов.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что разновидностей ручной мельницы огромное количество, и каждый может создать такую мельницу как для работ, так и для декора своего приусадебного участка своими руками из подручных материалов, при этом такой декоративный элемент будет декором участка и преобразит внешний вид вашей дачи.

Автор: С. Диана

Как сделать мини-фрезерный станок — ручной или ЧПУ! : 14 ступеней (с изображениями)

Используемые инструменты:

Настольная пила

(подойдет и угловая пила — они, как правило, более точны для точных разрезов)
сверлильный пресс
фрезерный станок с прямым резцом 1/2 дюйма — необходимо быть установленным на фрезерном столе
лобзик (или ленточная пила, если у вас есть доступ к одному)
аккумуляторная дрель
настольная плоскость
настольные тиски
уровень
ножовка
разные файлы (для зачистки неровностей)
метчик и ручка для крана (я использовал 4 мм x.7, потому что я использовал метрические винты, но вы также можете использовать метчик 8-32, если хотите использовать винты 8-32)
# 10 зенковка
клей для дерева
стержневые зажимы
1 1/4 дюйма сверло Форстнера
5/16 «Сверло Форстнера (используется для расточки под болты 4 мм)

Список материалов / вырезов:

Березовая фанера толщиной 3/4 дюйма использовалась для следующих деталей:
11″ x 18 «- опорная плита
12″ x 4 «- Опорная плита оси Y
8 дюймов x 4 дюйма — опорная плита оси Z
6 дюймов x 2 3/4 дюйма — основание крепления двигателя
12 дюймов x 9 дюймов (сделайте четыре таких) — для колонны мельницы
2 1/2 «x 1 7/8» (сделайте три из них) — для винтовых блоков с защитой от люфта.

МДФ толщиной 3/4 дюйма (ДВП средней плотности) использовался для следующих деталей —
6 дюймов x 6 дюймов — фрезерный стол
3 7/8 «x 1» (сделать шесть таких) — концевые блоки для перил

Алюминиевый швеллер — 57/64 «x 9/16» x 1/16 «Толщина стенки:
12 дюймов (сделать четыре) -X и рельсы оси Y
8 дюймов длиной (сделайте два) рельсы оси Z

3/8 дюйма толщиной Delrin использовался для следующие детали (Делрин можно приобрести в Colorado Plastics):
4 «x 3 7/8» (сделайте три таких) — слайды
2 1/2 «x 3/4» (сделайте три таких) — ручки
3 Держатели скольжения 1/2 «x 3/4» (сделать шесть)

5/16 «круглый алюминиевый стержень:
1 1/2″ длиной (сделать три) ручки

1/4 «круглый алюминиевый стержень :
3/4 дюйма длиной (шесть штук) — вставки для люфтовых блоков

1/4 дюйма -16 Резьбовой стержень ACME: можно приобрести у McMaster-Carr, деталь № 98935A803
12 3/4 дюйма (сделать два) -X и ходовые винты оси Y
Ходовой винт длинной 8 3/4 дюйма, ось Z

6 гаек ACME 1/4 дюйма -16 каждая — для блоков винтов с люфтом (деталь McMaster № 94815A007)
3 каждого диаметра 1/2 дюйма 1 Пружина сжатия длиной 1/4 дюйма — для блоков винтов с люфтом
3 стопорных кольца 1/4 дюйма — они помогают удерживать шток винта ACME на месте (деталь McMaster # 6432K12)
6 втулок с бронзовыми фланцами 1/4 дюйма (эти установите вал 1/4 дюйма и вставьте в отверстие 3/8 дюйма) — для концевых блоков рельсов (пар. t # 6338K451)
3 шайбы 1/4 дюйма (подойдет практически любая толщина) — это проставки для ручек

3/4 дюйма шириной Алюминиевая или латунная пластина (толщиной 1/16 дюйма):
1 7 / 8 дюймов (сделайте три) — для противоскользящих стопорных пластин винта ACME

Длинные болты длиной 1 3/4 дюйма (45 мм) с шайбами ​​и гайками:
12 каждый — Я использовал 4-миллиметровые болты с шестигранной головкой для всех болтов, кроме 8- Также подойдут 32 болта
— они входят в концы алюминиевых направляющих

Длинные болты 1 дюйм (25 мм) с шайбами ​​и гайками:
4 каждый — 4 мм
— они входят в среднее положение x и Z ось Алюминиевые направляющие с желобом

Длинные болты 3/4 дюйма (20 мм):
38 каждый — 4 мм

6 длинных установочных винтов 4 мм x 1/4 дюйма (7 мм) для ручек

8 винтов по дереву длиной 2 дюйма -для крепление колонны стана к опорной плите и Z оси опорной плиты

1/2″ диаметр древесина центрирующие:
4 каждые 3″ длинные -inserts для колонны мельницы
6 каждой 3/4″ длинных -inserts для конца рельса блоки

F или двигатель в сборе / шпиндель. Я использовал электродвигатель на 12 В, утилизированный из моего мусорного ящика, вместе с наконечником Foredom # 44.В # 44 используются цанги 1/16 «, 3/32», 1/8 «и 1/4» (также доступны в метрических единицах), поэтому он подходит для самых разных режущих инструментов. У меня также есть наконечник № 30 со стандартным сверлильным патроном. Оба очень прочные и очень тихие. Вы также можете использовать стандартный инструмент Dremel, если хотите комплексное решение.

Для преобразования ЧПУ:

6 кусков березовой фанеры толщиной 2 1/2 дюйма x 2/12 дюйма x 3/4 дюйма — для крепления шаговых двигателей
3 шаговых двигателя каждого
3 муфты каждого двигателя — Я сделал сам из старых деталей, которые я получил с дисплея, но те, с которыми я связался, идентичны
12 каждый # 10 1 «длинные шурупы по дереву
6 каждый # 10 2-дюймовые длинные шурупы
7/8″ Forstner bit
Контроллер шагового двигателя с ЧПУ — Я бы выбрал HobbyCNC или Linistepper

Некоторые примечания относительно использования стола для фрезерования и сверления отверстий под винты:

При использовании фрезерного стола вы всегда хотите резать в определенном направлении — резец должен пытаться усилить вашу работу в забор (см. рисунок.) Если вы переместите свою работу в противоположном направлении, сверло отодвинет вашу работу от ограждения, и будет трудно получить точный разрез.

На многих чертежах я указываю зенковку или цековку. Зенковка имеет плоское дно (лучше всего резать сверлом Форстнера или концевой фрезой) и предназначена для винтов с плоским дном. Зенковка предназначена для винтов для скрытого монтажа с конической головкой, как и большинство шурупов по дереву. Другая важная вещь — всегда сначала просверливать пилотное отверстие, затем отверстие с зазором, а затем зенковку или зенковку.Если вы не просверлите отверстие с правильным зазором, винт попытается разделить две части, которые вы пытаетесь скрутить. Это также затруднит нарезание резьбы для крепежных винтов — см. Рисунок ниже.

ПРИМЕЧАНИЕ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ:
При работе с электроинструментом проявляйте осторожность и рассудительность. Всегда держите пальцы подальше от режущих инструментов — используйте толкатель для резки тонкой заготовки на настольной пиле и фрезерном столе. Всегда надевайте защиту для глаз и ушей и респиратор от пыли, особенно при резке МДФ, так как пыль, которую он производит, довольно неприятна.

Полное руководство по размолу муки в домашних условиях (почему, как, за и против) — Настоящая закваска — Выпечка на закваске в домашних условиях

Потратив некоторое время на оттачивание своих навыков выпечки хлеба на закваске, я почувствовал себя готовым перейти на новый уровень. Решила начать мельницу собственной муки! Но, конечно же, как и все в выпечке хлеба, это потребовало совершенно новых навыков, знаний и опыта. Вот некоторые вещи, которые я узнал…

Перво-наперво, МОЖЕТЕ ли вы перемалывать муку дома, и зачем вам это нужно? Вы можете перемолоть муку в домашних условиях, используя зерна цельнозерновой пшеницы (известные как ягоды пшеницы), используя домашнюю дробилку для зерна или другие домашние кухонные методы для измельчения ягод пшеницы в муку.Преимущество использования свежемолотой муки — более высокое содержание питательных веществ и лучший вкус.

Использование свежемолотой муки, независимо от того, купили ли вы ее или перемололи дома самостоятельно, требует некоторого привыкания. Он не ведет себя точно так же, как магазинная мука , поэтому важно, чтобы знал все тонкости использования свежемолотой муки , прежде чем отправится в приключение.

Это руководство даст вам сводку всего, что вам нужно знать о муке собственного производства в домашних условиях, в том числе:

• Почему и когда вам следует или не следует перемалывать муку самостоятельно
• Что вам нужно (и что вы можете использовать вместо этого, если у вас нет!)
• Как перемолоть муку в домашних условиях
• Что следует знать перед использованием свежемолотой муки

Зачем перемалывать муку самостоятельно? Плюсы и минусы

Самостоятельно помолоть муку определенно не для всех. Как и в любом другом случае, есть свои плюсы и минусы у собственного помола муки (или использования свежемолотой муки, если у вас есть доступ к местной мельнице). И важно заранее знать, подходит это вам или нет.

Давайте разберемся с некоторыми из причин, по которым вы можете захотеть, чтобы перемалывал вашу муку или приобрел муку на местной мельнице.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Etsy — хороший онлайн-источник свежемолотой муки, если у вас нет доступа к местным мельницам.Вот ссылка на продавца Etsy, который перемалывает свежую муку на заказ.

7 преимуществ помола собственной муки

Вот 7 преимуществ муки собственного производства , которые могут помочь вам решить, подходит ли это вам. (Позже мы рассмотрим некоторые причины, по которым это может быть НЕ для вас) :

# 1: Свежемолотая мука более питательна

Ягоды пшеницы полностью сохраняют свои питательные вещества вплоть до момента их разрушения i.е. перемололи и превратились в муку.

После того, как вы раскололи ягоду пшеницы, ее питательные вещества оказались обнаженными. Чем дольше вы дадите муке отстояться, тем больше времени у пищи будет для «выхода».

Это можно сравнить с поеданием свежесобранного фрукта из его источника. В этот момент плод будет на пике своей питательной ценности . После того, как вы его собрали, его пищевая ценность постепенно снижается.

Употребление плода через несколько недель (или, возможно, через несколько месяцев , если вы купили его в магазине!) На менее, чем на питательных веществ, по сравнению со свежесобранным фруктом.

Конечно, это не означает, что фрукт плохой для вас, это просто означает, что он не обладает максимальной питательной ценностью. То же самое и с мукой.

Использование свежемолотой муки означает, что вы используете пшеницу на пике ее пищевой ценности.

Это одна из причин, почему он такой восхитительный на вкус! Использование муки после того, как она созреет, даст вам меньшую пищевую ценность, чем использование только что измельченной муки.

ПРИМЕЧАНИЕ: — это преимуществ использования муки после ее выдержки. Свеже размолотую муку можно оставить постоять в течение определенного периода времени, чтобы способствовать выработке более сильного глютена. Это может пригодиться для выпечки хлеба!

# 2: Ягоды пшеницы могут быть дешевле муки

Ягоды пшеницы собирают и перемалывают в муку

Купить ягоды пшеницы на дешевле, чем купить эквивалентное количество (по весу) муки . Особенно , если покупать оптом. Так что, в конечном итоге, собственное муку может сэкономить много денег. Однако , , , будет зависеть от того, что у вас есть в наличии в вашем районе, поэтому стоит проверить заранее.

# 3: Свежий помол зерна часто дает больше выбора

Одно из преимуществ возможности перемолоть муку самостоятельно — это возможность экспериментировать с любым зерном, которое вы хотите , включая зерен без глютена , например, чечевицу, фасоль или другие, которые иногда трудно достать в качестве муки в магазины.

Вы также можете поэкспериментировать с использованием той же муки, измельченной до разной степени грубости, как способ добавления различных текстур к вашему хлебу . Например, добавление горсти муки очень грубого помола в буханку из муки мелкого помола может улучшить текстуру хлеба.

# 4: Свежемолотая мука улучшает вкус

Невозможно описать это, пока вы не попробовали. Но свежемолотая мука в хлебе имеет вкус НЕ ИЗ ЭТОГО МИРА!

Поскольку мука свежая и питательная, ее вкус будет отличаться от .Вы ощутите полный вкус пшеницы и принесете гораздо более сложный вкус хлеба , чем при использовании даже самой органической муки высшего качества , которую вы можете купить.

Конечно, вкус относительно, но если вы знаете кого-нибудь, кто использует свежемолотую муку для выпечки собственного хлеба, они скажут вам, что вкус находится на другом уровне!

Это особенно верно, когда вы сравниваете цельнозерновую муку, потому что полезные жиры в зерне не имели шансов стать горькими с возрастом .Таким образом, в результате получается более легкий хлеб с более ароматным вкусом , без горьких нот , которые ассоциируются с цельнозерновой мукой. Победа — победа!

# 5: Ягоды пшеницы имеют гораздо более длительный срок хранения, чем мука

Цельнозерновая мука, купленная в обычном магазине, истекает примерно через 6 месяцев. Белая мука может храниться до года. Но пшеница ягод , если оставить целыми до тех пор, пока они вам не понадобятся, прослужит бесконечно долго, пока хранится в сухом прохладном месте.

Это одна из причин, по которой можно сэкономить и покупать оптом. Вы просто измельчаете то, что вам нужно, когда это нужно, а остальное прослужит очень и очень долго.

№ 6: Измельчение собственной муки выводит приготовление пищи с нуля на совершенно новый уровень!

Есть что-то удивительное в ощущении, которое возникает при перемалывании собственной муки. Ароматы и текстуры, с которыми вы работаете, — это совершенно другой опыт, и в этом он отличный. Совершить путешествие от ягод до испеченного хлеба — это потрясающе! 🙂 (Я еще не начал выращивать свою собственную пшеницу, , но эй, никогда не говори никогда, правда ?!)

