Как самому сделать барную стойку: Мастерим барную стойку своими руками пошагово: инструкция и идеи (ФОТО)

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

• Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
• Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
• Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
• Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
• Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

1. Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
2. Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
3. ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
4. Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
5. Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера.

Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

• Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
• Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
• Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
• С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
• Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

• Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
• Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
• Гвоздями закрепляют конструкцию.
• Ровность проверяется уровнем.
• Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
• С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
• С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
• На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
• С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
• Для декорирования стыков используют плинтус.
• Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

• Для начала необходимо определить размеры конструкции.
• С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
• Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
• Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
• Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
• С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
• Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
• Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
• Специальной теркой шлифуют неровности.
• Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
• Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
• В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
• Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

• Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
• Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
• Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
• Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т. к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

• Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
• Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
• Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
• Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
• Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

1. Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
2. Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
3. ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
4. Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
5. Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера. Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

• Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
• Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
• Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
• С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
• Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

• Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
• Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
• Гвоздями закрепляют конструкцию.
• Ровность проверяется уровнем.
• Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
• С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
• С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
• На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
• С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
• Для декорирования стыков используют плинтус.
• Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

• Для начала необходимо определить размеры конструкции.
• С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
• Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
• Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
• Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
• С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
• Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
• Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
• Специальной теркой шлифуют неровности.
• Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
• Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
• В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
• Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

• Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
• Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
• Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
• Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т. к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

• Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
• Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
• Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
• Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
• Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

1. Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
2. Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
3. ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
4. Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
5. Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера. Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

• Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
• Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
• Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
• С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
• Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

• Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
• Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
• Гвоздями закрепляют конструкцию.
• Ровность проверяется уровнем.
• Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
• С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
• С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
• На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
• С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
• Для декорирования стыков используют плинтус.
• Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

• Для начала необходимо определить размеры конструкции.
• С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
• Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
• Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
• Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
• С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
• Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
• Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
• Специальной теркой шлифуют неровности.
• Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
• Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
• В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
• Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

• Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
• Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
• Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
• Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т. к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

• Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
• Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
• Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
• Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
• Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

1. Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
2. Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
3. ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
4. Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
5. Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера. Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

• Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
• Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
• Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
• С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
• Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

• Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
• Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
• Гвоздями закрепляют конструкцию.
• Ровность проверяется уровнем.
• Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
• С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
• С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
• На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
• С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
• Для декорирования стыков используют плинтус.
• Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

• Для начала необходимо определить размеры конструкции.
• С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
• Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
• Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
• Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
• С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
• Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
• Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
• Специальной теркой шлифуют неровности.
• Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
• Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
• В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
• Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

• Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
• Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
• Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
• Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т. к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка своими руками для кухни (60 фото): как сделать барную стойку

Что это такое и зачем она нужна?

Барная стойка является предметом интерьера бара. Ее предназначение – разделить пространство на две части: для посетителей и для бармена. В современной квартире наличие барной стойки позволяет сэкономить деньги и время для обустройства кухни. К тому же выглядит это стильно.

Многие хозяйки хотят, чтобы кухня была зоной их личного пространства, поэтому отгородить кухню от гостиной – хорошая идея.

Еще один способ сэкономить место в маленькой кухне – совместить барную стойку с обеденным столом. Этот вариант подойдет для маленькой кухни в квартире типа «хрущевка».

История возникновения

Впервые барная (буфетная) стойка появилась в Америке в XVIII веке. По одной из версий, буфетная стойка предназначалась для защиты барменов в барах и харчевнях. Ведь нередко посетители устраивали пьяные драки и перестрелки, в которых страдали владельцы и работники бара.

По другой версии, барная стойка была придумана надсмотрщиками, которые после долгих поездок на лошадях по плантациям (присматривая за работой рабов), хотели выпить как угодно, но не сидя. Кроме того, правила хорошего тона предполагали, что при разговоре собеседники должны видеть лица друг друга. Пить сидя или стоя считалось грубым тоном. В Диксиленде барная стойка была островной и двухъярусной: так раб – бармен не отвлекал господ от общения, делая и наливая напитки. Такой вид барной стойки популярен в наше время в элитных домах.

Современные модели

В XXI веке двухъярусные барные стойки претерпели некоторые изменения. Нижний ярус у современных стоек располагается в сторону кухни. Он служит разделочным столом на удобной хозяйке высоте.

Но самыми практичным двухъярусными являются стойки, у которых уменьшен нижний ярус и имеет вид приставного стола, справа и по центру. Такой стол может быть как обеденным, так и рабочим. Например, пока родитель готовит, ребенок рисует за столом. Во время праздничных застолий барный стол становится раздаточным: на нем располагаются напитки и угощения.

Выбираем стиль

Барная стойка устанавливается с учетом интерьера помещения и исходя из стиля кухонного гарнитура, чтобы сохранить ее вид и добавить ощущение комфорта. Для начала нужно оценить возможности кухни, чтобы решить, какую стойку можно установить именно в этом помещении.

Виды барных стоек делятся на:

• Классическую – консоли устанавливаются на высоте чуть больше метра, а на них уже располагается стол. Дополнить конструкцию можно с помощью высоких стульев из дерева.
• Комбинированную – стойка объединяет рабочий и обеденный стол. Высота стойки должна соответствовать остальной мебели.
• Двухуровневую – вариант для небольшой кухни. Стойка состоит из двух уровней: верхний – стойка, нижний — обеденный стол.
• Центральную – барная стойка располагается в центре кухни. Преимуществом такой стойки является то, что с одной стороны находится варочная панель и раковина, а с другой обеденный стол.
• Передвижную – стойка может объединить обеденный стол и рабочий стол. В некоторых случаях она может служить гладильной доской. Если нижние трубчатые стяжки будут располагаться под столешницей на 21 — 26 см, то барную стойку можно убирать, если нужно сэкономить место.

Стоит отметить, что барная стойка – это не полноценный обеденный стол, а лишь дополнение кухни.

Материалы

Одними из самых распространённых и доступных материалов для изготовления барной стойки своими руками являются:

1. Гипсокартон. Этот материал помогает сэкономить деньги, но при этом из него можно сделать стойку любой формы. Его можно оформить разными способами: покрасить, обложить плиткой или камнем. Если есть желание, то можно придумать собственный вариант оформления.
2. Пластик. Этот материал недорогой и с ним легко работать. Главный недостаток пластика – хрупкость.
3. ЛДСП. Этот материал дороже предыдущих и с ним сложнее работать. Но он дольше прослужит. Древесно – стружечная плитка продается в разных цветовых решениях, поэтому оформлять будущую стойку самостоятельно не придется.
4. Натуральное дерево – недешевый материал и работать с ним может только профессионал. Стойка из натурального дерева выглядит солидно и служит долго.
5. Кирпич или камень. Эти материалы хорошо смотрятся в грубоватых стилях, но построить стойку из них – огромная проблема. Вес этих материалов настолько большой, что установка стойки из них в квартире небезопасна – может не выдержать пол. Поэтому можно сделать кирпичную опору барной стойки в один кирпич.

Построить барную стойку полностью из кирпича или дерева можно в загородном доме или на даче.

Нюансы

Сделанная своими руками барная стойка будет украшением интерьера. Главным элементом стойки является столешница. Поэтому она должна иметь прочную и износостойкую плиту, которая устойчива к влаге.

Для того, чтобы самостоятельно изготовить столешницу, сначала нужно выбрать подходящий материал. Далее электролобзиком вырезается форма. Края столешницы необходимо зачистить и заклеить специальной лентой. Если нет желания делать это собственноручно, то можно приобрести готовую столешницу.

При изготовлении нужно выбрать освещение конструкции. Можно вмонтировать галогенные лампочки над столешницей. Альтернативный вариант – люстра над барной стойкой.

Инструкция по изготовлению

Самая легкая в изготовлении

Перед тем, как начать работу, нужно приобрести столешницу, хромированную трубу, лак.

• Сначала подбирается необходимая насадка на дрель.
• Далее сверлится отверстие для хромированной трубы. Какая будет длина стойки зависит от размера кухни.
• Хромированная труба фиксируется креплениями для трубы. Перед этим трубу необходимо продеть через столешницу.
• С помощью фланцев монтируем стык между трубой и столешницей.
• Вторую сторону столешницы закрепляют кронштейнами к стене.

Из дерева

Для изготовления такой стойки необходимо приобрести столешницу, брусья, фанеру, молдинги, плинтуса, лак и краску.

• Для начала нужно сделать основу из брусьев. Их высота должна быть от 105 до 110 мм. Длина подбирается ориентируясь на размер кухни.
• Каркас устанавливается из двух брусьев, которые располагаются друг на друге. Далее на каркас вертикально устанавливаются брусья.
• Гвоздями закрепляют конструкцию.
• Ровность проверяется уровнем.
• Полученная конструкция крепится к стене и к полу. Для этого используются гвозди и дюбеля.
• С обеих сторон конструкция обшивается шпоном. Для этого используются саморезы. Шпон можно заменить листом фанеры.
• С помощью гвоздей нужно закрепить столешницу на 50 мм. Лицевая сторона барной стойки – навес от 25 до 30 мм. На одном уровне крепится столешница и каркас, для того, чтобы на противоположной стороне каркас соответствовал норме.
• На лицевую сторону устанавливаются кронштейны. Так столешница будет более устойчивой.
• С помощью столярного клея на шпон крепятся молдинги.
• Для декорирования стыков используют плинтус.
• Завершает работу вскрытие барной стойки лаком, краской или морилкой.

Когда стойка полностью высохнет, можно смело ей пользоваться. Изготовление барной стойки своими руками завершено.

Из гипсокартона

Перед работой нужно приобрести гипсокартон, терку для гипсокартона, краску, металлический профиль, шпаклевку, кисти и валик.

• Для начала необходимо определить размеры конструкции.
• С помощью металлических профилей изготавливается каркас. Повысить прочность каркаса можно с помощью саморезов.
• Изготавливают две гипсокартонные стенки. Их нужно закрепить к стене и к полу на небольшом расстоянии.
• Чтобы усилить конструкцию, между стенками нужно установить поперечный профиль.
• Во внутрь периметров устанавливают профиль, который закрепляют просекателем.
• С помощью уровня проверяется ровность поверхностей.
• Заранее проводится проводка, если барная стойка должна иметь подсветку.
• Если каркас достаточно устойчив, закрепляются листы гипсокартона. Чтобы это сделать, шуруповерты вкручиваются близко друг к другу для прочности. Саморезы стоит вручивать поглубже, чтобы их шляпки не выступали. Это нужно для того, чтобы потом их можно было закрасить.
• Специальной теркой шлифуют неровности.
• Стыки и отверстия зашпаклёвываются.
• Убедившись, что шпаклевка высохла, ее зачищают наждачной бумагой и загрунтовывают.
• В конце работы барная стойка декорируется краской, для этого используются валик и кисти.
• Если конструкция неплотно прилегает к стене или полу, швы обрабатываются герметиком.

Кирпичная

Конструкция из кирпича прочная, но вместе с тем и очень тяжелая. Такую барную стойку можно установить в любом месте помещения, притом она будет делить кухню на две части.

• Для начала необходимо приобрести кирпичи и цемент.
• Кирпич аккуратно выкладывается друг на друга, который сцепляют цементным раствором.
• Если при изготовлении стойки используется красный кирпич, то в конце работы его не надо штукатурить. Он не будет сыпаться. При использовании других видов кирпича придётся нанести штукатурку. Но это потребует много времени и сил.
• Когда барная стойка будет готова, поверх ставится столешница.

Нужно помнить, что кирпич – это тяжелый материал и не любой пол его выдержит. Поэтому заранее нужно составить чертежи, и определить вес будущей конструкции. Чтобы уменьшить вес стойки в работе можно использовать более легкие материалы, например, гипсокартон. Также, вес стойки станет намного меньше, если столешница будет не из натурального камня, а из дерева.

Кирпичную барную стойку желательно устанавливать в загородном доме или на даче, т. к. полы квартиры не всегда в состоянии выдержать такой большой вес.

Изготовить барную стойку своими руками возможно. Все, что для этого потребуется — желание и умение работать с различными инструментами и материалами. Перед началом работы обязательно составляется чертеж, который учитывает размеры кухни.

Барная стойка дополнит интерьер и добавит уникальности помещению. Если знать все тонкости при ее изготовлении, то все получится.

Барная стойка для кухни: варианты, размеры, чертежи, фото

Главная » Кухня » Как сделать барную стойку в кухне своими руками

Когда-то барные стойки использовались только по назначению: в питейном заведении присесть и выпить. Каким-то образом они перекочевали на кухню, и там прижились. Очень удобная оказалась деталь, тем более, что претерпела она заметные изменения и современная барная стойка для кухни имеет разнообразную конструкцию. Ее варианты могут сильно отличатся по дизайну и стилю, да и функциональное назначение у них тоже может быть разным. 

Содержание статьи

Назначение и виды

Если площадь кухни позволяет, барную стойку в кухне ставят по прямому назначению: присесть выпить чашечку кофе или чего-нибудь покрепче, чем-нибудь перекусить. Тогда и «оснащение» у нее соответственное: держатели для стаканов, фужеров, рюмок, рядом полка/держатели соков, бутылок и т.п. Ставят ее опирая одним краем на стену или край кухонного гарнитура, иногда располагают в виде остова — посреди свободной зоны.

