Как определить мощность вытяжки для кухни: Расчёт мощности кухонной вытяжки. — foamin.ru

Содержание

Как определить мощность вытяжки для кухни?

Как правильно выбрать и рассчитать мощность для кухонной вытяжки

Главная задача любой кухонной вытяжки – очищать воздух помещения от разнообразных запахов, удалять с него копоть и жир, которые оседают на мебели. В вытяжке нуждается любая кухня, независимо от своих размеров, особенно актуальным этот прибор будет в том случае, если это помещение совмещено со столовой или какой-то другой частью жилища.

Перед покупкой такого бытового прибора важно правильно определить нужную мощность вытяжки – именно этот параметр определяет, насколько хорошо она сможет справляться со своими задачами.

Какие существуют вытяжки и режимы их работы

Перед подбором подходящей по своей мощности модели, вытяжка на кухню в первую очередь выбирается по конструкции. Зависимо от этого бывают:

встраиваемые модели – монтируются прямо внутрь подвесного шкафчика так, что снаружи видно только решетку фильтра для улавливания жира;
настенные модели – прикрепляются прямо к стене над плитой, могут устанавливаться под подвесной шкафчик или же вместо него;

островной тип – монтируются к потолку, обычно предназначены для кухни, которая имеет нестандартную планировку;
модели углового типа – предназначены только для установки в углу помещения.

Независимо от конструкции вытяжки, она может функционировать в одном из двух режимов:

Вытяжной – с воздуха жироулавливающим фильтром удаляются частицы жира, после чего он выводится из квартиры через систему вентиляции. Для работы устройства в подобном режиме требуется наличие воздуховода и свежего воздуха.

Рециркуляционный – из воздушной смеси удаляется жир вместе с неприятными запахами. Для этого в устройстве кроме жироулавливающего есть также угольный фильтр. По завершении очистки воздух опять поступает на кухню.

Определение мощности классическим способом

Чаще всего при подборе оптимальной мощности кухонной вытяжки используется такая формула: нужно определить объем кухни и умножить его на 10 или 12 – именно столько раз за час использования плиты качественная вытяжка полностью сменяет всю воздушную смесь из кухни.

Однако этот вариант расчета необходимой мощности является очень обобщенным, поскольку не учитывает никаких нюансов кухни и условий использования вытяжки. Поэтому такая формула требует внесения некоторых корректив.

В первую очередь следует учитывать, что коэффициент 10-12 позволяет определить уровень мощности техники при максимальной скорости ее функционирования. Поэтому, осуществляя выбор таким способом, не остается никакого запаса мощности на случай непредвиденных ситуаций. Таким образом, в случае подобного выбора вытяжке придется всегда работать на максимальной скорости, что приведет к возникновению лишнего шума, да и срок службы прибора значительно уменьшиться.

Кроме того, коэффициент расчета необходимо менять в зависимости от типа используемой варочной поверхности. К примеру, для электрических плит требуется коэффициент 15, а для газовых – вообще 20, поскольку к различным испарениям добавляется также и продукты сгорания газа.

Также следует помнить, что при учете площади следует рассматривать площадь помещения, ограниченную окнами, стенами и дверьми. Так, если на кухне вместо дверей – арка, то при расчете учитываемая площадь – это сама кухня и совмещенное с ней помещение.

Таким образом, классическая формула расчета дает только примерное представление о минимальной производительности и мощности вытяжки для кухни. Если понравившаяся модель имеет меньшую мощность, чем рассчитанная или точно такую – эту модель покупать не стоит, поскольку это будет не функциональная вытяжка, а просто бесполезный шумящий агрегат.

Расчет в зависимости от режима работы

В случае выбора вытяжки, которая будет функционировать в вытяжном режиме, для определения оптимального уровня мощности правильнее учитывать не объем кухни, как советуют зачастую, а площадь каналов вентиляционной системы дома.

В большинстве случаев в современных домах диаметр воздуховодов составляет до 140 мм. Через такой канал максимально может проходить 400 кубических метров воздуха за час. А если еще и учитывать неровности самих каналов и их соединения, то пропускная способность будет еще меньше. Поэтому, даже приобретая самую мощную модели вытяжки, эффективность ее работы будет напрямую зависеть от пропускной способности каналов вентиляции: все, что они не будут пропускать, можно отнести к потерям мощности.

Кроме того, в случае присоединения воздуховода к вентиляционному каналу будет нарушена естественная вентиляция. Также вытяжка, которую установили над плитой, просто не способна удалить или очистить загрязненный воздух от самого потолка, даже в случае высокой ее мощности.

Поэтому более предпочтительным вариантом для наших условий является приобретение рециркуляционной вытяжки. В случае функционирования в таком режиме мощность вытяжки играет намного большую роль, поскольку воздух не выводится из кухни. Проходя сквозь фильтрующие элементы, воздух будет создавать повышенное давление, в результате чего производительность прибора будет падать.

Поэтому при выборе вытяжки, которая функционирует в таком режиме, для расчета необходимой мощности можно пользоваться классической формулой с учетом вышесказанных нюансов.

Модели, которые работают в таком режиме, не нужно подключать к вентиляционной системе, что не приведет к нарушению естественной вентиляции кухни, а также не будет портить внешний вид помещения коробами воздуховодов.

Некоторые нюансы расчета мощности

Нередко можно столкнуться с ситуацией, когда неопытные продавцы магазина бытовой техники советуют потребителям приобретать на кухни небольших размеров самые простые и маломощные модели вытяжек, производительность которых просто примитивная. Это огромное заблуждение: в помещении небольших размеров концентрация испарений и жира гораздо выше в сравнении с просторными кухнями. Именно поэтому для таких комнат требуется вытяжка хорошей производительности.

При подборе подходящей по своей мощности вытяжки следует помнить, что такая установка – это не замена вентиляционной системы. Ее главное назначение – удалять отработанную воздушную смесь из зоны над варочной плитой, а вовсе не очистка воздуха на кухне или замена его свежим с улицы.

И, наконец, никогда нельзя забывать, что, независимо от мощности вытяжного оборудования для кухни, его ширина никогда не должна быть меньшей плиты, над которой установлено такое устройство: как минимум, вытяжка должна быть точно такой же, как и плита, а еще лучше, если она будет шире варочной поверхности.

Таким образом, выбор оптимальной модели вытяжки для кухни по уровню ее мощности – достаточно хлопотное дело, поскольку при этом приходиться учитывать множество нюансов. Но теперь каждый потребитель точно знает, как правильно выбрать мощность и производительность вытяжки для своей кухни.

Мощность вытяжки для кухни

Кухня служит не только для приготовления пищи. Это помещение, где собирается вся семья для завтрака, обеда и ужина или просто для чаепития и общения. Поэтому большое значение приобретает борьба с неприятными запахами, образующимися при подгорании продуктов. Данная проблема решается с помощью вытяжных устройств, способных качественно очистить воздух кухонного помещения. Однако, чтобы такая система работала максимально эффективно, необходимо правильно подобрать мощность вытяжки для кухни, а не ограничиваться лишь дизайнерскими решениями и маркой производителя.

Мощность кухонной вытяжки

Эффективность работы вытяжной системы во многом зависит от ее мощности. Этот показатель непосредственно влияет на качество очистки воздуха и устранение неприятных запахов. В больших кухонных помещениях применяются вытяжки с высокой мощностью, способные очистить значительный объем воздушных масс.

Для того, чтобы сделать точный расчет мощности вытяжного устройства нужно хорошо представлять себе значение этого параметра. В данном случае он означает не величину потребляемого электричества, а количество воздуха, заменяемое в помещении в течение часа.

Обеспечение нормального микроклимата на кухне достигается за счет всасывания вытяжкой испарений, гари и других неприятных запахов. Взамен поступает чистый свежий воздух, и этот цикл непрерывно повторяется в течение всего времени работы прибора. Процедура очистки осуществляется разными способами: загрязненный воздух может выводиться наружу или он прогоняется через фильтрационную систему.

Количество кубометров воздуха, прогоняемое через аппаратуру за один час, является производительностью вытяжного устройства.

Результативность очистки воздуха зависит не только от производительности прибора, но и от его размеров. Если рабочая поверхность вытяжки будет меньше площади варочной панели, то эффективность всасывания существенно уменьшится. Поэтому ширина воздухозаборника должна быть равной или превышать ширину плиты.

Производительность очистной системы во многом зависит от того, в каком состоянии находятся фильтры и воздухозаборник прибора. Засоренная вентиляция активно препятствует полноценному обмену воздушных масс и приводит к частичной потере мощности вытяжки. Поэтому рекомендуется систематически проводить очистку фильтрационной сетки и замену кассет с угольным порошком.

Расчет мощности вытяжки по площади

Кухонные вытяжки, выпускаемые промышленностью, обладают производительностью в широком диапазоне, который составляет 200-1500 м3 в час. Устройства с небольшой мощностью – 250-350 м3 в час подходят для небольших помещений, площадь которых не превышает 5-6 м2, а пища готовится сравнительно редко. Слишком мощные устройства сюда не подойдут поскольку они сильно шумят во время работы и стоят очень дорого. В связи с этим перед многими хозяевами часто возникает проблема, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, чтобы она была наиболее подходящей именно для данного помещения.

Для расчетов кухонной вытяжки средней мощности применяется специальная формула. Объем помещения умножается на параметр, определяемый санитарными нормами, после чего, полученное значение умножается на 12. Это означает перемещение воздушных масс в данном помещении 12 раз в течение часа. Именно такое количество перемещений создает наиболее комфортную атмосферу.

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки для кухни, нужно определить объем помещения, путем умножения его площади на высоту. Более точные результаты получаются при вычитании из общего объема, пространства, занимаемого мебелью и бытовой техникой.

При решении вопроса, как определить мощность вытяжки для кухни, в качестве примера можно взять кухню, площадью 12 м2 и высотой 2,7 м. После умножения одного значения на другое получается общая площадь 32,4 м2. Далее следует умножить 32,4 на 12 и получить значение 389 м3 в час, что соответствует примерной мощности вытяжки, которая будет наиболее эффективной для данного помещения. Тем не менее, выбирать вытяжку для кухни нужно таким образом, чтобы она могла при необходимости работать на разных скоростях. То есть, вытяжка не должна постоянно находиться под максимальной нагрузкой, иначе она быстро выйдет из строя. Поэтому фактическая мощность устройства должна быть выше расчетной. Эти данные будут нужны, когда будет решаться проблема, как выбрать кухонную вытяжку по мощности.

При покупке вытяжной системы, кроме мощности следует учесть вид плиты, расположение кухни относительно других помещений, а также частота приготовления пищи. Варочная панель имеет большое значение. Например, при использовании газовой плиты, в воздухе существенно увеличивается копоть и содержание вредных веществ. В связи с этим, в такое помещение потребуется более мощное вытяжное оборудование.

Эффективность вытяжки падает при открытых дверях, когда кухня оказывается совмещенной с другими помещениями, например, гостиной или столовой. В этом случае расчетные данные не будут отражать истинного положения дел и производительность вытяжки придется повышать. Как посчитать мощность вытяжки для кухни в таких случаях? Для этого постоянную составляющую 12 нужно будет заменить на 15, а иногда и на 20. Рекомендуется воспользоваться общепринятым корректирующим коэффициентом 1,6, добавляемым к первоначальному результату. Если 389 умножить на 1,6, то получится новое значение 622, которое и будет правильным.

Как правило, в инструкции производителей указывается площадь, на которую рассчитан конкретный прибор. В связи с этим можно не делать расчетов, а просто использовать представленные рекомендации.

Общие критерии выбора вытяжной системы

При выборе вытяжного устройства не следует ориентироваться только на внешние данные и наличие дополнительных элементов. Как уже говорилось выше, в первую очередь должна решаться задача, как подобрать вытяжку на кухню по мощности, чтобы установленное оборудование оказалось максимально эффективным. Хорошее оборудование полностью обновляет воздух в помещении не менее 10-12 раз. Таким образом, производительность является основным критерием при выборе вытяжного устройства: чем мощнее вытяжка, тем быстрее очищается грязный воздух.

Вытяжные системы могут иметь разные принципы действия. Например, циркуляционный режим предполагает прохождение воздуха через систему очистки и возвращение обратно в кухонное помещение. Задержка пыли, жира и копоти происходит с помощью различных фильтров.

В циркуляционных системах существуют и недостатки, которые нужно учитывать при покупке. Например, фильтры, используемые в большом количестве, увеличивают сопротивление воздуха, затрудняют циркуляцию и снижают производительность. Кроме того, угольные фильтры невозможно очистить, их приходится каждый раз полностью менять. Данные системы считаются наиболее шумными в процессе работы. Однако для циркуляционных вытяжек не требуются воздуховоды, они стоят сравнительно недорого, простые в монтаже и эксплуатации.

Проточные вытяжки требуют устройства воздуховода. С его помощью загрязненный воздух всасывается и отводится в вентиляцию. Трубы или гофрированные рукава монтируются вместе с самим устройством. Высокая потребляемая мощность вытяжки для кухни компенсируется высокой эффективностью и производительностью аппаратуры. Внутреннее пространство оборудовано металлическими фильтрами, которые собирают всю грязь и копоть. Для их периодической промывки используется теплая мыльная вода.

Вытяжные устройства могут быть подвесными или встроенными. Первый вариант применяется чаще всего и вписывается в интерьер любой кухни. Такая вытяжка устанавливается над плитой, при необходимости корпус прячется внутри верхних шкафов. Встроенные модели изначально устанавливаются внутри мебели. Некоторые вытяжки оборудуются выдвижной панелью, за счет которой можно увеличить площадь забора воздуха.

Калькулятор для расчета мощности вытяжки онлайн

Как выбирать вытяжку для кухни по размерам, мощности и шуму

Кухонную вытяжку зачастую ошибочно выбирают исключительно по внешним признакам, как декоративный предмет интерьера. Качественная бытовая техника способна предотвратить оседание жира и тонкого слоя сажи на варочной поверхности, потолке, мебели. С ее помощью также можно очистить воздух во время приготовления еды. Оценивать модель устройства необходимо по нескольким ключевым параметрам, включая мощность, габариты, уровень шума, тип установки. Эта и другая полезная информация об аппаратах, устраняющих продукты распада, будет рассмотрена в статье.

Определяем габариты кухонной вытяжки

Размер вытяжки определяют по следующему принципу – ширина зонта должна равняться аналогичному значению плиты или быть больше ее. Самые востребованные конструкции имеют следующие габариты – 50, 60 или 90 см. Ассортимент для больших плит не так разнообразен, можно подобрать модель шириной 100 или 120 см.

Размер глубины, который может составлять 30-50 см, редко учитывается, и зря. Эта величина не так важна, но если выбрать неподходящий прибор, козырек будет сильно выступать над плитой, что нередко приводит к легким бытовым травмам.

При установке каменной вытяжки ключевое значение имеет высота устройства, которая показывает предельно допустимое расстояние между вентиляционным отверстием и нижней плоскостью зонта. Приборы могут иметь различную высоту – 150 см, а некоторые и всего 100 см. Предельно допустимое расстояние от вытяжки до плиты должно равняться не менее 60 см.

Детальную информацию о выборе кухонной вытяжки под газовую плиту можно узнать из видео.

Учитываем уровень шума перед покупкой

Соответствующее значение можно найти в техническом паспорте. На рынке бытовой техники представлены устройства со сниженным уровнем шума, такой эффект обеспечивают два вентилятора. Наряду с сокращенным количеством оборотов двигателя эти приборы также отличаются повышенной производительностью. В некоторых моделях мотор устанавливают за пределами помещения, так называемые устройства с внешним двигателем практически бесшумные.

Согласно нормам санэпидстанции, комфортный уровень колебаний составляет не более 40 децибел. Этому показателю соответствуют современные вытяжки, в которых низкий уровень шума достигается благодаря антивибрационной прокладке. Шум разговора, для сравнения, составляет 60 децибел.