# 7: Вы действительно получаете цельное зерно пшеницы

Это может показаться немного странным, но знаете ли вы, что, когда вы покупаете цельнозерновую муку в магазине, это не на самом деле цельнозерновая ягода, которую вы получаете?

Мука, ​​которую вы покупаете в магазине, почти наверняка измельчена на вальцовой мельнице на фабрике , где отруби отделяются от остальной муки . (Узнайте о различиях между валковой и каменной фрезой в моем руководстве по муке здесь).

Когда вы покупаете цельнозерновую муку, это в основном белая мука с добавлением некоторых отрубей. Не обязательно те же отрубей из вашей пшеницы, скорее какие-то отрубей из партии того же сорта пшеницы.

Во время этого процесса теряется около частей зерна , например, часть эндосперма, который является жизненно важной частью питательного состава пшеницы.

Использование цельнозерновой ягоды дает дополнительную питательную ценность , потому что, когда вы перемалываете ее самостоятельно, вы фактически получаете всю пшеницу, включая , все ее питательные вещества в пропорциях, предусмотренных природой .

Таким образом, даже если вы не перемалываете его самостоятельно, вы можете получить эти преимущества, купив цельнозерновой муки из цельнозерновой муки , а если она свежемолотая, то это даже лучше.

Что следует знать перед размолом муки

Глядя на все эти преимущества, почему никто НЕ захочет перемалывать муку, верно? Что ж, есть кое-что, о чем следует знать, прежде чем отправиться в путешествие…

№ 1: Кривая обучения использованию свежемолотой муки

Использование свежемолотой муки — это , а не , как , как при использовании обычной муки, купленной в магазине.Он имеет различных характеристик , и потребуется некоторое время, чтобы научиться им пользоваться. Мы обсудим это более подробно позже, а пока вы должны знать, что это , а не , просто замените его на вашу обычную муку.

# 2:

Можно ли дороже использовать свежемолотую муку

Я уже упоминал ранее, что , перемолоть муку самостоятельно, может быть дешевле . Но в зависимости от наличия он может быть дороже .

Стоит проверить, ПРЕЖДЕ, чем вы инвестируете в мукомольную машину, наличие ягод пшеницы в вашем районе .

БОНУСНЫЙ СОВЕТ: Вот ссылка на мельницу, которую я недавно купил и которая мне очень нравится. (Используйте специальный код скидки TRUESOURDOUGH5 , чтобы получить 5% скидку на любую покупку в магазине!)

И хотя покупка ягод пшеницы оптом почти наверняка сэкономит вам деньги по сравнению с мукой , могут быть причины, по которым вы не можете этого сделать.Например, у вас нет места для хранения или нет денег на покупку оптом.

# 3: Использовать свежемолотую муку сложнее

Вам нужно будет учесть дополнительное время, необходимое для помола муки. По сути, в начале процесса выпечки хлеба будет еще дополнительных шагов, которые вам необходимо учесть. И сколько времени это займет, во многом будет зависеть от того, какой метод вы используете для помола муки.

Это может быть недостатком, если вы обычно делаете хлеб в спешке, но вы всегда можете помолоть немного муки заранее , если это поможет.

# 4: Могут быть начальные вложения на производство муки дома

Если вы инвестируете в настоящую фрезерную машину для домашнего зерна , то впереди вам будет дороже. И изначально вы не захотите покупать ягоды пшеницы оптом; оно будет в меньших количествах, пока вы не узнаете , какой сорт пшеницы вы хотите использовать . Ягоды пшеницы в меньшем количестве могут быть дороже муки Иногда.

ПРИМЕЧАНИЕ : Если вам нужна дополнительная информация о том, какой тип мукомольной мельницы лучше всего подходит для ваших нужд, ознакомьтесь с моим Руководством для покупателей зерновой мельницы.

Итак, начальные инвестиции могут быть:

• Стоимость мельницы (если вы выберете такой способ помола муки)
• Стоимость покупки меньшего количества ягод пшеницы.

Однако вы МОЖЕТЕ перемолоть муку без мельницы! Мы рассмотрим, что вы можете использовать и как это делать позже.

Теперь мы рассмотрели некоторые из плюсов и минусов самостоятельного помола муки в домашних условиях .Есть и другие мелочи, которые вам нужно знать о свежемолотой муке. Например, как вы ее используете и где покупать пшеницу, чтобы иметь возможность перемалывать муку самостоятельно!

Где я могу купить ягоды пшеницы?

Ягоды пшеницы, готовые к измельчению в муку

Ягоды пшеницы — совсем не то, на что они похожи. Они не ярко окрашены и не сочные, это просто пшеничное зерно перед тем, как его перемололи в муку.

Зерна пшеницы, которые были очищены, но еще не превращены в муку, известны как ягоды пшеницы.

Но перед покупкой вы должны знать, что существует различных видов ягод пшеницы , которые вы встретите, которые подходят для различных видов выпечки.

Виды ягод пшеницы

наиболее распространенные и наиболее доступные ягод пшеницы, которые вы можете купить для выпечки:

• Белая твердая пшеница — идеально подходит для выпечки хлеба из-за более высокого содержания глютена.Имеет более сладкий и легкий вкус, чем другая подобная пшеница.
• Твердая красная пшеница — дает более плотный хлеб; отлично подходит для лепешек, таких как тортилья. Имеет более «душевный» вкусовой профиль.
• Мягкая белая пшеница — отлично подходит для выпечки и других хлебобулочных изделий, которым не требуется сильная структура глютена.

Другие ягоды пшеницы, которые можно измельчать в муку, включают такие сорта пшеницы, как семейные реликвии, такие как:

• Einkorn
• Khorasan
• Emmer
• Spelled
• Rye

Если вы можете найти свою собственную пекарню или муку, вы можете быть собственными муками купить оттуда ягоды пшеницы.В остальном существует различных интернет-магазинов, продающих ягод пшеницы. Вот несколько хорошо известных:

Также неплохо проверить свои местные магазины цельных / натуральных продуктов на предмет ягод пшеницы. Другие крупные магазины также продают ягоды пшеницы, хотя вы можете ограничиться тем, какой тип вы можете приобрести.

Что можно измельчить в муку, кроме ягод пшеницы?

Помимо ягод пшеницы, есть много других зерен, бобов и бобовых , с которыми вы можете экспериментировать и измельчать в муку для выпечки! Вот лишь некоторые из вариантов:

• Зерна кукурузы
• Рис
• Ячмень
• Овес
• Гречка
• Просо

• Чечевица
• Бобы гарбанзо
• Нут

КРАТКИЙ СОВЕТ: Целые специи также можно измельчить в мельнице, чтобы придать свежий сильный вкус вашему хлебу и другим блюдам.

Хранение ягод пшеницы

Ягоды пшеницы можно хранить в сухом прохладном месте неограниченно долго! Это , подходящие для длительного хранения , что отлично подходит для того, чтобы можно было покупать оптом, а затем измельчать на ходу . Питательные вещества остаются неизменными вплоть до того момента, когда он перемалывается в муку.

Хранение свежемолотой муки

Если вы предпочитаете перемолоть заранее , то можно хранить свежемолотую муку:

• При комнатной температуре до 3 дней
• В холодильнике до 7 дней
• В морозильной камере до 6 месяцев

Храните муку в чистом контейнере, в прохладное, сухое место.

Как самостоятельно перемолоть муку в домашних условиях

Если вы хотите самостоятельно перемолоть муку дома, есть несколько вариантов:

1. Используйте кофемолку с жерновами
2. Используйте кухонный комбайн (хотя это НЕ рекомендуется, если у вас нет очень прочного!)
3. Используйте домашнюю фрезерную машину для зерна

Использование кофемолки для Измельчите собственную муку

Если вы хотите попробовать свежемолотую муку, но не хотите вкладывать деньги в мукомольную мельницу, вы можете использовать кофемолку с жерновами, подобную этой (ссылка на Amazon).Возможно, у вас уже есть на кухне, что делает его идеальным для того, чтобы попробовать , пробуя свежемолотую муку , чтобы увидеть, хотите ли вы добавить его в свою выпечку.

Как использовать кофемолку для помола собственной муки

Достаточно просто использовать кофемолку для измельчения ягод пшеницы, и это отличный вариант для проверки воды (или проверки муки!), Особенно если у вас уже есть кофемолка дома. Вот шаги:

• Шаг 1 — Заполните кофемолку до максимум наполовину.
• Шаг 2 — Измельчайте в течение примерно 30 секунд
• Шаг 3 — Проверьте приготовленную муку, если вам нужно, чтобы она была более мелкой текстуры, измельчите еще 30 секунд и т. Д., Пока не получите желаемый результат. текстура муки.

СОВЕТ: Если есть неровные кусочки, их можно просто отсеять и снова измельчить.

Если вы используете кофемолку…

Имейте в виду, что хотя кофемолка прекрасно измельчит ягоды пшеницы, вы получите…

• Мука неравномерного помола i.е. несколько бит побольше и немного поменьше.
• Он не будет измельчать до сверхтонкой текстуры
• Он будет измельчать только небольшое количество пшеницы за раз

Использование кофемолки — хороший способ проверить помол пшеницы, но не идеален для регулярного использования по причинам, о которых я упоминал выше.

Это хороший вариант , если вам интересно узнать о вкусе свежемолотой муки в вашем хлебе, и это гораздо более дешевый вариант, чем приобретение домашней мукомольной мельницы.

Можно ли использовать кухонный комбайн для измельчения муки?

Кухонный комбайн на самом деле не предназначен для измельчения муки, и он может со временем повредить или износить ваш кухонный комбайн, поэтому я бы не рекомендовал его для длительного использования.

Однако я, –, знаю, что люди используют свой кухонный комбайн / блендер, чтобы без проблем перемалывать пшеницу в муку, и делали это в течение многих лет. Так что решать, хотите ли вы попробовать! Вы, скорее всего, получите результатов, аналогичных кофемолке , в зависимости от качества вашей машины.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Если у вас есть KitchenAid или другой стационарный миксер, вы можете купить для него насадку для помола муки. Это действительно хороший бюджетный вариант , если у вас дома уже есть KitchAid или настольный миксер . (Вот ссылка на то, где вы можете его получить: Не забудьте использовать код купона TRUESOURDOUGH5, чтобы получить скидку 5%! )

Использование мельницы для домашней муки

Неудивительно, что домашняя мукомольная машина даст вам лучший результат и даст вам максимальный контроль. .При правильном выборе фрезерного станка вы сможете получить:

• текстура муки, которую вы выбираете, от грубой до сверхмелкой
• быстрое и эффективное помол
• возможность измельчения большего количества за один раз

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вам нужна информация Чтобы узнать, какой домашний фрезерный станок лучше всего подходит для вас, у меня есть полное руководство покупателя , которое вы можете прочитать здесь.

Покупка фрезерного станка для домашнего использования действительно радикально меняет правила выпечки хлеба .Это открывает совершенно новый мир открытий вкусов, текстур и экспериментов с использованием различных зерен, бобов и бобовых.

Итак, если вы только начинаете заниматься и проявляете творческий подход к кофемолке, или вы только что выплескивались на домашнюю фрезерную машину, вот 6 вещей, о которых следует помнить при работе со свежемолотой мукой .

Из разных зерен, бобов и бобовых можно измельчать муку

Что нужно знать при использовании свежемолотой муки

Как я упоминал ранее, — это кривая обучения, которая связана с использованием свежемолотой муки при выпечке хлеба.Это не так просто, как просто заменить его в рецепте на обычную муку . Вот что вам нужно знать об его использовании…

# 1: Свежемолотая мука более абсорбирует, чем обычная мука

За исключением полбы, свежемолотая мука впитывает гораздо больше воды, чем обычная мука, купленная в магазине. (Полба на самом деле имеет противоположный эффект, поскольку она менее абсорбирующая, если только что измельченная).

Будьте готовы добавить примерно 3 столовых ложки воды на чашку муки, чем вы использовали в своем рецепте. (Полба менее абсорбирующая, требует от 2 до 4 столовых ложек минус на стакан муки).

# 2: Свеже размолотая мука ферментируется быстрее, чем обычная молотая мука

Если вы используете свежемолотую муку для хлеба на закваске, вы должны знать, что, поскольку ваша закваска имеет доступ к более высокому уровню питательных веществ , чем обычная мука, она будет ферментировать быстрее.

Таким образом, вам нужно либо изменить время, на которое вы оставляете тесто для брожения, либо внести другие изменения в процесс приготовления хлеба, чтобы противодействовать более высокой скорости брожения.

# 3: Крошка из свежемолотой муки станет плотнее

Свежеизмельченная мука не имеет такого же уровня содержания глютена , чем обычная мука, закупленная в магазине, что обычно приводит к менее воздушной (но более ароматной!) Буханке.

Есть две причины , по которым у вас будет менее открытая крошка (например, отверстий меньшего размера и более плотная текстура ) в хлебе при использовании свежемолотой муки:

1. Уровни отрубей выше, а это означает, что выработка глютена будет подавлена.
2. Содержание белка будет ниже из-за того, что мука свежая, а не «выдержанная».

Выдержка свежемолотой муки в течение периода от 10 до 21 дня или дольше сделает муку более прочной, что полезно, если вам нужна более прочная мука для выпечки хлеба.

Итак, если вы обнаружите, что использование свежего продукта дает вам более плотный хлеб, чем вы хотели бы , вы можете просто оставить его в воздухопроницаемом контейнере (например, бумажном пакете) на некоторое время, чтобы помочь развиваться. немного протеина в муке .

Конечно, в результате вкус и питание будут слегка скомпрометированы , но все дело в поиске баланса, который вас устраивает!

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Просеивание муки может удалить часть отрубей, что также помогает получить более легкий и воздушный хлеб .