Барна стойка на большой кухне

На небольших кухнях она часто многофункциональна. Использоваться может и как разделитель на зоны — столовой и кухни, на совсем маленьких площадях  часто используется как обеденный стол. Причем может быть расположена нестандартно — у стены.

Барная стойка вдоль стены

На кухнях средних размеров — 10-12 метров — часто выполняется в виде полуострова — небольшого выступа сбоку. В целях более рационального использования пространства место под столешницей занимают под полки или шкаф. Такая конструкция очень проста — столешница барной стойки часто опирается на несколько кусков прямых или наклонных труб, закрепленных на столе шкафа.

Барная стойка на кухне — полуостров

Подобные многоступенчатые кухни в последнее время стали популярны: разные операции на кухне удобнее выполнять на поверхностях с разной высотой.

Две поверхности одна над другой

Поверхность стойки немного сдвинута относительно стола

Но, все-таки, чаще барная стойка для кухни присутствует в квартирах-студиях для разграничения двух зон: кухни от гостиной или от прихожей — у кого что объединено. Причем зачастую является продолжением рабочего стола-острова или полуострова.

Барная стойка для кухни как продолжение стола-острова

Делают еще в виде перегородки. В этом случае основа чаще всего из гипсокартона, а к ней «пристраивается» — сверху или сбоку — поверхность.

Барная стойка-перегородка из гипсокартона

Такой вариант сделать несложно

В общем, вариантов, вариаций и разных видов много. Приспосабливаете ту идею, которая понравилась под ваши условия, и можно приступать к реализации.

Размеры и габариты

Строгих норм на этот счет нет. Есть некоторые рекомендации, которые нарушаются примерно в половине случаев. Рекомендации касаются только высоты и ширины столешницы:

• По высоте барную стойку принято делать 1,1-1,2 метра. Тогда возле нее ставят специальные высокие стулья.
• По ширине — минимум — 30 см, оптимально 50-60 см. Меньше 30 см делать не стоит: даже небольшая тарелка уже на такой столешнице будет в опасности. И просто неудобно: ни локти поставить, ни облокотиться толком.

Длинна, форма, количество и форма ножек — это все на ваше усмотрение. Кстати о ножках. Традиционные стойки, которые были в питейных заведениях — это столешница на тумбе. Но для кухни «классикой» почему-то считается столешница на одной трубе от пола до потолка.

Что-то типа такой стойки считается в кухонных гарнитурах классикой

Кстати сказать, в таком виде она уже практически и не используется. Преобладают более функциональные аналоги со шкафами и тумбами.

Барная стойка для кухни: этапы, способы изготовления, фотоотчеты

Самый простой в исполнении вариант — это именно классический: столешница, прикрепленная одним краем к стене или мебели, а вторым опирающаяся на трубу. Со столешницей есть варианты:

• Сделать из широкой доски, желательно не хвойной породы — у них древесина слишком мягкая.
• Заказать в той же фирме, где делали кухонный гарнитур. Если купили готовый, придется искать похожий материал по фото или носить с собой по мастерским небольшую запчасть чтобы продемонстрировать что вам требуется.
• Сделать из толстой фанеры, потом чем-то задекорировать — наклеить пластик, плитку, мозаику.

Все остальное лучше выбирать в магазине, торгующем мебельной фурнитурой. Выбор очень широк, а разброс цен вообще изумляет. Например труба одного и того же диаметра может стоить в три раза больше. Но такая разница неспроста. С дешевых китайских труб/сеток/корзинок хромирование начинает через какое-то время сыпаться хлопьями. У немецкой фурнитуры ценник очень высокий, но пожизненная гарантия, поляки — посередине и по цене, и по качеству. Выбор за вами.

Самодельная барная стойка для кухни из доски

На фото выше — самодельная барная стойка, которую сделали из толстой доски. Опирается она с одной стороны на приделанную к стене полочку (тоже из досок дюймовок). Вторая опора  — традиционная труба. Под трубу в теле столешницы сверлится отверстие подходящего диаметра. Под столешницу на трубу устанавливается насадка-упор «кольцо крепежное», сверху закрывается отверстие декоративным кольцом. Есть также «подпятник» или универсальное крепление трубы к полу и потолку, а также разные держатели и полочки на нее.

Если крепится столешница будет напрямую к стене, для этих целей обычно используют уголки. Можно взять усиленные, а цвет выбирайте исходя из  отделки. Но данный вид крепежа устанавливают так, чтобы его не было видно — отступив от края несколько сантиметров. Можно поставить несколько небольших уголков, или один сплошной.

Держатели для полок можно поставить под столешницу

Если решено сделать барную стойку на кухне вдоль стены, можно использовать декоративные кронштейны для полок. Их несущей способности должно хватить и на столешницу, тем более, что поставить можно несколько штук. Пример сборки барной стойки простой конструкции с трубой на фото ниже.

Фотоотчет №1: самодельная стойка из столешницы и трубы

Столешницу вырезали из подоконника (массив), край скруглили,  отшлифовали, затонировали и покрыли лаком. Запчасти — барная нога, кронштейны и фиксатор к полу — куплены в отделе мебельной фурнитуры.

Это исходные данные

К столешнице прикручиваем упор, к краю — уголки. Садится все на саморезы с плоской шляпкой. Работа занимает минут 7.

Основная часть собрана

Приставив собранную стойку к стене, отмечаем на стене места, где необходимо установить дюбеля. На полу обводим маркером трубу: по этой метке будем выставлять подпятник. По меткам монтируем упор для стойки, в стену ставим дюбеля.

Подготовительная часть

Ставим стойку на место, крепим шурупами. Все. Готово.

Простая барная стойка собрана своими руками

Барные стойки с полками

 

Если конструкция с трубой не нравится, можно обойтись без нее, но придется убрать верхнюю часть, которая находится под потолком. Вместо ноги, например, можно сделать такую же полку, как и возле стены. Вид станет сразу более динамичным и современным.

Эскизы несложных в изготовлении барных стоек

Да и вообще всю конструкцию можно собрать из широких досок, стыкуя их под прямым углом. Посмотрев на фото внизу, вы поймете о чем речь.

Барная стойка для кухни в современном стиле (для минимализма и хайтек тоже)

В современные интерьеры вообще лучше вписываются ломанные линии. Если кухня в стиле минимализм или хай тек, то классику туда тяжело вписать, а вот нечто, состоящее из ломанных линий смотреться будет очень неплохо (несколько эскизов на картинке ниже).

Барные стойки для кухни в стиле модерн

Чуть более традиционный вариант представлен на фото. От этого он не стал менее интересным. Нестандартный подход даже в незначительных дозах значительно изменяет восприятие.

Вариант барной стоки — стола

Барная стойка на основании

Все это мы рассматривали варианты без основания. Но столешницу можно прикрепить на какую-то тумбу. Если столешница будет находится точно над поверхностью стола, берем трубу и стандартный крепеж к горизонтальным поверхностям. Если же, как в данном случае, поверхность барной стойки смещена, есть специальный наклонный крепеж.

Столешницу прикрепить на шкаф — легко и просто

Тумбу можно смастерить самостоятельно. Собственно, главное — собрать каркас. Его можно обшить мебельной фанерой или каким другим отделочным материалом — это зависит от стиля вашей кухни. Каркас можно сделать из деревянных (сухих) реек, а можно — сварить и металлического уголка.

На такой стойке можно танцевать

Как вариант — собрать из профилей для гипсокартона, обшить им же или ГВЛ. Еще вариант — сложить основу из кирпича. Но это, Если позволяет несущая способность перекрытия.

В стиле лофт

С основой из гипсокартона: фотоотчет №2

Часто выбирают устройство основы из гипсокартона. Материал недорогой, технология опробована, механика знакома, результат — как минимум — хороший. По порядку работ никаких новостей: собираем каркас. В данном случае использованы деревянные бруски, но точно также можно и с использованием профилей.

Собраный каркас

Главное — соблюдать вертикальность и горизонтальность плоскостей, ставить стойки ровно под 90°. Проверяется все хорошим строительным уровнем, вертикальность лучше отслеживать отвесом: у него погрешности нет. Когда каркас собран, с двух сторон обшивается гиспокартоном или ГВЛ.

Листы гипсокартона смонтированы

Следы от саморезов, углы и стыки шпаклюем. Далее зависит от выбранного типа отделки: под некоторые необходима шпаклевка (покраска водоэмульсионкой), под другие нет. В нашем случае была выбрана фактурная краска, она наносится толстым слоем, и можно — напрямую на гипсокартон.

Покрыта фактурной краской

Осталось установить на барную стойку столешницу. Выбираете, какая больше подходит к остальной мебели на вашей кухне.

Фотоотчет №3: Барная стойка с мойкой

Это был первый опыт в создании мебели (и вообще чего-то путного) своими руками, в результате допущены некоторые конструктивные недочеты. Не самый удачный получился дизайн, хотя, о вкусах не спорят.

Исходные материалы:

• недорогие столешницы, купленные на распродаже;
• остатки от шкафа из ламинированного ДСП;
• бруски;
• пару докупленных дверок;
• сантехническая начинка: мойка, сифон, смеситель и требующиеся трубы-шланги-фитинги.

Столешницы сложены буквой «Г», соединены стальными пластинами, прикреплены боковины

Установка и замена смесителя на кухне описана тут.  

На полу лицевой стороной вниз разложены столешницы. Они соединены в виде буквы «Г» с помощью клея, которым промазаны торцы и стальной полосы с перфорацией, в которую закручены саморезы. Полоса, понятное дело, закреплена снизу.

Боковины предполагалось облагородить (предположительно — ламинатом), потому использованы имеющиеся в хозяйстве остатки — старая дверь и кусок шкафа. Они прикручены при помощи уголков, выровнены по краю столешниц. И это — первая ошибка. И визуально смотрится такая тумба тяжеловесно, и сидеть неудобно. Боковины необходимо сдвинуть от края как минимум, на 10 см.

После того, как боковины установлены, тумбу перевернули, поставили на постоянное место. Все остальные работы проводили в на месте. Выпилено отверстие под мойку, установлена и подключена сантехническая часть.

Вид спереди и сзади

По полу прибиты рейки  — вдоль стенок и чуть отступив от наружного края (сделан отступ 5 см, можно 10 — удобнее), сделаны полочки. Шкаф со стороны мойки закрыт дверцей, полки слева остались открытыми. Пространство частично отделано деревянными планками.

Сначала думали поставить на трубе несколько различных «прибамбасов», но от столешниц остались полукруглые края. Было решено использовать их на трубе. В качестве наружной отделки тумбы использованы панели для декорирования балконов (куплены в Леруа). Они почти подошли по размеру, а оставшиеся щели закрыли витым шнуром. Как в результате выглядит самодельная барная стойка со шкафом для мойки смотрите на фото ниже.

Барная стойка для кухни с мойкой своими руками

Есть еще замечания по отделке. Первое — шнур скоро пропитается различными жидкостями, будет иметь бледный вид и сильный «аромат». Чтобы отодвинуть срок появления запаха, его можно чем-то покрыть, хоть тем же клеем ПВА. Второе — столешницы просто состыкованы. В щель будет попадать вода, набьется различный мелкий мусор. Еще на стадии «стыковки» края необходимо промазать герметиком (прозрачным, силиконовым, не акриловым). Так же можно и нужно обработать края выреза под мойку. Тогда столешница не будет разбухать. Стыки столешниц можно отделать мебельными накладками, их же или похожие использовать и вместо шнура. Еще бюджетный вариант — пластиковые уголки и такие же Т-образные планки.

Барная стойка для кухни на остатках стены

Если кухню объединили с балконом, остается кусок стены. Место там, где раньше было окно. Если разрушать его нет желания, можно сделать барную стойку.

Остаток стены при совмещении кухни и балкона можно превратить в барную стойку

Есть два варианта:

• На той высоте которая есть, поставить столешницу. Это будет еще одна рабочая поверхность или полочка. Над ней на трубах на высоте уже порядка 1,1-1,2 м закрепить еще одну плоскость, которая и будет собственно, барной стойкой.
• Доложить/дорастить стену до нужной высоты и поставить столешницу.

Как можно оформить стойку на остатке стены

Оба варианте неплохи, но тот что на фото справа, более практичен: две поверхности на кухне всегда лучше чем одна. Обратите внимание, что размеры столешницы больше, чем ширина «ножки». Это не случайно: так можно более-менее комфортно сидеть, не разворачиваясь боком.

А если не лень эту стенку убрать, можно сделать нечто более удобное — чтобы можно было ноги поставить. Пример — на фото.