Оптимальная мощность для вытяжки

Кухонная вытяжка может включать один-два вентилятора, деталь для перемещения воздуха питается от электрического тока. Когда говорят о мощности прибора, подразумевают мощность вентиляторов. От этого показателя и зависит основная величина устройства – его производительность, которая определяет норму очищенного воздуха за единицу времени. Параметр в современных вытяжках составляет от 180 до 700 кубических метров за час. Количество скоростей вентилятора – две или четыре.

Но у высокой производительности есть и свои отрицательные стороны, работа такого прибора создает значительный шум. Максимальную скорость вытяжки имеет смысл использовать при сильно загрязненном воздухе, к примеру, когда на плите что-то подгорело. Кухонной вытяжки с небольшой мощностью при разогреве еды будет вполне достаточно.

Санитарными нормами установлено ограничение на замену воздуха на кухне – от десяти до двенадцати раз в течение 60 минут. Оптимальную производительность прибора можно определить по следующей схеме – вычесть из объема кухни размер занимаемой мебели, умножить полученное значение на 10. Мощность вытяжки, которая составляет менее 550 кубических метров в час, считается слабой.

Обзор наклонной кухонной вытяжки представлен в следующем ролике.

Выбираем кухонные вытяжки по форме и типу монтажа

Затрудняет выбор также и разнообразие форм устройств, тип крепления, наличие дополнительных функций. Фильтры новых моделей очищают все лучше, подсветка качественнее передает естественный цвет еды на плите, дизайнерские решения становятся более изощренными.

Рассмотрим характеристики нескольких моделей кухонной техники детальнее:

Монтаж полновстраиваемых приборов осуществляется в подвесном шкафу, что позволяет спрятать основу вытяжки, за исключением нижней части с панелью и решеткой. Такую технику желательно выбирать для кухни со встраиваемой или корпусной мебелью.
Кухонная вытяжка с компактными размерами, без предусмотренного вентиляционного выхода, известна как плоская. Включает фильтр, корпус и вентилятор. Монтаж можно осуществлять на нижнюю часть шкафа или непосредственно на стену (у плиты).
Для экономии пространства на кухне следует выбирать телескопическую вытяжку. Устройство включает выдвижной экран, с помощью которого можно избавиться от пищевых ароматов и копоти.
Необычную форму и габариты имеет кухонная вытяжка купольной формы, такие агрегаты обладают высокой мощностью. Стильные и функциональные кухонные вытяжки отлично впишутся в интерьер просторного дома или квартиры.
Для крепления устройств над плитой к потолку идеально подойдут островные вытяжки. Их выполняют в различных стилях, модели отлично дополнят кухни с островом или рабочее место для приготовления еды.
Кухонные вытяжки т-образной формы можно прикрепить к потолку или стене. На рынке бытовой техники представлены модели различного размера и дизайна. Для их изготовления используется нержавеющая сталь, металл хромированный и стекло. Бесшумность работы обеспечивают два встроенных двигателя.
Монтируют в кухонном углу так называемые угловые устройства. Вытяжки, не нуждающиеся в специальном уходе, качественно очищают воздух, просты в эксплуатации. Такие модели гармонично вписываются в интерьер.
Наклонные вытяжки отлично подчеркнут современность дизайна и позволят сэкономить рабочее пространство. Устройство предоставляет свободный доступ к кухонной плите, поможет быстро избавиться от испарений готовящейся еды, при этом не затрачивается дополнительная электроэнергия.

Правильно подобранная модель обеспечит комфортное нахождение на кухне. Кухонная вытяжка предотвратит попадание токсичных веществ в жилые помещения. Желательно выбирать устройства с несколькими переключающимися режимами работы. Среди дополнительных параметров также следует обратить внимание на наличие дисплея, сенсорного управления, таймера, функции автоматического управления.

Расчет мощности вытяжки для кухни: online калькулятор

Онлайн калькулятор для расчета производительности кухонной вытяжки

Сделать расчет мощности вытяжки для кухни не составит труда, мы подготовили для этого программу, которая сэкономит время и нервы. Если вам нужны дополнения к калькулятору, напишите в комментариях что бы вы хотели добавить.

Уровнем производительности вытяжки считается тот поток воздуха в метрах кубических, который всасывается устройством на протяжении часа. При приготовлении пищи в зависимости от количества испарений, объем воздуха обновляется, или перерабатывается в помещении кухни порядка 10-15 раз на протяжении часа.

Объемом обрабатываемого воздуха для расчета мощности стоит считать границы помещения, т.е. четко ограниченное пространство, где изолирующими элементами являются стены, потолки, окна и двери. В том случае, если дверь отсутствует (при наличии арки), или практически не используется, в расчетах следует учитывать объем смежных помещений, примыкающих непосредственно к кухне. Довольно часто кухонное помещение может быть совмещено с другими, например, столовой, гостиной и т.д. Отсутствие двери ведет к увеличению объема обрабатываемого воздуха, так как воздух смешивается, и запахи быстро распространяются в смежные помещения, что ведет к повышению требований вытяжки по мощности.

Чтобы рассчитать вытяжку для кухни стоит учитывать сечение воздуховодов.Традиционно в жилых помещениях при проектировании закладываются вентиляционные каналы диаметром 140 мм, или сечением 130*130 мм. Максимальная пропускная способность воздуховода диаметром 125 мм составляет 400 м³/ч, учитывая конструктивные особенности воздуховодов, т. е. неровности внутренней поверхности, сужение каналов на стыках, повороты, смещение блоков между этажными пролетами и т.д., пропускная способность снижается еще больше.

Присоединение вытяжки к существующим вентиляционным каналам способно нарушить естественную вентиляцию помещения. Кроме того, установленная над кухонной плитой вытяжка, не способна убрать загрязненный воздух у потолка, и это не зависит от мощности вытяжки и пропускной способности каналов.

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Как рассчитать мощность вытяжки на кухню и производительность?

Одной из полезных кухонных деталей является вытяжка. Выбирая для себя подходящую модель, нужно учитывать не только гармоничное сочетание ее дизайна с интерьером помещения, но и популярность и надежность фирмы-производителя. Кроме того, важным фактором является тип вытяжки, габариты и мощность. Перед покупкой необходимо выполнить точный расчет мощности вытяжки. Ведь именно производительность является одним из важнейших параметров. Чем мощнее вытяжка, тем быстрее она способна очистить воздух в кухне.

Разновидности кухонных вытяжек

Конструкция кухонной вытяжки предполагает наличие корпуса, двигателя с вентиляторами и фильтрами. Множество фирм предлагают разнообразные модели, отличающиеся габаритами, формой, дизайном и материалами. Но главным образом следует обращать внимание не только на внешний вид изделия, но и на его работоспособность и производительность. От этого зависит, насколько быстро и эффективно вытяжка будет избавлять помещение от неприятных запахов, образующихся в процессе готовки, а также жира, гари и т.д. Чтобы выбрать нужный для себя вариант необходимо рассчитать мощность путем несложных математических действий.

От дизайна вытяжки напрямую зависит гармоничный облик всего кухонного интерьера. Поэтому к вопросу внешнего вида изделия нужно подходить не менее ответственно, чем к функциональным особенностям.

Угловая

Позволяет размещать ее в углу кухни, а по внешнему виду может быть выполнена в самых разнообразных стилях: хай-тек, классическом, ретро и других.

Островная

Такой вид вытяжки больше подойдет для просторных помещений, например, в загородном доме. Ее располагают в центре кухни и подключают к потолку, непосредственно над островом с плитой или варочной поверхностью. Цена таких изделий значительно превышает стандартные.

Декоративная

Благодаря широкому выбору моделей и брендов, отличающихся ценой, дизайном, функциональностью и производительностью, можно без труда подобрать для себя подходящий вариант. Такой вид вытяжек наиболее распространен среди покупателей.

Встраиваемая

Данный вид моделей очень удобен, так как корпус изделия полностью скрывается в навесном кухонном шкафу, но для этого следует точно рассчитать его габариты. Это идеальный вариант для кухонь в стиле, хай-тек, модерн, и других современных интерьерах. Некоторые вытяжки имеют в своей конструкции возможность выдвижения нижней панели, увеличивая тем самым рабочую площадь. Цены на такие изделия зависят не только от бренда, но и от функционала.

Плоская

Самый демократичный по стоимости вариант. Он используется в ограниченном пространстве, когда важен каждый сантиметр полезной площади. Естественно, потребляемая мощность существенно уступает остальным моделям.

Функциональные типы

Среди широкого ассортимента, представленного в специализированных магазинах, можно выделить два основных типа вытяжек: проточный и циркуляционный.

Проточная вытяжка

Данный тип вытяжек работает по принципу удаления горячего загрязненного воздуха в вентиляцию через воздуховод при помощи лопастей электромотора. Воздух проникает через металлический фильтр, на стенках которого остаются частички жира, копоти, сажи и других загрязнений.

Такой фильтр нуждается в периодической очистке, иначе вытяжка со временем перестанет справляться со своей работой также эффективно.

Кроме металлического, подобная вытяжка больше не имеет фильтров, например, поглощающих запахи, так как прошедший через нее воздух не возвращается назад в помещение. Качество работы данного типа модели зависит не только от ее мощности, но и от состояния воздуховодов в здании. С забитой вентиляцией производительность вытяжки частично теряется.

Циркуляционный тип

Такой тип вытяжек не нуждается в подведении к вентиляции здания. Они вполне могут обойтись без нее. С помощью электровентилятора загрязненные потоки воздуха попадают внутрь вытяжки, проходя через специальный фильтр для первоначальной очистки. Вся грязь в итоге оседает на решетке. Дальше воздуху необходимо пройти через угольный фильтр, который удалит все посторонние запахи, возникающие в процессе готовки. После чего, пропущенный через двойной фильтр и полностью очищенный воздух, попадает обратно в помещение. Такой тип вытяжек обычно используется в частных домах или старых многоквартирных зданиях, где вентиляция давно не чистилась и не ремонтировалась. Обычно эти вытяжки мощнее, чем проточные.

Размеры вытяжек

Прежде чем выбрать вытяжку для кухни, необходимо определиться с ее размерами. Как правило, гораздо эффективнее справляются со своей задачей модели с габаритами, равными площади варочной поверхности или превышающими ее. Такие изделия полностью очистят грязный воздух, идущий от плиты, или выведут его в вентиляцию.

Стандартные размеры вытяжек обычно имеют ширину 500 или 600 мм, что соответствует габаритам варочных панелей и плит. Некоторые модели могут быть шириной от 800 до 1200 мм. Но они относятся уже к более мощным вариантам и считаются даже полупрофессиональными, так как подходят к варочным панелям больших размеров.

К размещению вытяжек также предъявляют определенные требования. Для комфортного использования изделие должно находиться над варочной панелью на высоте 650-700 мм. Если повесить ее ниже, то она будет мешать работе у плиты, а если выше – то вытяжка, возможно, не сможет полноценно справляться со своей задачей и очищать воздух должным образом.

Мощность вытяжки и ее расчет

Основополагающим фактором, влияющим на производительность вытяжки, является ее мощность. Чем она выше, тем быстрее очищается воздух в кухонном помещении. Мощность вытяжек для кухни определяется кубометрами воздуха в час. Так, минимальное значение не должно быть ниже 200-300 кубических метров в час.

Чтобы рассчитать мощность вытяжки, необходимо провести следующие действия:

Первым делом следует измерить габариты помещения (длину, ширину и высоту). Полученные значения нужно перевести в метры и помножить друг на друга, так будет известен объем комнаты в кубических метрах.
Далее необходимо умножить объем помещения на кратность воздухообмена, то есть значение, показывающее, сколько раз обновляется воздух в комнате за один час. Ориентируясь на стандарты, эта величина должна быть равна 10-12. Таким образом, можно рассчитать и вычислить мощность.
Необходимо определиться с режимом работы, то есть типом вытяжки: проточная или циркуляционная. Первая считается более эффективной, но только в том случае, если воздуховод выведен наружу, то есть на улицу. Но даже в этом случае лучше приобрести мощное устройство, на 600-1200 кубометров в час. Для продуктивной работы вытяжки, лучше, если окно в кухне будет открытым, что обеспечит приток свежего воздуха. Особенно это касается квартир с пластиковыми стеклопакетами.
Циркуляционные варианты используются в зданиях с засоренным или заблокированным воздуховодом, и предполагают пропускание воздуха через два фильтра и возвращение его обратно в кухню. Здесь потребуются вытяжки мощностью больше, чем проточные на 30 или 40 процентов. Фильтры в подобных моделях необходимо менять хотя бы один раз в полгода.

Если вытяжку предполагается использовать в частном доме, то ее мощность должна быть не менее 600 кубометров в час. То же касается и современных планировок: для квартир-студий мощность вытяжки лучше увеличить на 30 процентов.

Тогда производительность ее будет выше, и не придется ощущать неприятные запахи из кухни, сидя в гостиной.

Уровень шума и другие важные моменты

Чем выше производительность вытяжки, тем больше шума от нее исходит. Этот фактор можно считать существенным недостатком. В инструкции к модели обычно указывается громкость работающего вентилятора.

Если она не превышает 45 дБ, то такая вытяжка вполне годится для кухни. При уровне звука более 55 дБ, изделие можно устанавливать лишь в просторном помещении, иначе шум может доставить немало дискомфорта. Стандартные вытяжки обычно имеют трехскоростной режим работы, но бывают модели и с пятью скоростями. Минимальная скорость позволяет поддерживать воздух в кухне чистым и свежим, а максимальный режим в короткие сроки избавит помещение от неприятных запахов.

Управлять вытяжкой можно с помощью кнопок или сенсорной панели. Некоторые модели дополнительно оснащаются такими функциями, как таймер или индикатор, показывающий степень засоренности фильтра, а также возможность автоматического включения и выключения.

Вытяжка – важная деталь кухонного помещения. Если грамотно подойти к вопросу выбора мощности кухонной вытяжки, определиться с ее внешним видом, производительностью и другими функциями, то можно быть уверенным, что изделие будет качественным и прослужит долго. Такая техника обеспечит помещение чистым и свежим воздухом, а во время готовки быстро устранит неприятные запахи, не давая им распространиться по всей квартире.

Как правильно рассчитать производительность вытяжки?

Вы сделали ремонт на кухне и хотите защитить новый гарнитур, потолок и стены, чтобы подольше не тратиться на них заново? Или до ремонта ещё пара лет, и вы слишком устали от кухни, воняющей луком и рыбой? Потолок вашей кухни желтеет и покрывается отвратительным жирным налётом, а мебель бестактно пестрит всеми видами пятен от масла и соусов? Вы или члены вашей семьи склонны к аллергии, поэтому постоянно нужен свежий воздух в помещении? Да, несомненно, без вытяжки не обойтись.

Отвод или рециркуляция?

Для начала надо определить, существует ли на вашей кухне возможность вывода настенного или островного воздуховода в вентиляцию. В домах с обогревом воды газовыми колонками или котлами АГВ иногда возникают непредвиденные ситуации, когда имеется только вентиляционная шахта, в которую вставлена труба для отведения продуктов сгорания газа. В этом случае вытяжку, работающую в режиме отвода, приобретать нельзя. На помощь придут приборы, функционирующие в режиме рециркуляции и оборудованные угольными или угольно-цеолитными фильтрами. Правда, вам придется заменять или регенерировать фильтры в зависимости от частоты использования и загрязнения.

Неправы те, кто утверждает, будто вытяжка обязана обеспечивать вентиляцию в любых условиях. Нормальная работа этого прибора зависит от типа монтажа и правильного (в том числе и бесперебойного) обеспечения притока воздуха. Вытяжка — только часть системы вентиляции, но ни в коем случае не заменяет ее в полном объеме.

Ширина, высота и глубина

Размеры вытяжки просто обязаны быть не меньше габаритов варочной поверхности. Иначе снизится эффективность удаления запахов, испарений и угарного газа. Чем больше вытяжка — тем лучше микроклимат в кухне.

Где она будет стоять?