# 4: Свежемолотая мука более несовместима, чем обычная мука

Одно из самых значительных изменений , которое вы заметите при переходе на свежемолотую, — это то, насколько несовместима мука по сравнению с использованием муки, купленной в магазине. потребуется внимательно следить за тестом во время брожения , чтобы получить хорошие хлебцы. Здесь опыт будет вашим самым большим активом.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Для начала я рекомендую заменить только небольшое количество свежемолотой муки на обычную муку и постепенно увеличивать количество. Это хороший способ узнать о новой муке, не теряя при этом плохой выпечки!

# 5: Свежемолотая мука занимает больше объема (при том же весе), чем обычная мука

При домашнем помоле муки вы получите столько же муки, сколько у вас пшеницы.Так, если вы измельчите 100 граммов ягод пшеницы, вы получите из них 100 граммов муки.

Но свежемолотая мука занимает больше объема , потому что в процессе помола в муку попадает воздух. Вы обнаружите, что если оставить его на столешнице или встряхнуть, громкость немного уменьшится.

Как правило, для рецептов с использованием объема 1 стакан обычной муки будет эквивалентен 1 стакану и 2 столовым ложкам свежемолотой муки.

# 6: Температура муки будет выше

В зависимости от того, какая у вас домашняя мельница, на выходе из мельницы мука может иметь более высокую температуру. Это следует учитывать производителям закваски, которые используют температуру для расчета скорости брожения и устанавливают график . Подробнее о том, как температура влияет на тесто, читайте в моей статье здесь.

Если у вас есть небольшой опыт выпечки хлеба на закваске, я настоятельно рекомендую использовать свежемолотую муку. Если вам нужна помощь в выборе подходящей мельницы, ознакомьтесь с моим руководством здесь.

Айша

Я уже много лет пекаю дома хлеб на закваске и прошел путь, полный успехов и неудач. Это дало мне большой опыт в понимании того, что делает хорошую выпечку!

Недавние сообщения

ссылка на 25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

Получать подарки любят все.Но знаете, что еще лучше? Получите подарок, который ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите! В прошлом мне подарили несколько подарков по выпечке хлеба. И время от времени вы получаете этот подарок …

ссылка на лучшую мельницу для хлебной муки: полное руководство покупателя

Полное руководство для покупателей — Настоящая закваска — Выпечка на закваске в домашних условиях

Мука свежемолотая в домашних условиях

Пришло время улучшить мою выпечку хлеба на закваске, а это означало, что я искал зерновую мельницу, чтобы начать перемалывать мою муку.С таким большим количеством разновидностей мельниц для пшеницы потребовалось немало исследований, чтобы убедиться, что я выбрал именно тот, который мне нужен для выпечки хлеба на закваске.

Самая лучшая домашняя фреза для хлебной муки будет иметь следующие характеристики:

• В процессе помола / измельчения температура муки не повышается более чем на 112 F (45 C) для защиты целостности муки
• Существуют варианты для широкого диапазона грубости муки, включая ультра мука тонкого помола , из которой можно сделать более легкий буханку хлеба

Это руководство поможет вам решить, какая зерновая мельница лучше всего подходит для ваших нужд.Обсудим:

• Различные типы зерновых мельниц на рынке
• О чем следует подумать, прежде чем решить, какой тип купить.
• Некоторые рекомендации в зависимости от того, что вы ищете.

Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими, что означает, что я получаю комиссию, если вы покупаете какой-либо из продуктов, на которые я ссылаюсь. Я рекомендую только то, что люблю и / или использую сам.

( ПРИМЕЧАНИЕ : Если вы не уверены в том, что из собственной пшеницы перемалываете муку, у меня есть подробное руководство о плюсах и минусах, а также несколько советов по работе со свежемолотой мукой.)

Зерновая мельница, которую я в конце концов купил (и полюбила!) После всех моих исследований, — это Mockmill Lino 200 , которую я купил прямо у Mockmill здесь. Но эта мельница для пшеницы, безусловно, не единственная, или обязательно лучший вариант для вас.

На самом деле, есть и другие более дешевые варианты , которые могут дать вам такие же результаты. Давайте посмотрим на различные типы измельчителей пшеницы, доступных для домашнего использования:

ВНИМАНИЕ : Мне удалось получить эксклюзивную скидку для читателей моего блога! Используйте код купона TRUESOURDOUGH5, чтобы получить 5% скидку на ЛЮБУЮ покупку в Mockmill!

Домашние зерновые мельницы различных типов

На рынке представлено несколько различных типов зерновых мельниц, и они измельчают пшеницу по-разному .

Все домашние зерновые мельницы пропускают ягоды пшеницы с одного конца, а муку с другого конца. (ягоды пшеницы — это то, что вы называете зернами пшеницы). Но они используют различных методов, чтобы превратить пшеницу в муку .

Есть 2 основных типа помола, которые вы найдете в домашней мельнице для пшеницы:

1. Ударная шлифовальная машина
2. Измельчитель заусенцев

Это важно знать при принятии решения о покупке, потому что метод помола может повлиять на вкус и текстуру муки , которую он производит.Сначала мы рассмотрим основные функции, которые может иметь каждый тип…

Домашние зерновые мельницы с ударными механизмами

В мельницах этих типов используется серия вращающихся металлических пластин , которые движутся очень быстро . Когда пшеница проходит через них, быстрый удар разбивает пшеницу на более мелкие кусочки, в конечном итоге превращая ее в муку.

Ударное фрезерование — это относительно новый метод фрезерования , который появился намного позже и работает иначе, чем традиционное фрезерование.Вот список характеристик, которые уникальны для пшеничных мельниц ударной мельницы :

.

• Всегда электрический (ручные версии недоступны)
• Обычно намного на громче , чем в шлифовальных станках с заусенцами
• Не может использоваться для измельчения маслянистых или влажных зерен
• Будет измельчать от очень от крупной до мелкозернистой муки (не совсем такая мелкая, как у некоторых жерновов)
• Как правило, стоит на меньше, чем другие домашние электрические мельницы

Самая известная и популярная ударная мельница — это марка Wondermill (Вы можете проверить это здесь, на Amazon, или в одном из моих любимых онлайн-магазинов ремесленного оборудования для выпечки хлеба здесь) .

Традиционно пшеницу перемалывали вручную между двумя прочными каменными плитами

Домашние зерновые мельницы, использующие заусенцы

Жернова представляют собой две пластины, расположенные одна над другой. Один закреплен внизу, а другой вращается по мере того, как ягоды пшеницы измельчаются и перемалываются в муку между двумя пластинами.

Этот вид помола на самом деле является оригинальным способом помола пшеницы в муку. (Еще до того, как появились фабрики и появились вальцовые фрезерные станки).Традиционно заусенцы делались из камня, но в наше время эти заусенцы могут быть сделаны из:

Вот список функций, которые есть у фрезерно-шлифовальных станков :

• Доступны в как электрические, так и ручные версии (а некоторые из них — гибриды, которые могут переключаться между ручным и электрическим)
• Они, как правило, на тише , чем ударные мельницы при использовании
• Только фрезы, сделанные из стали можно измельчать влажные или маслянистые зерна ; жернова для камня или чугуна не подходят для влажных / маслянистых зерен.
• Будет измельчать от очень грубого до муки сверхтонкого помола (тоньше, чем у ударных мельниц)
• Очень прочные и долговечные механизмы
• Как правило, стоит на дороже, чем ударные мельницы.

Какой тип зерновой мельницы лучше всего подходит для Мука?

Итак, это различные типы, которые вы можете купить сегодня для домашнего использования, но какой тип лучше всего подходит для чего? Здесь мы рассмотрим некоторые из факторов, которые следует учитывать при принятии решения…

Способ измельчения / измельчения может повлиять на питание муки

Тип мельницы, который вы выбираете, действительно влияет на питание муки, которую вы получаете.

В процессе помола температура муки () неизбежно будет повышена до , и если она будет повышена слишком сильно, это может отрицательно повлиять на содержащиеся в муке деликатные питательные вещества и витамины.

Чем холоднее вы сможете поддерживать температуру во время измельчения, тем лучше будут защищены питательные вещества.

Ориентировочно при следующих температурах начинается воздействие питательных веществ:

• При температуре около 112F (45C) — Термочувствительные витамины могут начать ухудшаться.
• При температуре около 122 ° F (50 ° C) — Некоторые ферменты могут разрушаться или переходить в спячку
• При 140 ° F (60 ° C) — Многие питательные вещества и ферменты разрушаются до такой степени, что это, скорее всего, повлияет на качество хлеба.

К счастью, большинство ударных мельниц и жерновов не выдерживают более высоких температур, но ударные мельницы , как правило, производят муку, теплую на ощупь , тогда как жерновые мельницы (в частности, каменные жерновы) производят муку, которая прохладный на ощупь.

Итак, если вы хотите быть в высшей степени безопасным, то лучше всего выбрать зерновую мельницу, которая будет поддерживать муку в самом холодном состоянии.

Камнерезная фреза будет вашим лучшим выбором, если для вас важен фактор питания. (ищите керамокорундовые камни; у меня есть несколько рекомендаций ниже). На самом деле, если ваша мука имеет самый высокий уровень питательности , также , значит, она на уровне самого ароматного .

Прочтите мою статью, чтобы получить представление о различиях между мукой, измельченной на камнях и вальцовой мукой , а также о преимуществах использования муки каменного помола для выпечки хлеба .

СОВЕТ ПОКУПАТЕЛЯ: Лучшим типом фрезерования с точки зрения питательности будет каменная фреза, такая как Mockmill или Komo.

Банка свежемолотой муки

Сколько муки нужно перемалывать за один раз?

Если вам нужно будет производить огромное количество муки, вам следует подумать о покупке либо мельницы , которая будет быстро перемалывать , либо мельницы, которая будет перерабатывать большое количество зерна , которое вы оставить фрезеровать автоматически.Ручная мельница для зерна, вероятно, вам не подойдет, если вы не хотите наращивать бицепсы!

Насколько мелкого помола вам понадобится мука?

Проще говоря, если вы хотите получить муку сверхтонкого помола, то мельница для измельчения жерновов — хороший выбор. Ударная мельница, хотя и даст вам муку высшего качества, не произведет муку высшего сорта.

Для выпечки хлеба более мелкая текстура полезна для цельного зерна, так как это поможет придать хлебу более легкую текстуру.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Вы можете пропускать муку через мельницу несколько раз, чтобы получить более мелкую консистенцию!

Шум — фактор для вас?

Ударные мельницы очень громкие! И это может быть для вас соображением. Особенно, если у вас есть маленькие дети или пожилые люди, дремлющие днем.

Однако имейте в виду, что мельница не будет оставаться включенной в течение очень долгого времени, когда она вам понадобится. Особенно, если вы собираетесь перемалывать понемногу , когда вам понадобится мука.

Если шум вызывает беспокойство, выберите зерновую мельницу с заусенцами.

Электрическая и ручная зерновая мельница

Если важно измельчить пшеницу без электричества, доступны ручные мельницы. Но есть также мельницы, которые могут переключаться между электрическим и ручным режимом, что отлично, если вы находитесь в районе, где время от времени отключают электричество (или вы хотите иметь возможность на всякий случай). Только мельницы для шлифования заусенцев могут быть ручными .Ударные мельницы бывают только электрические.

Несколько слов о ручных мельницах…

Ручные зерновые мельницы лучше подходят для муки грубого помола . Преимущество в том, что вероятность повреждения питательными веществами очень мала, но недостатком является то, что они очень трудоемки.

Какой вид зерна вы будете перемалывать?

Если вы планируете использовать мельницу для измельчения влажных или маслянистых зерен , то вам понадобится мельница с стальными заусенцами .Другие зерновые мельницы, представленные на рынке, не подходят для измельчения влажного или маслянистого зерна. К влажным или маслянистым зернам относятся:

• Большинство орехов (например, миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи)
• Большинство семян (например, семена подсолнечника, мак, семена льна)
• Крупки какао
• Кофейные зерна

Каков ваш бюджет?

Ударные мельницы обычно дешевле, чем мельницы для измельчения заусенцев . Чтобы узнать последнюю цену на хорошую ударную мельницу на Amazon, нажмите здесь.(Хотя здесь его обычно лучше хранят.)

Но даже лучшим выбором (если у вас дома уже есть стационарный миксер) было бы купить насадку для измельчения пшеницы , а не отдельную ударную мельницу. Вот тот, что делает Mockmill, и он очень полезен, если у вас уже есть стационарный миксер дома.

Фрезерная насадка — отличная альтернатива покупке отдельной мукомольной машины

Прочность

Прочность — важный фактор при помоле пшеницы.Сам процесс измельчения пшеницы является довольно интенсивным и требует большой мощности от деталей, выполняющих измельчение.

Стоит проверить, каков ожидаемый срок службы машины, которую вы покупаете, чтобы получить представление о ее реальной долговечности. Подсказка заключается в том, чтобы увидеть, как долго действует гарантия на продукт.

Обзор вариантов при покупке мельницы для пшеницы / мельницы

Вот удобная таблица, в которой перечислены все различные функции, которые могут повлиять на ваше решение о покупке:

только электрическая

Ударные мельницы	Burr Mills
Дешевле	Дороже
Громче	Менее шумный
Не маслянистый 8 / влажная сталь	Без маслянистых / влажных зерен	заусенцев)
Может производить мелкодисперсную муку	Может производить ультратонкую текстурированную муку
Температура муки теплая на ощупь	Температура муки холодная на ощупь
Ручной и / или электрический

My Top Pick

Для выпечки хлеба лучше всего покупать каменную жерновую мельницу, которая будет измельчать до очень мелкой текстуры.

Мука с очень мелкой текстурой дает более рыхлую крошку, более легкий хлеб, а также лучше сохраняет питание и вкус пшеницы из-за более низкой температуры процесса измельчения камня .