Так сидеть будет удобнее

Фото-идеи оформления

Отдельный уголок

Рабочий стол — как основа

Фото барной стойки на маленькой кухне

Вариант зонирования

Интересная подсветка

Как основа для журнального столика

На просторной кухне))

Барная стойка из кирпича или камня — стильно

Нестандартный вид и окрас

Барная стойка в квартире студии

Можно и пообедать

Два эскиза для воплощения

Барная стойка для маленькой кухни

 Видео по теме

Если хотите барную стойку поставить на открытой летней кухне, идею можно позаимствовать в этом видео. Парень из найденных в лесу коряг и толстой доски соорудил интересную стойку.

Чаще всего возникают вопросы по поводу того, как сделать столешницу для барной стойки. Можно отделать ее мозаикой. А как — смотрите в видео. Вообще технология укладки мозаики несложна: на специальный клей белого цвета с последующей затиркой швов между плиточками. Сложно бывает сформировать неровный край. Вот как это сделать — смотрите в видео.

Столешница, склеенная из брусков

Как сделать барную стойку своими руками — пошаговая инструкция и чертежи от IVD.ru

Установить барную стойку своими руками можно в просторном частном доме и в типовой городской квартире. Ее, как правило, размещают в кухне или гостиной. Конструкция представляет собой столешницу, которую удерживает массивная тумба с полками, или опора, оставляющая пространство внизу свободным. Решения для домашних интерьеров должны отличаться компактностью и легкостью. Это главные условия, позволяющие реализовать проект. Изношенная плита перекрытия способна выдержать лишь небольшую нагрузку в несколько сотен килограмм, поэтому так важны ограничения по массе. Они часто оказываются строже установленных технических нормативов. Предельно допустимый вес определяется с помощью специального оборудования. Есть и облегченные модели, для которых такой расчет не потребуется. Их мы рассмотрим более подробно.

Все о том, как сделать барную стойку самому

Виды конструкций
Оптимальные размеры
Выбор материала
Пошаговая инструкция для деревянной модели

Изготовление стойки-трансформера

Перекрытия частных домов и многоэтажек имеют ограниченный запас прочности. Чтобы их не перегружать и не тратить время на замеры их несущей способности, лучше смонтировать модель с легким корпусом. Делать низ в виде железобетонного монолитного подиума или кирпичной стены совсем не обязательно. Для создания постамента удобнее использовать алюминиевый каркас, обшитый гипсокартоном. Он выдержит любую нагрузку при эксплуатации и даже вес отделки из натурального камня.

Если внимательно изучить фото, несложно заметить, что технические решения часто повторяются. Это происходит не зависимо от их стиля. Можно выделить несколько распространенных вариантов конструкций, подходящих для особняков, лофтов и типового жилья.

Виды барных стоек

• Пристенная полка — горизонтальная часть крепится к стене длинной стороной. Если сверху висят кухонные шкафы, она образует с ними нишу. Внизу поместятся узкие стеллажи, не мешающие ногам. Система полок выполняет функцию дополнительных опор. Чтобы сэкономить пространство, используют круглые металлические трубки, упирающиеся в пол либо в потолок. Трубки могут устанавливаться сверху и снизу консоли, соединяясь в одной точке и образуя одну сплошную колонну. Такой прием применяется и для других моделей.
• Остров — представляет собой горизонтальную доску, имеющую опоры с двух сторон. Ее совмещают с кухонным столом, тумбой, стоящей отдельно, а также другой мебелью. Модели бывают передвижными и стационарными. Столешница, совмещенная с мебелью, опирается на нее полностью или своей основной частью. Край остается подвешенным либо его поддерживают ножки, стеллажи, вертикаль с такой же шириной, как у горизонтальной части, оформленная в том же стиле. Она располагается как с одной, так и с двух сторон, образуя с рабочей поверхностью конструкцию в форме букв «Г» и «П». Иногда ее размещают снизу, создавая С-образную форму. Внутри обычно находятся полки с подсветкой, ящики с дверцами, другое мебельное наполнение.
• Полуостров — это остров, соединенная узкой стороной со стеной, шкафами, мойкой.
• Трансформер — откидная консоль или поворачивающаяся модель с ножками на колесах. Откидная консоль может монтироваться любой стороной. Она соединяется с основанием при помощи дверных петель, позволяющих приводить ее в вертикальное положение. Поворотный механизм и ролики внизу дают возможность располагать модель под любым углом. Чтобы освободить пространство, ее край поворачивают к стене.

Перед тем как сделать барную стойку своими руками, необходимо составить план в масштабе с указанием всех габаритов. Важно учесть расстояние до стен и мебели. Габариты не должны мешать. Если площадь окажется слишком маленькой, использовать ее будет неудобно.

В просторных квартирах-студиях, где перегородки между помещениями отсутствуют, компактность не является главным требованием. Кроме того, горизонтальные поверхности широко используются при зонировании пространства. Так, например, длинная столешница часто служит перегородкой, отделяющей комнату. Вместе со стеллажом, подвешенным сверху, она становится частью интерьера, разграничивающей его на функциональные зоны.

При свободной планировке есть возможность задавать любые пропорции, однако существуют определенные стандарты. Если им следовать, габариты не будут создавать неудобств.

Высота

Высота полуострова и трансформера зависит от мебели, с которой они соединены. Если они находятся в одной плоскости, она составляет 85-90 см от пола. Остров и пристенная полка располагаются выше на 25-50 см. Существуют модели, выполняющие функцию обычного стола. Их высота равна 70-80 см.

Ширина

В типовых квартирах ширина обычно не превышает 30 см. В случае, когда количество квадратных метров не играет существенной роли, ширина равна 60-80 см. Не стоит делать ее слишком большой, иначе она будет смотреться громоздко.

Длина

Длина зависит от того, сколько человек нужно разместить. На одного по стандарту приходится 0,6 м.

Начиная конструировать барную стойку своими руками для кухни, желательно сделать ориентировочный коллаж. Он позволит увидеть, как будут сочетаться цвета и фактуры в реальности.

Для столешницы

Как правило, ее изготавливают из дерева и его аналогов — плит ДВП и ДСП, обклеенных шпоном. Один из вариантов — лист гипсокартона с отделкой. Покрытие может имитировать натуральную древесину, мрамор, гранит, другие минералы. Стальной каркас, обшитый гипсокартонными листами, легко выдерживает облицовку из натурального и искусственного камня.

Для интерьера в стиле хай-тек подойдет стекло или стеклопластик с подсветкой. Этот материал хорошо сочетается с металлом, кирпичом и бетоном.

Для основания

Выбор зависит от устройства основания. Чтобы сделать пьедестал из кирпича или железобетона, в частном доме под него придется подводить отдельный фундамент. В квартире реализовать такой проект невозможно. Если позволяет несущая способность перекрытия, можно сделать кладку шириной в полкирпича. Допускается применение пено- и газобетона. В классических и современных интерьерах часто используется отделка из натурального массива, закрепленная на металлическом каркасе. Это также могут быть плиты из клееных пиломатериалов со шпонированной поверхностью, листы гипсокартона, отделанные натуральным либо искусственным камнем.

Для стиля поп-арт характерны яркие пластиковые панели с подсветкой либо оцинкованные металлические листы. Их отличает блестящее покрытие. Отделка вставляется в рамку из алюминиевого профиля.

Вместо привычных стальных и алюминиевых каркасов часто применяют поддоны из досок, уложенные один на другой и сколоченные гвоздями. Поддоны (их еще называют палетами) имеют стандартную высоту 0,144 м ширину 0,8 м и длину 1,2 м. Они состоят из щита и трех опор — досок, соединенных с ним короткими брусками 10х10 см. Если распилить палету на две равные части по средней опоре, получится два яруса шириной по 40 см. Поставив целый поддон на ребро, получим основание высотой 0,8 или 1,2 м и шириной 14,4 см. Сложив две палеты вместе, получим ширину чуть меньше 30 см.

Столешницы устанавливают на деревянные и металлические опоры. Проще всего прикрепить снизу обычные мебельные ножки, но при нестандартной высоте их придется изготавливать самому из брусьев.Труба из оцинкованной стали монтируется на обрамляющий ее круглый кронштейн с готовыми отверстиями под шурупы. В интерьер хорошо вписываются изделия из кованого железа. Они долговечнее стали и алюминия. Кроме того, в мастерской кованой подставке можно придать любую форму по эскизу, нарисованному заказчиком.

Рассмотрим в качестве примера инструкцию по сборке модели, подходящей для типовой городской квартиры. Горизонтальная поверхность — массив из хвойных пород. Ширина верха — 30 см, низа — 25 см.

Что нужно для работы

• Доска шириной 30 см и толщиной 3-4 см.
• Брусья 5х5 см.
• Плинтусы.
• Массив для отделки толщиной 1 см.
• Лак и антисептическая пропитка, кисти для их нанесения.
• Дрель.
• Ножовка.
• Молоток и гвозди.
• Саморезы и шуруповерт.
• Наждачная бумага либо шлифовальная машина.
• Герметик.
• Рулетка, карандаш.

Установка каркаса

Основание представляет собой раму из брусьев, обшитую массивом. Детали необходимо обработать антисептиком, иначе они быстро придут в негодность. После пропитки им дают высохнуть и покрывают слоем лака, защищающим от попадания влаги в волокна.

Каркас состоит из нижних, верхних направляющих и перпендикулярных им перемычек. Вместе с крайними перемычками направляющие образуют грани. Перпендикулярные детали монтируют с шагом 0,5 м на гвозди или саморезы. Общая ширина — 25 см. Сечение бруса — 5х5 см. Длина горизонтальных перемычек равна 15 см (расчет по формуле общая ширина минус сечение бруса). Вертикальные рассчитывают таким же образом по высоте.

Готовую раму обшивают декоративными досками и при необходимости крепят к полу, стенам и мебели на металлические кронштейны с внутренней стороны.

Установка основания из пеноблоков

Перед тем как сделать барную стойку самому из пористого бетона, согласовывать переустройство или перепланировку не нужно. Материал обладает небольшой массой. Он не создаст нагрузку на перекрытие выше расчетной.

Для кладки подходят блоки толщиной до 10 см. Они укладываются в перевязку на ребро. Из них нужно будет выложить коробку шириной 25 см. Для этого необходимо подготовить детали заданной длины. Сделать заготовки несложно — пенобетон легко режется обычной пилой с крупными зубьями. Для защиты понадобятся очки и респиратор. В качестве кладочного раствора используют специальную клеевую смесь для пенобетона. Инструкция по его применению есть на упаковке.

Перед началом работ перекрытие расчищается. Жировые пятна и пыль удаляются. На поверхность пола и стен наносится разметка. Чтобы при кладке линии были идеально ровными, по разметке укладывают направляющие — алюминиевые профили или прямые рейки. Для рядов выше первого между двумя вертикальными рейками натягивают шнур, совпадающий с контуром стенки. Каждый ряд проверяется строительным уровнем и выравнивается не только по ширине, но еще и по высоте. Для этого по блокам ударяют резиновой киянкой, погружая их глубже в раствор.

Каждый последующий ряд укладывают в перевязку — на целую деталь ставят обрезанную половину, оставляя на торцах место для боковин. Середина верхнего целого элемента приходится на шов нижнего.

При креплении к стене и мебели используют металлические перфорированные уголки толщиной до 2 мм. Эта толщина не должна быть больше клеевого слоя, иначе под уголки придется делать углубления в материале.

Чтобы смонтировать обшивку, на готовые стенки с помощью саморезов устанавливают рейки. Облицовочные доски прибиваются к ним гвоздями.

Монтаж столешницы

Перед установкой ее обрабатывают антисептиками, просушивают и тщательно шлифуют. Затем поверхность со всех сторон покрывают лаком. Чтобы на лицевой стороне не было видно шляпок гвоздей, горизонтальную часть монтируют на кронштейны с внутренней стороны рамы. Все щели и отверстия изнутри замазывают герметиком или лакируют. Внешнюю сторону обрабатывают лаком.

Торцы по периметру закрывают декоративными планками, защищающими края от сколов, истирания и других повреждений.

Как правило, кухни в типовых домах имеют площадь 6-8 м². В таких условиях довольно сложно разместить даже обычный обеденный стол. Возможно, придется пожертвовать пространством, отведенным для приготовления пищи и хранения продуктов. Если в квартире установлена электрическая плита, а газ не используется, можно снести часть перегородки, отделяющей комнату, и разместить барную стойку на ее месте. В случае, когда к плите подведен газ, сносить перегородку запрещено. Помещения должна разделять дверь.

Конструкция представляет собой столешницу, прикрепленную к стене длинной стороной на шарнирные петли. Они устанавливаются на стену и на горизонтальную поверхность. В качестве опоры можно использовать оцинкованную стальную трубу. Ее монтируют на шарнире, позволяющем складывать доску и фиксировать ее на стене. В этом случае потребуется небольшая полка, пространство под которой будет приспособлено для размещения упора. Удобнее сделать съемную отвинчивающуюся опору.

• Материал подготовил: Артем Филимонов

---

Как сделать самодельную панель: пошаговые инструкции

Описание проекта

Навык

5 из 5 Жесткий Работа с крупногабаритными деталями и выполнение косых надрезов может разочаровать новичка.