Большинство владельцев вытяжек предпочитает всё-таки кухню, но есть и такие, кто выбирает прихожую или закрытую веранду в коттедже. Чтобы правильно определить, насколько мощный прибор необходим именно вам, советуем обратить внимание на тип и размер помещения. Нередко можно услышать заблуждение, будто в маленькую комнату нужна маломощная вытяжка, но исследования независимых лабораторий по всему миру подтверждают: это не так. Количество запахов и концентрация продуктов сгорания не зависят от площади кухни, поэтому в крохотном помещении пахнуть будет гораздо сильнее, чем в огромном.

Рассчитываем мощность вытяжки

Первым параметром расчета мы указываем производительность прибора. Но большие красивые числа, заявленные в каталогах товаров, не всегда соответствуют действительности. Одна компания пишет среднюю производительность двигателя, вторая — все возможные параметры по всем типам испытаний для каждой модели, а третья указывает результаты испытаний, проведенных на собственной аппаратуре.

Классическая формула расчета мощности:

P = V x H x 12,
где P — нужная производительность вытяжки (м³/час), V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — оптимальный воздухообмен за час.

Число 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухне (12 раз в час), и она позволяет получить расчетную производительность на максимальной скорости вытяжки. А как же знакомые всем ситуации, когда что-то сгорело? Должна быть ещё и резервная мощность в 10 — 20%, не меньше.

В нашем уравнении также необходим дополнительный коэффициент запаса мощности KP для электрических и газовых варочных панелей. Для электрических он составляет 1.5, для газовых — 2, потому что кухня наполняется не только запахами, но и продуктами распада метана, а в случае подключения газовых баллонов со сжиженным газом — пропана и бутана.

Самое интересное и спорное — та самая расчетная площадь кухни или другого помещения. Дело в том, что в качестве этого параметра следует использовать площадь изолированной комнаты! Если дверь на кухню не закрывается или ее попросту нет, то для расчета площади необходимо учитывать и площадь смежного помещения, не отделенного от кухни. Если кухня объединена с гостиной или столовой, то производительность должна быть еще выше: запахи и прочие испарения распространяются по всему пространству, а смежные помещения автоматически становятся помещениями кухни.

Итак, попробуем разобраться на примере:

кухня 4 х 5 м, высота потолков 3 м, электрическая варочная панель.
(4 х 5) х 3 х 12 х 1.5 + 10 % = 1188 м³/ч

Скажем так: средняя производительность вытяжки не должна быть меньше 600 м³/ч. Иначе возможны и разочарование в покупке, и недовольство маркой, и недоверие к очень полезным приборам, здорово облегчающим жизнь.

Улучшенная формула расчета мощности:

P = V x H x 12 x KP + 10 %,
где P — искомая производительность, V — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — норма воздухообмена СЭС, KP — коэффициент запаса мощности для электрической или газовой панели, 10 % — резервная мощность.

Мощность вытяжки для кухни: расчет и выбор модели

Выбирая вытяжку для кухни, следует учитывать не только ее соответствие дизайну помещения и бренд, под которым она произведена. Одним из важнейших параметров выбора является производительность вытяжки для кухни – тот объем воздуха, который вытяжка способна очистить за единицу времени.

Чем мощнее вытяжка – тем чище воздух

Как определить нужную производительность, и как правильно подобрать вытяжку для вашей кухни – обо всем этом мы расскажем в данной статье.

Вытяжки разных типов

Проточные вытяжки

Выбирая вытяжку необходимо ознакомиться со всем доступным ассортиментом – ведь на современном рынке представлены вытяжные устройства разного типа. К наиболее распространенным конструкциям относятся вытяжки двух типов: проточные и циркуляционные. Их работа по очистке воздуха в кухне базируется на разных принципах – и потому каждую из разновидностей этих устройств следует рассматривать отдельно.

Проточная вытяжка

Вытяжки проточного типа работают по следующему принципу:

Загрязненный горячий воздух под воздействием лопастей электродвигателя поднимается по воздуховоду и удаляется в вентиляционные ходы здания.
В процессе удаления воздух проходит через специальный металлический фильтр. На данном фильтре оседают частицы сажи, копоти, а также – взвешенные в воздухе капли жира.

Обратите внимание! Антижировой фильтр следует периодически очищать от загрязнения, иначе он будет оказывать слишком сильное сопротивление воздушному потоку. При этом даже самая мощная вытяжка для кухни не будет справляться с удалением грязного воздуха.

Поскольку проходящий через воздуховоды воздух более не попадает в помещение, дополнительных фильтров (к примеру, антизапаховых) в таких вытяжках практически никогда не устанавливают.
Эффективность работы вытяжки такого типа зависит не только от ее номинальной мощности, обеспечиваемой работой внутреннего двигателя, но и от состояния воздуховодов здания. В домах с забитыми вентиляционными ходами значительная часть мощности вытяжки будет теряться.

Если вентиляция в таком состоянии – приточная вытяжка не поможет

Циркуляционные вытяжки

Циркуляционные вытяжки для кухни, в отличие от проточных, работают независимо от вентиляционной системы здания:

Воздух поступает внутрь втяжки под действием электровентилятора.
Проходя сквозь фильтр грубой очистки, воздух теряет сажу, копоть, капли жира – все это оседает на решетке жироулавливающего фильтра.
Далее воздух под давлением проходит сквозь угольный фильтр, главная задача которого – удалить неприятный запах.
Очищенный с помощью двойной фильтрации воздух поступает обратно в помещение.

Циркуляционная вытяжка

Обратите внимание! Система из двух фильтров создает более сильное сопротивление прохождению воздуха, поэтому для рециркуляции и, как правило, используются более мощные кухонные вытяжки, чем для воздухоотвода.

Оптимальным выбором циркуляционные кухонные вытяжки с угольным фильтром будут для старого дома с давно не ремонтированной системой вентиляции, а также – для частного дома.

Принцип работы вытяжек каждого из описанных типов показан на видео в интернете, а если вы хотите пронаблюдать за их работой «вживую», то сделать этом можно практически в любом магазине бытовой техники.

Дополнительная информация в статье Как выбрать вытяжку для кухни: вопрос от которого зависит чистота воздуха.

Выбор вытяжки по габаритам и мощности

Габариты вытяжки

Оптимальные соотношения габаритов

Важным параметром выбора вытяжки, напрямую влияющим на эффективность ее работы по очистке кухонного воздуха, является размер:

Как правило, лучше всего справляются с возложенными на них задачами вытяжки, площадь которых равна или превосходит площадь варочной панели или газовой плиты (как показано на фото). В таком случае достаточно мощные вытяжки для кухни способны полностью уловить поднимающиеся над плитой пары – и либо удалить их в воздуховод, либо эффек5ивно очистить путем фильтрации.
Стандартный размер вытяжек промышленного производства соответствует наиболее часто встречающимся габаритам варочных панелей. Большинство моделей, представленных на рынке, имеют ширину 50 либо 60 см (такие торговые марки как ELICA, FALMEC, SMEG и т.д.).

Вытяжка точно над плитой – эффективнее всего!

Более мощные, но, в то же время – более дорогие вытяжки имеют ширину от 80 см до 1 м. Их производительность достаточна, чтобы полностью очистить воздух над большой варочной поверхностью – потому такие крупные модели иногда считают полупрофессиональными.
Что же касается вытяжек, изготовленных своими руками – то их производительность зависит как от установленного двигателя, так и от конфигурации купола и воздуховода вытяжки. Вот почему, приступая к самостоятельному изготовлению вытяжного устройства, лучше заложить в проект некоторый запас по габаритам, а значит – и мощности!

Мощность вытяжки

Однако ключевой фактор, от которого зависит работа вытяжки – это, конечно же, ее мощность. Чем мощнее вытяжка, тем быстрее она очищает воздух в кухне, а значит – тем комфортнее вам будет находиться в этом помещении.

Мощность вытяжек измеряется в кубометрах воздуха в час.

Таблица расчета минимальной производительности (м3/ч)

Минимальная производительность вытяжек промышленного производства составляет около 200-300 кубометров в час. Такие модели стоят достаточно недорого, но с очисткой воздуха справляются весьма слабо. Именно по этой причине установку подобных маломощных вытяжек можно рекомендовать только в том случае, если вы готовите очень редко – иначе неприятный запах и головная боль от угарного газа станут вашими постоянными спутниками.

Если же вы готовите часто, то для вас подойдет стандартная (около 600 кубометров в час) или усиленная вытяжка. Устройства повышенной мощности способны пропустить через себя до 1000 кубометров воздуха в час, но и цена таких устройств довольно высока.

Расчет мощности вытяжки

Если сомневаетесь, какую модель вытяжки выбрать, рекомендуем вам рассчитать минимально необходимую мощность этого устройства для вашей кухни. Мощность рассчитывается по формуле:

Q = 12 x S x H, где:

12 – санитарная норма по воздухообмену в течение часа (т.е.для комфортного нахождения в помещении воздух должен быть заменен не менее 12 раз).
S – площадь вашей кухни.
H – высота кухни.

Мощность зависит от объема помещения

Полученная в итоге величина и будет минимальной мощностью вытяжки. Если у выбранной вами модели мощность меньше – приобретать ее не стоит. А если больше – то запас по производительности вытяжному устройству не повредит. Правда, есть один нюанс, о котором мы расскажем в следующем разделе.

Вытяжка и уровень шума

Кухонные мощные вытяжки обладают одним весьма существенным недостатком – при работе они издают довольно сильный шум. Вряд ли вы сможете оценить шумность при демонстрации в магазине, потому вам на помощь придет инструкция.

В ней, как правило, указывается громкость, с которой работает вентилятор:

Если громкость составляет 30-45 децибел, то устанавливать вытяжку в кухню можно.
Если же уровень звука будет превышать 55 децибел – то такую вытяжку можно будет ставить, лишь в очень просторном помещении. В противном случае неприятные ощущения гарантированы!

Мы надеемся, что изложенные в этой статье рекомендации, описывающие, как определить мощность кухонной вытяжки и на какие факторы обращать внимание, помогут вам сделать верный выбор. Ведь качественная вытяжка – одно из непременных условий вашего хорошего самочувствия. По крайней мере – пока вы готовите на кухне!

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Отличная статья 0
Статьи по теме
Все материалы по теме
от чего зависит мощность и на что влияет
Ассортимент кухонных вытяжек в магазине поражает воображение. Модели отличаются между собой размерами, внешним видом и, конечно, мощностью и производительностью. Именно мощность вытяжки является решающим фактором при выборе подходящего устройства, поскольку этот кухонный прибор берут не столько ради внешней красоты, сколько ради заявленных функций.
Виды вытяжек по дизайну
По внешнему виду и конструкции все вытяжки можно разделить на несколько категорий:
Плоские подвесные. Самый простой и бюджетный вариант. Такие модели не отличаются большой производительностью и подходят для маленьких кухонь.
Встраиваемые. Модели средней мощности, которые устанавливают в подвесном шкафу гарнитура. Подходят для маленьких и средних (10–12 м²) помещений.
Купольные. Пользуются большой популярностью благодаря привлекательному внешнему виду и высокой производительности.
Островные. Самые мощные модели, которые устанавливаются в просторных квартирах-студиях. Крепятся непосредственно на потолке, прямо над столом, расположенным по центру комнаты.
Каминные. Напоминают купольные своим внешним видом, однако имеют большую производительность. Как правило, устанавливаются в углу большой гостиной или студии.
Виды вытяжек
Принцип действия разных моделей
По способу очистки воздуха все устройства делятся на две категории:
Рециркуляционные. Эти устройства пропускают воздух через систему фильтров и возвращают его в помещение. Рециркуляционную вытяжку проще установить, она не требует подключения к воздуховоду и, как правило, стоит недорого. Минус модели заключается в низкой производительности и необходимости менять встроенные фильтры.
Островная вытяжка рециркуляционная
Проточные. Эти модели подсоединяются к вентиляционной шахте при помощи воздуховода. Они отличаются высокой мощностью и не нуждаются в дополнительных комплектующих. Такие вытяжки считаются более эффективными, поскольку пропитанный ароматами или дымом воздух полностью удаляется из помещения.
Плоская вытяжка проточная
Некоторые модели могут работать и в том, и в другом режиме. При их установке владельцу стоит определить, какой вариант ему больше подойдет в конкретной ситуации.
Как правильно рассчитать мощность вытяжки для кухни
Чтобы определить производительность прибора, следует выяснить, какие функции он должен в доме выполнять. Руководство по эксплуатации вытяжки гласит, что она должна очищать или вытягивать загрязненный воздух. По санитарным нормам воздух в помещении должен полностью обновляться 12 раз в час. Соответственно производительность прибора должна обеспечивать необходимый воздухообмен.
Расчет мощности вытяжки для стандартной кухни без учета усложняющих факторов производится по формуле:
Q=S*H*12
где Q – это минимальная необходимая мощность устройства; S – площадь помещения; Н – высота помещения; 12 – коэффициент воздухообмена.
Объем помещения
Примеры расчетов
Рассмотрим на примерах, как правильно рассчитать мощность:
Для расчета возьмем типовую хрущевскую кухню площадью 6 м². Стандартная высота потолка в таких помещениях 2,5 м.
Расчет будет выглядеть следующим образом:
S=6 м²; H=2, 5 м; Q=S*H*12=6*2, 5*12=180 м³/час
Итоговая цифра – это максимальная мощность устройства, которая обеспечит необходимый воздухообмен.
Рассмотрим для примера кухню в квартире улучшенной планировки. Ее площадь составляет 9 м², высота потолков 2,8 м².
Расчет будет следующим:
S=9 м²; H=2, 8 м; Q=S*H*12=9*2,8*12=302,4 м³/час.
Именно с такой заявленной мощностью вытяжка обеспечит эффективное очищение воздуха в помещении.
Следует учесть, что приведенный калькулятор мощности весьма условен. Он не учитывает множество факторов: открытые двери или окна, гарнитур, который занимает часть объема, обилие декоративных элементов, полочек и ниш.
Таблица рассчитанной мощности
Учет дополнительных факторов
Рассчитывая мощность вытяжки, в первую очередь делают поправку на тип плиты. Если на кухне установлена газовая поверхность, при работе которой образуются продукты сгорания, коэффициент воздухообмена берут равным 20.
Приведенный выше расчет подходит для вытяжки с рециркуляцией. Если прибор комплектуется моторным угольным фильтром, который создает дополнительное сопротивление, необходимая производительность увеличивается на 25%.
Когда дверь на кухню постоянно открыта, мощность устройства рассчитывается с учетом площади прилегающих помещений.
Производительность проточных моделей зависит не только от характеристик самого устройства, но и от пропускной способности вентиляционных каналов.
Усложняющие факторы
Помимо перечисленных нюансов на производительность устройства может влиять способ монтажа и расположение устройства. Нередко вытяжка находится на расстоянии нескольких метров от вентиляционного отверстия и требует установки длинного воздуховода. Чтобы аккуратно разместить трубу над гарнитуром, ее приходится неоднократно поворачивать или изгибать. При каждом изгибе скорость прохождения воздушных масс уменьшается. Перед тем как окончательно рассчитать вытяжку для кухни, необходимо на каждое колено, на каждый поворот добавлять 10% производительности.
Воздуховод с поворотными коленами
К примеру, расчетная производительность устройства 500 м³/ч. Если к вытяжке присоединят воздуховод, который будет изогнут под прямым углом дважды, прежде чем будет выведен в вентиляцию, расчет будет следующим:
Q=500*1,1*1,1=605 м³/ч
Особенность строения вентиляционной шахты, ее загрязненность и забитость остаются скрытыми от глаз владельца квартиры. Поэтому при окончательных расчетах используют коэффициент минимального запаса, который равен 1,3. Он компенсирует этажность квартиры, изгибы воздуховодов и проходимость шахты, которые влияют на потери производительности вытяжки.
Потребляемая мощность и производительность
Когда речь идет о вытяжках, покупатели частенько путают эти два понятия. Производительностью или мощностью вытяжки называют объем воздуха, которое может пропустить через себя устройство за час работы. Единицей измерения служат м³/час.
Потребляемая мощность – количество электроэнергии, которое потребляет двигатель вытяжки за час работы. Измеряется в киловаттах/час (квт/ч).
Эти характеристики непосредственно связаны между собой. Чем мощнее стоит двигатель, способный вращать лопасти вентилятора, тем выше будет производительность агрегата.
Связь шума и мощности
Частенько покупатели задаются вопросом – зачем высчитывать мощность вытяжки, если можно просто приобрести прибор, с максимальной производительностью? Все дело в том, что в таких моделях уровень шума намного выше, да и стоят они довольно дорого.
Уровни шума
Чрезмерный гул при работе будет быстро утомлять хозяйку. В некоторых случаях он способен даже заглушать ведущийся на кухне разговор.
Чем выше мощность прибора – тем громче шум, который он будет издавать. Оценить на слух этот показатель в магазине довольно проблематично – помещение большое, фильтры и воздуховод в модели не установлены, в помещении постоянно присутствует монотонный гул. Все это приведет к тому, что при покупке вытяжка на слух будет звучать тише, чем на кухне. Ориентироваться стоит на уровень мощности, который указан в технических характеристиках изделия.
В современных моделях уровень шума составляет 30–55 дБ, что примерно соответствует человеческой речи. Следует учесть, что громкость может меняться в зависимости от выбранной скорости. К примеру, уровень шума одной и той же модели может варьироваться от 31 до 53 дБ при разных режимах работы.
Бесшумных вытяжек не существует в принципе, однако производители делают все, чтобы этот показатель снизить до минимума.
Режимы работы
Встретить сейчас устройства, которые работают только на одной мощности (максимальной) практически невозможно. Все производители комплектуют выпускаемые вытяжки переключателем режимов работы (электронным или механическим). Он позволяет менять скорость вентилятора в зависимости от потребностей владельца.
Стандартные модели идут с тремя скоростями. В более дорогих их число может достигать 5.
Панель управления вытяжки
Первая скорость помогает поддерживать воздух на кухне в чистоте. Ее можно включать на постоянной основе, если на плите готовится 1 блюдо.
Если хозяйка готовит на двух конфорках одновременно или печет в духовке пироги, стоит включить вытяжку на втором, более производительном режиме.
Третий, максимальный режим стоит запускать в том случае, если необходимо в короткие сроки очистить воздух на кухне, например, когда заняты все конфорки или на плите что-то пригорело. Для усиления эффекта и ускорения процесса удаления запаха можно прикрыть дверь на кухню.
Режимы работы вытяжки
На третьей, последней скорости вытяжка будет работать на максимуме мощности. Чтобы продлить срок службы устройства, этот режим стоит включать время от времени, а не пользоваться им на постоянной основе.
Как размер влияет на мощность устройства?
Нельзя утверждать однозначно, что модель шириной 60 см, будет мощнее модели на 50 см. Однако в целом тенденция повышения производительности вытяжного устройства с увеличением габаритов прослеживается. Все дело в том, что широкие вытяжки «собирают» воздух с плиты большей поверхности, сделать это при маленькой мощности довольно проблематично.
Примеры моделей разной мощности
Вытяжка MAUNFELD Tower в интерьере
Рассмотрим несколько самых популярных моделей:
MAUNFELD Tower C 60 черный, производительностью 650 м³/ч. Ширина вытяжки 93 см, максимальный уровень шума 54 дБ.
ELIKOR Davoline 50 кремовый, производительностью 290 м³/ч. Ширина вытяжки 50 см, максимальный уровень шума 52 дБ.
ELIKOR Сатурн 50 производительностью 180 м³/ч. Ширина вытяжки 50 см, максимальный уровень шума 48 дБ.
Как рассчитать мощность вытяжки и получить хорошую вентиляцию? + видео
Затхлый спертый воздух в жилом помещении, испарения и насыщенные запахи пищи на кухне, выхлопы и амбре горюче-смазочных продуктов в гараже – подобные условия наводят на мысли о том, как рассчитать мощность вытяжки.
Если возник вопрос, как рассчитать мощность вытяжки
Ошибочно мнение, что эффективность вытяжной системы заключается в очистке воздуха от неприятных запахов. С этой задачей лучше всего справляются освежители воздуха. Вентиляция же должна служить для избавления помещений от находящихся во взвешенном состоянии веществ (вроде жиров, которые иначе осядут на поверхности мебели, стенах и потолке), а также от продуктов горения и испарений. Зачастую основополагающим критерием для выбора вытяжки, которая присоединяется к вентиляционной системе, является не мощность, а бесшумность работы.
Производительность тоже немаловажна, поскольку она выражается в том, сколько раз за определенный отрезок времени в комнате полностью обновляется воздух. Да, это понятие довольно растяжимое, поскольку открытая дверь исключает полную изоляцию кухни от прихожей или гостиной. В итоге воздушные массы свободно перемещаются, влекомые сквозняками, движениями людей и животных. Кроме того, по мере вентиляции помещения в процессе готовки на кухне или прогревания двигателя автомобиля в гараже, загрязняется воздух, поступающий извне. Но будем опираться на рекомендации СЭС, согласно которым в течение часа на той же кухне весь объем воздуха должен смениться не менее 12 раз. Данный тезис послужит основой того, как рассчитать мощность вытяжки.
Калькулятор мощности вытяжки
Укажите размеры и тип комнаты.