Мне очень нравится Mockmill 200, который я купил. Это мой лучший выбор, потому что:

• Он очень быстро перемалывается
• Он очень прочен с 6-летней гарантией
• Камень измельчает пшеницу, делая ее более питательной и ароматной
• Он измельчает до сверхтонкой текстуры
• Он выглядит хорошо!

Конечно, я доплатил за эту модель исключительно из-за более красивого внешнего вида, потому что она должна была сидеть на моей столешнице! Вы можете купить точно такую ​​же модель , только с другим корпусом для по гораздо более низкой цене здесь.(И не забудьте о дополнительной скидке 5% на с кодом купона TRUESOURDOUGH5 )

Дополнительная цена за тот, который я купил, дает вам более прочный корпус и более длительный гарантийный срок, но внутренний механизм, скорость фрезерования и т. Д. Все точно одинаковы.

Лучшая бюджетная покупка

Если у вас уже есть миксер KitchenAid или настольный миксер, то лучше всего купить с ограниченным бюджетом — это насадка для измельчения муки , которую вы можете найти на Mockmill здесь.

Но отдельно стоящая Mockmill 100 — это тоже отличная цена. Из него получают мелкоизмельченную муку каменного помола, которая отлично подходит для выпечки хлеба.

Более низкая цена означает, что перемалывает половину скорости по сравнению с теми, которые я назвал своим лучшим выбором, но при этом производит муку того же качества, что и мука высшего качества , которую я купил.

Лучшая ударная мельница

Мое личное мнение — покупать ударную фрезу мало.Хотя он может стоить меньше жерновов, из него не получится измельчить муку сверхтонкого помола.

Но если вы ищете ударную мельницу, я бы порекомендовал выбрать такой уважаемый бренд, как Wondermill. (Вот ссылка на сайт Pleasant Hill Grain; сайт, посвященный ремесленному оборудованию для выпечки хлеба!).

Лучшая ручная / гибридная зерновая мельница (также подходит для влажного / маслянистого зерна!)

Есть ограниченных вариантов для влажных или маслянистых зерен , потому что вы можете использовать только пластины заусенцев, изготовленные из стали , которая менее распространена.Но мельница Country Living Grain — безусловно, лучшая мельница , которую вы можете купить для влажных / масляных зерен .

Это сверхпрочная мельница от действительно уважаемой и давно работающей марки. Это также одна из немногих ручных зерновых мельниц, которые измельчают пшеницу до сверхтонкой текстуры (что редко бывает с ручными зерновыми мельницами!)

Прелесть Country Living Grain заключается в том, что у вас также есть опция , позволяющая преобразовать его в электрическую, если вы хотите, , что делает ее отличным вариантом, если вы хотите переключаться между ними.Он доступен в Интернете здесь.

Айша

Я уже много лет пекаю дома хлеб на закваске и прошел путь, полный успехов и неудач. Это дало мне большой опыт в понимании того, что делает хорошую выпечку!

Недавние сообщения

ссылка на 25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

25 подарков, которые хочет каждый хлебопекар!

Получать подарки любят все.Но знаете, что еще лучше? Получите подарок, который ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите! В прошлом мне подарили несколько подарков по выпечке хлеба. И время от времени вы получаете этот подарок …

ссылка на хлеб на закваске для начинающих: полное руководство и рецепт

Хлеб на закваске для начинающих: полное руководство и рецепт

Отличный рецепт для первого выпекающего на закваске! Этот рецепт давно придумывали! Подавляющее количество людей обращалось ко мне за базовым рецептом хлеба на закваске для начинающих и…

Искусство жерновов, как они работают

Страница начинается здесь

Искусство Жернова, как они работают

Искусство жерновов, как они работают
по
Теодор Р. Хазен

Движение жерновов (Запуск и остановка пары жерновов)

Мельник открывал мешок с зерном и высыпал его в бункер жерновов, или зерно уже хранилось бы над жерновами в бункере на этажом выше.Мельник просто протягивал руку и открывал ворота, заполните бункер примерно от 50 до 100 фунтов в зависимости от типа зерна.

Теперь мельник был готов к запуску мельницы. Затем он должен открыть контроль ворота на шлюзе мельницы. Есть несколько школ мысли о запуск и остановка мельницы. Во-первых, жернова должны быть вместе, мельник открывает контрольную заслонку, и вода начинает наполнять верхний ведра водяного колеса. Когда вода наполняет первое ведро, разливается во вторую, а затем в третью и так далее.Когда вода закончится пропуская водяное колесо, мельник начнет медленно поднимать бегунок жернов. Водяное колесо начнёт вращаться так же, как шестерни и жернова. Машины на мельнице оживают и очень быстро. мельница начнет вращаться с большой скоростью. Все время зерно был медленно загружен в жернова, и теперь мельник опускает бегунок камень ближе к неподвижному основанию камня, а материал, выходящий из жернова становятся все тоньше и тоньше.Затем постепенно фрезер регулирует жернова нужного помола.

Другой метод — противоположный, прежде чем включить воду на колесо, мельник поднимает верхний жернов до упора. позвольте ему подняться. Затем идет фрезер и начинает постепенно открывать контрольный затвор, и вода начинает медленно наполнять первое ведро поверх водяного колеса. Когда вода наполнит ведра так, чтобы верхняя часть водяного колеса тяжелее, чем остальная часть колеса, вода колесо начнет вращаться.Когда водяное колесо начинает вращаться и набирать обороты скорость мельник затем начинает медленно опускать верхний бегунок вниз и материал начинает выходить из жерновов и становится мельче. потом мельник настраивает жернова на желаемый помол.

Один метод примерно так же хорош, если он не является тяжелым для оборудования. Там Также есть несколько различных способов остановки мельницы. Один из способов остановки мельница просто закроет контрольную заслонку, а когда вода перестанет течь мельница остановится.Вариант этого метода остановки мельницы заключается в следующем: закройте ворота управления, и когда техника начнет замедлять движение, вы будете постепенно поднять жернов бегуна. Когда вес водяного колеса уравняется или когда вода вытечет из всех ведер, машина остановится. Оба метода подходят для пар жерновов с шестеренчатым и ременным приводом. В проблема заключается в том, что время запаздывания требуется, когда вы закрываете ворота управления до того, когда машина фактически останавливается. Это может быть очень долгое время, когда часть оборудование мельницы сломано или заклинило, особенно если кого-то поймали в токарных частях стана.

Другой метод остановки жерновов — толкать лишнюю горсть зерно в жернова. Жернова с добавленным количеством зерна будет вести себя как машина, внезапно получившая слишком много бензина, это будет начать глохнуть. Когда это происходит, вы постепенно приносите два жернова вместе с добавленной подушкой из зерна между жерновами. Добавленный вес каждого жернова вместе должен превышать вес воды и мельница внезапно останавливается, как если бы вы применили разрывы.Это хороший метод что-то сломалось или кто-то или что-то застряло в машине. В мельнице, где жернова приводятся в движение ремнем, приводной ремень вращает жернова могут внезапно соскочить или сломаться, поэтому этот метод лучше работает с шестеренчатые жернова. Проблема в старой деревянной мельнице. зубчатая передача — это когда зубья шестерни изношены слишком сильно, они могут внезапно сломаться как спички, но если кто-то застрял в машине, вы берете это риск. Новая проблема или опасность может возникнуть, если вы забудете, что водяное колесо все еще содержит кинетическую энергию или воду, достаточную для того, чтобы колесо дико поворачивайте, пока он не опустеет.Что тогда может случиться, если вы забудете о воды в колесе и начните поднимать жернов для очистки между они через несколько дней работают с жерновом крана. Жернов будет хлестать дико сходит с веретена жернова, когда его поднимают с помощью жернова. Это быстро открутится от шпинделя жернова и остановится, как только он очистил шпиндель. Жернов все еще может оторваться от поручней и булавки, падающие через пол, спускаются в подвал мельницы.

Многие мельники все еще могут использовать этот метод запуска и остановки мельницы. постепенно сводя жернова вместе, потому что ему никогда не нужно закрывать ворота управления просто поднимают и опускают жернов, а затем отрегулируйте помол. Затем вода упадет на остановившуюся волю и создаст интересный эффект для людей, проходящих мимо мельницы. Некоторые люди проходят мельница может втягиваться в мельницу из-за необычного воздействия воды каскадом по колесу.

Действия жерновов (Пара жерновов для производства мука тонкого помола)

Большинство людей не знают точного процесса работы под жерновом покрытие. Все, что они могут увидеть, это бункер для жерновов, который является открытым верхом. пирамида, сидящая на крышке жерновов, полная зерна. Какой-то жернов бункеры имеют регулирующую заслонку для регулирования потока или объема зерна выход из бункера жерновов через дно примерно 4 на 4 дюймовое отверстие или проем.Если в бункере жерновов есть заслонка для управления потока, это может быть просто небольшая деревянная лопасть, одна рука установлена ​​в несколько ремешки тоже из дерева. Ворота скользят вверх или вниз. Обычно однажды это настроен, мельник никогда не должен прикасаться к нему, если он не хочет изменить скорость помола или изменение типа зерна, которое он перемалывает на такой же жернов.

Затем зерно попадает в устройство, подвешенное под бункером с кожаными ремнями. называется туфля. Его называют башмаком, потому что изначально он выглядел как деревянный обувь, но постепенно с годами ее дизайн менялся.Башмак можно поднять или ниже на одном конце, чтобы позволить большему или меньшему количеству зерна упасть в жернова. Чтобы гарантировать постоянную скорость, обувь вибрирует назад и вперед превращающаяся девица. Девица установлена ​​на вершине весов. зарыть в карманы в центральном отверстии верхнего токарного жернова. Вершина конец девицы поворачивается в отверстие в деревянном каркасе коня, который держит бункер башмака и жернова. Некоторые девушки регулируются вверх или вниз по металлический вал, поэтому их можно использовать на различных жерновах.Некоторые девицы металлические валы с деревянными брусками или планками, прикрученными к валу, в то время как другие изготовлены из дерева с большими круглыми скобами из проволоки, размещенными вокруг вала для создавать выступающие или рифленые гребни. У некоторых мельников могут быть разные девицы для разных норм кормления. У одной девушки может быть только 4 флейты, а у другой может иметь от 6 до дюжины рифленых краев вокруг вала.

Рисунок «Жернов» Т. Хазен, 1984.

Девица получила то же самое еще во времена Кентерберийских сказок Чосера. когда некоторые заставляют шовиниста мельника сослаться на звук стука обуви сделано против вращающегося вала, как девица, поющая свою песню.Мельница никогда не молчала, пока пела свою песню. Девица бы постоянно петь свою песню и заставлять работать.

Следить за тем, чтобы башмак всегда соприкасался с девушкой на некоторых заводах иметь деревянную пружину или «мельничную иву», прикрепленную сбоку каркаса лошади на стороне, противоположной длинной руке, которая обнимает одна сторона девицы. Мельничная ива — это деревянный родник, сделанный из ясень и шнурок прикреплен вокруг выемки в конце пружины до конца обуви, обычно через то же отверстие, что и крючок. зациклен.

Зерно попадает в глаз бегущего камня, и поток зерна контролируется расположением туфельки и девицы, а не по размеру отверстия или «глазка» камня. С поворотом бегунок балансирный и ниже приводной распределитель равномерно распределяет зерно между двумя камнями, когда он падает и ударяется об эти две поворотные планки. В зазор между двумя камнями регулируется фрезером для регулировки тонкости муки. Эти рабочие поверхности жерновов скрыты от глаз. когда мельница работает для создания нисходящей тяги, которая заставляет землю материал, который нужно унести по желобу.Большинство людей видят только движение зерна в и где мука выходит в желоб, а то, что между ними, остается загадка.

Постельный камень и его бегун

По краям жерновов и внутри жернова Покрытие обычно покрывает от 20 до 25 фунтов грунта, и излишки опадают вниз по желобу. Традиционно мельник поднимал только крышку жерновов. очистить между жерновами. В то время его обычно выбрасывали или используется на корм животным.Нечестный мельник может поднять крышку жерновов после каждой партии зерна он перемалывал эту сумму, считая эту сумму дополнительной платой. Иногда крышка жерновов была намного больше размеров жерновов. чтобы мельник мог взять больше или, возможно, вместо того, чтобы быть круглым, он несколько углов, чтобы уловить лишнее количество. Это называлось «мельниковым». клещ »материал, который упал через трещины или застрял в системе принадлежал мельнику.

В старинных мельницах жернова превращались в круглый желоб с желобом на с одной стороны, но со временем мельницы стали иметь больше мощности, поэтому жернова постепенно становился более покрытым, чтобы не было пыли.Однако мельники что им нужны были маленькие лопасти траков, прикрепленные к ободу поворота камень, чтобы измельченный материал все время спускался по желобу. В добавленный вес этих маленьких лопастей повлиял на балансировку жернова или зацепился за внутреннюю крышку. Затем со временем мельники обнаружили они были не нужны. Потому что воздух втягивается в камни с зерном чтобы они оставались прохладными, пока крышка над жерновами, есть создается нижняя тяга, которая уносит зерно по желобу за пределы сумма, которая лежит вокруг жерновов.

Рисунок с одного из листов HABS-HAER

Большинство людей никогда не были на фабрике, когда она работает, не говоря уже о том, чтобы знать, что происходит между двумя жерновами. Часто люди обращаются к жернова как камни, и, насколько они знают, камни размалывают зерно в муку. Много лет назад люди, которые выступали за использование современных мука, размолотая на роликах, положила начало женской сказке: «Ты не хочешь есть каменную муку, потому что вы можете укусить кусок камня из жернова.»Это не тот случай, когда у вас нет камня частицы в муке обычно при помоле мельницы, потому что жернова никогда не трогай. Пару жерновов нужно ремонтировать каждые три или четыре раза. неделю, и за это время пара жерновов может перемолоть от двух до трехсот тысяча фунтов зерна.