Стоимость

425 долларов США (без перил)

Расчетное время

Два 8-часовых дня

Если идея постройки бара вызывает в воображении нежные и нечеткие воспоминания о том, как вбить 2×4 в какую-то импровизированную чашку, стойте в колледже, это потрясающе.Но здесь этот опыт вам не очень поможет. Это реальный предмет мебели, как вы можете видеть из обрезанных панелей, крепкий дубовый бар рельсовой литья и нержавеющей стали нижней поперечины.

Следуйте за This Old House Старший технический редактор Марк Пауэрс и его коллега Дуглас Адамс создают этот красивый центральный элемент в комнате отдыха. И если вы хотите вырвать тогу, когда ваш домашний бар DIY будет готов, что ж, это полностью ваш выбор.

Обзор деталей домашнего бара

Иллюстрация Грегори Немека

Повседневный график

• День подготовки: Постройте, отрежьте и соберите боковые панели перекладины (шаги 1–7).
• Суббота: Установите полки и угловые перекладины и создайте барную стойку (шаги 8–12).
• Воскресенье: Установите профилирующую планку и дополнительную опору для ног (шаги 13–15).

См. «Список вырезов для создания стержня» и «Список покупок» внизу статьи, чтобы узнать о материалах и продуктах.

Шаги по созданию панели DIY

1. Разложите три стороны

Фото Райана Беньи

• С помощью циркулярной пилы обрежьте ½-дюймовую фанеру по размеру передней и боковых панелей шины.
• С помощью торцовочной пилы обрежьте рамные доски 1×4 нужной длины; используйте их, чтобы выровнять периметр панелей, и расположите еще три на равном расстоянии между боковыми досками, как показано. А если вы планируете установить кронштейны для перил для ног, добавьте 6-дюймовые блоки для гвоздей в нижние углы передней панели.
• Нанесите строительный клей на заднюю часть каждого 1×4 и прибейте их на месте с помощью пневматического пистолета для ногтей и 1-дюймовых гвоздей.
• Отметьте расположение вертикальных досок по краям горизонтальных досок, чтобы вы могли точно определить их, когда они будут покрыты.

2. Разрежьте и прикрепите оболочку

Фото Райана Беньи

• Поместите лауановую отделку лицевой стороной вниз и отрежьте ее до нужного размера дисковой пилой.
• Нанесите строительный клей на каркас и приклейте лауан. Если ваш пневматический пистолет принимает скобы, используйте его, чтобы закрепить лист вдоль рамы скобами ½ дюйма; в противном случае уменьшите давление воздуха, используйте гвозди диаметром дюйма и слегка наклоните пистолет, чтобы не стрелять прямо через лауан.

3. Установите угловые стойки

Фото Райана Беньи

• С помощью торцовочной пилы обрежьте стойки и направляющие 1×4 по длине.
• Для передних угловых стоек сместите 1×4, чтобы выступать за край панели на ¾ дюйма, используя блок, чтобы установить пространство, как показано. Отметьте внутренний край планки на панели. Сделайте то же самое с задними краями боковых панелей.

4.Угловой и вставной молдинг

Фото Райана Беньи

• Уложите части молдинга одну за другой внутри панелей с углублениями, образованных стойками и рельсами, и отметьте их длину.
• С помощью торцовочной пилы обрежьте концы под углом 45 градусов, затем прибейте каждый гвоздь по 1¼ дюйма. Пока держитесь за детали рядом с угловой рейкой.

Совет: для плотного прилегания скосите одну сторону длинного молдинга панели, удерживайте его на месте и используйте угол панели, чтобы отметить точную линию отреза для противоположного скоса.

5. Прикрепите стойки и поручни к передней панели

Фото Райана Беньи

• Положите верхнюю и нижнюю направляющие на передней панели между отмеченными линиями и расположите между ними три равных расстояния между ними.
• Приклейте и прибейте стойки и направляющие гвоздями диаметром 1¼ дюйма. Отложите угловые стойки в сторону, пока панели не будут собраны.

6. Прикрепите шипы полки

Фото Райана Беньи

• На внутренней стороне каждой панели отметьте две горизонтальные линии на расстоянии 1,5 дюйма и 24 дюйма от низа.
• Обрежьте планки 1×1 по длине, оставив место для боковых панелей и их планок, чтобы они упирались в переднюю панель.
• Установите шипы по линиям, зенковав направляющие отверстия через каждые 8–10 дюймов и закрутив винты диаметром 1¼ дюйма.

7. Соберите стены

Фото Райана Беньи

• Нанесите клей на передний край боковой панели. Установите его вертикально, вставьте стыком в переднюю панель и скрепите части вместе.
• Проведите линию вдоль передней панели, чтобы вы могли центрировать винты по краю обрамления боковой панели.
• Просверлите пилотные отверстия и закрутите 3-дюймовые винты по одному, продвигаясь от одного конца к другому, чтобы вы могли выравнивать угол по ходу движения. Наличие партнера помогает.

8. Сделайте полки

Фото Райана Беньи

• С помощью циркулярной пилы отрежьте две полки нужной длины.Для нижней полки отрежьте 1 x 2 длины для удара ногой, приклейте и прибейте ее под переднюю губу.
• Установите полки на место и пригвоздите их к шипам, чтобы панели оставались прямоугольными.

9. Прикрепите угловые опоры и оберните стороны

Фото Райана Беньи

• Теперь нанесите клей на две передние угловые стойки и установите их на место: плотно прилегая к направляющим и выступая за края на дюйма.
• Отрежьте ¾ дюйма от ширины боковых угловых стоек, так как они упираются в выступающие передние части. Нанесите клей на заднюю часть и прибейте их на месте.
• Выступите за стойки на задней стороне боковых панелей на ¾ дюйма, приклейте и прибейте их на место.
• Удерживайте верхнюю и нижнюю направляющие между боковыми стойками, чтобы разметить их. Вырежьте, приклейте и прибейте их на месте.
• Прикрепите центральную стойку с каждой стороны и обрежьте ее, а также необрезанные угловые стойки, как на шаге 6.
• Прикрепите 1х2 стыком к выступающим перекладинам, чтобы отделать боковые панели.

10. Размер основания Bar-Top

Фото Райана Беньи

• Чтобы определить ширину трех фанерных оснований, первого слоя трехкомпонентной столешницы, прижмите часть карниза к длинному краю фанеры и плотно вставьте дубовую планку 1×12 в выемку.
• Отметьте фанеру вдоль заднего края доски, как показано.Отрежьте два куска фанеры до этой ширины.

11. Установите основание

Фото Райана Беньи

• Разрежьте один из кусков фанеры на две части, чтобы стороны, прилегающие к задней части, выступали за переднюю часть на 6 дюймов.
• Расположите их так, чтобы они выступали по бокам на 6 дюймов, затем измерьте между ними, чтобы получить длину передней части. Отрежьте его до нужной длины.
• Закрепите основание винтами диаметром 1¼ дюйма.

12. Установите дубовую барную стойку

Фото Райана Беньи

• Измерьте внутренний край фанерных боковин и отрежьте две доски 1х12 на эту длину.
• Установите их заподлицо с внутренними задними углами и измерьте расстояние от внешнего края до внешнего края, чтобы получить длину переднего края 1×12. Он будет перекрывать швы базового слоя.
• Отрежьте переднюю часть нужной длины.Установите доски на место и используйте гвозди диаметром 1 дюйма, чтобы закрепить их.
• Обработайте внутренние края барной стойки прибитой дубовой планкой 12.

13. Угол наклона стержня

Фото Райана Беньи

• Протяните деку пилы двумя полосами обрезков фанеры, чтобы они вошли в паз молдинга и удерживали их ровно. Вам нужно будет обрезать набивку по ширине, от первой выемки на молдинге до ее заднего края, как показано.
• Срежьте конец одного отрезка молдинга под углом 45 градусов.

14. Насадите молдинг стержня всухую

Фото Райана Беньи

• На верхней части панели используйте комбинированный квадрат, чтобы провести линии под углом 45 градусов от передних углов.
• Возьмите кусок молдинга с одним скошенным концом и поднесите его к переднему краю планки; совместите скошенный конец с отметкой 45 градусов.
• Прижмите молдинг к скошенному лому, чтобы обеспечить плотный угол. Затем на другом конце проведите линию под углом 45 градусов от вершины планки к неразрезанному концу лепного украшения и скосите деталь по размеру.
• Установите его, пропустив снизу фанеру винтами диаметром 1¼ дюйма.
• Отрежьте под углом и обрежьте оставшиеся боковые части длиной ¾ дюйма, чтобы они выступали за заднюю часть стержня.
• Обработайте задние края верхней части планки, выпилив пилой кусок 1×2 по размеру открытых пазов на молдинге.

15. Присоедините скобы

Фото Райана Беньи

• На передней стене нарисуйте вертикальные линии над блоками для гвоздей, равноудаленные от каждого края.
• Установите кронштейны на метки и вкрутите отверстия в кронштейнах в стену и забейте гвоздями.

16. Установите опору для ног

Фото Райана Беньи

• Вставьте направляющую в кронштейны, наденьте крышки на каждый конец и проденьте установочный винт через направляющую и в каждую крышку.
• Заполните отверстия для крепежа на стержне шпатлевкой и заделайте все открытые швы, затем отшлифуйте и покрасьте внутреннюю и внешнюю стороны стен и полок.
• Отшлифуйте дубовую планку наждачной бумагой с зернистостью 220, протрите ее и поручень морилкой и обработайте слоем полиуретана.

---

СПИСОК ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ БАРА

• Фанера ½ дюйма: 1 @ 60 на 42 дюйма
• ½-дюймовая фанера: 2 по 24 на 42 дюйма
• Обшивка Lauan: 1 @ 60 на 42 дюйма
• Обшивка Lauan: 2 @ 24 на 42 дюйма
• Обрамление 1×2: 11 @ 37 дюймов
• Обрамление 1×2: 4 на 24 дюйма
• Обрамление 1×2: 2 @ 60 дюймов
• Блок для гвоздей 1×4: 2 на 6 дюймов
• Стойка 1×4: 5 @ 31¼ дюйма
• Угловая перекладина 1×4: 4 @ 42 дюйма
• Угловая перекладина 1×4: 2 на 42 дюйма (оторвать ¾ дюйма от ширины доски. )
• Стойка 1×2: 2 @ 42 дюйма
• Рельс 1×4: 1 на 54½ дюйма
• Рельс 1×4: разметка 2 по размеру.
• Рельс 1×8: 1 @ 54½ дюйма
• Рейка 1×8: разметка 2 по размеру.
• Багет: Mitre 32 по размеру.
• Опоры для полок 1×2: 1 на 54 дюйма
• Опоры для полок 1×2: 2 по 6 дюймов
• ¾-дюймовая фанерная подложка для верхней панели: отрежьте 2 по размеру.
• ¾-дюймовая фанерная подложка для верхней панели: отрежьте 2 по размеру.
• Вершина планки 1×12: отрежьте 1 до нужного размера.
• Вершина планки 1×12: отрежьте 2 шт.
• Профиль стержня-рельса: Угол 3 по размеру

---

Список покупок

Краска: Королевский гранат Вальшпара.

Пятно: Якобин Минвакс.

Пруток-рельс формованный: Профиль пруток-рельс №375; Дайки Пиломатериалы.

Подножка в сборе: трубка, кронштейны и крышки из матовой нержавеющей стали для подножки; KegWorks.

---

Инструменты

21 Недорогой крутой домашний бар «сделай сам», который нужен в вашем доме

Размещено ММК 3 апр. 2015 г.

После напряженной работы нет ничего более расслабляющего, чем выпить напиток.Но не в каждом доме есть встроенный домашний бар. Прежде чем вы начнете покупать готовые батончики, почему бы не подумать о том, чтобы создать собственный бар, который позволит вам проявить свой индивидуальный стиль. В этой статье мы представим вам 21 крутой дизайн домашнего бара своими руками, который может поразить вас. Они просты и не требуют больших денег, но могут помочь вам обзавестись небольшим уютным баром. Радоваться, веселиться! Чтобы узнать больше о каждом, перейдите по соответствующей ссылке под изображением.