Строим расчет вытяжки для кухни
Несколько ранее упоминался такой влияющий на выбор фактор, как издаваемый вытяжной системой шум. Не следует забывать о таком свойстве турбин, встраиваемых в кухонную вентиляцию, ведь оно напрямую зависит от мощности, то есть количества оборотов в минуту, а также от диаметра канала и количества колен в нем, расстояния до вентиляционной шахты, плотности фильтров и других мелочей. Следовательно, всегда нужно искать компромисс между стремлением купить оборудование помощнее и желанием проводить вечера на кухне в уютной обстановке.
Согласно фактам, комфортный порог шума в помещении – не более 30 децибел (Дб), это так называемый фоновый шум – отдаленный рокот моторов проезжающих по улице автомобилей, птичье щебетание за окном, журчание воды в трубах. На самой низкой скорости по-настоящему тихая вытяжка издает не более 35 Дб, на второй скорости – в пределах 45, на третьей – около 50 Дб. Если сравнивать с бытовым шумом, это равносильно шепоту в 5 метрах от вас, разговору в 10 метрах и тихому разговору в 3 метрах соответственно. Соответственно, шумовой порог от 55 Дб можно считать некомфортным, с учетом того, то дел на кухне всегда хватает.
Если же не обращать внимания на децибелы, то расчет вытяжки строится очень просто. У вас есть определенный объем помещения, так называемая кубатура, в этих пределах воздух должен постоянно обновляться, желательно не менее 12 раз в час. Вот и высчитываем сначала объем помещения, перемножая его длину, ширину (это даст нам площадь) и высоту V = S ^. H, а затем полученный результат умножаем на те самые 12 полных очисток воздуха. Однако это число проветриваний обычно рассчитано на максимальную нагрузку вытяжки, то есть это будет означать запредельный шум на кухне в течение того же часа. Поэтому обязательно добавляем, как минимум, 15 % к результату умножений (в идеале 30 %) и получаем V ^. 12 ^. 15 = P, то есть мощность, определяемую кубометрами в час (м³/ч).
На выбор вытяжки в немалой степени влияет тип варочной поверхности, ввиду различного количества выбрасываемых в воздух продуктов горения. Так, у электрической панели они полностью отсутствуют, так же как и у индукционной, а у газовой имеют место, наряду с копотью. Поэтому для первых двух в кухне 3х4 метра достаточно минимальной мощности 486 кубометров в час, а для третьей не менее 650 кубиков воздуха за то же время. Соответственно, коэффициент обновления воздуха в помещении для электрических варочных поверхностей принимаем за 15, а для газовых 20 раз в час. Логично, что если дверной проем лишен закрывающейся створки и превратился в арку, мощность должна быть увеличена, ввиду распространения запахов и продуктов горения, и для тех же поверхностей будет уже в пределах 600 и 800 м³/ч соответственно.
Как рассчитать вытяжку для гаража или подвала?
В отличие от кухни, помещение, отведенное под автомобиль, должно проветриваться намного лучше. И это логично, поскольку трудно сравнивать по количеству высвобождаемых продуктов горения газовую плиту и двигатель внутреннего сгорания. Поэтому перед тем, как рассчитать вытяжку, нужно определиться, какой автотранспорт и в каком количестве вы будете там ставить. Выхлопы легкового автомобиля и грузового сильно различаются по объему и содержанию вредных веществ, особенно если первый требует высокооктанового бензина, а второй спокойно потребляет солярку. Согласно нормам воздухообмена, установленным АВОК, на один легковой автомобиль необходимо обеспечить приток воздуха в количестве 180 кубометров в час.
Помимо вытяжного канала в гараже должно быть приточное отверстие, обеспечивающее поступление свежего воздуха в должном объеме. Однако здесь нельзя перешагнуть разумные пределы, поскольку иначе зимой гараж просто выстудит. Как правило, на каждый квадратный метр помещения добавляют 25 квадратных сантиметров в сечении вытяжного канала. Ну, а зная площадь, рассчитать радиус не составит труда, исходя из формулы S = πR², которая преобразится в R = √(S/π). Расположить отверстие для оттока воздуха лучше в наиболее высокой точке гаража, например, вывести сквозь крышу, нарастив трубой длиной не менее метра. Чтобы в помещение не попадали осадки, верхний конец трубы нужно либо изогнуть на 90 градусов, либо прикрыть специальным колпачком типа «грибок».
При обустройстве вентиляции следует максимально уменьшить доступ холоду в осенне-зимние месяцы, с учетом рекомендации СНиП 21-02-99 поддерживать в гараже температуру не менее 5 ℃.
Что касается подвальных и иных полностью закрытых помещений, то здесь нужно помнить еще и о влажности. С ней можно бороться только усиленным качественным вентилированием, для чего при вычислении мощности вытяжки принимаем коэффициент 20, соответствующий количеству обмена воздуха за час. Помимо приведенного выше соотношения площади и сечения выходного канала можно воспользоваться и иным вариантом – на каждый квадратный метр приходится около 15 миллиметров диаметра трубы. При этом желательно сделать хотя бы 2 колена в отводном канале, поскольку прямая труба является отличным мостиком для холода.
Много изгибов делать не рекомендуется, поскольку чем их больше, тем сильнее шум вытяжной системы. Кроме того, каждое колено снижает эффективность вентиляции приблизительно на 10 %. Для того, чтобы вытянутый турбиной воздух восполнялся с той же скоростью, приточных отверстий можно сделать несколько, снабдив их вентиляторами, работающими на втягивание. Располагаются входные каналы ближе к полу, на расстоянии 40 сантиметров от него, и перекрываются мелкоячеистой сеткой во избежание проникновения грызунов.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Как определить размер и мощность вытяжки?
При выборе новой вытяжки следует учитывать две наиболее важные вещи: как вы используете свою варочную панель и сколько вы ее используете.
Как пользоваться варочной панелью?
Какие продукты вы готовите? Сколько еды вы готовите одновременно? Вы занимаетесь консервированием? Вы готовите на масле или много жарите? Как часто вы готовите жирную или сильно пахнущую пищу? Это важные вопросы, которые следует учитывать при выборе новой вытяжки.
Сколько вы используете варочную панель?
Сколько времени в день вы в среднем проводите, используя плиту? Вы готовите трехразовое питание? Вы используете все горелки или только одну или две? Или у вас на варочной панели есть сковорода или гриль?
Эти вопросы помогут вам определить, какой тип вытяжки вам подходит. Это также даст вам представление о том, сколько работы ваша вытяжка будет выполнять, когда она используется.
Очевидно, что чем больше времени вы проводите за варочной панелью, тем больше вы будете использовать вытяжку и тем важнее будет ее размер и выбор правильной вытяжки.
Конкретные требования к кухонной вытяжке будут отличаться от других в зависимости от вашей уникальной ситуации приготовления. Требования к вытяжке варьируются от семьи к семье и от человека к человеку. Некоторые семьи используют газовую плиту с сильным нагревом, но готовят только один или два раза в день. Пятизвездочные серии Viking и Wolf Gas являются хорошими примерами этих типов газовых варочных панелей с высокой производительностью.
В таких случаях мы рекомендуем подобрать вытяжку на один размер, чтобы обеспечить достаточный CFM и покрытие при приготовлении в самых экстремальных условиях.Вам также следует убедиться, что у вас есть более мощная вытяжка, которую можно регулировать в зависимости от ваших кулинарных потребностей.
Другие семьи будут использовать варочную панель в течение всего дня для приготовления различных блюд и приготовления пищи. Здесь снова выберите размер вытяжки для наиболее экстремального случая, а затем используйте регулятор более низкой скорости, чтобы точно настроить выхлоп в соответствии с вашими требованиями.
В большинстве случаев клиенты думают, что им требуется гораздо большая мощность выхлопа, чем на самом деле. Обычно более высокая мощность вытяжки равняется более дорогим агрегатам как по первоначальной стоимости, так и по стоимости установки.Это также увеличивает громкость вытяжки, когда она работает на высокой скорости; он может уменьшить звук при работе на низкой мощности.
Для получения дополнительной информации о том, как ваш стиль приготовления пищи влияет на то, какая вытяжка лучше всего подходит для вас, ознакомьтесь с этой статьей.
Воздуховоды какого размера мне нужны?
При увеличении объема вытяжки потребуются более крупные воздуховоды и фитинги, чтобы максимально повысить ее эффективность. Для новостроек это вообще не проблема. Монтаж и материалы воздуховода вытяжки могут быть включены в контракт на отопление и кондиционирование воздуха.
Для клиентов, которые реконструируют или модернизируют существующую кухню или открытое пространство, увеличение размера воздуховода с 4 дюймов до 6 дюймов до 8 дюймов до 10 дюймов может быть дорогостоящим. Примите это во внимание при планировании своего проекта и при выборе различных вариантов вытяжки или вытяжки.
Убедитесь, что ваш воздуховод имеет правильный размер в зависимости от CFM вашей вытяжки, точно так же, как при подсоединении садового шланга к пожарному гидранту.
Купить мощный вытяжной шкаф и прикрепить его к слишком маленькому воздуховоду или воздуховоду — все равно что прикрепить садовый шланг к пожарному гидранту и ожидать, что гидрант будет работать на полную мощность.Чтобы получить максимальную отдачу от вытяжки, не забудьте увеличить размер воздуховода по мере увеличения CFM вытяжки.
Proline Range Hoods продает широкий спектр вытяжек от 600 CFM до 2000 CFM, включая настенные вытяжки, островные вытяжки, вытяжки под шкаф и вставки для вытяжек. Наши вытяжки невероятно универсальны и удовлетворят ваши уникальные потребности. Вы не уверены в том, какой CFM вы хотите использовать в своей вытяжке? Если да, прочтите эту статью.
Мы рекомендуем следующее:
CFM Диаметр воздуховода
До 600 CFM 6 дюймов или больше
600 до 1000 CFM 8 дюймов или больше
от 1000 до 1800 куб. Футов в минуту 10 дюймов или больше
2000+ 12 дюймов или больше
Некоторые клиенты покупают большую и мощную вытяжку только для того, чтобы обнаружить, что они в первую очередь используют ее в первую очередь или вторая скорость.Это может быть идеальным решением, особенно для уменьшения объема. Более крупный двигатель или вентилятор могут работать медленнее и тише и перемещать такое же количество воздуха по сравнению с меньшим двигателем.
Выбор вытяжки, которая проста в использовании, отлично выглядит и при этом обладает большой мощностью, никогда не была такой простой и доступной. Давайте посмотрим на несколько других факторов, которые влияют на производительность вытяжки.
Вытяжка или вентиляционная вытяжка «Эффективная зона захвата»
Эффективная зона захвата (заштрихована серым) вытяжки
Одна из наиболее важных вещей, которые следует учитывать при выборе новой вытяжки, — это «эффективная зона захвата».Это та область вытяжки, которая наиболее эффективно улавливает и направляет поток воздуха в вытяжной вентилятор для удаления. Представьте себе эту область как воронку. Вы хотите втягивать и улавливать дым, пар и запахи от готовки, используя как можно меньше дополнительного воздуха.
Размер воздуходувки, конструкция вытяжки и размер вытяжки — все это влияет на эффективную площадь захвата. Мы обсудим каждый из этих факторов ниже.
Вытяжной вентилятор или вытяжной вентилятор Размер
Во-первых, вентиляторы внутри вытяжного шкафа или вентиляционные кожухи обычно называются воздуходувками.Размер вентилятора измеряется в кубических футах в минуту (CFM) воздушного потока. Чем больше воздушный поток, тем больше воздуха можно удалить из зоны приготовления пищи. Однако больше не всегда лучше.
Если вы увеличиваете размер воздуходувки или постоянно используете вытяжку на максимальной скорости, вы тратите впустую электрическую энергию, необходимую для работы нагнетателя на высокой скорости. Вы также удаляете из дома воздух, который вы потратили на обогрев или охлаждение. Это увеличивает потребление энергии в вашем доме и создает очень неэффективный процесс вытяжки.
Идеальная ситуация — это та ситуация, когда вы перемещаете столько воздуха, сколько необходимо, чтобы удалить кулинарные испарения из кухни или зоны приготовления пищи, и не более того. Это одна из причин, по которой большинство вытяжек дают вам возможность выбирать из различных скоростей.
Кроме того, размер вентилятора должен соответствовать размеру вытяжки, чтобы сделать его максимально эффективным. Некоторые вытяжки очень большого диапазона имеют очень маленькие «эффективные зоны захвата» выхлопных газов. Вытяжки более высокого качества спроектированы и собраны таким образом, чтобы воздуходувка имела оптимальный размер и мощность для конкретной конструкции этой модели.
Конструкция вытяжки или вытяжки
Вторая переменная, которая существенно влияет на эффективную площадь захвата вытяжки или вытяжной вытяжки, — это конструкция вытяжки. Самым основным элементом дизайна является форма вытяжки и положение вентилятора. Например, если у вас есть колпак с плоским дном и низкопрофильной конструкцией, пропускающий воздух через перегородочные фильтры из нержавеющей стали, основная зона захвата будет находиться непосредственно под электродвигателем нагнетателя. Всасывание уменьшается ближе к краям вытяжки или дальше от центра.
На этой диаграмме ниже традиционная конструкция навеса в форме пирамиды с нагнетателем выше в вытяжке позволяет выхлопным газам от готовки фильтровать более эффективно. Он поднимается и направляется прямо к воздуходувке более равномерно для облегчения удаления.
В последней конструкции вытяжки легко увидеть, как вытяжка или вытяжка объединяет и направляет выхлопные газы в вентилятор, что делает ее намного более эффективной.
Размер вытяжки или вытяжки
Третья переменная, которая влияет на эффективную зону захвата вытяжки, — это размер вытяжки: ширина и глубина.У вас может быть самая прочная и наиболее точно спроектированная вытяжка, и если вы не закроете варочную панель, у вас будут постоянно возникать проблемы с вентиляцией вытяжки. Нежелательные загрязнения останутся в вашем доме, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье.
Это особенно актуально для вытяжек, установленных над островными варочными панелями. В отличие от настенных вытяжек, воздух может попадать в островные вытяжки со всех сторон.