В редких случаях в муке можно найти каменные крошки, но это действительно так. происходит не из-за измельчения жерновов, а из-за пренебрежения мельника или жернова комода.После того, как пара жерновов была одетыми, независимо от того, насколько хорошо их подметали или пропылесосили, они все еще содержат мелкие частицы камня. Их нужно очистить от каменной крошки так что, когда вы измельчаете для публики, продукт не содержит камней чипсы. Количество зерна, которое нужно перемолоть между жерновами Чтобы очистить их после протравливания, нужно около одного мешка зерна (от 50 до 75 фунтов). Мельник может использовать старый мешок старого зерна, который он бы выбросил обычно.Когда зерно проходит через жернова, оно всегда должно быть выброшенным. Мельник также использует это зерно, чтобы проверить, не также были одеты должным образом. Иногда ему, возможно, придется их разобрать снова и сделайте еще немного повязки.

Причины, по которым жернова не должны касаться друг друга, заключаются в следующем. Причины: (1) Камень жернова превратится в муку. или еда. (2) Жернова изнашиваются очень быстро. (3) Если жернов фактически касаясь, они могут остановиться или (4), что наиболее важно, они создадут ливень искр.Пыль пшеницы, ржи, ячменя и овса более взрывоопасна. чем порох и в 35 раз взрывоопаснее угольной пыли. Кукуруза и гречка не содержат взрывоопасной пыли, потому что кукуруза — это другое зерно злаков и гречиха — это лекарственное растение. Гречка и рожь производят больше всего пыли в процессе шлифования. (5) Наконец, если они коснутся, они будут стремиться останавливаться.

Технически жернова будут измельчать зерно без чего-либо на шлифовальной поверхности.Некоторые говорят, что пористое отверстие во французских жерновах достаточно, чтобы создать измельчение между двумя жерновами без платье. А остальное, конечно же, остается на усмотрение мельника. как он поддерживает свою мельницу и жернова. Мельник может или не может сообщать информацию о том, что происходит между жерновами. Некоторые мельницы идут только до тех пор, пока зерно перемалывается между две скалы. Этот ответ, что это каменная земля, может быть вашим единственным ответом в некоторых случаях.Хороший мельник, который знает, что жернова должны иметь бороздки на острых поверхностях для более эффективного измельчения зерна.

Борозды и поля (шлифовальная поверхность жерновов)

Пара жерновов скрыта от глаз в деревянном ящике, называемом чаном. Жернова работают вместе в паре с вращающимся верхним токарным жерновом. называется «бегунок», а неподвижный неподвижный нижний камень называется «постельный» камень.Многие люди прожили всю свою жизнь доставлять мешки или рожки с зерном на местную мельницу, чтобы измельчить его в мука или мука и никогда не видел жерновов отдельно, чтобы увидеть их поверхность или процесс поддержания канавок, который называется «правка».

Выброшенный жернов снаружи и снятый с мельницы может лежать или не лежать на его спине, чтобы выявить узоры борозд и приземления на шлифовальную поверхность. Вот этот образец балок «шлифовальных балок», используемых для в процессе фрезерования некоторые могут спросить.

Используются ли они для нарезки зерна на муку и муку? Или они используются как «борозды» на фермерском поле, чтобы фермеры пахали «земля», но в этом случае она перемещает зерно по земле жерновов. Они могли быть «воздушными бороздами» для движения. воздуха между двумя жерновами, чтобы зерно не перегрелось? потом они могли быть «парами борозд», используемыми для транспортировки зерна между каждая пара пересекающихся борозд режет друг на друга, как ножницы.

Пара французских жерновов

Если снять жернов со шпинделя жернова и переверните его, чтобы посмотреть на оба жернова. Вы обнаружите, что узор на обоих жерновах идентична. Когда вы снова кладете камень бегуна на шпиндель и поверните его, рисунок борозды снизу вверх токарный жернов перевернут. Здесь режущее действие ножниц имеет место. Даже если мельница может быть остановлена, все, что вам нужно сделать, это посмотреть узор на поверхности жернова и способ нанесения борозд Вернувшись к передним краям, вы можете сказать, что верхний жернов вращается влево или вправо, по часовой стрелке или против часовой стрелки.Это делает разница при установке жерновов в мельницу. Пара жерновов которые одеваются назад, к которым вращаются подвальные шестерни и водяное колесо будет очень трудно перемалывать зерно. Даже некоторые из самых дорогие реставрации мельниц (завоевавшие всевозможные реставрационные награды), годы спустя кто-то может обнаружить, что установленные им жернова лет назад были одеты задом наперед в направлении вращения шестерен и водяное колесо вращается.Жернова, которые вращаются вместе с солнцем, вращаются по часовой стрелке а жернова, вращающиеся против солнца, вращаются против часовой стрелки.

Большинство приливных мельниц работали только с отходящими приливами из-за компоновки по выкройке жернова по часовой стрелке или против часовой стрелки. Мельница Popular Grove Tide Mill в округе Мэтьюз, штат Вирджиния, работала с входящие и исходящие приливы. Вал водяного колеса имел две ведущие шестерни. лицом друг к другу, а между ними — барабан, который можно перемещать и включите одну из двух шестерен, когда мельница остановлена ​​между приливы.Над ним был большой шкив, который приводил в действие жернова с помощью кожаной пояс. Благодаря этому жернова всегда вращались в нужном направлении. Покойный Чарли Хауэлл разработал выкройку одежды для похожей мельницы. в Англии. У выкройки платья были борозды, которые с одного конца начинались, а с другого начинались. край камня и заканчивался рядом с ним по окружности жернова. По мере того, как борозда продвигается внутрь к глазу, она петляет сама по себе, передняя кромка изменила направление на то, что находилась с другой стороны.В Вся поверхность жернова была покрыта петлями в форме пирога. Борозды вроде как на узких поперечных рычагах с длинными ножками и узкой петлей на верхняя часть, где они сближаются вокруг глаза. Чарли остался доволен что он сделал то, что он намеревался сделать, но я понимаю, что в Англии до сих пор спорят о том, писал этот вопрос или нет, на самом деле это было предназначено делать или нет.

Чертеж используемых жерновов в разрезе .
На этом разрезе показано шлифование двух жерновов правой рукой. платье.

Борозды также используются для стрижки волокон, как ножницы. перемещая зерно наружу от центра жерновов к внешнему окружности и используются для увеличения воздушного пространства между жерновами чтобы помол оставался более прохладным. Состояние выкройки компенсирует «острота» жерновов и тонкость муки. Пара «тупых» жерновов не сможет правильно измельчить и разделить мозг от внутреннего ядра и требует больше энергии для работы.Скучная пара жерновов не соскребут отрубей крупными хлопьями, а тарой он превращается в мелкие частицы, которые затем трудно отсеять от муки. Таким образом, пара острых жерновов соскребет отруби, превратив их в большую пластинку а затем продолжайте измельчать внутренний эндосперм на более мелкие частицы.

Борозды не выходят наружу от центра камня, как многие подумал бы. Скорее они более или менее расположены по касательной к глазу камень.Они организованы в группы, известные как арфы или четверти, каждая группа состоит из «основной борозды», идущей от глазка камень к внешнему краю. Основная борозда — это основная борозда на поверхность жернова. Количество вторичных борозд может варьироваться, возможно, три, четыре или пять борозд. Первая вторичная борозда называется борозда подмастерья, это вторая по величине борозда в четверть жернова с рисунком четверти платья, параллельно и сразу примыкает к основной борозде с одной стороны и к следующей борозде или ученику борозда с другой стороны.«Ученическая борозда» третья по величине борозда в четверти жернова с рисунком четверти платья, параллельная и сразу примыкает к борозде подмастерья с одной стороны и бабочке борозда с другой стороны. «Борозда бабочки» самая маленькая из четырех борозд жернова в одной четверти жернова в четверти. Иногда эту борозду еще называют бороздой от мух. Если жернов имеет пятая борозда может иметь или не иметь название в зависимости от того, или комод из жерновов дает ему кличку или нет.

Что происходит, когда зерно падает в глаз жерновов, это перемещается наружу между двумя жерновами поворотным движением верхнего бегунок жернова. Единственный способ узнать, что происходит, когда камень измельчение — это разобрать жернова после того, как они помол зерна. Когда вы смотрите между двумя жерновами внизу на поверхности жернова вы обнаружите, что зерно находится в разных фазах превращаться в муку или муку.

Итак, начиная с центра или глаза жерновов, куда вводится зерно между двумя жерновами вы найдете целые зерна. Ядро зерна встречает большие глубокие борозды, которые продвигают его наружу между жернова. В этом начальном процессе каждое зерно сталкивается с 10 пар основных борозд пересекаются друг с другом и измельчают зерно на мелкие или битые зерна. В других произведениях — потрескавшиеся зерна. в центре жерновов.Если бы это был процесс фрезерования валков, это будет первым шагом ролика разрыва.

На спиралях зерна наружу встречается вторая пара дополнительных борозды называются бороздами подмастерья, и тогда зерно будет обрезано 20 раз в этой фазе или как на втором шаге тормозного ролика. Единственное отличие помимо вдвое большего количества борозд в этой точке поверхности жерновов является то, что глубина борозды мельче, чем была у жернова потому что размер частиц также становится меньше.

Стандартный учебник (по всей видимости, английский) с изображением жернова.
Подпись гласит: «Обычная одежда для жернова диаметром 4 фута».

Мельники старины, которые говорили о том, сколько «четвертей» жернов имел и как можно было борозды в четверти, тоже было принято чтобы говорить о поверхности жерновов на три части. В центре был «око» или «пазухой», посередине «талия», а снаружи она известна как «юбка».»Грудь и талия более или менее скрыт под юбкой и за ней, поэтому они не могут увидимся.

Борозды на переднем крае глаза обычно начинаются с одной четверти до трех четвертей дюйма в глубину, и эта глубина постепенно уменьшается прочь, чтобы выйти на поверхность камня у юбки. Ширина борозды жернова обычно составляют от одного дюйма до одной с четвертью дюймы в ширину.

Режущее действие пары жерновов ножницами, вид с торца двух борозд.

Шлифовальная поверхность жерновов разделена на «борозды». и «земля». Борозды — это бороздки или каналы, вырезанные или в лицо жернова. Борозды у глаз становятся глубже и становятся мельче по мере продвижения к юбке. Глядя на борозду сбоку он имеет два отдельных края. «Задний край» или дно борозды плоскость с резким наклоном вниз от поверхности земли. Это кульминация в так называемом «переднем крае» или «краю пера».» Кромка пера сужается вверх, чтобы встретиться с землей, и это режущая кромка. борозды. Части борозды — задний край, пяточка, дно, и край пера. Земли — это часть лица жернова между бороздами и на самом деле являются настоящей шлифовальной поверхностью жернова. Это потому, что зерно перемещается под поверхность и когда он возвращается, он встречается с двумя поверхностями или приземляется и разрезается на этом точка перетяжкой. Таким образом, борозды предназначены для распределения, вентиляции. и резка, потому что зерно обрезается рядом с тем местом, где край пера встречается с земля.

Ножничное действие пары жерновов.

Когда верхний жернов движется по поверхности нижнего жернова крупные зерна застревают сбоку от двух задних краев, но когда жернов вращается, зерно поднимается по склону или склону, где он встречается с землей или поверхностью жернова. Острые передние кромки земли, проходящие через соответствующие края в другом камне, действуют скорее как лезвия в ножницах, стрижка или разрезание зерна на фрагменты.Пересекающиеся края пера сужают волокна в пределах меньшего пространство, и происходит действие сдвига. Если вы разобьете ножницы Одиночный нож имеет ту же базовую форму, что и одинарная борозда.

Если борозды не соответствуют своему назначению распределения, вентиляция резка или поломка, и на поверхности жернова не было борозд тогда зерно могло быть раздавлено. Проблема с раздавливанием зерна или оказывает слишком большое давление на зерно во время измельчения. масло выделяется из зародыша в муку и быстро вызывает он прогоркнет.Когда зерно проходит через жернова, оно проходит наружу за два с половиной оборота. Так как он разрезан на четыре или пять частей и продолжал бы разряжать его в обычном поместье, когда все это нормально и правильно. Но если он имеет тенденцию двигаться наружу и кукарекать и засорение, значит, тяга слишком сильная. Если он разряжается слишком быстро без при правильном шлифовании сквозняк будет слишком мелким. Если скученность возникла в глазу или на пазухе камня, тогда зерно будет стремиться к Поднимите бегунок, преодолевая вес и давление жерновов и создают отличное сопротивление трению, накапливая тепло и влагу в прохождение зерна через камень.Угол бороздок такой что когда они сметают друг друга, зерно и мука вытесняются наружу к краю камней. Редкий вид одежды из жерновов встречается, когда борозда достигла внешних последних 6-8-10 дюймов жернова внезапно изменит направление и, таким образом, придаст материалу быстрое движение наружу, который имеет тенденцию распределять и выгружать материал после достижения эта точка. Этот тип платья из жерновов был найден в Стиллуотере 1764 года. Мельница в центре деревни Стиллуотер, штат Нью-Джерси.

При нормальном шлифовании жерновов вес токарного верха Жернов передается на шлифовальное действие. Так что ни один вес камень находится на нижней опоре шпинделя жернова. Это одна из причин что жернов никогда не должен работать пустым, что вес верхнего поворотный камень быстро разрушил бы этот подшипник.

Когда материал достигает этой части жернова, последние 6-8 до 10 дюймов жернова они становятся близко друг к другу.Если вы возьмете пару жерновов и положите прямой край через глаз камень от одной юбки к другой. Жернова не плоские, а каждый камень имеет небольшую выпуклость к поверхности. Это так, как зерна движутся наружу за два с половиной оборота размер частиц становится меньше и жернова становятся ближе друг к другу. Чтобы они достигли внешнего края они могут быть друг от друга только на толщину бумаги. Эта область называется «мукой». камня »- внешний участок шлифовальной поверхности жерновов. где они сближаются, и собственно зерно превращается в муку.Здесь расположены линии растрескивания и тем больше борозд, уменьшающих зерно в муку. Рассыпание камня похоже на редукционные ролики. и растрескивание похоже на ролики зародышей в роликовой системе.