1. Пиано-бар:

Источник: househoneys.com

2.Винный барный столик для вечеринок:

Источник: amazinginteriordesign.com

3. Старый телевизор повторно используется в качестве барной тележки:

Источник: pinkflamingolounge.blogspot.com

4. Бар-бочка с виски:

Источник: pinterest.com

5. Превратите книжный шкаф в барную стойку:

Источник: apartmenttherapy. com

6. Раковина барная:

Источник: homedecormaster.com

7. Винный стол, сделанный из деревянной катушки с кабелем:

Источник: brandintimedecor.com

8. Утилизируйте поддон в стойку для вина:

Источник: pinterest.com

9. Барная бочка из переработанного вина:

Источник: theownerbuildernetwork.co

10. Тележки для баров Glitzy:

Источник: sohautestyle.com

11. Бар «Сделай сам» из старого шкафа:

Источник: sarahstwohands.wordpress.com

12. Бар для поддонов в стиле вестерн:

Источник: 1001pallets.com

13. Поворотная тележка для чемоданов:

Источник: квартиротерапия.com

14. Превратите старую кроватку в барную стойку:

Источник: hometalk.com

15. Бар открытая дверь-открытый:

Источник: artsychicksrule.com

16. Очаровательная тележка для бара, сделанная из древесных отходов:

Источник: niftynest. blogspot.com

17. Переделка шкафа для хранения в баре:

Источник: bhg.com

18. Превратите деревянные полки в шикарный мини-бар:

Источник: lovemaegan.com

19. 2 поддона, 3 брусчатки и белая краска:

Источник: mobilehomeliving.org

20. Комод до винного бара:

Источник: designdecor.com

21. Деревянный настенный бар для дома из поддонов:

Источник: dumpaday.com

Источник: WooHome

Поделитесь своими мыслями

Как стать барменом: Руководство барменов 2021

Ах, выпейте напитки. Дать добрым людям каплю чистого.

Есть что-то романтичное в том, чтобы опустить пену утомленным днем ​​путешественникам, ищущим мазь.

Но бармены делают больше, чем просто предлагают напитки. Это наши неофициальные психологи, целители и церемониймейстеры. К тому же они супер-талантливые и за это им неплохо платят. Неудивительно, что людей тянет к профессии. Но это может быть непросто.

Вот почему мы составили это руководство. Следуйте инструкциям, и вы станете барменом. Однако шаги не в порядке. Официального пошагового процесса, чтобы стать барменом, не существует. Но у нас есть все ваши потенциальные возможности.

В этом руководстве для барменов изложены основы работы с 101 барменом, необходимые для работы барменом. Или улучшить свой бармен, если вы уже работаете профессионалом.

Осознайте реальность того, чтобы стать барменом

Давайте сначала разберемся с домашними делами. Вы собираетесь посвятить свое драгоценное время изучению того, как стать барменом. Вот что вы можете ожидать с точки зрения оплаты, возрастных ограничений и часов, когда станете мастером-миксологом.

Сколько зарабатывают бармены?

Средняя годовая заработная плата барменов в США, по данным Бюро статистики труда, составляет $ 22 550 . Вопрос о том, отражает ли эта цифра ваш будущий заработок в качестве бармена, открыт для обсуждения. Природа подсказок и различные типы полос могут многое изменить.

Итак, давайте обсудим.

Мы знаем по опыту, что в более загруженных барах получение чаевых от 150 до 200 долларов за ночь считается хорошей ночью. Заработок от 100 до 150 долларов приемлем.Мы будем работать с этими цифрами. Эти цифры возрастут, если вы научитесь перепродавать напитки в качестве бармена.

Давайте возьмем 150 долларов в качестве средней суммы чаевых за ночь (если в этом году у вас в целом дела идут хорошо). Умножим это на количество рабочих дней в году: 260. Это 39 000 долларов только на чаевые до уплаты налогов. Предположим, что вы делаете минимальную федеральную заработную плату в размере 7,25 доллара в час в качестве базовой оплаты труда. Это еще 15 080 долларов до налогообложения, в результате чего ваш общий доход до налогообложения составит 54 080 долларов.

Эти доходы помещают вас в категорию 22% федерального налога.Чтобы получить представление о вашем заработке бармена, нам необходимо учесть государственные и местные налоги, которые различаются. Итак, мы рассчитали средний подоходный налог штата для одного заявителя в налоговой категории в размере 54 080 долларов США: 5,52%.

Если бармен потребует 100% своих чаевых в оживленном баре, он получит в среднем 39 197 долларов после уплаты налогов.

Брать домой почти 40 G — не так уж и плохо. И это всего лишь средний показатель. Есть абсолютно бармены, которые очищают 100000 долларов в год. Они существуют, я их встречал, они классные, и вы, наверное, сможете стать похожими на них, если попытаетесь.

Сколько вам должно быть лет, чтобы работать барменом?

Как и подоходный налог штата, минимальный законный возраст, необходимый для работы в баре, зависит от штата. Это волшебство жизни в федеративной республике. Хотите верьте, хотите нет, но в большинстве штатов США для работы в заведениях на территории требуется не менее 18 лет. Это означает, что продаваемый там алкоголь предназначен для употребления там, а не для других.

Вот минимальный возраст для барменов в каждом штате. :

Штаты, в которых для барменов требуется не менее 18 лет, — это Арканзас, Колорадо, Коннектикут, Флорида, Джорджия, Гавайи, Иллинойс, Айова, Луизиана, Мэн, Мэриленд, Массачусетс, Мичиган, Миннесота, Миссисипи, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Пенсильвания, Род-Айленд, Южная Дакота, Теннесси, Техас, Вермонт, Западная Вирджиния и Висконсин.

Те, кому для работы барменом требуется 19 лет, — это Аризона, Айдахо и Небраска.

И те, которым для работы барменом требуется минимум 21 год, — это Алабама, Аляска, Калифорния, Делавэр, Округ Колумбия, Индиана, Канзас, Кентукки, Миссури, Монтана, Невада, Нью-Мексико, Северная Каролина, Северная Дакота, Огайо, Оклахома, Орегон, Южная Каролина, Юта, Вирджиния, Вашингтон и Вайоминг.

В штатах, в которых разрешается работать барменом младше 21 года, обычно требуется, чтобы молодой бармен находился под присмотром человека старше 21 года. Эта информация, как и все законы, может быть изменена, поэтому, пожалуйста, свяжитесь с соответствующим муниципалитетом, прежде чем принимать какие-либо решения. Смотрите полный список здесь.

В какие часы работают бармены?

Для самых загруженных и прибыльных смен, бармен может рассчитывать на работу по вечерам примерно с 16:00. до полуночи.

Начинающие бармены получат обеды с меньшей посещаемостью и вечерние смены в начале рабочего дня. Опытные бармены проводят большую часть вечеров, особенно в очень прибыльные вечера пятницы и субботы.

Однако если вы работаете в спорт-баре, воскресные обеденные смены будут огромными. Если у вас большой внутренний дворик, отличная погода и вы находитесь на популярной улице, дни могут быть лучше, чем ночи. Как и большинство вещей в этом руководстве, мы подробно рассматриваем общие тенденции.

Если все это звучит для вас хорошо, и вы готовы принять это, значит, вы готовы двигаться дальше.

Получите опыт в качестве барбэка

Самый простой способ занять позицию бармена, если у вас нет опыта бармена, — это перейти в нее из позиции барбэка. Обязанности Barback идеально подходят для перехода к работе барменом. Барбэки изучают:

• Весь жаргон барменов и как общаться за стойкой
• Как двигаться за стойкой, что может быть сложно с некоторыми макетами бара
• Как очистить перекладину сверху вниз
• Как приготовить и как снабдить бар, как алкогольными, так и безалкогольными товарами
• Для удовлетворения основных запросов клиентов
• Правильные типы стеклянной посуды, украшения и этапы обслуживания
• Стандартные размеры бутылок для спиртных напитков и винных бутылок

Как барбек, вы будете делать все, что делает бармен, кроме смешивания напитков.Вам часто приходится работать по контрольному списку обязанностей бармена. Даже если вы усвоите много мудрости в миксологии, просто наблюдая за тем, как это делают бармены, вам все равно понадобится практика. Изучение миксологии, рецептов коктейлей и создание коктейлей — самые важные вещи для барбека, чтобы научиться быть конкурентоспособным кандидатом в бармен.

Переход от обслуживания

Как и в случае стратегии «барбэк», этот подход использует существующие отношения и связанный с ними опыт. У серверов есть одна вещь, которая абсолютно необходима для барменов: обслуживание клиентов.Сочетание напитков, знание меню и знание ингредиентов — все это старая шляпа для сильного официанта.

Таким образом, недостающими частями являются не теоретическая миксология (то есть приготовление напитков) и изучение расположения бара. Последнему легко научиться. Поэтому официанты сосредотачиваются на миксологии и учатся точно разливать воду. Когда придет время, вы станете таким же привлекательным кандидатом на новую должность бармена, как и любой другой бармен.

Станьте мастером розлива

Знать, что входит в состав напитков, — это одно.Другое дело — аккуратное наливание спиртного, чтобы создать напитки, которые снизят ваши целевые затраты. Вот три способа убедиться, что ваша заливка не стоит денег на слиток.

Знай свои стандартные наливы

Каждому менеджеру бара нужны, прежде всего, бармены, которые могут быстро и точно наливать все виды стандартных наливов. Не наливая слишком много, вы экономите барные деньги. Не наливая слишком мало, вы сохраняете постоянный опыт гостя. Если вы хорошо разбираетесь в стандартных наливах спиртных напитков и можете выпивать их каждый раз, когда пробуете, то вы ценный бармен.

Есть несколько объемов заливки для разных напитков и разных ликеров. Прочтите стандартную статью по заливке, ссылка на которую приведена выше, и вы будете в пути.

Learn Pour Counts and Free Pouring

Конечно, существуют отсадочные машины. Джиггеры позволяют барменам точно отмерять налив. Но проблема с джиггерами в том, что они медленные. После того, как вы налили ликер в джиггер, нужно сделать дополнительное движение руки, чтобы опустить джиггер в стакан или миксер. Любой бармен в сорняках скажет вам, что джиггеры — медлительные.

Альтернативой отсадочным машинам является обучение свободной заливке. Бесплатное наливание — это просто наливание прямо из бутылки, обычно через носик для консистенции. Бармен, который может стабильно добиваться стандартных розливов с помощью бесплатного розлива, на вес золота. Потому что они точные и быстрые.

Популярной стратегией свободной заливки является использование счетчиков заливок. Вы можете узнать больше о количестве заливок и других стратегиях практики свободного заливки в статье, указанной выше.

Умейте разливать вино

В барах, особенно в ресторанах, много вина.И особенно вина по бокалам. А с новым типом заливки приходит новый тип стандартной заливки. Да, стандартный винный налив. Узнайте, как налить идеальный бокал вина, и менеджер вашего бара позаботится о вас.

Как и для розлива ликера, точный розлив вина помогает сохранить дисперсию и снизить затраты. Это в первую очередь причина всей этой стандартизации. Если вы можете увеличить прибыль своего бара, быстро наливая напитки в соответствии с требованиями, вы станете желанной частью команды.

Знай свою миксологию

Переходим к интересным вещам! Бармен делает напитки.Добейтесь успеха, и вы заработаете приличные деньги. Вот основные инструменты, которые вам понадобятся, некоторая информация об основных типах спиртных напитков и несколько сборников рецептов коктейлей, которые вы должны знать, чтобы извлечь максимальную пользу из крепкого спиртного.

Basic Bar Tools

Ситечко для коктейлей

Ситечко для коктейлей — это металлический аксессуар для барменов, который используется для процеживания льда из напитка, который взбалтывается, перемешивается или смешивается в шейкере или другом стакане. По сути, это металлическое сито с ручкой.Есть два основных типа. Ситечко Hawthorne, представляющее собой диск с отверстиями, ручкой и двумя стабилизирующими выступами с каждой стороны и металлической пружиной по краю. И ситечко для джулепа, имеющее форму маленькой миски (с прорезями) с ручкой. Хоторн используется гораздо чаще.

Овощечистка

Обычная ножница для чистки цитрусовых и цедер для придания изюминки.

Открывалка для бутылок

Стандартная открывалка для бутылок для открывания пива в бутылках.

Коктейльная ложка

Металлическая ложка длиной 30 или 40 сантиметров, также называемая барной ложкой, которая используется для смешивания, взбалтывания, перемешивания и наслаивания коктейлей.

Джиггер

Двусторонний металлический измерительный инструмент в форме песочных часов с большой и малой сторонами, используемый для точной заливки стандартного объема дроби. Большая сторона обычно составляет 1,5 унции (стандартная заливка для выстрела), а меньшая сторона — 0,75 унции.

Штопор

Стандартный штопор для открытия вина. В идеале штопор со складным ножом в рукоятке.

Шейкер

Металлическое устройство из двух или трех частей, используемое для смешивания напитков путем встряхивания.Существует три основных типа шейкеров. Шейкер Boston состоит из двух частей, при этом сторона для смешивания и дно вставляются друг в друга перед встряхиванием. Каждую сторону можно использовать отдельно для перемешивания, перемешивания или перемешивания. Для использования Boston требуется отдельный фильтр. Второй — шейкер Cobbler, состоящий из трех частей, сужающийся на конце и имеющий встроенный фильтр сверху. И, наконец, французский шейкер, состоящий из двух частей, с металлическим дном и металлической крышкой. Как и Boston, французский шейкер требует использования отдельного фильтра.

Знайте типы своих ликеров

Вы должны быть хорошо знакомы с шестью основными типами базовых щелоков. Это бренди, ром, джин, текила, водка и виски. Они составляют подавляющее большинство коктейльных баз и аккуратных заказов. Если вы знаете их вкусовые характеристики, варианты сочетания, посуду и общие рецепты, вы будете на шаг впереди всех.