Вы можете спросить: нужен ли мне большой вытяжной колпак? Ниже мы покажем вам, как определить размер капюшона.
Ширина : По возможности делайте вытяжку на 6 дюймов больше ширины, чем варочная панель. Например, если у вас 30-дюймовая варочная панель, размер вытяжки должен составлять 36 дюймов.
Глубина : Большинство вытяжек имеют глубину 22-27 дюймов, а некоторые — 30 дюймов.
Чем больше покрытие, тем лучше для серьезных поваров, особенно для островных вытяжек.
Если вы часто пользуетесь варочной панелью или серьезно относитесь к приготовлению пищи, помните, что «покрытие — это король.”Это особенно верно для кухонной вытяжки островного типа, поскольку воздух гораздо более свободно движется над и вокруг варочной панели острова, чем вокруг варочной панели у стены.
Вы также можете помочь себе, оставив готовку в основной зоне захвата вытяжки. Среда для приготовления барбекю и интенсивного дыма, как в помещении, так и на открытом воздухе, также требует надлежащего освещения; размер вытяжки имеет решающее значение. Если вы не можете уловить дым и выхлоп, вы не сможете и от них избавиться.
Имейте в виду, что вытяжка может быть слишком большой и слишком мощной.Вы не хотите высасывать слишком много воздуха из кухни; в противном случае вам может потребоваться комплект для подпиточного воздуха, чтобы снабдить кухню дополнительным кислородом.
Вот некоторые ключевые факторы, которые необходимо продумать, чтобы получить вытяжку, которая будет соответствовать вашим потребностям, будь то большая вытяжка 60 дюймов, вытяжка 30 дюймов или что-то среднее. Посетите Proline Range Hoods, чтобы найти идеальную вытяжку для вас.
Если вы нашли содержание нашего блога каким-либо образом полезным, оставьте нам отзыв на Yelp или Google.Это займет всего 10 секунд!
Вытяжка для кухни Калькулятор CFM
CFM означает кубические футы в минуту и является мерой воздушного потока. Проще говоря, это мера скорости, с которой перемещается определенный объем воздуха. Чем выше CFM, тем больший объем перемещаемого воздуха.
Эта страница служит калькулятором CFM для вытяжки для бытовой кухни. При наличии стандартов расчеты основываются на рекомендациях Института домашней вентиляции (HVI).
Существует много ложной информации о расчетах кухонной вентиляции CFM для домов. Большинство так называемых руководств основывают его на требованиях коммерческих предприятий, в результате чего людям требуется 600–1200 кубических футов в минуту, тогда как на самом деле 300 кубических футов в минуту — это больше, чем когда-либо понадобится большинству домовладельцев.
Более того, существует множество «практических правил» с числами CFM, которые можно использовать без решения настоящей простой математики. Я объяснил вам процесс и позаботился о нем с помощью этого калькулятора.
Поскольку эта страница служит калькулятором, я не буду сейчас вдаваться в теорию, но вы можете найти детали и формулы, используемые чуть ниже калькулятора. Чтобы попасть туда, щелкните здесь.
ПРИМЕЧАНИЕ: Это в основном рекомендации, основанные на HVI, и вы можете выбрать их на основе своего личного суждения. В некоторых муниципалитетах, когда вы решите установить вытяжку с CFM более 400, вам также потребуется добавить воздух для подпитки.Поэтому ознакомьтесь с местными нормативными актами и решите, какой CFM подойдет вам лучше всего, руководствуясь результатами этого калькулятора.
Использование этой кухонной вытяжки Калькулятор CFM
Имейте в виду, что помимо конкретных инструкций, данных вам в разных разделах, запятые использовать не следует. Например, напишите 20000, а не 20 000. При необходимости используйте десятичные знаки. Все разделы заполнять необязательно, но внутри раздела введите всю необходимую информацию, иначе вы получите неправильный результат.
Вы можете нажать клавишу ввода на клавиатуре или нажать кнопку отправки в конце этого калькулятора, чтобы определить оптимальную CFM для вашего дома.
1. В зависимости от расположения вытяжки и размера диапазона
Этот раздел основан на минимальном HVI и рекомендуемом CFM в зависимости от типа установки вытяжки и размеров вашей плиты. Чтобы получить точные инструкции института HVI, прокрутите вниз до калькулятора.
Пожалуйста, вводите только размеры в одно из полей ниже, относящихся к типу установки, которую вы собираетесь установить.
A. Вытяжки для настенного монтажа или под шкафом
Размер варочной панели от стены до передней части. Пожалуйста, введите единицы измерения в дюймах:
B. Вытяжки Island
Введите размер варочной панели от задней части к передней в дюймах:
2. На основе БТЕ или мощности варочной панели
Вводите только БТЕ или Ватты, но не оба, даже если вы знаете и то, и другое. Если вы введете значение в оба поля, результат будет основан на большем требовании CFM.Вам не нужно вводить общую БТЕ или мощность вашей варочной панели, если вы не собираетесь использовать все конфорки одновременно.
Например: если у вас есть плита с четырьмя конфорками, каждая из которых имеет BTU 10000 (для данного примера), но вы используете одновременно не более двух конфорок, введите значение BTU как 20000, а не 40000, потому что в этом случае вам не нужна вытяжка для отвода тепла от блока 40000 БТЕ. То же самое и с электроплитой.
А.BTU
Б. Ватт: (введите значение в ваттах, а не киловаттах)
3. В зависимости от объема вашей кухни
Рекомендуется, чтобы вытяжка заменяла весь воздух на вашей кухне не менее 15 раз в час. Это оказывается каждые 4 минуты. Чтобы определить необходимый для этого CFM, нам необходимо рассчитать объем вашей кухни.
A. Длина вашей кухни (в футах)
Б.Ширина или ширина вашей кухни (в футах)
C. Расстояние от пола до потолка (в футах)
4. Потери из-за воздуховодов
Потери в CFM (потери эффективности) будут зависеть от типа материала воздуховода, который вы используете, общей длины, количества поворотов и наличия или отсутствия крышки крыши. Используя эти данные, необходимо рассчитать окончательный CFM, необходимый для удовлетворения ваших требований.
А.Воздуховоды Тип
Введите 1 для гибких воздуховодов и 2 для негибких. Любое другое значение не дало бы правильных результатов.
Длина воздуховода
B. Число поворотов на 90 градусов (колена)
C. Крышка
Введите 1 для наличия крышки крыши, в противном случае введите 0
Сколько вентиляции мне нужно?
Степень вентиляции, которая требуется человеку в доме или, в целях данного обсуждения, на кухне, является той величиной, которая достаточна для удаления любой избыточной влаги, запахов от приготовления пищи, загрязнителей воздуха в помещении и т. Д.в зависимости от того, что готовится и насколько хорошо вытяжка улавливает дым.
Согласно HVI, количество необходимой вентиляции сильно варьируется в зависимости от типа готовки и расположения кухонной плиты. Вытяжки, расположенные над варочной панелью, улавливают загрязняющие вещества своим навесом и эффективно выводят их с меньшим объемом воздуха по сравнению с вытяжными системами с нисходящим потоком, которые требуют большего объема воздуха для улавливания и удаления загрязняющих веществ.HVI не дает напрямую рекомендаций для вытяжек с нисходящим потоком, и они просят вас проконсультироваться с производителями вытяжек, чтобы определить, что вам нужно.
Когда дело доходит до вытяжек, их возможности должны быть совместимы с интенсивностью выхлопа вашей кухонной плиты и типом пищи, которую вы готовите. Если вы готовите на высоких настройках и готовите пищу с большим количеством выбросов, вам понадобится относительно мощная вытяжка, превышающая минимальные требования. Воздуховоды правильных размеров имеют решающее значение для эффективной работы вашей вытяжки.При плохой вентиляции вытяжка не будет работать с номинальной мощностью. Эффективность вытяжки дополнительно снижается в зависимости от длины воздуховода и изгибов.
Рекомендации, основанные на Институте домашней вентиляции (длина и расположение вашей варочной панели)
Институт домашней вентиляции на своем веб-сайте содержит список минимальных требований к вентиляции для кухонных вытяжных систем, а также их рекомендуемые значения CFM на фут вашего диапазона.
Расположение плиты Рекомендуемая скорость вентиляции на линейный фут диапазона Минимальная скорость вентиляции на линейный фут диапазона
У стены 100 куб. Футов в минуту 40 куб. Футов в минуту
Остров 150 куб. Футов в минуту 50 куб. Футов в минуту
Используя приведенные выше характеристики, в таблицах ниже приведены требования к стандартным размерам вытяжек для настенных кухонных плит (вытяжные шкафы с настенным креплением) и островных (островные вытяжки) соответственно.
Настенные вытяжки
Ширина капота 30 дюймов (2,5 фута) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
HVI рекомендуется 250 куб. Футов в минуту 300 куб. Футов в минуту 400 куб. Футов в минуту
Минимум 100 куб. Футов в минуту 120 куб. Футов в минуту 160 куб. Футов в минуту
Вытяжки Island Range
Ширина капота 30 дюймов (2.5 футов) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
HVI рекомендуется 375 куб. Футов в минуту 450 куб. Футов в минуту 600 куб. Футов в минуту
Минимум 125 куб. Футов в минуту 150 куб. Футов в минуту 200 куб. Футов в минуту
Важно понимать, что эти требования учитывают только размеры вашей плиты, а не воздуховодов и т. Д.Кроме того, рекомендуемые значения основаны на средних требованиях к приготовлению. Поэтому, если вы думаете, что готовите больше (или готовите пищу с большим выбросом пара, дыма и жира), чем средний домовладелец, вам придется немного увеличить значение CFM для вытяжки, чтобы прекрасная работа.
Кроме того, эти требования CFM рассчитаны для средней кухни размером 10 футов × 10 футов × 8 футов. Поэтому я включил калькулятор, чтобы точно определить, что вам нужно для вашей кухни.Для домов с открытой планировкой кухни это может быть немного сложно. В этом случае лучше всего проконсультироваться с местным специалистом. Но если это то, что вы не можете сделать, я бы порекомендовал вам убедиться, что у вас есть вытяжка с мощностью, которая удовлетворяет другим критериям, потому что необходимый CFM в зависимости от объема вашей кухни почти никогда не превышает требуемого CFM для выполнения других условий.
куб. Футов в минуту в зависимости от мощности варочной панели (БТЕ)
Помимо размеров варочной панели и ее расположения, вам также необходимо принять во внимание скорость, с которой она выделяет тепло.Количество произведенного тепла традиционно измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).
Если вы посмотрите на другие веб-сайты, которые говорят о требованиях Range Hood CFM, вы заметите, что они предполагают, что на каждые 1000 BTU вам требуется 10 CFM (коэффициент на 100 меньше). Это неправильно, и вместо этого должно быть 6,13 кубических футов в минуту. Выполнение неправильных расчетов почти вдвое увеличивает потребность в CFM! У меня есть множество источников и подробных расчетов, подтверждающих мое заявление. Я не верю в то, чтобы просто разбрасывать числа без объяснения происхождения.Давайте вместе займемся математикой!
Преобразование между BTU, Вт и CFM
Чтобы полностью понять расчеты, нам нужно пройти через некоторые основные определения, и мы переведем все в систему СИ (метрическую), поскольку это система, используемая во всем мире для научных расчетов. Также предоставляются соответствующие источники для преобразований и т. Д.
БТЕ: Одна БТЕ — это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта воды (0.45 литров воды) на один градус Фаренгейта на уровне моря. В метрической системе вместо калорий используется количество тепла, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на один градус Цельсия. Тепло — это форма энергии, и одна БТЕ составляет от 1054 до 1060 джоулей. Общепринято, что она составляет 1055 Дж. Производительность печи, однако, измеряется в БТЕ в час. Следовательно, одна БТЕ / час = 1055 Дж / час, что равно 1055 Дж / 3600 секунд. Следовательно, одна БТЕ равна 0,293 Дж / сек или 0.293 Вт (см. Определение Вт ниже)
Вт: это метрическая единица мощности, эквивалентная одному джоулю в секунду. Следовательно, 1 Вт = 1 Дж / сек или 1 кг × м ² / сек ³ на основе простого преобразования единиц измерения, подтвержденного Википедией.
CFM: CFM традиционно измеряется в атмосферных условиях на уровне моря и технически называется атмосферным кубическим футом в минуту. Следовательно, это (1 атм × кубический фут) в минуту. Но одно атмосферное давление в метрических единицах равно 101325 Паскаль.Паскаль — это единица измерения давления, которая представляет собой силу (Н или Ньютон) на единицу площади (измеряется в квадратных метрах). Таким образом, Паскаль имеет единицы измерения Н / м ². Ньютон согласно закону движения Ньютона F = m × a, далее распадается на килограмм × метр / секунду ². Наконец, одна ступня равна 0,3048 метра. С учетом всего этого, CFM составляет: (101325 Н / м × 0,3048 ³ м ³) / 60 с. Это равно 47,82 Н × м / с. Заменив Н на ² кг × м / с получаем 47.82 кг × м ² / сек ³ или 47,82 Вт. Следовательно, один CFM равен 47,82 Вт.
Теперь у нас есть преобразование между BTU в ватты и CFM в ватты. Но мы заинтересованы в преобразовании BTU / час в CFM и Вт в CFM. Давайте переместим некоторые вещи, чтобы получить эти отношения:
Вт в CFM
Один кубический фут / мин равен 47,82 Вт. Таким образом, 100 Вт равняются 100 / 47,82 куб. Футов в минуту, что составляет 2,09 кубических футов в минуту. Это похоже на то, что показано в таблицах здесь.
БТЕ / ч в CFM
1000 БТЕ равняется 293 Вт, но 100 Вт равняются 2,09 куб. Фут / мин. Следовательно, 293 Вт равняются 6,1237 куб. Фут / мин. Наконец, мы пришли к выводу, что 1000 BTU равняются 6,1237 CFM, а не 10 CFM. Слепое следование общим практическим правилам вместо того, чтобы заниматься математикой, может оказаться дорогостоящим! Это то же самое, что и на этом калькуляторе.
CFM в зависимости от объема вашей кухни
Помимо учета требований CFM, основанных на размерах варочной панели и теплопроизводительности, вам также необходимо учитывать размер комнаты.Это не обязательно, но хорошая практика, если у вас нет других средств освежить воздух в доме.
Рекомендуется, чтобы вытяжка могла удалять весь воздух из кухни 15 раз в час, то есть каждые 4 минуты. Чтобы рассчитать необходимый для этого CFM, разделите объем вашей кухни на 4. Очень часто это является определяющим фактором для мощности вытяжки. Так что вам нужно решить, нужно это вам или нет. Если вы можете открыть окна или если у вас есть другие средства отвода воздуха в течение дня, выполнение этого условия не является абсолютно необходимым.Чтобы лучше понять это и почему важна эффективность захвата, ознакомьтесь с этой статьей.
Например, если ваша кухня имеет размеры 15 на 15 на 10 футов, вам потребуется CFM 15 × 15 × 10/4, что составляет 562,5 куб. Футов в минуту.
Важные примечания к примечанию
Есть несколько моментов, касающихся эффективности вытяжки и ее использования, о которых широкая публика не знает. Пожалуйста, поймите и имейте это в виду при выборе вытяжки:
CFM — это еще не все: CFM — это всего лишь часть головоломки.Я должен добавить одну из самых важных вещей. Другой — эффективность захвата, которая определяется формой вытяжки и тем, насколько далеко она простирается над варочной панелью. Чем шире ваша вытяжка (как далеко от стены к вам), тем лучше будет зона захвата. Следовательно, лучшая вытяжка будет та, у которой есть хорошая зона захвата вместе с требуемым CFM. Не поддавайтесь на уговоры производителей, которые говорят о сверхглубоких областях захвата. Это не имеет смысла. Площадь двухмерная, очень узкий капюшон с большой глубиной бесполезен.Вам нужен баланс ширины и глубины. Подробнее обо всем этом читайте в моей статье об определении размеров вытяжки. К сожалению, не существует метрики, сочетающей CFM и эффективность захвата вытяжки, которую вы могли бы использовать, чтобы сделать лучший выбор. Мои обзоры вытяжки стараются охватить все это, когда это возможно.
Насколько мне известно, не существует закона или строительных норм, которые требовали бы от вас соблюдения требований CFM в зависимости от объема вашей кухни. Во многих случаях это число, которое ставит вытяжки на первое место, и вам никогда не придется по-настоящему использовать эту мощность.Кроме того, при более высоком CFM, в большинстве случаев выше 400, местное законодательство требует, чтобы вы установили систему для подпиточного воздуха. Если ваша кухня и дом в целом полностью закрыты и воздухообмен отсутствует, кроме вытяжки, я бы рекомендовал вам следовать этому требованию, в других случаях не стесняйтесь учитывать или игнорировать это требование.
Дополнительный куб. Фут в минуту из-за воздуховодов
До сих пор мы видели базовый CFM, который вам может понадобиться. Однако, когда вы используете вытяжку, вам понадобится дополнительный CFM, чтобы компенсировать потери.Здесь играют роль объем вашего воздуховода (площадь поперечного сечения воздуховода, умноженная на длину воздуховода), количество изгибов и наличие перекрытия.
Невозможно запрограммировать онлайн-инструмент для определения точных потерь в воздуховоде из-за множества различных факторов, которые влияют на него: эквивалентная площадь (площадь, если воздуховод был круговой), CFM воздуходувки, статическое электричество. давление и т. д. играют роль.
Нам не нужно вдаваться в подробности, потому что есть простой способ оценить ваши потери.Согласно Canfilters и PlanetNatural, потеря CFM составляет примерно 7% на каждые 25 футов воздуховода, если вы используете гибкие воздуховоды, и 3% для металлических (негибких) воздуховодов. Кроме того, на каждый изгиб на 90 градусов возникают дополнительные 3% потери. Дополнительные 3% потери, если вы используете крышу на крышу.
Большинство веб-сайтов утверждают, что при повороте на 90 градусов вы теряете 25 кубических футов в минуту. Это слишком упрощено и в большинстве случаев выходит за рамки нормы (3% от 400 кубических футов в минуту — это всего лишь 12 кубических футов в минуту, а не 25). Если вы следите за этими веб-сайтами, которые написаны нетехническими людьми, которые, кажется, не беспокоятся о том, что они предоставляют неправильную информацию, которая стоит людям, просто взорвет требуемую вам ОВЛХ.
Мой калькулятор сначала определяет необходимый вам CFM и отображает эти требования на основе различных критериев. Также имеется специальный вывод, в котором указывается минимальная и рекомендуемая мощность с использованием предложений HVI.
Вам не обязательно выбирать максимальную CFM на основе различных значений. Например, вы можете изначально рассчитать CFM на основе объема вашей кухни, но позже решите, что он просто взорвется, и вы не хотели бы придерживаться этого.
Таким образом, при определении потерь из-за эффективности воздуховода я не даю вам окончательных потерь или избыточного CFM, которые вам понадобятся, потому что я не знаю, какой CFM вы решите использовать. Вместо этого я даю вам коэффициент, на который нужно умножить выбранный CFM, чтобы определить фактическую производительность, которую вы получили бы, если бы вы купили вытяжку с этим конкретным CFM.
Например: если CFM определен равным 400 и у вас есть 12 футов негибких воздуховодов с одним изгибом на 90 градусов и крышкой, калькулятор сделает следующее:
Вы теряете 3% пропускной способности на каждые 25 футов воздуховода, это означает, что вы теряете 1.44% для 12 футов. Фактический CFM, который вы получаете сейчас, составляет (100 — 1,44)% от оригинала, что составляет 98,56% от 400, то есть 394,24 куб. Из-за изгиба вы теряете еще 3%. Общий убыток на данный момент составляет 98,56% умножить на 97% (поскольку вы потеряли 3% из 100%). Таким образом, теперь выход составляет 97% от 98,56% или 95,60%, что дает CFM 382,41. Наконец, есть дополнительная потеря 3% из-за крышки крыши. Таким образом, общий объем производства составляет 97% от 95,60, то есть 92,73% или 370,92 кубических футов в минуту. Это потеря 21 CFM.
На выходе калькулятора потерь в этом случае будет 0.9273. Все, что вам нужно сделать, это взять это число и умножить его на необходимый вам CFM, т.е. 400 CFM, чтобы получить в результате 370.92 CFM.
Для технических специалистов, посетите эту страницу в Engineering Toolbox, чтобы помочь вам определить точные потери для вашей установки. На этой странице рассказывается об идеальном диаметре воздуховода для минимальных потерь и шума. Убедитесь, что вы следуете рекомендациям производителя и не вносите никаких изменений в диаметр воздуховода, если вы не знаете, что делаете, и не знаете, что это может привести к аннулированию гарантии.
Наконец, вы признаете, что этот калькулятор разработан для использования в качестве руководства, и вам рекомендуется поговорить с местным экспертом, чтобы определить точный CFM, который вам нужен. Я не несу ответственности ни за неправильное использование этого калькулятора, ни за ошибочные результаты, ни за неправильные используемые методы. Соответствующие ссылки и подтверждения были предоставлены для каждого шага процесса, и результаты хороши для использования, насколько я знаю и понимаю.
Вытяжка
Расчет CFM: некоторые часто задаваемые вопросы
Достаточно ли 400 кубических футов в минуту для вытяжки?
Для большинства домов 400 кубических футов в минуту — это все, что вам нужно.Кроме того, если вы превышаете 400 кубических футов в минуту, многие муниципалитеты требуют, чтобы вы дополнительно установили систему подпиточного воздуха при установке вытяжки. Если по закону требуется установка подпиточного воздуха, им будет все равно, действительно ли вы используете настройку скорости выше 400 кубических футов в минуту или нет, поэтому, если вам не нужна мощность, убедитесь, что вы покупаете вытяжку, которая не превышает эта номинальная мощность или та, которая может быть физически ограничена этим пределом. Чтобы точно определить необходимый вам CFM, я предлагаю вам воспользоваться моим бесплатным калькулятором.
Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?
Необходимо учитывать различные факторы, такие как расположение печи, мощность печи, а для кухонь, где нет других вытяжек, также и объем кухни.
Решающим фактором в большинстве случаев является выходная мощность вашей печи. Для газовой плиты большинство веб-сайтов предлагают вам 10 кубических футов в минуту на каждые 1000 британских тепловых единиц, но это неверно, и на самом деле вам нужно всего 6.13 куб. Эта разница складывается и имеет значение! Это почти вдвое больше, чем вам действительно нужно. Я объяснил математику, стоящую за этим, если вы хотите узнать больше.
Воспользуйтесь моим калькулятором, который определит необходимый вам CFM, если вы не хотите заниматься математикой. Для электрических плит на каждые 47,82 Вт требуется 1 куб. Футов в минуту. Чтобы определить необходимый вам CFM на основе объема вашей кухни, разделите общий объем кухни на 4.
Как вы рассчитываете CFM вытяжки?
Ознакомьтесь с моим ответом выше для получения некоторых подробностей, но вкратце это зависит от расположения вашей плиты, выходной мощности плиты и объема вашей кухни, что не всегда является необходимым фактором.Подробная информация о том, как вы можете рассчитать это самостоятельно, и о калькуляторе CFM вытяжки, который делает это за вас, можно найти выше на этой странице.
Какой размер вентиляционного отверстия вытяжки?
Если вы строите свою собственную вытяжку, вы должны убедиться, что размер вашей воздуховода такой, чтобы скорость потока была на определенном оптимальном уровне (в определенных пределах), чтобы избежать шума и недопустимых потерь на трение. Я не буду воспроизводить данные, которые инженерный инструментарий сделал очень хорошо.Эта страница посвящена определению CFM, а не воздуховодов. Однако, если вы покупаете вытяжку, следуйте инструкциям в руководстве по размеру воздуховода.
Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки? (Power Guide)
Вы хотите знать, сколько кубических футов в минуту вам нужно для вашей вытяжки?
Выбор правильного CFM важен для эффективной вытяжки — не заниженного или слишком большого размера.
В этом руководстве я повторюсь…
Как выбрать правильный CFM для вашего дома
Различные факторы, которые будут влиять на CFM или скорость вентилятора
Некоторые негативные проблемы со слишком мощным CFM
Давайте начнем с этого руководства!
Что такое CFM?
CFM означает кубический фут в минуту и является стандартным показателем для вытяжек и вентиляторов для ванных комнат.
В основном это говорит о том, насколько мощный вентилятор перемещает воздух.
Наиболее распространенные CFM для вытяжек составляют от 150 до 600 CFM, но могут достигать 1000+ для некоторых вытяжек для домашних поваров.
Читайте также: Каковы лучшие бесканальные вытяжки? (Обзор)
Иногда, когда мы делаем работу своими руками, например, устанавливаем вытяжной вентилятор, мы тратим много времени и денег — а затем нанимаем электрика, чтобы исправить наши ошибки. Вот почему я создал свой инструмент поиска подрядчиков, чтобы мои читатели могли бесплатно получать расценки от местных подрядчиков, имеющих лицензию и прошедших предварительную проверку.
Я приглашаю вас хотя бы ознакомиться с ценами, доступными от нескольких подрядчиков — нет никаких обязательств — а затем вы сможете решить, продолжать ли работу своими руками.Получите бесплатные расценки с помощью моего инструмента поиска подрядчиков прямо здесь.