Плоские поверхности площадок шероховатые с небольшими параллелями. бороздки, называемые сшиванием или растрескиванием, также проходят друг через друга, измельчение фрагментов в еще более мелкую муку. В процессе одевания жернов это делается в несколько этапов.Облицовка окрашенной поверхности. на землях проводится обработка борозд и растрескивание земли. Процесс называется «растрескивание», что означает укладку в «трещинах» и оставляя пространство между трещинами. Треск линии просто делаются острым концом или режущей кромкой фрезы. Так что если присмотреться к ним со стороны, они будут V-образными. В трещины простираются по земле, покрытой камнями, и имеют различный вид. в тонкости, как того требует случай.Умелый каменный декоратор мог положить от 10 до 12 или, возможно, от 20 до 35, или даже 50 трещин на дюйм при полном ширина кирки или купюры. Трещины представляют собой серию параллельных линий земли. по земле между бороздами. Некоторые мельницы или комоды жерновов видят необходимость расколоть жернов, в то время как другие говорят, что это не делает разница. Обычно жернова для кукурузы не растрескиваются и не растрескиваются. Встречается только на жерновах, используемых для измельчения пшеницы и производства белой муки.

Собирать все вместе (Искусство мельника)

Одна проблема мельника заключается в том, что многие слесари не разделяют их информация или знания среди других.Если бы у них был один или два ученика, одного научили бы одному, а другого — совершенно другому. Таким образом, они не смогут связать свою информацию годами. Миллрайты считались такими могущественными людьми или существами, что долго думали, что их плевок может убить жабу.

Вторая проблема заключается в том, что большинство слесарей умеют планировать, планировать, строить, построить и содержать мельницу, но они могут не знать его эксплуатация или измельчение зерна.У слесарей не было бы «мельничного» прикосновение «, которое является важной частью искусства мельника. прикосновение разбито на несколько методов. Метод кулака: вы ловите горсть измельченного зерна, выходящего из жерновов в вашем открытом ладонь. Закройте руку и сожмите кулак, а затем разожмите его. Основной материал должны несколько слипнуться. Если он развалится через твои руки, как песок слишком сухой и имеет слишком мало влаги. Он держится, как глина тогда в нем может быть слишком много влаги.Затем вы используете метод ладони: были ли вы удерживая измельченный материал в одной ладони, осторожно потрите указательным пальцем другой вперед и назад, чтобы оценить тонкость измельченного материала и определить размер и форма отрубей. Отруби должны быть крупными широкими хлопьями, и не рвется и не измельчается на мелкие частицы. Затем вы используете метод пальца: Если бы вы использовали большой и указательный пальцы во вращающемся учебном движении чтобы оценить размер частиц для правильного помола и просеять ли он должным образом.Эти методы обычно применяются в очень слабосветленных областях мельница. Еще одна вещь, которой только мельник мог научить другого мельника, теперь темперировать и кондиционировать пшеницу, прежде чем измельчать ее. Темперирование и кондиционирование пшеницы означает укрепление отрубей и смягчение мучного часть ягоды пшеницы. Для этого вы помещаете пшеницу в большой контейнер и смочите его водой. Вы переворачиваете его время от времени в течение 24 часов.

Мельник мог пользоваться своим умением даже в темном подвале мельницы. где было очень мало света.Мельник знал, когда жернова породили запах горящего камня, что они были слишком близко друг к другу и слишком мало зерно между ними. Он также знает, когда жернова вышли из равновесия потому что он знал, когда они начали стучать по одну сторону их вращения. Это также вызовет легкий запах горящего жернова, когда камень ударить. Это может повредить борозды, а также вызвать искры. Как мельник использовал свои чувства, чтобы управлять мельницей. Он знал, что происходило между жернова, не видя между ними, и ему нужно было быть рядом с ними.Мельник управлял жерновами, как машина в машине. магазин. «Скорость» — это скорость вращения водяного колеса. В больше воды вы добавляете, тем больше вы можете измельчать или больше машин, которые вы можете запустить. «Подача» — это подача помола в жернова, а «разрез» — это расстояние между двумя жерновами, которое определяет, насколько крупный или тонкий помол. Мельник определяет корм и скорость его измельчения для того, сколько он хочет измельчить за установленное время период, но это усугубляется количеством влаги или ее недостатком в зерне.Пара жерновов среднего диаметра могла перемолоть современный бумажный 50-фунтовый мешок зерна за 10 минут, но мельник не может хочу сделать это. По одной причине у него может закончиться доступная вода из-за конец дня. В сегодняшнем мире мельниц восстанавливаются и открыты для публике, он может захотеть перемолоть этот 50-фунтовый мешок за час, чтобы как можно больше посетителей возможно, можно увидеть работу мельницы. Затем люди уходят, веря, что они однажды сделали это, они «могли съесть это так быстро, как только оно успело добраться до земли.» Надеюсь, добрый мельник знает другое.

Пара жерновов диаметром 46 дюймов может измельчить 300 фунтов зерна. через час. Пара жерновов диаметром 48 дюймов может измельчать 400 фунтов. за час пара жерновов диаметром 56 дюймов может измельчить 500 фунтов в час. Жернова будут вращаться со скоростью от 120 до 125 оборотов. в минуту и ​​требует от 4,5 до 10 лошадиных сил в зависимости от состояния платья жернова и нуждалась ли она в обработке или нет (если они были резкими или тусклыми).Чем больше диаметр, тем медленнее будут жернова. вращаются, и чем меньше жернова, тем быстрее будет вращаться жернов такие как промежуточные камни. Где-то около 85 оборотов в минуту быть отрезанным, что жернов все еще может перемалывать зерно, однако по-французски мельницы их жернова вращались со скоростью 60 оборотов в минуту.

Мельник должен знать, как работать на мельнице и убедиться, что вы держите свой шум на точильном камне. Если вы держите свой шум в направлении мельницы, что означает, что ваши уши тоже в том же направлении.Вы бежите и работать мельница купить зрение и звуки. Обратите внимание на свою работу, даже если вы имеете дело с клиентами, всегда слышны звуки мельницы. в глубине души. Один неуместный звук может означать зуб шестерни выходит не к месту. Внезапное увеличение скорости жерновов означает, что ваши бункеры заканчиваются. Если в бункерах закончились жернова между ними не будет зерна. Токарные жернова так близко друг к другу без зерна между ними они теряют естественное рассеивание тепла и на шлифованной поверхности будет накапливаться тепло.Они могут перегреться и потрескаться или разорваться. Треснувший жернов сожжет муку. Жженая мука не будет испеките хороший хлеб, и глютен разрушится и не поднимется. Жернова лучше, потому что камни хотят сохранять прохладу, выделяемое тепло на двух шлифовальных поверхностях работает до более холодных поверхностей камень и теряется в воздухе. Когда в камнях заканчивается зерно, они могут перегрев и трещины, и шестерни превышают скорость, и мельница уходит от вы и шестерни разрываются.

Когда жернова перемалывают зерно, происходит естественное распределение тепла внутри самого камня. Тепло отводится к более холодным поверхностям камень, как вода, которая хочет уравновеситься, тепло тоже хочет выровняйте его по всему камню. Но когда он обращается к внешнему край теряется или рассеивается в воздухе. Проблема с трещиной в жернов это то, что жернов не знает, это два внешних края вместе и жернов будет продолжать тянуть свое тепло к тому, что, по его мнению, внешний край, и тепло будет продолжать накапливаться, пока вы не закончите обожженная мука.Трещина сильно отличается от швов в блоках буров. во французском жернове они склеены в единый камень.

Еще одна вещь, на которую должен обратить внимание мельник, — это «бродяга». Бродяга железо — это металл, который подбирается и смешивается с зерном, прежде чем он попадет в мельница. Бродячим железом могут быть монеты, гвозди, скобы, шурупы, все, что угодно. с полей или при хранении и транспортировке. Если между камнями попадет металл, это может привести к тому, что верхний бегунок соскочит со шпинделя.Жернов вес в тонну или две может нанести большой ущерб, прежде чем он успокоится. А жернов, вращающий 125 оборотов в минуту, разрушит жернов я видел, как затем уничтожил оборудование на мельнице и прошел через 14-дюймовый квадратная бревенчатая стена, как масло, и до того, как они остановятся, за пределами мельницы. Некоторые маленькие кусочки металла проходят сквозь камни и выходят наружу, как падающая звезда из парашюта. Они могут повредить платье и поверхность жернов. Они могут воспламенить мучную пыль.Потому что большая часть может заставляют жернов прыгать по шпинделю, поэтому через некоторое время они использовали большие магниты для подков, помещенные в желоба, чтобы поймать металл, прежде чем он может попасть в жернова.

Третья проблема заключается в том, что большинство слесарей не занимаются обработкой жерновов. Многие мельники научились делать это по необходимости, но могут не иметь хороших знаний как это сделать правильно. Плохо то, что они передают плохие знания и навыки другим. Некоторые говорят, что неважно, что вы делаете на жернове что любые отметины или бороздки что-то сделают.Что-то определит как зерно перемалывается и как удаляются отруби из ядра. Что за плотника больше всего беспокоило бы на фабрике несколько вещей, которые По крайней мере, это процесс измельчения, который был работой мельника.

Если мы посмотрим на древние жернова, мы все еще найдем какую-то форму или борозду. Они также имеют некоторую тягу к бороздам. Так на протяжении веков древние мельники разработали теорию о том, почему нужно было давать борозды жерновов образуют вместо того, чтобы выводить их прямо из центр.Мельники также узнали, что жернова для пшеницы, ржи, кукуруза или корм были разными, а также форма борозды влияла на конечный продукт. Примером может служить пара жерновов, которые в основном используются для производства кукурузная крупа дно борозды округлое, а не плоское, поэтому крупа закруглены ядра.

Среди мельников всегда были разногласия по поводу рисунка жерновов. одежда, и которая подойдет лучше всего. Оливер Эванс настаивал на том, чтобы резка края канавок должны быть острыми и хорошо очерченными.«Тупой камень», он писал: «Убивает или разрушает живость зерна, которое заставляет его бродить и подниматься при выпечке; это также делает еду такой липкой он прилипает к ткани и забивает сетки болтами (просеивающими экранами) ».

Первоначально у мельника применялся метод фрезерования, известный как «низкий шлифование «или» плоское шлифование «, где жернова были близки вместе с большой скоростью и давлением на зерно. Идея заключалась в том, чтобы произвести как можно больше белой муки мелкого помола за один помол.Переточки не было из-за проблем с повторным кормлением при обычном кормлении девиц и обуви система для обработки мелких частиц. Система бесшумной подачи была бы использовал девица была заменена шнеком, вытягивающим материал из бункер. Переточки также удалось избежать из-за проблем, связанных с выделением тепла. и обычная пара жерновов не сочеталась с платьем и рабочая скорость. Это производило очень горячую влажную муку и муку, а также означало что у мельников всегда должна быть острая форма жерновов.Оливер Эванс предложил смешивать все с промпродуктом в этом методе доизмельчения. Позже, в середине 1800-х, они разработали «высокий помол» или «полувысокий». шлифование », где жернова были удалены друг от друга для облегчения обработки. Идея заключалась в том, чтобы производить промежуточные продукты, а не всю белую муку за один молоть. Основная часть вашей белой муки получается в результате повторного измельчения промпродукта. Следующие шлифовки были выполнены на парах промпродуктов меньшего диаметра. камни. Возможно, они преобразовали «конечные камни» более раннего время до и Оливера Эванса, которые использовались в процессе первичной очистки и теперь использовал их в процессе концевого фрезерования.Если вы посмотрите на пещерный ручей Grist Mill (также известная как Howes Caverns Mill), Howes Cave, Нью-Йорк, и Rensselaerville Grist Mill, Rensselaerville, Нью-Йорк, это страны лучшие примеры фрезерной операции «нового процесса». Меньший Промежуточные жернова, расположенные на втором этаже мельницы на поясе высокой платформы, иначе она была бы расположена в той же общей области, что и «финал камни «были бы в автоматизированной системе фрезерования Оливера Эванса, если бы они находились на одном уровне с остальными жерновами.

Инструменты для обработки жерновов

Пожалейте бедного мельника, которому пришлось самостоятельно чистить жернова. В Европе странствующий рабочие делали свою работу, в то время как в Америке мельник обычно одевался сам жернова. Полагаю, настоящая проверка мельника может заключаться в том, как он жернова. Некоторые говорят, что по мере того, как молотая мука выходит из камней и через руки мельника он мгновенно знает, испечет ли он хороший хлеб или нет, пока его не вычерпывают или перекладывают в бочки или мешки.

Мельник знает, что должна быть разница в одежде для лущения камни, колотые или раскалывающиеся камни, пшеничные камни, промежуточные камни и вертикальные заусенцы. Хороший мельник или мастеринг жерновов тоже умеет чтобы дать камням «быстрое одевание» или «починить ее», чтобы ему не нужно тратить весь долгий процесс и время на украшение жерновов. Он также знал, что скорость является фактором качества. зерна. Вот почему мука и шрот из воды и ветра лучше качество, которое соответствует высокой скорости современных фрезерных станков.Мельник может иметь учился в течение многих лет, чтобы получить практику и опыт, чтобы стать хорошим Миллер. Вначале ученик проводил большую часть своего времени, делая работы, от которых с радостью отказались бы пожилые мельники, такие как уборка мельницы и оборудование, расфасовка и упаковка продуктов, смазка, обслуживание и ремонт оборудования на мельнице. Настоящая грязная работа найдено в мельнице. Затем, после того как подмастерье освоил работу, выгнать кого-нибудь за дверь, тогда он сосредоточится на изучении настоящее искусство его торгового процесса фрезерования жерновов.Большая часть его время было потрачено только на то, чтобы научиться одевать и обращаться с жерновами в шлифовании.