Рецепты коктейлей

Напитки, которые должен знать каждый бармен

Вот список всех напитков, которые должен знать каждый бармен .Мы включили самые распространенные коктейли, самые простые коктейли и самые классические коктейли. В совокупности это коктейли, с которыми вы будете сталкиваться снова и снова во время смены бармена. Если вы знаете их как свои пять пальцев, у вас все будет хорошо.

Самые популярные коктейли

Вот некоторые данные о самых популярных коктейлях в США. Они включают в себя, какие коктейли популярны в каких городах, в какое время суток популярны определенные коктейли и многое другое. Мы определенно учли это, составляя список коктейлей, которые должен знать бармен.Этот пост содержит массу полезной и интересной информации для барменов и будущих барменов.

Сезонные коктейли

Некоторые коктейли популярны только в определенные сезоны. Будь то из-за их ингредиентов или репутации, так оно и есть! Некоторые напитки становятся лучше, когда планета наклоняется в определенном направлении. Вот наш список лучших летних коктейлей, осенних коктейлей, зимних коктейлей и весенних коктейлей.

Если у вас есть готовая коллекция вкусных рецептов сезонных коктейлей, вы сможете порекомендовать своим гостям потрясающие уникальные рекомендации.Это отличная возможность для дополнительных продаж и отличное обслуживание клиентов. Удовлетворенность клиентов в ресторанной индустрии 101.

Перейти в школу барменов

Школа барменов может стать огромным трамплином для нужных людей. Вы должны хотя бы разобраться в этом. И вам придется взвесить все за и против, чтобы решить, стоит ли этого заниматься в школе барменов. Вот аннотированная версия, чтобы ваши мысли развивались:

Школа барменов:

Вы узнаете много

Это не должно быть сюрпризом, но вы многому научитесь в школе барменов.От настройки всего бара для обслуживания до психологии клиентов, истории алкогольных напитков, дополнительных продаж, расширенной миксологии, инвентаризации (например, сколько пива в бочонке) и многого другого. Если вы начинаете с нуля, количество и широта материала на курсах барменов будет для вас очень полезна.

Опыт работы барменом

Как и в предыдущем случае, если у вас нет опыта и возникают проблемы с открытием двери, школа барменов предлагает вам такой опыт. Вы потратите дни, отрабатывая обязанности бармена, такие как создание идеальных стандартных розливов спиртных напитков, обучение обращению с клиентами, наливание и пачкание рук с помощью настоящих передовых методов миксологии.

Сеть

Это в основном относится к очным школам барменов: вы подружитесь. И как только ваш выпускной класс начнет принимать на работу, вы внезапно узнаете кучу барменов. Для потенциального бармена нет ничего более удобного, чем наличие группы хорошо работающих (и отзывчивых) друзей-барменов, которые помогут вам найти работу.

Поддержка поиска работы барменом

Это может быть одним из самых больших преимуществ. Школа барменов часто оказывает помощь в трудоустройстве аспирантов.

Минусы школы барменов

Требуется время

Чтобы получить высшее образование, потребуется около 40 часов учебного времени, и эти часы обычно проводятся вечером в течение нескольких недель. Вы пожертвуете 2-3 неделями вечеров.

Затраты на деньги

Школа барменов стоит от 400 до 800 долларов, в то время как онлайн-курсы для школы барменов значительно дешевле: от 50 до 200 долларов.

Технически не требуется

Мы рассмотрим это ниже, но ходить в школу барменов не обязательно, чтобы устроиться на работу барменом.Настоящая ценность школы барменов состоит в том, чтобы дать вам огромный объем отраслевых знаний, дать вам возможность практиковаться и поддержать вас сетевым взаимодействием и помощью в работе. Если какой-либо сертификат или лицензия необходимы для того, чтобы законно работать барменом в вашем районе, часто легко выйти в Интернет по гораздо более низкой цене, чем стоимость школы барменов.

Получите лицензию бармена

Во многих городах, штатах или округах требуются сертификаты или разрешения для барменов, но в США нет официальной лицензии барменов.S. Вам нужно будет ознакомиться с местными законами, чтобы узнать, что требуется. Тем не менее, даже если это не требуется, это может сделать вас более конкурентоспособным кандидатом на должность бармена.

Погуглите как сумасшедший, исследуйте и узнайте, что именно требуется и что предлагается в вашем регионе. Вы часто обнаруживаете, что вам не нужно ходить в школу барменов, чтобы получить разрешение. Обычно вы можете получить любой требуемый местный сертификат или разрешение самостоятельно через агентство, выдавшее его, за гораздо меньшие деньги, чем посещение школы барменов.Некоторые из них онлайн, и их выполнение занимает всего несколько часов. Тогда у вас будет хорошая новая строчка для резюме.

Но если вы все же ходите в школу, не думайте, что они предоставят все необходимое для работы барменом — например, местные разрешения или сертификаты. Обычно они это делают, но дважды проверьте.

Вот как стать барменом

Все шаги, описанные в этом руководстве для бармена, должны помочь вам узнать, как стать барменом. Как мы говорили в начале, это не пошаговый процесс.Но за долгие годы общения и работы с тысячами барменов мы поняли, как это делается. Любая из идей в этой статье может стать путем, который вы успешно используете, чтобы стать барменом.

И как только вы получите эту милую работу бармена, вы быстро поймете, что делает смену плавной, а что нет. И одна из этих вещей — управление инвентарем бара с помощью приложения для инвентаря.

Программное обеспечение для инвентаризации спиртных напитков, такое как BinWise Pro, упростит инвентаризацию вашего бара и сэкономит время на работе, что дает барменам больше времени на то, что у них получается лучше всего: заживление наших психологических ран.

Советы по созданию идеального домашнего бара

Три наиболее распространенных страха, которые испытывают люди, — это акрофобия (боязнь высоты), клаустрофобия (боязнь замкнутых пространств) и гомобарофобия — страх открыть домашний бар. Мы только что придумали это, но люди действительно поднимают больше шума из-за открытия домашнего бара, чем должно быть. Вот как начать сегодня!

Мы почти уверены, что у вас уже есть две бутылки оладьи на холодильнике, лоток для льда в морозильной камере и трехдневный лимон на кухонном столе.Поздравляем, у вас уже есть домашний бар уровня 1! Тем не менее, такой искушенный человек, как вы, действительно должен выбрать что-то более… ну, изощренное.

Итак, какие основные духи вам нужны? Необходимые миксеры и гарниры? Аксессуары и посуда? Это будет стоить вам руки и ноги? Что ж, мы здесь, чтобы помочь вам ответить на эти вопросы.

Какие спиртные напитки используются в вашем домашнем баре?

Главное, чтобы в вашем домашнем баре было напитков, которые вы действительно наслаждаетесь . Не существует универсальных рекомендаций, и вы все равно будете самым частым посетителем домашнего бара.

Отлично подходит для развлечения, но не стоит удивлять гостей изысканными напитками. Запомните наши слова … ваши знания и энтузиазм оставят гораздо больший след в посетителях, чем модная бутылка, о которой вы мало знаете. Кроме того, напитки, которые вы обожаете и которые знаете изнутри, — это отличный способ поделиться своим личным вкусом с друзьями .

Мы предлагаем начать с одной или двух бутылочек вашего любимого типа Spirit и продолжить оттуда.Помните, это не спринт, это марафон!

Венчик (е) y

Венчик (e) y предлагает хорошую отправную точку благодаря множеству сортов (шотландский, ирландский, бурбонский, ржаной, японский и т. Д.) И его универсальности — идеально аккуратно, с каплей воды, на камнях, прямо из бочки. или в классических коктейлях, таких как Old Fashioned. Выбор из огромного разнообразия, вероятно, самая сложная задача, которая требуется для вашего новообретенного занятия, но мини-бар без венчика (e) y похож на машину без колес .

Джин

Джин не рифмуется с тоником, но, безусловно, с ним хорошо сочетается. В настоящее время мир переживает Ginessaince, и есть что-то для каждого в мире Gin. Многочисленные стили развивались с самых первых дней, поэтому, если вы не лучшие друзья можжевельника, купите себе джин с меньшим количеством можжевельника и добавлением других специй или растений впереди, например, джин No. 209, авиационный джин или обезьяну. 47.

Ром

Почему ром всегда нет? Когда-то напиток был любимым напитком пир… моряков, а теперь стал фаворитом среди множества тропиков! Светлый ром чаще всего употребляют в коктейлях, в то время как его старшие братья и сестры — темный ром — в чистом виде.Но кто мы такие, чтобы рассказывать вам, как пить ром?

Коньяк и бренди

Коньяк и бренди традиционно пользовались популярностью у членов королевской семьи, государственных деятелей, лидеров и людей с искушенным вкусом. Хотя ваше имя может не быть Наполеон (позвоните нам, если это так), вы, , все же заслуживаете лучшего , которое может предложить Франция. Кроме того, коньяк становится напитком народа! Знаете, обычный … Держите его аккуратно, на камнях, в теплом стакане или в пуншете Рузвельта. Все подходит к коньяку .

Водка

Да, водка — плавный оператор мира спиртов . Этот бесцветный спирт мастерски смешивается с коктейлем и остается сам по себе в чистом виде. * кашель, кашель *. Отлично подходит для приготовления алкогольных напитков из чего угодно.

Текила и мескаль

Истинное выражение души Мексики. Маргарита не была бы прежней без текилы, а мескаль — новый фаворит среди любителей шотландского виски.То, что у вас было в колледже, было далеко от настоящего. Тебе это больше не нужно в жизни. Para todo mal, Mezcal, y para todo bien también — Для всего плохого, Mezcal; для всего хорошего то же самое.

Вам мало экзотики? Попробуйте граппу — дистиллят из остатков виноделия , включая стебли, семена и кожуру винограда.

Мы рекомендуем всегда иметь что-нибудь для коктейлей, что-нибудь для питья в чистом виде и что-нибудь экзотическое… Ну, знаете, для особых случаев.Этим никогда не кончится.

А как насчет миксеров?

Приобретите миксеры для коктейлей, которые вам нравятся и которые умеют хорошо готовить. Смеситель, который подходит для двух или более коктейлей, которые вы регулярно употребляете? Беспроигрышный вариант!

Если вы не знаете, что получить, начните с одного или двух из наших фаворитов ниже.

Клубная газировка — мастер универсальности. Также лечит похмелье. (Используется в коктейле Highball.)

Вермут — выпускается в сладком и сухом вариантах и ​​считается ренессансом в бокале! Он обеспечивает правильный инь янь духа.Храните в холодильнике и вкладывайте деньги в маленькие бутылки, так как после открытия они быстро утихнут. (Используется в коктейлях Манхэттен и Негрони.)

Тоники — Лоис Лейн к твоему джину. (И, конечно же, используется в джин-тонике.)

Биттеры — технически не миксер, так как они добавляются штрихами для придания коктейлям уникального вкуса. Изготовлен из растений, фруктов, специй, коры и корней. Когда-то считались лекарственными тонизирующими средствами для лечения болей в животе, головных болей и похмелья.В конечном итоге они нашли свой путь в коктейлях из-за их способности усиливать вкус. (Обязательно к королю коктейлей — Old Fashioned.)

Соки — Апельсин, лимон, клюква, ананас, помидор… Что угодно!

Простой сироп — одна часть сахара в воде… Простой. Слишком просто для тебя? Может быть, твою жизнь нужно нарядить? Не такой простой сироп поможет, но попробуйте заменить воду чаем. Ромашка, жасмин и лаванда прекрасно работают.(Простой, но вкусный коктейль с простым сиропом — French 75.)

Кола, имбирный эль, яблочный сидр и другие подобные напитки также являются прекрасными претендентами на добавление в коктейли. Будьте изобретательны!

Pro-tip : консервированные соки и миксеры, срок годности которых не истекает быстро, всегда полезно иметь при себе. Запаситесь другими, когда ожидаете гостей или хотите выпить коктейль или три.

Нужны ли гарниры?

Гарниры добавят душе вашим коктейлям — они красиво выглядят, приятно пахнут и служат вишенкой на поверхности вашего коктейля.Иногда буквально … Некоторые придают аромат, другие просто сексуальную привлекательность . Bom chicka wow wow!

Хотя сажать еще одно лимонное дерево на заднем дворе не обязательно, горшок с мятой на подоконнике вызывает у нас большой интерес!

Гарниры зависят от типа напитка : В коктейлях на основе текилы часто используются цитрусовые гарниры — лайм или лимон, а в тониках на основе джина (видите, что мы там делали?) Используются оливки, огурцы, иногда даже лук.

Мы рекомендуем всегда иметь под рукой апельсинов, лимонов и лаймов .Свежевыжатый фруктовый сок — это то, что делает коктейль или ломает его, а апельсиновый привкус — именно то, чего не хватало вашему Old Fashioned. Готовые консерванты для цитрусовых тоже найдутся на вашей кухне… в мусорном ведре.