Какой CFM лучше всего подходит для моей вытяжки?
В идеале вам нужен кухонный вытяжной вентилятор, достаточно мощный, чтобы адекватно удалять дым, запахи и загрязняющие вещества в помещении. Одна из самых больших опасностей при приготовлении пищи в помещении — это диоксид азота, который раздражает дыхательные пути.
Институт домашней вентиляции
Вероятно, наиболее авторитетным источником рекомендаций CFM для вытяжек является HVI.HVI — это институт домашней вентиляции и некоммерческая организация, основанная крупными компаниями, производящими вентиляционные устройства, для оценки и тестирования оборудования.
Кухонные вытяжки (и вытяжные вентиляторы для ванных комнат), сертифицированные HVI, обычно более надежны, чем другие продукты — потому что они не могут обмануть свои характеристики.
Рекомендации CFM
Согласно HVI, это минимальные минимальные значения и идеальные CFM для кухонной вытяжки.
30-дюймовая вытяжка
Вот, вероятно, самый распространенный размер вытяжки в отрасли — стандартный 30-дюймовый вытяжной колпак широкого диапазона.Для вытяжки 30 дюймов вам потребуется минимум 100 кубических футов в минуту.
Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 30 дюймов составляет 250 кубов в минуту.
Вытяжка 36 дюймов
Для вытяжки 36 дюймов вам потребуется минимум 120 кубических футов в минуту. Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 36 дюймов составляет 300 кубических футов в минуту.
48-дюймовая вытяжка
Для вытяжки 48 дюймов вам потребуется минимум 160 кубических футов в минуту. Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 48 дюймов — 400 кубических футов в минуту .
Читайте также: Как подключить вентиляционное отверстие сушилки в ограниченном пространстве?
Выбор CFM для кухонной вытяжки на основе BTU
В дополнение к рекомендациям Института домашней вентиляции, другим распространенным подходом является выбор CFM на основе общей мощности горелки в BTU вашего диапазона.
BTU (британская тепловая единица) означает измерение тепла. По сути, это количество тепла, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. В этом научном мире джоуль используется вместо БТЕ, поскольку тепло и энергия технически одно и то же.
Общее правило — выбирать 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ общей мощности горелки. В ручных или онлайн-спецификациях духовки будет указана мощность каждой горелки в БТЕ.
Вот пример типичных БТЕ горелки…
№1. Горелка 17000 БТЕ
# 2. Горелка 15000 БТЕ
# 3. Горелка 9 500 БТЕ
# 4. Горелка 9 500 БТЕ
# 5. Горелка 5000 БТЕ
Общая мощность горелки БТЕ = 56000
56000 БТЕ / 100 = 560 кубических футов в минуту
Если ваша газовая плита имеет общую мощность 56000 БТЕ для горелок, то вам понадобится вытяжной колпак с объемом не менее 560 кубических футов в минуту.
Читайте также: Как вывести вентилятор из ванной на чердак?
Опасности отрицательного давления воздуха
Важно знать о потенциальных проблемах с отрицательным давлением воздуха в доме.
HVI настоятельно рекомендует, чтобы вы, если устанавливали вытяжку с производительностью 600 кубических футов в минуту или более , обеспечивали подачу воздуха для подпитки. Подпиточный воздух подается снаружи, чтобы уравновесить потери воздуха, выталкиваемые вентиляционным колпаком.
В новых домах мы сделали их настолько энергоэффективными (герметичными), что может быть трудно подавать воздух снаружи, чтобы уравновесить потерю воздуха из кухонной вытяжки. В старых и протекающих домах это вряд ли станет проблемой.
Системы подачи воздуха для подпитки с моторизованными заслонками
Домовладельцы должны знать, что установка системы подачи воздуха для подпитки может быть сложным и дорогостоящим делом.По сути, это заслонка с электроприводом, подключенная к вытяжке. Когда вытяжка включается, открывается заслонка с электроприводом и впускает наружный воздух.
Если проблема с отрицательным давлением воздуха не решена, это может вызвать обратную тягу других газовых приборов, таких как водонагреватель или печь. Обратная тяга — это когда выхлопные газы втягиваются обратно в дом, а не выталкиваются наружу.
Это может вызвать отравление угарным газом в доме.