Настоящая сделка с жерновами (жернова становятся фольклорными)

Причины того, что жернова покинули мельницу, заключались в следующем: они изнашивались, становились слишком тонкими для измельчения и подъема и плавания, и они треснули или сломались. Другой причиной в то время, когда у людей было больше суеверий, чем здравого смысла, потому что их считали несчастными или злыми.До 1700-х годов у мельников не было краны в мельнице для перемещения и подъема жерновов для обработки. Так люди поднимал и переворачивал их с помощью больших клиньев и монтировок. Если вы их уронили они окажутся в подвале мельницы, вытащив все вниз на своем пути. Так что долгое время жернова, которые ранили или убивали кого-либо, были считается несчастным или злым, как дикое животное в клетке. Однажды попробовав человеческая кровь, она будет ждать, чтобы при следующей возможности прикрепить кого-нибудь это было.Итак, совершенно хорошие жернова были списаны с мельницы и стали надгробия, чтобы отметить могилы последнего человека, которого они убили. Они также стали дверными ступеньками, чтобы другие наступали на них и уносили свое зло с ними. Так что долгое время удаление жернова для мельницы означало, что это было зло или кто-то убил. Изношенные или сломанные в конечном итоге в новых опорах моста или восстановлении плотин заводов. Наполеон, когда он был маршируя по Франции, был удивлен тем, сколько старых разбитых жерновов было используется в опорах мостовидных протезов.

Рисунок с одного из листов HABS

Материал французских жерновов был настолько ценен для изготовления жерновов, что никогда не использовался в качестве строительного камня или чего-либо еще. Одна из американских компаний которые импортировали французские жерновы, как утверждала компания B.F. Star of Baltimore в своих объявления о том, что у них есть 2000 человек, работающих на французских карьерах, которые просто строят блоки быть импортированным в Америку. Кроме торговых заводов, у которых были бы французские жернова, мельницы, которые делали комбинированное фрезерование, имели бы одну пару французских жернова для изготовления белой муки и еще пара домашних жерновов для приготовления кукурузной муки, гречневой муки и др.Хороший пример этого — Джордж Мельница Вашингтона в Маунт-Вернон, которая была плантацией или поместьем мельница. У него была пара французских жерновов для экспортной торговли мукой и один для домашнего использования для людей в поместье.

Это больше похоже на современную эпоху, когда жернова устарели, что они были выведены из мельницы и стали предметами украшения, чем использовались для шлифование. У нас короткие воспоминания, когда речь идет о старых вещах или о том, что действительно следует назвать ностальгическим.Не говоря уже о том, что некоторые позже стали надгробиями для мельников, которые всю жизнь работали на мельнице и хотел, чтобы их запомнили из-за этого или как-то после этого, как они все еще под тяжестью жернова, как будто у него есть вес жернова вокруг шеи. Люди и восстановленные мельницы собрали их и лучше всего их хранить на улице под навесом.

Несколько сотен лет назад пара жерновов в среднем стоила 100 долларов. на новую пару.Французские жернова стоят в среднем 300 долларов, но они были в три раза дольше, но их было труднее одеть. Перед революция французские жернова были твердыми. Поставка английских жерновов были отрезаны, и американские мельники перешли на французские жернова. Это был лучший из когда-либо обнаруженных камней для измельчения пшеницы и производства белая мука. Французский жернов хорошо держит борозды или режущие кромки. лучше соскоблить отруби одним большим хлопьем, чтобы внутренняя часть могла легче превратить в частицы белой муки.Другие жернова более мягкие и могут разбивать отруби на более мелкие частицы, которые тогда будет труднее отсеять и отделить коричневый цвет от белого. Вот почему традиционный хлеб с английским, немецким и американским коричневый. Белая мука была мельче и требовала более высокой цены, коричневая мука (отруби и мясные продукты) имели проблемы с хранением. Впитывает влагу, плесени, быстрее прогоркла, поражала насекомых и имела более короткий срок хранения.

Соединенные Штаты стали крупнейшим импортером французских жерновов в Мир. Здесь их было больше, чем во Франции или где-либо еще в мире. Две войны, которые мы вели с Англией, заставили нас уйти от всего это было английское, это также включало использование английских жерновов. В течение период от американской революции до войны 1812 года или с 1775 года до 1825 г. залежи блоков, которые они добывали, стали меньше, поэтому Французские жернова делали из блоков.Есть всего одна или две пары твердых французских жерновов в США сегодня. Также было в это время В период правления Оливера Эванса многие мельницы отказались от традиционного фрезерования по индивидуальному заказу. и перешли на коммерческий помол белой муки для получения прибыли и экспорта. В Наполеоновские войны подняли цену за бочку муки с 4 долларов до 11 долларов. Экспорт муки всегда был одним из наших 10 лучших промышленных предприятий Америки. Глупые войны европейцев принесли американским мельникам кучу денег.

Фольклор о французских жерновах гласит, что они пришли в Америку как судовой балласт, извлеченный из судовых трюмов и превращенный в жернова.Реальность такова, что их отправили в Америку с «балластом». скорость доставки. Другой фольклор о французских жерновах гласит, что разливок они действительно могли перемолоть зерно, не будучи одетыми, это может быть правдой или нет. Откуда я родом в северо-западной Пенсильвании, если мельница французских жерновов, мы бы сказали, что у них есть «лягушки в мельница ». Потому что мы ассоциировали французов с поеданием лягушачьих лапок. Другие скажут, что «у вас на мельнице француз.» Когда при правке жерновов твердость французского жернова часто вызывала небольшие кусочки металла, чтобы отломиться от острия кирки, некоторые из них будут встроены в тыльную сторону ладоней жерновов и перед оружие. Если его не удалить, кожа станет синеватой. очень похоже на татуировку. При осмотре его рук можно было сказать: насколько опытен мастер по обработке жерновов, но, по крайней мере, он сделал это раньше.Отсюда фраза «покажите нам свой металл, метель! Вы достойны вашего храбрости?

Англичане, пришедшие в Америку, принесли английский жернов, а голландцы и немец привез немецкие жернова. Первые пары французских жерновов привезены в Америку были в 1620 году в Вирджинию для ветряной мельницы. Первая вода мельница в новом мире была в Аннаполисе-Роял в Канаде в 1599 году. также были ветряные и водяные мельницы, в основном для сахарной промышленности. Перед 1500-е годы средний диаметр пары жерновов составлял 72 дюйма, а во время на тот раз они обнаружили, что больше не лучше, а стандартный диаметр стало 48 дюймов.Лебедь, голландская ветряная мельница в Голландии, штат Мичиган, имеет две пары жерновов диаметром 72 дюйма. Так что есть много силы за ветром работают две пары жернов такого диаметра. В мельница была последней, которую разрешили покинуть Голландию в 1965 году, прежде чем все они считались национальным достоянием.

Кровать-жернов с стойким посохом, бродягой и девицей

До 1890 года большая часть муки в Америке все еще производилась из жерновов.Впоследствии большая часть муки производилась на современной вальцовой мельнице. Мельницы, производящие кошерную муку, не используют французские жернова, потому что баланс rynd (металлический стержень, который проходит через отверстие для глаза в центре жернов) цементируется на месте свинцом. С этим недавним увлечением здоровьем волна все больше и больше жерновов снова используется для измельчения муки и еда. Всегда существует опасность, что мельница прогонит тонны зерна между пара жерновов, которые так далеко друг от друга, что невозможно измельчить зерно.Но потому что зерно прошло между жерновами в какой-то момент в процессе фрезерования они все еще могут маркировать мешок как «камень грунт », но на самом деле его можно измельчить с помощью вальцовых мельниц. Некоторые раз его можно измельчить с помощью измельчителя кормовой мельницы, называемого молотком мельница, если у них есть набор прекрасных экранов, о которых, надеюсь, никто не узнает различия. Многие более крупные мельницы имеют одну или две пары электрических приводов. жернова для измельчения каменной муки. Одна фабрика в Северной Каролине насчитывает 4 пара жерновов, которые измельчают 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, ничего не производя а кукурузная мука.Комбинированные мельницы-пекарни, возникшие на в стране используются меньшие пары вертикальных жерновов с электроприводом для измельчения органически выращенной каменной муки и шротов. Потому что камень молотый сохраняет больше естественных качеств и аромата зерен. Технология не нашел лучшего метода измельчения муки или шрота, чем использование жерновов или металлические ролики.

Источники дополнительной информации о жерновах:

«Французские жернова», Оуэн Уорд, Bibliotheca Molinologica Serice Том № 11, 75 стр., 1998 г., г. Международное молинологическое общество (TIMS).http://tim.geo.tudelft.nl/index.htm

Журнал исторического общества округа Ланкастер, Vol. 55, 1951, № 3 «Старые жернова» Пола Флори, страницы 73-86, и № 5 «Жернова» и их разнообразное использование », Пол Б. Флори, страницы 125–136. от Исторического общества округа Ланкастер . Их веб-сайт: http://lanclio.org/

«Универсальная рабочая лошадка из жерновов в ранней индустрии», автор Джон Сасс обсуждает использование жерновов на протяжении веков, используя текст, фотографии и рисунки.Включает в себя кремень, зерно, коноплю, шоколад, краску, querns, tanbark, боковые полозья, седельные камни и многие другие применения жерновов; подсказки по обработке жерновов; полностью аннотировано, 80 страниц, глоссарий, библиография, 40 фигур, 1984, Общество сохранения старых мельниц (SPOOM). Доступен с SPOOM Книжный магазин Милл. Их веб-сайт http://www.spoom.org/ Эта книга основана на собраниях и трудах Пола Б. Флори. Когда он вышел на пенсию, у него была коллекция примерно из 200 различных видов жерновов. и переехав во Флориду, он разделил свои жернова между Смитсоновским институтом. Учреждение и плантация Сотни Флоудью (музей), Хопуэлл, Вирджиния.

«Производство жерновов в Вирджинии» под редакцией Чарльза Хокенсмита. Доступен с SPOOM Книжный магазин Милл.

Вернуться на главную страницу

mailto: [email protected]

Авторские права 2001 Т. Р. Хазен

http://home.earthlink.net/~alstallsmith/index.html

Как выбрать лучшую муку для измельчения и измельчения зерна в домашних условиях

Как выбрать лучшую мельницу для измельчения собственной муки в домашних условиях, потому что на самом деле каждый дом и кухня должны испытывать преимущества измельчения собственной муки.А для этого вам нужно убедиться, что вы выбираете лучшую мукомольную мельницу для своего дома.

Мука, ​​размолотая в домашних условиях, полезнее и свежее, к тому же я чувствую себя настоящей пионеркой.

Вы когда-нибудь задумывались о муке, которую покупаете в магазине? Хотя я пек свой хлеб уже почти полтора года, я использую магазинную муку. Я знаю, что наш хлеб теперь не содержит консервантов, но как насчет муки, основного ингредиента?

Настройтесь на подкаст Pioneering Today! Каждую пятницу утром выкладываю новые серии.Вы можете подписаться через RSS и получать каждый выпуск бесплатно. Или подпишитесь через Itunes

Мое желание — быть как можно более самодостаточным. Я также считаю, что это самый здоровый образ жизни. Я начал исследовать преимущества измельчения собственной муки дома и позвольте мне сказать вам, что мы упускаем тонну питательных веществ (даже не говоря о вкусе), если не перемалываем нашу муку.

Когда измельчаешь дома, остаешься во всем питании.Он будет храниться от одной до двух недель, или вы можете хранить молотую муку в морозильной камере. Я позаимствовал электрическую мельницу Blendtec у друга, чтобы опробовать ее на этой неделе.

Когда вы измельчаете ягоду из цельной пшеницы (она выглядит как кусок зерна, а не ягоду), вы измельчаете отруби и зародыши в муку. Поскольку в зародышах есть масло, мука может стать прогорклой, поэтому ее удаляют в коммерческой муке. Но большая часть клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов содержится в отрубях и зародышах.

Раскрытие информации: я получил свои Wondermill и Mockmill бесплатно, несмотря на это, это мое честное мнение об обеих мельницах.

Ресурсы для выбора лучшей зерновой мельницы

Лучшая ручная мельница для зерна для простоты использования и производительности, а также для повышения уровня вашей готовности–> Ручная мельница для зерна Wondermill Deluxe

Лучшая дублирующая ручная мельница для зерна при использовании электрической мельницы в качестве основной–> Ручная мельница Victorio

Лучшая электрическая зерновая мельница. Я использовал Wondermill в течение многих лет, но у меня была возможность опробовать новую фрезу от Wolfgand Mock, камнерезную мельницу Mockmill 100 и вы, ребята, я не могу поверить в разницу.Он ооочень тише, нет деталей, которые можно было бы соединить вместе, а способность регулировать помол выходит за рамки любой мельницы, которую я видел.

Лучшая электрическая каменная мельница для зерна — вы можете не только измельчать муку, но и измельчать всю безглютеновую муку, овощи (да, овощи в порошки), специи и многое другое. Одной мельницей! Кроме того, из него делают лучшую цельнозерновую муку для выпечки, и в течение ограниченного времени они предоставляют бесплатную доставку, и я добавляю более 60 долларов в виде бесплатных бонусов, когда вы покупаете здесь свою мокмельницу.

Бесплатное руководство по выпеканию из свежей муки -> 6 советов по выпечке из свежемолотой муки

Как выбрать для себя лучшую домашнюю зерновую мельницу

Ручные мельницы

Согласно моим исследованиям, эта мельница Wonder Junior Deluxe Hand Grain / Flour Mill от Wondermill является лучшей ручной мельницей для зерна по отзывам многих покупателей и пользователей.