Свежие травы , такие как тимьян, базилик и розмарин добавляют текстуру и аромат коктейлю, поэтому мы рекомендуем иметь их под рукой, если это возможно. О, мы упоминали, что они просто чудесно растут в горшке внутри? * подмигнуть * подмигнуть *

Фрукты + выпивка = <3

Коктейльные оливки и лук, лимоны, лаймы, апельсины, табаско, соль, сахар… Вы называете это. Если съесть, то из него можно приготовить коктейльный гарнир .

Какую посуду купить?

Для бодрящих смесей вам понадобится подходящий стакан! С ним можно легко уточнить, поскольку есть стаканы только для определенных коктейлей. В общем, если вы пьете их регулярно, приобретайте их, но вы можете обойтись и без них.

Мы рекомендуем пару хороших стаканов для дегустации чистых продуктов, стаканы для мартини, хайболлы и старомодные стаканы .Они должны охватывать довольно широкий спектр коктейлей! Первые два должны быть деликатными, а вторые — весомыми. (Совет: вы можете купить очки Glencairn с брендом Flaviar с бетонными или кожаными подставками в нашем магазине.)

Правильная посуда — ключ к успеху, но не покупайте стаканы для мартини, если не пьете мартини … Покупайте все, что будете регулярно употреблять, и не тратите лишнее пространство на полках .

Посуда?

Опять же, вам не понадобится все сразу, но иметь под рукой несколько базовых инструментов — это прекрасно.

Шейкер — как классический, так и бостонский шейкер позволяют аэрировать напиток и тщательно перемешивать ингредиенты. Мы рекомендуем шейкер хорошего размера, в идеале такой, который позволит вам приготовить более одного коктейля за раз. Хотя вы всегда можете встряхнуть вещи в банке с шариками, лучше иметь хорошие инструменты.

Стакан для смешивания — для приготовления обратных коктейлей Джеймса Бонда. Перемешивать, а не взбалтывать! … Или просто смешать. Джиггер — двухсторонняя посуда для рюмки, используемая для измерения унций алкоголя.Миксология — это наука, а не искусство. Будьте точны!

Ложка коктейльная — для разжигания политических дискуссий… коктейлей! Эта классная медная ложка просто необходима каждому ценителю коктейлей. Все вкуснее, если размешать медной ложкой! Является ли? Какая разница!

Muddler — вы можете сэкономить, купив коктейльную ложку, которая также может использоваться в качестве маддлера, но большинство барменов рекомендуют отдельную деревянную мадллер для измельчения трав, цитрусовых и кубиков сахара.

Сетчатый фильтр — опять же, хороший шейкер уже имеет встроенный фильтр, но если вы предпочитаете использовать шейкер Boston, мы рекомендуем приобрести фильтр.Предпочтительно ситечко Hawthorne — пружинящее, которое удаляет всю мякоть и листья с конечного результата.

Peeler — картофелечистка отлично подойдет для стрижки кожуры лимонов и лаймов. Это у вас уже есть дома … посмотрите вокруг.

Прочный нож с зазубренным лезвием, разделочная доска , несколько стеклянных бутылок для простых сиропов и свежевыжатых соков, зубочистки и набор белых полотенец также необходимы для вашего домашнего бара, но они уже должны быть частью вашей кухни.

И последнее, но не менее важное — Ice

. Нам нужно сказать только одно. Вам всегда понадобится больше льда, чем вы думаете . Охлаждение стаканов, добавление его в шейкер для приготовления напитка, свежий лед, который вы снова добавляете в стакан перед тем, как налить коктейль … Это много льда!

Сферический лед и огромные кубики — это хорошо, но просто убедитесь, что вы принесли лед размером с айсберг, и все в порядке. Лед лед детка!

Начни с малого

Здесь мы должны помнить правило номер один запуска домашнего бара. Начни с малого. Не нужно выгонять детей из дома и превращать их комнату в домашний бар. Начните с барной тележки, модернизируйте до шкафа, затем выгоните своих детей за дверь, а в конце свою жену, и просто начните управлять баром из своего дома, если это вам нравится.

Барная тележка — отличный способ начать строить домашний бар. Они занимают очень мало недвижимости, но могут вместить довольно много алкоголя и посуды. Чувствуешь себя лишним, Рон Свенсони? Постройте домашний бар сами.

Помните, что не всегда нужно быть готовым к вечеринке из 12 человек. Запаситесь домашним баром, когда ожидаете вечеринку . Нет необходимости иметь под рукой галлоны тоника и две дюжины лаймов, когда это только я, я и я.

Кроме того, домашний бар станет местом сбора в вашем доме, независимо от размера. Как и многое другое в жизни, размер не имеет значения с вашим домашним баром. * рыдания *

Последний совет Флавиара

Получите хорошую книгу по миксологии ! Конечно, в наши дни вы можете использовать Google практически все, и Siri действительно предлагает довольно крутой рецепт джин-тоника.Но есть вещей более приятных, чем пролистать книгу и решить попробовать коктейль.

Как минимум, книги — один из лучших способов украсить домашний бар … и вы будете выглядеть умно AF .

Независимо от того, являетесь ли вы новичком или миксологом по профессии, есть несколько вещей, более приятных, чем приготовление коктейля и наблюдение за тем, как кому-то он нравится. Даже если это только вы, и даже если коктейль — это глоток чистого виски.

Мы надеемся, что эта статья вдохновила вас на создание собственного домашнего бара! Если нет, то вот 12 причин, по которым он вам нужен. Да ровно двенадцать.

Скорее всего, у вас уже есть большинство вещей, необходимых для открытия домашнего бара дома. Все, что вам нужно сделать, это соединить точки, купить несколько недостающих вещей и — вуаля! За все, чего не хватает, мы получили, фам!

Рим был построен не за один день, и ваш домашний бар не обязательно должен быть построен. Но если хотите, мы именно этим и занимаемся! Помогать вам построить домашний бар вашей мечты, а не строить Рим за один день… очевидно.

Эти 15 идей баров в подвале идеально подходят для «Человеческой пещеры»

Ваш кавалер создает для себя — и своих шишек — побег от мачо внизу? Эти 15 идей подвальных баров идеально подходят для «мужской пещеры» в вашем доме. Конечно, каждый в конечном итоге получит удовольствие от этого пространства, когда возникнут какие-либо развлекательные потребности. Но хозяин дома наверняка получит удовольствие от дополнительной роскоши, добавленной к его собственному пространству.

Конечно, у Pinterest есть лучшие примеры вдохновения, почерпнутые из остальной части Интернета, и они начинают нас с этого законченного дизайна «пещеры человека», полного стиля и уютной атмосферы.Но давайте сосредоточимся на баре. С каменной столешницей, сиденьями в баре и всем необходимым, чтобы открыть холодное пиво и сделать бутерброд, ваш кавалер обязательно влюбится в эту идею.

Но, может быть, его больше вдохновляет винтажная обстановка. И этот полностью оборудованный бар с мокрой водой, безусловно, обладает атмосферой «Speakeasy», от которой мужчины будут в восторге. Ему понравится собрать остальных мальчиков и налить виски на камни перед началом большой игры. Спасибо за вдохновение HGTV!

Если вы хотите почувствовать атмосферу «гаража» или индустриального стиля, вам нужно поближе познакомиться с дизайном от Homedit. Использование металлического сайдинга и создание важного уголка выводят небольшое подвальное пространство на совершенно новый уровень. Это отличный способ украсить подвал и бар.

Bosh Designs предоставил нам простой дизайн, который любой может легко воссоздать в собственном подвале — независимо от того, есть ли у вас много места для работы или нет. Минималистичный бар, несколько металлических стульев и что-то необычное на стенах — все, что вам нужно для начала. Конечно, вы также можете попробовать свои силы в изготовлении фартука своими руками.

Этот грандиозный подвальный бар окружает множество прекрасного. Насыщенный зеленый цвет шалфея дополняет натуральный камень, нам нравится, насколько роскошно выглядит этот мокрый автомобиль. Это похоже на то, что вы вошли в свое любимое место в центре города — но это не так — это комфортно в вашем собственном доме. (через)

Конечно, простота обычно лучше всего подходит для семейного дома, и именно это мы и сделали здесь, в Breaking Design. Черное и чистое, с каменным фартуком и высокими барными стульями, это пространство легко дополняется красными акцентами и мелочами на вкус.Вашему мужчине обязательно понравится свой дом вдали от дома.

Посмотрите на это пространство в стиле фермерского дома, на которое мы наткнулись, просматривая Pinterest! Он также красиво сочетается с элементами промышленного дизайна, создавая более модный общий вид. Опять же, вы действительно получаете все необходимое в одном месте, чтобы развлекаться и наслаждаться самостоятельно.

Summer Home Decor продемонстрировал более традиционную идею подвального бара меньшего размера. И нам это тоже нравится! Он подойдет для помещений, в которых нет такой открытой видимости, и нам нравится, как он был разделен на несколько резких каменных колонн.И хотя они решили использовать шкафы из более темного дерева, открытые фасады создают иллюзию большего количества света, что является отличным балансом.

В

Homedit тоже есть эта. Окруженное кирпичом, это пространство имеет определенную атмосферу паба, от которой мы падаем в обморок. Тот факт, что вы можете превратить часть своего дома в настоящий побег, — это такой забавный и творческий способ украсить и обновить.

Вот еще один красивый ракурс из избранного бара наверху. Посмотрите, как кремовые шкафы так красиво уравновешивают акценты темного камня.Это создает более светлую и яркую область для удовольствия. Когда пространство становится слишком темным, оно перестает быть загадочным и привлекательным, оно может просто вызывать клостерофобию. (через)

Нам тоже понравились изогнутые брусья, особенно когда они покрыты мрамором или гранитом. Здесь отчетливо виден винтажный стиль, который придает помещению еще более роскошный вид для самых искушенных мужчин. Благодаря Pinterest мы смогли показать эту красоту и нашим подписчикам.

Современные пространства всегда отличаются чистотой стилей.Благодаря резким линиям и минималистичной стоимости вы получите функциональное и шикарно стильное пространство. Затуманенные шкафы, фартук — здесь есть некая смесь прошлого, к которой мы стремимся. (через)

Вот еще один отличный пример того, как часть вашего подвала можно отделить и сделать так, чтобы она казалась более важной, чем остальная часть. Каменная дорожка в винный погреб здесь всегда выигрышная комбинация. Индивидуальный светодиодный светильник и богатое дерево создают роскошь, которая ему понравится.(через)

Если вы хотите совершить экскурсию по пространству, которое говорит с вами, а это именно то, что вам нужно, все, что вам нужно сделать, это перейти на YouTube. Глубокие, богатые шкафы с полками для хранения вещей и барная стойка с раковиной — вы сможете развлечься в этой веселой зоне. Украсьте стены, чтобы сделать его индивидуальным!

И, наконец, на HGTV вы найдете бар со смешанной текстурой, выделенный акцентной стеной, и вы можете научиться делать это своими руками! Здесь у вас также есть все необходимые функции — от бара с широкими возможностями для персонализации и украшения по своему вкусу.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Как построить свадебный бар своими руками

Свадебный бар своими руками — отличный способ подать напитки вашим гостям. Ознакомьтесь с нашими пошаговыми инструкциями и посмотрите видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать, как построить свой собственный свадебный бар для вашего важного дня.

Жениться? Не хотите тратить кучу денег на открытый бар? Или просто хотите сделать что-то уникальное для подачи напитков? Свадебный бар своими руками — это украшение шоу на любой свадьбе.

---

5 причин построить свадебный бар

1. Декор Акцент

Свадебный бар своими руками прекрасно дополнит атмосферу свадебного приема. Независимо от вашей темы, вы можете сделать дизайн панели DIY подходящим.

2. Экономия денег

Свадьбы могут быть дорогими. Счета за еду, заведение, группу, фотографа и все остальное быстро накапливаются. Покупка и обслуживание собственных кег дешевле, чем использование других вариантов заведения. Откажитесь от спиртных напитков, и вы сэкономите еще больше денег.

3. Низкие эксплуатационные расходы

Забудьте о постоянных запасах баков, столов и холодильников банками и бутылками пива. Подключите кеги, заморозьте их и наслаждайтесь вечеринкой, пока пиво льется свободно.

4. Ты будешь владеть им навсегда

После свадьбы бар твой. Держите его у себя дома, в гараже, в подвале — где угодно.

5. Начало разговора

Помимо того, что люди просто видят бар и спрашивают о нем, это магнит для небольших частных встреч и отличный способ для гостей познакомиться друг с другом.

---

Идеи свадебного бара DIY

Для оформления свадебного бара мы выбрали предварительно окрашенный материал, доступный в розничных магазинах бытовой техники, но другие отличные варианты — переработанные поддоны или древесина сарая. Вот некоторые из наших любимых свадебных баров своими руками, сделанные клиентами KegWorks.

(Слева: фотографии, представленные клиентами KegWorks Робертом А. , Дэном Д. и Эми О.)