факторов, влияющих на CFM кухонного вытяжного вентилятора
оборотов
оборотов — один из основных способов сокращения CFM с помощью вытяжного кожуха.Вы хотите минимизировать или полностью исключить повороты, но иногда это просто невозможно.
Если у вас есть два крутых поворота на участке воздуховода, добавляйте не менее 5 футов между каждым поворотом. Убедитесь, что в повороте используется сетчатый металлический колен , чтобы воздушный поток плавно менял направление.
Качество воздуховодов
Настоятельно рекомендуется использовать для вытяжки только гладкие металлические воздуховоды.
Использование воздуховодов из фольги или гофрированного металла снижает производительность и увеличивает шум вытяжки.Смазка и мусор попадут на гофрированные воздуховоды и могут стать причиной пожара.
Лучшим воздуховодом является металлический воздуховод из оцинкованной стали, потому что это самый прочный тип воздуховода и он будет самым тихим.
Вентиляционный редуктор
Лучше всегда выбирать размер встроенного воздуховода вытяжки. Если вы используете вентиляционный редуктор для адаптации к меньшему воздуховоду, это снизит производительность (номинальный кубический фут в минуту) и увеличит шум.
Вентиляционный колпачок
Вентиляционный колпачок на крыше или стене также влияет на вытяжку CFM.Если у вентиляционной крышки есть крышка с маленькими отверстиями или она резко останавливает поток воздуха, это уменьшит вытяжку CFM.
Лучшие колпачки вытяжек имеют закрытые самотеком заслонки и не уменьшают внезапный поток воздуха.
Иногда, когда мы делаем работу своими руками, например, устанавливаем вытяжной вентилятор, мы тратим много времени и денег — а затем нанимаем электрика, чтобы исправить наши ошибки. Вот почему я создал свой инструмент поиска подрядчиков, чтобы мои читатели могли бесплатно получать расценки от местных подрядчиков, имеющих лицензию и прошедших предварительную проверку.
Я приглашаю вас хотя бы ознакомиться с ценами, доступными от нескольких подрядчиков — нет никаких обязательств — а затем вы сможете решить, продолжать ли работу своими руками. Получите бесплатные расценки с помощью моего инструмента поиска подрядчиков прямо здесь.
Длина вентиляционной трубы
Чем больше времени требуется для выхода вентилируемого воздуха наружу, тем сильнее ухудшаются рабочие характеристики вытяжки. Лучшие вентиляционные участки должны быть очень короткими, например, менее нескольких футов.
Конечно, во многих случаях невозможно создать короткий вентиляционный канал, например, если вам нужно пройти через чердак.Если у вас есть выбор, выберите кратчайший путь наружу с наименьшим количеством поворотов.
Что в итоге?
При выборе подходящего CFM для вытяжки, как правило, вы должны следовать рекомендациям Института домашней вентиляции. Вы также должны принять во внимание качество вашего воздуховода, количество витков и другие факторы. Вы также можете посмотреть на общую мощность горелок в БТЕ.
Руководство по покупке кухонной вентиляции — все, что вам нужно знать
Помимо CFM, вот еще несколько терминов, которые следует знать при выборе вытяжки или другой системы вентиляции, которые перечислены в алфавитном порядке.
Воздуходувка
Вентилятор, который направляет воздух в воздуховод (или через фильтры и обратно на кухню, если это вытяжка с рециркуляцией). Обычно они расположены в вытяжке, но для более тихой работы вы можете искать нагнетатели, расположенные в самом воздуховоде или снаружи, где заканчивается воздуховод.
Демпфер
Предотвращает попадание наружного воздуха при выключенном вентиляторе. Моторизованные заслонки можно использовать в вытяжных шкафах мощностью более 400 кубических футов в минуту для подачи подпиточного воздуха при включенном агрегате.
Воздуховоды
Это трубопровод или материал, используемый для отвода воздуха от вытяжки наружу. Использование воздуховода правильного размера и его правильная установка могут сделать вашу вытяжку лучше и тише. Чем длиннее воздуховод, тем более мощный вентилятор вам понадобится.
Фильтр
Большинство вытяжек имеют алюминиевые фильтры для улавливания жира из воздуха. Эти фильтры очень легко очищаются, повышая эффективность вытяжки.Для вытяжек без воздуховодов требуется еще один фильтр для улавливания дыма и запахов и предотвращения их повторного попадания в комнату — угольные фильтры являются одним из вариантов. Эти вторичные фильтры необходимо будет периодически менять для правильной работы вытяжки.
Датчик температуры
Некоторые вытяжки поставляются с термостатами, которые автоматически включают вытяжку на высокой скорости при обнаружении более высокой температуры, чем обычно.
Вставки капота и блоки питания
Это функционирующие части и элементы управления, которые можно установить в корпус вытяжки, изготовленный по индивидуальному заказу, который разработан в соответствии с вашими кухонными шкафами.Обычно для этого также требуется покупка и установка подкладки на капюшон.
Освещение
Вытяжки также обеспечивают освещение рабочей поверхности и прилавка вокруг нее. Обычно вы увидите галогенное или светодиодное освещение, и некоторые вытяжки могут лучше справляться с рабочим освещением, чем другие. Большинство вытяжек предлагают как минимум две настройки яркости. Лампы накаливания встречаются реже. Галогенные лампы, как правило, нагреваются сильнее, чем светодиоды, если их оставить на продолжительное время, и они менее энергоэффективны — если вы планируете использовать вытяжку для дополнительного освещения кухни или оставить ее включенной как ночник, светодиоды могут быть лучшим вариантом .В противном случае это просто беспорядок — просто проверьте освещение лично, чтобы увидеть, насколько яркий свет и какого он цвета.
Подпиточный воздух
Каждый раз, когда вытяжка работает, давление воздуха в вашем доме снижается, и ее необходимо заменить. Воздух заменяется через трещины и щели в стенах, дверях и т. Д. Новые дома лучше изолированы и более герметичны, чем старые дома, поэтому вам нужен профессионал, чтобы правильно спланировать замену воздуха и построить систему, подходящую для вашего дома, которая находится в пределах допустимых норм, установленных вашим государством или федеральным правительством.Общепринятым правилом является то, что для любой вытяжки мощностью 300 кубических футов в минуту или более потребуется подпиточный воздух, но это не обязательно так во всех домах. Комплекты для подпиточного воздуха можно приобрести у большинства производителей вытяжек и систем вентиляции, что упрощает подачу необходимого количества подпиточного воздуха в ваш дом.
Крышка
Крышка прикрепляется к крыше вашего дома, выполняя ту же работу, что и стенная крышка. Крышки предназначены для обеспечения вентиляции прямо через крышу вашего дома.Этот метод вентиляции не так эффективен и обычно используется, если это единственный способ вывести воздуховод наружу.
Поддон
Перевернутая область вокруг края козырька вытяжки, которая собирает пары до тех пор, пока их не выпустит вентилятор. В идеале он должен быть не менее 1 дюйма в глубину.
Соны
Это измерение уровня шума вытяжки или системы вентиляции. Чем ниже рейтинг звука, тем тише будет вытяжка.Правильная вентиляция может повлиять на уровень шума: встроенные воздуходувки в воздуховоде или внешний вентилятор могут снизить рабочий шум.
1 сон = 28 дБ (шепотом)
2 сона = 38 дБ
3 звука = 44 дБ (шелест листьев или тихая музыка)
4 сона = 48 дБ
6 сонов = 54 дБ (тихий офис)
7 звуков = 56 дБ
8 звуков = 58 дБ
9 звуков = 60 дБ (нормальный разговор)
10 сонов = 62 дБ
Поскольку 60 децибел — это уровень звука, при котором происходит разговор, звуки около этого уровня будут навязчивыми.Однако, если вытяжной колпак достигает этого уровня шума только при работе на «высоком» или «форсированном» режиме, он должен работать на этом уровне мощности в течение относительно короткого промежутка времени.
Заглушка
Настенная заглушка — это заглушка для воздуховода, которая крепится к внешней стене дома. Хорошая настенная крышка будет иметь экран, не позволяющий насекомым и птицам попасть в воздуховод, и подпружиненную заслонку, которая позволит воздуху выходить, но будет закрывать, чтобы наружный воздух не попал в ваш дом через вентиляционное отверстие.
Установка вытяжки? Прочтите в первую очередь
Вентиляторы вытяжки могут быть действительно мощными. Эта мощность отлично подходит для вывода дыма, запахов и пара из вашей кухни, так что ничто из этого не циркулирует по всему дому.
Но, как напоминает нам дядя Бен, великая сила влечет за собой большую ответственность (см. Ниже).