Плюсы

1. Нет электричества .Вы не будете использовать электричество или увеличивать счет за электроэнергию. Если электричество отключится из-за шторма или непредвиденной крупной катастрофы, вы все равно можете перемолоть муку самостоятельно.

2. Затонировать рычаги. Поворот ручки создает подтянутую верхнюю часть тела. Я девушка, которая любит многозадачность. А ты?

3. Возможность измельчения маслянистых продуктов. Ручная мельница позволяет измельчать маслянистые зерна, орехи и семена. Домашнее арахисовое или миндальное масло?

4.Ностальгия. Я люблю винтажные и антикварные вещи в моем доме. Мукомольная мельница с ручным точением однозначно говорит о усадьбе.

Минусы

1. Монтаж на твердую поверхность. Ручная зерновая мельница должна быть установлена ​​на столе или прилавке.

2. Время. Для измельчения муки на ручной мельнице требуется гораздо больше времени, чем на электрической, особенно если вам нужно измельчить большое количество муки за один присест.

3. Вес. Некоторые ручные мельницы весят до 20 фунтов. Перемещение части оборудования с таким весом может стать неудобным.

Обновление: Я купил эту ручную дробилку для пшеницы, чтобы иметь ее под рукой на случай чрезвычайных ситуаций, отключений электроэнергии и т. Д. Я провел много исследований по отзывам, так как мне нужно было что-то, что бы хорошо работало, когда мне нужно было его использовать, поэтому Было несколько других, которые были дешевле, но я тоже хотел качества. Эта ручная мельница от нашего аффилированного партнера Amazon — ручная зерновая мельница Victorio — все еще менее дорогая, так как я не использую ее ежедневно, но держу в резерве.Я бы пошел с руководством WonderMill, если вы хотите, чтобы это была ваша эксклюзивная кофемолка.

Электрические мельницы для зерна

Плюсы

1. Простота использования. Вы просто включаете его, щелкаете выключателем и всыпаете ягоды пшеницы. Ни к чему не прижиматься.

2. Быстро. Я размолол 6 с половиной стаканов свежей муки менее чем за 3 минуты.

3. Регулировка помола. Для регулировки помола на электрической мельнице достаточно повернуть переключатель.У кофемолки, которую я позаимствовал, было 5 различных настроек для настройки степени помола. Mockmill имеет возможность регулировать помол с более чем 20 настройками.

Минусы

1. Шумно. Похоже на пылесос.

2. Зависимость от электроэнергии. Требуется источник питания.

3. Не содержит масляных продуктов. Нельзя пропустить ничего жирного через электрическую шлифовальную машину. Это склеивает их и делает бесполезными.

Я собираюсь заказать электрическую мельницу для зерна. Хотя мне нравится идея ручной шлифовальной машины, у меня нет ни места для стойки, ни подходящего места, чтобы закрепить ее, и у меня нет времени, чтобы ее использовать. Мне нужно как минимум 10-14 стаканов муки каждую неделю, и время имеет значение.

ОБНОВЛЕНИЕ: Теперь я счастливый обладатель MockMill100. Он намного тише, чем Blendtech и Wondermill, и при этом он не прыгает по прилавку во время измельчения, плюс это настольная мельница для каменного зерна для домашнего использования.

Начальная цена домашней мукомольной мельницы не из дешевых, но я рассматриваю ее как инвестицию. Я буду использовать его каждую неделю, и трудно назначить цену на то, что улучшает здоровье вашей семьи. Во-вторых, я предполагаю, что за год он почти окупится. В-третьих, я могу хранить ягоды пшеницы намного дольше, чем мешки с мукой, что увеличивает запасы продуктов. Я купил органические красные ягоды твердой пшеницы всего за 0,85 доллара за фунт в нашем местном кооперативе. Я использовал 4 с половиной стакана ягод пшеницы и получил 6 с половиной стакана муки.

Теперь я предпочитаю твердую белую пшеницу для выпечки хлеба, она не такая плотная, как красная. Для нежных или запеченных изделий прекрасная мука — полба. В нем больше белка, но меньше глютена, и это примитивная негибридизированная пшеница. Я использую его для тортов, кексов, печенья и корок для пирогов.

Что подходит вам? Вы используете мельницу или самостоятельно перемалываете муку? Есть ли у вас какие-либо рекомендации, какая мукомольная мельница самая лучшая?

Обязательно ознакомьтесь с нашими 6 советами по выпечке со свежей мукой.

Этим Mockmill отличается от большинства электрических домашних зерновых мельниц , вы можете легко разобрать его и очистить заусенцы. Большинство других электрических мельниц требуют, чтобы вы их отправили, вы не можете их разобрать.

Почему каменная мельница лучше

Жернова (то, против чего пища измельчается, чтобы стать мукой), вероятно, самая важная часть вашей мельницы.

На рынке представлено 3 различных типа заусенцев: стальные, чугунные и каменные.

Стальные и чугунные жерновы, которые хорошо справляются со своей задачей (это то, что было у моей старой чудо-мельницы), но вы не можете получить такой мелкий помол, и они нагреваются, в результате чего мука выходит горячей (что, по мнению некоторых, влияет на пищевую ценность ).

Как измельчить муку в домашних условиях

Mockmill действительно делает эту работу быстро. Вы просто щелкаете выключателем, высыпаете зерно в бункер и смотрите, как оно вылетает в миску. Буквально это займет всего пару минут.Очень просто.

Что действительно отличает Mockmill от других, так это способность настраивать зернистость в соответствии с точными настройками, которые мне нужны и нужны. У других мельниц, которые я использую, всего три настройки. С помощью Mockmill я могу настроить его в точности так, как мне нужно и что я хочу, от курса для дробленых зерен до очень тонкой муки для выпечки, с до 20 различными настройками, если это необходимо. (Признаюсь, в основном использую на супер-мелке для выпечки, но девушке нужны варианты)

Где купить зерновую мельницу

Не знаю, как вы, но я никогда не видел зерновую мельницу, стоящую на полках рядом с мультиварками (будем надеяться, что это изменится, и мы с вами, мы руководим столь необходимыми изменениями, woot , ух!)

В течение ограниченного времени вы можете заказать Mockmill и получить БЕСПЛАТНУЮ доставку, а также некоторые специальные бонусные предложения.Вы получаете два руководства от Mockmill, первое — это Farm Directly и Milling Guide, в котором c есть простые ссылки на веб-сайты и списки небольших семейных фермеров на Amazon.com, которые с благодарностью отправят зерно прямо к вам.

Второй — это Руководство рецептов Mockmill, наполненное экономящими время центральным банком рецептов со всех уголков онлайн-вселенной. Руководство рецептов Mockmill® — это тщательно подобранное множество идей выпечки для начинающих пекарей, опытных пекарей и всех и каждого. все между ними, включая закваску!

Приготовьтесь открыть для себя ароматные фавориты от некоторых из сегодняшних ведущих блогеров о еде и здоровом питании… вплоть до профессиональных поваров-ремесленников, которые открыли для себя вкус свежей муки, придающей хлеб и выпечку.

Постойте, я знаю, что , когда вы впервые начинаете печь из свежемолотой муки, вам нужно внести некоторые изменения в свои любимые рецепты. Если вы использовали магазинную муку, вы не можете просто взять 1 стакан свежемолотой муки и использовать ее вместо универсальной муки и получить тот же хлеб или печенье.

Есть кривая обучения … спросите меня, сколько буханок хлеба оказалось твердым, когда я только начал. Но ты, мой друг, тебе не нужно страдать из-за этих ошибок, потому что Я делюсь советами, которые я научился использовать свежемолотую муку для преобразования ваших любимых рецептов и получения вкусной еды каждый раз.

И когда вы покупаете Mockmill, я даю вам доступ к моему электронному мини-курсу «Выпечка из свежей молотой муки» и моей электронной книге «Руководство по выпечке свежей молотой муки и любимые рецепты » стоимостью более 60 долларов!

С помощью этих 3 простых шагов вы можете приготовить на кухне муку домашнего помола и получить бонусы.

Как заказать и получить бонусы

1. Закажите свою Mockmill здесь, чтобы получить бесплатную доставку и 5% скидку на , Farm Directly and Milling Guide и Mockmill Recipe Guide.
2. Имейте номер квитанции Mockmill и заполните эту форму, чтобы получить специальный доступ к моему электронному мини-курсу из свежей молотой муки, а также к Руководству по выпечке и избранным рецептам из свежей молотой муки.
3. Начните создавать самую свежую муку, которую вам когда-либо приходилось печь чудесные блюда для своей семьи.

Вот и все, как выбрать лучшую мельницу для измельчения муки в домашних условиях. Какой из них вы выбрали?

Bobby GoldWatch — Make a Mill текст и перевод песни

[Куплет 1]
Каждый раз, когда я тебя бью
Все, что ты хочешь делать, это драться и ссориться
Я тороплюсь, попробуй достать для нас кроватку
Но ты никогда не заглядывал так далеко
Все, что ты хочешь сделать, это потягивать напитки в баре
Тусоваться с девушками и тратить бензин в машине
Ударять меня каждые пару дней, чтобы узнать, как мы живем
Знай, что я каждый день занимаюсь рутинной работой
Я действительно не спотыкаюсь о том, что это может подождать
Трина возьми деньги и переверни их 4 способами
Ты говоришь мне отдохнуть, мне негде остановиться, оставайся, оставайся
Попробуй увидеть тебя, но я слепой
Слепой к тому факту, что ты не хочешь меня видеть
Другие девушки говорят, что им нравятся мои песни, и вдруг ты хочешь доставить мне удовольствие
Меня пытались обыграть на прошлой неделе
Если бы долгий день испортил простыни
Лежи немного, потом трахай, потом ешь
Не спи, потом усердно неделя, неделя, неделя
Ты не понимаешь этого измельчения
Я действительно не спотыкаюсь о сиянии
Я пытаюсь попасть в новый дом и сказать, что это мое 9 0005 В свое время я надеялся, что ты найдешь
Но ты не видишь улик
Я дам тебе блюз
Каждый раз, когда я говорю о том, чтобы тебя бросить
Ты немного плачешь, а потом мы начинаем трахаться на час , теперь мы даже бу
Ты потягиваешь шампанское, боль, но боль не уходит в окно, хотя
Это похоже на дождь, но окна закрыты
Теперь ты спишь один со своей подушкой, лань

[Припев] (x4)
Я был только пытался сделать мельницу
Я только пытался сделать мельницу
Я только пытался сделать мельницу
Я только пытался сделать мельницу, детка

[Куплет 2]
Вечер пятницы, я снял фильм
Сообщите, что вы нагрели джакузи
Что, что, вы не хотите меня видеть
Хорошо, тогда я звоню немного о гонорарах
Ролл, но они получили это дерево, дерево
Дуть дымом при 100 градусах
Долейте, чтобы Я пискнул, заглянул
На кухне готовят то, что я ем, едят
На заднем сиденье джипа
Думаю о тебе, как ты не думаешь обо мне
Разговор о том и о том, вся куча дерьма, в котором я не участвую
Все в Instagram лайкают фотографии, в которых я не участвую
Черт возьми, я даже не спотыкаюсь
Я лежу и взорву этот дым
Молодой Бобби Джи на западном побережье
Я пойду на пляж и займусь серфингом
Она катается на этих волнах
Она знает, что меня здесь нет, чтобы остаться
Она знает, что я здесь на ночь
Тогда я ‘ m прочь, потому что я не играю

Пытаюсь получить кроватку в один прекрасный день
Есть пара детских кроваток внутри, как подождите
Это залив, залив, залив, залив
Да, это мое, и я здесь, чтобы остаться (x2 )

Сияй, как солнце, и на тебе очки
Теперь ты хочешь ударить меня, прося дней
Теперь я должен написать тебе поздно,
Часы, сделай эти фабрики, получи деньги

[Припев]

Подставка DIY для настольного фрезерного станка PM.- FARR Frameworks

Количество машин, которые я передвинул за свою взрослую жизнь, просто ошеломляет. За последние 12 лет я построил и продал 4 различных магазина разных размеров и возможностей. Кажется, каждый раз, когда я устраиваюсь, новая возможность или работа уводят меня куда-то еще, и с этими шагами не всегда было эффективным с точки зрения затрат или времени привести все вместе. Поэтому в каждом новом месте мне приходится постоянно бороться с сильным желанием владеть каждой частью большого производственного оборудования, которое я вижу на CL.Что еще хуже, во время моего последнего переезда в Сан-Франциско недвижимость стоит дорого. Хотя в помещении, которое я снимаю, есть довольно большой гараж, строго с точки зрения площади, он не очень подходит для крупногабаритного оборудования. Во-первых, гаражные ворота действительно маленькие и по ширине, и по высоте. Во-вторых, пол в гараже ужасно неровный. Гараж спускается к огромному склону, который изгибается, как песчаные дюны, на которых он был построен более 50 лет назад. Так что да, большое тяжелое оборудование на самом деле не казалось чем-то, с чем я был бы готов здесь взяться, даже имея опыт.

Но я знал, что хочу мельницу дома. Что-то для создания простых кронштейнов, деталей или прототипов для идей, которые я хотел проверить или просто удержать. Я твердо убежден, что хорошие идеи рождаются в результате итеративного цикла проектирования и изготовления, что вы должны коснуться, удерживать и использовать то, что вы разрабатываете, чтобы знать, приближаетесь ли вы к решению. Для меня наличие мельницы дома помогло бы раскрыть эту способность в любое время дня. И имея дома небольшую фрезу , я бы не пытался придумать, как поставить ее в гараж.Теперь я знаю эти дебаты, на самом деле я всегда был на другой стороне, что больше и жестче — всегда лучше. Я по-прежнему верю, что это правда, но я также считаю, что действовать в рамках своих средств (включая пространство) важнее, чем ничего не иметь, или нарушить банк, или другое ограничение, чтобы что-то иметь.