Если деревенский стиль не ваша тема, не волнуйтесь. Существует множество дизайнов свадебного бара, которые подходят для всех типов свадебных тем.Посетите нашу доску Pinterest, чтобы получить больше вдохновения для свадебного бара.

(Слева: фотографии из винтажного фургона BrindApino, зеленые свадебные туфли и деревенская невеста)

---

Идеи меню свадебного бара

При составлении меню свадебного бара сначала нужно определить, какие напитки вы будете подавать. Для подачи разливного пива, разливного вина или разливных коктейлей потребуется другое разливное оборудование. Чтобы получить дополнительные советы о том, какой тип оборудования для разливного пива вам понадобится для каждого, загрузите наше полное пошаговое руководство, представленное ниже.

Если вы домашний пивовар, такое событие, как свадьба, — идеальное время, чтобы продемонстрировать свои навыки и страсть с семьей и друзьями. Вы можете легко подать гостям свои последние рецепты в банальной бочонке.

Больше любите коктейли и миксологию? Разработка фирменного коктейля для разлива для ваших гостей — еще один отличный способ сэкономить деньги и еще больше включить вашу тему.

Сколько алкоголя нужно выпить на свадьбе?

Сколько алкоголя вы подадите на свадьбу, будет зависеть от того, сколько у вас будет гостей.Обратитесь к нашему руководству по размерам кег или к нашей краткой справочной таблице ниже, если вы планируете подавать из кеги.

В общем, правило для покупки алкоголя на свадьбу предполагает, что каждый гость должен выпивать (2) напитки в час коктейлей, а затем (1) пить каждый час после этого. Примите во внимание день недели, в который проходит ваша свадьба (по выходным ваши гости, скорее всего, смогут выпить больше). Также примите во внимание время дня вашей свадьбы, дневное и ночное время может изменить то, что и сколько вы хотите служить.

Сколько пива купить на свадьбу

На 100 гостей должно хватить 7 ящиков пива (168 бутылок по 12 унций) или полбочкового бочонка (165 бутылок по 12 унций), поскольку большинство людей будут пить не только пиво.

Вы можете купить больше, если знаете, что ваши гости любят пиво.

Сколько вина купить на свадьбу

На 100 гостей должно быть достаточно 12 бутылок белого (60 стаканов по 5 унций) и 12 бутылок красного (60 стаканов 5 унций), поскольку большинство людей будут пить не только вино.Если вы покупаете винный бочонок, лучше всего подойдет бочонок Корнелиуса (640 унций) для этого размера порции.

Если у вас вечерний прием, ваши гости могут выпить больше красного вина, чем белого, поэтому скорректируйте закупку вина соответствующим образом. Вы также можете купить больше, если знаете, что ваши гости любят вино.

Сколько спиртного купить на свадьбу

На 100 гостей должно хватить 150 порций вашего фирменного коктейля, поскольку большинство людей будут пить не только ваш коктейль.В зависимости от выбранного вами фирменного коктейля размер порции будет варьироваться. Если вы подаете только свой фирменный коктейль, вам потребуется 300 порций на 3-часовой прием.

---

Как сделать свадебный барный стол своими руками

Ниже приведены общие шаги, которые Джастин, эксперт по разливному пиву KegWorks, предпринял для создания свадебного бара DIY. Помимо глубоких познаний в тягловом оборудовании, он также является гуру по планированию мероприятий в своем дополнительном бизнесе, Nickel City Novelties.Для получения полных пошаговых инструкций по созданию собственного свадебного бара своими руками загрузите руководство, представленное ниже.

Шаг 1. Составьте планы

• Сначала решите, какие напитки вы будете подавать. Подумайте о том, чтобы выпить пиво, вино, коктейли или даже разливной кофе.
• Затем решите, сколько напитков вы подадите.
• Тип и количество напитков, которые вы будете пить, определят общий размер вашего свадебного бара, а также то, какое разливное оборудование вам понадобится.
• Перед тем, как приступить к сборке, мы рекомендуем нарисовать грубый эскиз, чтобы окончательно уточнить размеры стержня и расположение крана.

Шаг 2. Соберите инструменты и материалы

• Материалы, которые вам понадобятся, будут зависеть от размера и стиля свадебного бара, который вы планируете построить.
• В дополнение к стандартным строительным инструментам и материалам вам также понадобится комплект для преобразования кегератора от KegWorks.com.

Шаг 3. Создайте свой свадебный бар

• Обрежьте материалы по размеру в соответствии с вашими эскизами.Затем начните с создания основы для бара.
• Мы рекомендуем использовать 2×4 для прочности и устойчивости.
• После того, как основание построено, установите верхнюю планку.
• После того, как верхняя часть штанги установлена, добавьте лицевые панели к основанию штанги.
• Затем прикрепите верхнюю раму и добавьте лицевые панели.

Шаг 4: Установите черновое оборудование

• С помощью дрели и кольцевой пилы диаметром 1 дюйм просверлите отверстие в нужном месте.
• Вставьте стержень через отверстие и безопасно с контргайкой.
• Присоедините кран и ручки крана.
• Подсоедините пивные шланги к хвостовику и к верхней части соединителя бочонка.
• Затем подсоедините воздуховод к муфте и регулятору и закрепите винтовыми зажимами.
• Затем прикрепите регулятор к воздушному баллону. Когда вы будете готовы к подаче, подсоедините соединительную муфту к бочонку, откройте воздушный баллон и отрегулируйте давление, чтобы обеспечить правильное наливание.

Шаг 5: Добавьте последние штрихи

• После того, как вы настроили черновую систему, самое время сделать последние штрихи.Добавьте декоративное освещение и стеклянную посуду.

---

Скачать бесплатно: Как построить свадебный бар

* Скидка действительна только для новых абонентов. Действуют некоторые ограничения. См. Электронную почту для получения подробной информации.

Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ руководство по созданию собственного свадебного бара. Новые подписчики также получат эксклюзивную скидку на создание свадебного бара своей мечты! *

Make Natural DIY Shampoo Bars

Я создал этот домашний шампунь своими руками, потому что у меня много запросов на твердый шампунь.Этот простой рецепт сделает ваши волосы мягкими и сияющими!

Я мыловар, поэтому люди просят меня делать все виды мыла. В последнее время я получаю запросы на твердый домашний шампунь. У меня есть отличный рецепт, который сделает ваши волосы мягкими и блестящими.

Зачем использовать твердый шампунь для рук?

Есть много причин, по которым кому-то может понадобиться твердый батончик вместо жидкого шампуня.

Сплошные слитки отлично подходят для путешествий, потому что вам не нужно беспокоиться о том, что они просыпаются в сумку. Эти штанги также могут помочь вам сэкономить деньги и занять меньше места в душе. Некоторым людям нравится массивная планка для облегчения работы; Бутылки от шампуня могут стать скользкими и тяжелыми для людей со слабыми руками. Кроме того, я люблю их, потому что могу добавить в панель именно то, что хочу, и исключить все, что мне не нужно. Они нежны для волос и прекрасно поддаются индивидуальному уходу!

Основное производство мыла

Если вы раньше не делали мыла или не читали мою статью об основах производства мыла, вам стоит сначала ознакомиться с этой статьей: Домашнее полностью натуральное мыло.Мы упростили процесс, преобразовав этот рецепт из весов в измерения. Мы протестировали и отточили размеры.

Этот метод использовался с большим успехом, и его можно легко удвоить или утроить. Масла — это ингредиенты, которые больше всего меняются при приготовлении домашнего шампуня.

Выбор масел для волос

Есть несколько отличных масел, которые придают волосам мягкость и блеск. Эти масла подходят для всех типов волос (даже для окрашенных):

• Масло сладкого миндаля
• Масло авокадо
• Масло ореха макадамии
• Касторовое масло *
• Пальмовое масло (см. Эту статью об экологически безопасном пальмовом масле)
• Масло зародышей пшеницы
• Масло виноградных косточек
• Масло из рисовых отрубей

Вы можете найти большинство этих масел в местном супермаркете или в Интернете здесь.

Рекомендации при выборе масел

Есть много других масел для производства мыла, но вы должны оставаться очень близкими к тому же значению SAP. Обратитесь к диаграмме SAP, чтобы убедиться, что масло, которое вы используете, находится в том же диапазоне.

* Касторовое масло отлично подходит для волос, но его цена невысока. Если вы решите использовать его, вам нужно уменьшить количество щелока примерно на чайную ложку. . Это позволит выровнять пропорции, иначе из-за избытка щелока вы получите твердую рассыпчатую плитку.

Домашний шампунь для рук (холодный процесс)

Во-первых, чтобы ознакомиться с мыловарением, прочтите, как сделать мыловарение. Надевайте защитные перчатки и очки и накрывайте все рабочие поверхности. Будьте осторожны при смешивании щелока и воды, поскольку пары могут вызвать ощущение удушья в горле. Это уменьшится примерно через минуту.

Состав

• ⅔ стакана оливкового масла
• ⅔ чашки кокосового масла
• ¾ стакана прохладной дистиллированной воды
• ⅔ стакана другого масла (см. Список выше)
• ¼ чашки щелока, также называемого 100% гидроксидом натрия (найти здесь)
• 2 столовые ложки эфирных масел, необязательно (чистые эфирные масла можно найти здесь)

Процесс

Подготовьте все необходимое перед тем, как начать этот проект.Вам нужно быть готовым быстро перейти к некоторым шагам.

Шаг 1

Накройте свое рабочее место газетой. Наденьте перчатки и защитные очки. Смешайте масла в большой миске из стекла или нержавеющей стали. Если какие-либо масла твердые, расплавьте их перед измерением.

Шаг 2

Отмерьте воду в емкость из стекла или нержавеющей стали. (Обязательно используйте термостойкий контейнер при смешивании, так как экзотермическая реакция при добавлении щелока может вызвать нагрев около 200 ° F.) Измерьте свой щелок, убедившись, что у вас ровно чашки.Приготовьте ложку. Помешивая, медленно наливает щелок в воду , НИКОГДА не наоборот. Продолжайте помешивать, пока смесь не станет прозрачной. Отойдите, помешивая, чтобы избежать дыма. Дайте смеси щелочь / вода остыть примерно до 125 ° F.

Шаг 3

Когда температура масляной смеси 75 ° F, а ваша смесь щелочь / вода около 125 ° F, медленно влейте щелок в масла и перемешайте. Следующие 5 минут помешивайте вручную. Это позволит как можно большему количеству молекул масла контактировать с максимально возможным количеством щелока. Через 5 минут используйте блендер (вот так) для перемешивания, стараясь не попадать воздух. Взбивайте, пока смесь не станет густой, как ванильный пудинг; это называется «след». (Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как выглядит след.)

Шаг 4

Когда вы достигнете следа, вы можете добавить столовую ложку другого масла. Это может быть масло виноградных косточек, касторовое масло или любое другое масло, указанное в разделе о маслах выше. Это дополнительное масло добавит дополнительную влажность вашему домашнему шампуню, и масло не будет использоваться щелоком, что позволит улучшить состояние ваших волос.На этом этапе вы также можете добавить необязательные эфирные масла. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Вылейте мыльную смесь в формы и накройте полиэтиленовой пленкой. (Эти силиконовые формы имеют идеальную форму.) Через 24 часа переверните их на кусок пергаментной бумаги или решетку для выпечки. Оставьте в сухом месте и переворачивайте примерно раз в неделю (в этом нет необходимости, если вы используете решетку для выпечки). Шампунь домашнего приготовления можно использовать в течение 4 недель после отверждения. Полоски будут тем мягче, чем дольше они будут сохнуть.Ожидание в течение месяца стоит конечного продукта!

Видео о шампунь-баре DIY

Как использовать твердый шампунь для рукоделия

Тщательно влажные волосы. Растереть шампунь от кожи головы до кончиков, покрывая каждую прядь волос, ИЛИ растереть между руками, чтобы создать красивую пенистую пену. Нанесите шампунь на волосы, аккуратно массируя кожу головы до кончиков. Тщательно промойте и затем используйте обычный кондиционер или одно из следующих полосканий:

Несколько заметок

• Не забудьте быть очень осторожным при использовании щелока.При неправильном обращении он может вызвать ожоги. Держите под рукой немного белого уксуса на случай пролития.
• Я бы не добавляла сушеные травы в это мыло. Они могут застрять в волосах, и их будет сложно удалить.
• Это мыло также можно изготовить в большой форме. Нарежьте его на бруски через 24 часа после извлечения из формы. Если вы будете ждать слишком долго, их будет слишком сложно разрезать.
• Использование одного из кондиционирующих ополаскивателей, перечисленных выше, поможет восстановить волосы до здорового уровня pH, добавить блеск и предотвратить образование отложений.
• Вам нравится идея натурального ухода за волосами, но не хотите делать ее самостоятельно? Вот линия средств по уходу за волосами, которые DIY Natural проверила и ЛЮБИТ.

Вы когда-нибудь создавали самодельный шампунь-батончик своими руками? Сообщите нам о своем опыте!

*******

.