Оказывается, мощные вытяжки могут вызвать проблемы, если строители, подрядчики и домовладельцы не устанавливают их ответственно.Некоторые из этих вентиляторов перемещают воздух со скоростью более 1000 кубических футов в минуту (CFM). В результате они увеличивают отрицательное давление воздуха и заставляют «подпитывающий» воздух попадать в дом через щели и трещины в оболочке здания.
Другими словами, мощные вытяжки могут непреднамеренно привести к попаданию грязного воздуха в ваш дом, создавая нездоровую и потенциально опасную среду.
Перво-наперво: что такое положительное и отрицательное давление воздуха?
На каждый кубический фут воздуха, покидающего здание, входит еще один кубический фут:
Воздух, поступающий в комнату, имеет положительное давление ; щели и трещины в оболочке здания создают положительное давление на ваш дом.Так же как и открытое окно в жаркий день.
Воздух, выходящий из комнаты, имеет отрицательное давление ; Вентиляторы для ванн и кухонь — это механические системы, которые забирают воздух из вашего дома, создавая при работе отрицательный баланс давления.
В кондиционируемых помещениях мы хотим контролировать, где воздух входит и выходит. Поэтому мы стараемся максимально грамотно устанавливать воздуховоды, приточные регистры и обратные решетки. По этой же причине мы добавляем в некоторые дома системы механической вентиляции.
Почему разница в давлении имеет значение
Положительное давление, вообще говоря, это «хороший вид» давления в мире HVAC. Когда дома находятся под небольшим положительным давлением, несвежий, «старый» воздух в помещении вытесняется наружным воздухом. В идеальных условиях наружный воздух свежее и чище, чем воздух, который он заменяет.
Сбалансированное давление воздуха тоже хорошее. Здесь, на юге, дома с высокими эксплуатационными характеристиками часто содержат ERV для замены старого воздуха на свежий, чистый.В этих герметичных домах не так много воздуха входит или выходит сам по себе, поэтому ERV необходим для поддержания хорошего качества воздуха в помещении.
С другой стороны, большое отрицательное давление не подходит для любой внутренней среды, независимо от того, насколько плотно или негерметично ограждающая конструкция здания. Когда дом — или даже комната — находится под отрицательным давлением, из него всасывается большое количество воздуха. Этот воздух нужно как-то заменить, и происходит то, что воздух попадает в дом через:
Зазоры и щели между чердаком или подпольем и жилым помещением
Открытые пространства вокруг окон и дверей
Выхлопные трубы дымохода и водонагревателя
Отверстия для сушки и вентиляторы для ванных комнат
Излишне говорить, что воздух, попадающий в ваш дом через чердак или пространство для подполья, — это не тот воздух, которым вы хотите дышать.А в некоторых ситуациях отрицательное давление может привести к оттягиванию угарного газа или CO. Когда воздух входит в дом, чтобы заменить удаляемый воздух, часть его может содержать CO, который должен был покидать ваш дом через вытяжное отверстие.
Эта ситуация встречается чаще, чем вы думаете, и она опасна.
Это возвращает нас к вытяжкам. Этот новый мощный кухонный вентилятор может сделать ваш дом «отрицательным», высасывая больше воздуха, чем ваш дом пассивно принимает.Когда это происходит, качество воздуха в помещении на самом деле не улучшается, когда вы включаете вентилятор.
Становится хуже. Намного хуже.
Согласно разделу M1503.4 Международного жилищного кодекса, вы должны установить систему подпитки с моторизованным управлением, если ваш вытяжной вентилятор рассчитан на 400 кубических футов в минуту или выше. Многие кухонные вентиляторы перемещают воздух со скоростью более 1000 кубических футов в минуту. Как вы думаете, большинство людей, у которых такие мощные вентиляторы, также устанавливают системы наддува?
Нет.Но они должны быть.
Что происходит, когда вы запускаете кухонный вентилятор на 1100 кубических футов в минуту в высокопроизводительном доме?
Однажды нам позвонила семья, у которой проблемы с качеством воздуха. Несмотря на инвестиции в энергоэффективный дом, они не дышали здоровым воздухом. Каждый раз, когда они включали кухонный вентилятор на первом этаже, воздух попадал в дом через вентиляторы для ванны и щели в чердаке на третьем этаже .
Другими словами, кухонный вентилятор был слишком мощным. Это вызывало серьезный дисбаланс отрицательного давления в доме.
С улицы и с чердака поступало большое количество нефильтрованного воздуха. Мало того, что воздух был нечистым — это увеличивало тепловую и охлаждающую нагрузку в доме. Домовладелец даже установил вентиляционный осушитель для создания положительного давления и удаления влаги, попадающей в дом при включенном кухонном вентиляторе. Конечно, все это было бесполезно.
Когда мы пошли к клиенту домой, чтобы осмотреться, мы провели измерения давления с включенными и выключенными вентиляторами.Мы также сравнили количество воздуха, удаляемого колпаком, с количеством подаваемого воздуха. Результаты: 100 куб.
Это в одиннадцать раз больше воздуха на выходе, чем на входе! Неудивительно, что в дом поступал воздух из самых разных странных мест.
Решение? Мы спроектировали и установили систему подпитки, рассчитанную только на дом, в которую входило:
Вентиляторы с регулируемой скоростью, контроллеры с регулируемой скоростью и большие вытяжные каналы
Колена воздуховода и глушители для управления CFM по мере необходимости
Обратные заслонки на вентиляторах ванны для предотвращения попадания воздуха
Новые воздуховоды вентиляционного осушителя для оптимизации воздушного потока
Мы также выполнили герметизацию воздуха с помощью воздуходувки, направляемую на дверь, чтобы устранить утечку воздуха, которую не удалось устранить при строительстве дома.
В результате заказчик смог уравновесить отрицательное давление, создаваемое вытяжкой, с положительным давлением, создаваемым новой системой вентиляции и воздуховодами. Теперь семья может дышать здоровым воздухом. Неважно, как часто они включают кухонный вентилятор.
CO не было фактором в данном случае, но может быть.
К счастью, у этого клиента не было проблем с проникновением CO в дом.
Но когда кухонный вентилятор создает среду с отрицательным давлением, обратный выброс CO из газовых приборов является потенциальной проблемой.Вот почему важно настаивать на проведении испытания на безопасность горения в рамках любого энергоаудита, работ по герметизации воздухозаборников или ремонтных работ, связанных с вентиляцией, которые вы проводите.
Единственный способ узнать, что есть проблема с углекислым газом, — это проверить ее после улучшения дома.
Рекомендации по вентиляции кухни
Итак, как можно проветрить кухню, не создавая опасного дисбаланса давления воздуха? А если у вас уже есть мощный кухонный вентилятор и очень плотный домашний конверт, что делать дальше?
Вот наши рекомендации для разных ситуаций:
Вы собираетесь установить новую вытяжку
Попросите профессионалов измерить количество воздуха, поступающего в ваш дом и выходящего из него в различных условиях.Таким образом, вы сможете принять обоснованное решение о том, насколько мощным должен быть ваш новый кухонный вентилятор. Оценка PV в целом включает этот тест.
У вас есть модная новая вытяжка с вентилятором 400+ CFM
В зависимости от того, насколько герметичен или негерметичен ваш дом, новый вентилятор может создавать избыточное отрицательное давление. Если вы живете в более старом доме, построенном до 2000-х годов, и не выполняли каких-либо серьезных улучшений в области энергоэффективности, возможно, у вас нет проблем. Но если вы живете в новом, более тесном доме, возможно, вы приносите с собой грязный воздух, которым не хотите дышать.
Наймите профессионала для проведения теста на безопасность горения, чтобы узнать, не попадет ли в ваш дом углекислый газ при работающем вентиляторе. Опять же, этот тест включает в себя оценка всего дома PV.
Вы мало готовите, не часто жарите или просто не беспокоитесь о вентиляции кухни
Выберите вытяжку со скоростью менее 400 кубических футов в минуту или используйте рециркуляционный вентилятор вместо вытяжной вытяжки.
Рециркуляционные вентиляторы не выпускают воздух, но они содержат фильтр, улавливающий жирные вещества внутри вашего кулинарного дыма.Они лучше, чем ничего, но если они у вас есть, подумайте о том, чтобы открыть окно во время готовки.
Эти маленькие вытяжки, хотя и редко, могут высасывать природный газ из внутренних частей вашей плиты и дуть им на кухню. На всякий случай рекомендуется провести тест на безопасность горения.
Несмотря на эти проблемы, вытяжки довольно хороши.
Вы не поверите, но нам нравятся вытяжки. У нас они даже есть в собственных домах! Что нам не нравится, так это окружающая среда с отрицательным давлением и загрязненным воздухом.
Вы, вероятно, тоже этого не сделаете, поэтому рекомендуется знать, что вы получаете, прежде чем устанавливать мощный кухонный вентилятор.
Как правильно выбрать вытяжку для кухни
Выбор мощности вытяжки (скорости воздушного потока) обычно зависит от размера кухни и способов приготовления пищи. Расход воздуха выражается в кубических метрах в час (м3 / ч) и указывает количество воздуха, которое вытяжка способна поглотить при работе на максимальной скорости.
Чтобы рассчитать подходящий расход воздуха для данной кухни, используется простая математическая формула: умножьте размеры кухни на десять. Результат указывает на подходящую скорость воздушного потока.
Пример: если кухня имеет ширину 3,00 метра, длину 5,00 метра, высоту 2,70 метра, расчет будет следующим (3,00×5,00×2,70) x 10 = 405. Где 405 представляет собой кубические метры / час. В этом случае вытяжка с расходом воздуха 400 м3 / ч (или выше) может гарантировать соответствующий расход воздуха.
Однако при приготовлении рыбы, жареных продуктов, мяса на гриле или других блюд, которые выделяют значительное количество кулинарного дыма, жира и запахов, рекомендуется выбрать вытяжку с более высокой скоростью воздушного потока. Скачайте каталог Best и найдите вытяжку, сделанную специально для вас!
Тип установки
Вытяжки с вытяжкой или с рециркуляцией?
Канальный режим
Этот тип установки обеспечивает наибольшие преимущества в устранении неприятных запахов.Для установки вытяжки в канальном режиме необходимо подсоединить воздуховод от выхода воздуха вытяжки к стене с выходом наружу.
В дополнение к удалению неприятных запахов, этот режим также позволяет удалить кондиционер из окружающей среды.
Рециркуляционный режим
В этом режиме вытяжка втягивает воздух из кухни, удаляет жир и неприятные запахи через специальный фильтр и выпускает его обратно в комнату. Этот тип установки намного проще, поскольку не требуется воздуховод.
Для обеспечения надлежащего функционирования с течением времени пользователь должен проводить регулярное техническое обслуживание, например заменять фильтр запаха, а также жироулавливающий фильтр (если он синтетический) или промывать (если он металлический).
Воздушный фильтр
В зависимости от типа установки вытяжка активирует разные режимы фильтрации воздуха.
Вытяжка с вытяжкой фильтрует только жир, образующийся во время приготовления пищи, через жировой фильтр, в то время как запахи не удаляются, а выводятся наружу вместе с воздухом, втянутым из кухни.Жироулавливающий фильтр может быть из синтетического материала или металла, и его следует очищать (или заменять, если использовался синтетический материал) в среднем каждый месяц. .
В режиме рециркуляции вытяжка фильтрует жир, образующийся во время приготовления пищи, через жироулавливающий фильтр, а запахи фильтруются через фильтр запаха. Фильтр запаха, который обычно состоит из активированного угля, следует заменять в среднем каждые 2/3 месяца.
Выносные нагнетатели
Преимущество выносного вентилятора заключается в удалении основного источника шума от вытяжки.
Встроенный вентилятор:
: Электродвигатель вентилятора установлен за пределами вытяжки, но все еще в доме.
Внешний вентилятор:
: блок электродвигателя вентилятора не только расположен за пределами вытяжки, но и установлен снаружи дома (на крыше или стене), защищенный кожухом из нержавеющей стали.
Наши характеристики «Плюс»
Зеленый продукт
Вытяжки с высокими эксплуатационными характеристиками и низким энергопотреблением, с классом энергоэффективности: A, A + e A +
Светодиодное освещение
Технология LED (светоизлучающие диоды) представляет собой передовое решение в системах освещения.Основными особенностями являются очень низкое энергопотребление, а также практически неограниченный срок службы (более 40 000 часов).
Энергосберегающие двигатели
Вытяжки оснащены бесщеточным двигателем, обеспечивающим высокую производительность и значительно меньшее потребление энергии.
Стандартный или задний выхлоп
Во время установки эта технология позволяет расположить воздуховыпускное отверстие двумя способами: вариант Standard Exhaust, воздуховыпускное отверстие располагается в верхней части вытяжки в режиме рециркуляции или вытяжки с применением видимого эстетичного воздуховода; Опция Rear Exhaust, воздуховыпускное отверстие, только в вытяжках в режиме вытяжки, расположено в задней части вытяжки в том же отверстии в стене для удаления дыма, эстетические воздуховоды не используются.
BEST Silent Technology
Исследования в области двигателей, гидродинамики и акустики позволили BEST производить вытяжки с исключительно низким уровнем шума, едва слышимым при работе на низких скоростях, обеспечивая при этом чрезвычайно высокую эффективность вентиляции и скорость воздушного потока. Вытяжки BEST, оснащенные этой технологией, сегодня являются одними из самых бесшумных на рынке.
Двойная аспирация
В дополнение к отверстию в передней части вытяжные шкафы с двойной фильтрацией также имеют отверстие в нижней части, чтобы лучше улавливать дым от готовки даже на самых низких скоростях.
Аспирация по периметру
Периметрическая вытяжка — это механическая система, посредством которой кулинарный дым, пар и запахи с поверхности для приготовления пищи втягиваются в вытяжку через специальные прорези для коллектора воздушного потока, расположенные по краям вытяжки.Это решение создает эстетически приятный эффект также в нижней части вытяжки, скрывая жирные фильтры, сохраняя при этом высокую эффективность всасывания.
Датчик управления
Эффективная автоматизированная система, которая обнаруживает все типы запахов, испарений или газов, а также тепла и пара, присутствующих на кухне, путем включения и регулировки вытяжки, чтобы удалить или удалить их.Очень удобно для энтузиастов домашней автоматизации, это устройство в любом случае может быть отключено пользователем в любой момент, вернувшись в режим ручного управления.
Управление таймером задержки
Доступно на некоторых моделях, оснащенных электронным управлением, при выборе этой функции вытяжка автоматически отключается через пять минут. Различные уровни скорости всасывания регулируются для максимального комфорта, вытяжка выключается после эффективной очистки окружающей среды.
Пульт дистанционного управления
Пульт дистанционного управления — это аксессуар, который в наши дни стал незаменимым в любом доме. В пультах дистанционного управления BEST используются передовые технологии и дизайн, позволяющий пользователю полностью и дистанционно управлять различными функциями вытяжки.
Автоматизированное движение
Аспирационная часть вытяжки оснащена автоматическим движением, что позволяет уменьшить ее размеры.
Угольный фильтр высокой эффективности
Высокоэффективные угольные фильтры, обеспечивающие высокую эффективность поглощения запахов.
Высокоэффективный жировой фильтр.
Высокоэффективные жироулавливающие фильтры, обеспечивающие улавливание до 96% выделяемых паров и частиц жира..
Нержавеющая сталь AISI 304 с защитой от отпечатков пальцев
Обеспечивает блеск стали и защищает ее от неприятных отпечатков пальцев и следов.
Регулировка интенсивности света
Позволяет регулировать интенсивность света по мере необходимости.
Хроматическая регулировка света
Можно выбрать цветовую температуру светодиода от теплого белого света (2700K) до холодного белого света (6000K).
Установка вытяжки
— Боб Вила
Фото: istockphoto.com
Независимо от того, встроена ли она под шкафами или подвешена в качестве фокусной точки над кухонным островом, вытяжка — незамеченный герой на кухне, редко ценимый за ее решающую роль. действует, удаляя находящийся в воздухе жир, запахи и тепло, возникающие во время приготовления еды. Если вы собираетесь обновить старую бытовую технику, такую как посудомоечные машины и холодильники, в рамках ремонта кухни, не забывайте о вытяжке — она тоже заслуживает внимания.У вас может быть общее представление о том, что вы хотите от новой вытяжки, но вы, вероятно, по-прежнему будете ошеломлены широким спектром цен и опций, доступных сегодня. Выбор и установка вытяжки включает в себя больше, чем просто выбор стиля, который дополняет ваш существующий ассортимент. Чтобы подобрать модель, которая соответствует вашему кухонному пространству и стилю приготовления, помните о следующих особенностях.
Фото: istockphoto.com
Вытяжки с воздуховодом и с воздуховодом
В вытяжных шкафах используются вентиляторы для всасывания жира и пара, а также запахов пищи и избыточного тепла, но не все вытяжки одинаково хорошо справляются с этой задачей.Разница между средней и эффективной во многом зависит от типа вентиляции: бесканальная или канальная.
Бесконтактные модели не выходят за пределы вашего дома. Вентилятор вытяжки без воздуховодов втягивает воздух и направляет его через угольный фильтр, который задерживает жир и некоторые запахи, но обычно он не так эффективен, как модели с наружной вентиляцией. Менее дорогие из двух стилей, вытяжки без воздуховодов могут стоить всего 50 долларов, а затем подняться до нескольких сотен долларов.
Вытяжки с вытяжным каналом более эффективны, чем их бесканальные аналоги, и они также имеют широкий ценовой диапазон. Вытяжные вытяжки втягивают воздух для приготовления пищи, а затем выбрасывают его за пределы дома через вентиляционное отверстие в стене или вверх через балки потолка и крышу. Более доступные варианты начинаются от 100 долларов, но домовладельцы, которым нужна высокоэффективная или дизайнерская вытяжка, могут заплатить более 1000 долларов.
Вариант использования без воздуховода или с воздуховодом также применим к популярным и компактным комбинациям микроволновых вытяжек.Домовладельцы, покупающие новый комбинированный блок, часто (ошибочно) сосредотачиваются в первую очередь на функциях, предлагаемых микроволновой печью. Но также важно взвесить вентиляционные возможности устройства, чтобы убедиться, что вы выбираете тот, который достаточно эффективен и эффективен для ваших нужд.
Размещение двигателя вентилятора
Некоторые вытяжки звучат как самолет, готовящийся к взлету, в то время как другие практически бесшумны — это во многом зависит от расположения двигателя вентилятора. Внимательно прочтите упаковку или изучите информацию в Интернете перед покупкой, чтобы определить, где находится воздуходувка устройства.
Когда воздуходувка встроена прямо в вытяжку, вы можете отчетливо слышать, как он работает. Как правило, чем сильнее вентилятор, тем громче шум, хотя некоторые модели более высокого уровня предназначены для минимизации шума.
Если вы хотите, чтобы при приготовлении пищи на плите было тише, поищите вытяжку с выносным вентилятором. Вы по-прежнему будете включать вентилятор таким же образом с помощью переключателя на вытяжке, но вентилятор будет дальше от вашего диапазона — часто либо на полпути в воздуховоде, либо на вершине крыши, тем самым подавляя шум.Выносной вентилятор — лишь один из множества наворотов, которые увеличивают стоимость вытяжки. Но если ваша кухня открыта для гостиной или обеденной зоны, или если кажется, что гости всегда собираются на вашей кухне, желание готовить и разговаривать, не крича вентилятор, может стоить дополнительных долларов.
Нужна помощь с установкой?
Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.
+
Фото: istockphoto.com
Рекомендации по установке вытяжки
Если вы умеете делать все своими руками, заменить существующую вытяжку на новую модель относительно просто. Однако для того, чтобы переместить вытяжку во время ремонта кухни или установить ее впервые, потребуются некоторые приспособления.
Размер:
Стандартная ширина вытяжки составляет 30 дюймов (соответствует ширине стандартной серии), хотя для нестандартного дизайна кухни также доступны более широкие настенные и подвесные островные модели.
Место размещения:
Для комбинаций микроволн и вытяжек нижняя часть шкафа над плитой должна быть не менее 30 дюймов над варочной поверхностью, чтобы оставалось место для установки. К счастью, многие подрядчики устанавливают эту конфигурацию шкафов в новых домах именно по этой причине. Расстояние 30 дюймов также является предпочтительной высотой верхнего шкафа для вытяжки без микроволновой печи, хотя для отдельных моделей могут быть разные требования; После того, как вы выбрали вратаря, прочтите и соблюдайте рекомендуемые производителем характеристики роста.
Источник питания:
Если вы выбрали комбинированную модель, у вас должна быть электрическая розетка в шкафу над устройством для питания двигателя вентилятора и микроволновой печи. Хотя это не требуется строительными нормами, многие подрядчики по строительству новых домов будут устанавливать эту розетку в отдельной цепи на 15 или 20 ампер с достаточным током для работы микроволновой печи. Если вы устанавливаете вытяжку впервые и поблизости нет розетки, электрик должен установить ее рядом с местом, прежде чем вы сможете продолжить.В спецификациях вашего устройства будет указана его потребляемая мощность. Не все простые вытяжки потребляют достаточно энергии, чтобы потребовалась специальная розетка, но комбинации микроволновых вытяжек должны иметь свою собственную цепь.
Сборка.
Как одинарные вытяжки, так и комбинированные вытяжки с микроволновой печью поставляются с шаблонами, которые точно отмечают, где предварительно просверлить или вырезать отверстия для винтов, источника питания и вентиляции. Шаблон также покажет вам, где прикрепить кронштейн, поддерживающий комбинированную вытяжку, на внешней стене.Если вы устанавливаете вытяжку с наружной вентиляцией, но не устанавливаете ее на внешней стене, в выбранной вами модели должна быть предусмотрена возможность отвода воздуха вверх, так как вам придется провести воздуховод через потолок.
Фото: istockphoto.com
Техническое обслуживание вытяжки
После того, как вы установили вытяжку, поддерживайте ее работоспособность в течение ожидаемого срока службы, уделяя ей регулярное внимание и используя обезжиривающие очистители. Поскольку вентиляторы вытяжки втягивают жир и пар, предотвращайте образование липких отложений, распыляя на нижнюю часть вытяжки средство для чистки кухни и протирая ее так же часто, как и любую другую поверхность в помещении для приготовления пищи.
Если вы много готовите, рекомендуется также промывать фильтр вытяжного вентилятора не реже одного раза в месяц, иначе его отверстия могут настолько забиться жиром, что он перестанет работать эффективно. Просто сдвиньте или вытащите фильтр из нержавеющей стали, поместите его в раковину и протрите горячей водой, пищевой содой и обезжиривающим средством для посуды. Некоторые фильтры (ознакомьтесь с инструкциями производителя) можно помещать прямо в посудомоечную машину, чтобы их было еще легче мыть.