Конструкция шпалеры под виноград
При возделывании винограда на вepтикальной шпалере побеги располагаются в одной вертикальной плоскости, что создает удобства при проведении работ в междудурядьях, уборке урожая.
Вертикальная проволочная шпалера проста по устройству, удобна в эксплуатации, поэтому она получила наибольшее распространение.
Для устройства вертикальной шпалеры можно использовать деревянные колья диаметром от 7—8 до 10—12 см, длиной 2—2,5 м, старые металлические трубы и уголки, железобетонные столбы и металлическую проволоку.
Состоит она из якорных, промежуточных столбов и натянутой вдоль ряда проволоки. Якорные столбы, которые несут основную физическую нагрузку, устанавливавают по краям ряда, а промежуточные в ряду через 5—7 м на глубину 50 см. Их устанавливают строго вертикально, а якорные — с небольшим уклоном в противоположную от ряда сторону, фиксируя упорами. Упоры, установленные с наклоном 55—60 град.
Первую проволоку натягивают на расстоянии 50—70 см от земли, последующие — через 40—45 см, в зависимости от наличия ярусов. Для шпалеры используется проволока диаметром 2; 2,4; 3,4 мм. Такое расположение проволок (одинарных или двойных) наиболее приемлемо в укрывной зоне. В неукрывной, где особенно распространены высокоштамбовые виноградники с формировкой по типу, двухплечего кордона, ограничиваваются созданием лишь двух ярусов: первый ярус из двух — проволок на высоте 100—120 см от поверхности почвы и второй — через 25—30 см.
Для увеличения срока эксплуатации деревянных столбов нижние концы их перед установкой необходимо протравить 5—6%-ньм медным купоросом. Продолжительность протравливания 5-7 дней.
Проволоку к промежуточным деревянным столбам прикрепляют с помощью скоб, а к якорным обкручиванием вокруг столба. При натяжении проволоки необходимо соблюдать такую последовательность: в первую очередь натягивают проволоку верхнего яруса, затем среднего и нижнего, а не наоборот.
Для натягивания шпалерной проволоки существуют очень простые по устройству ручные натягиватели, представляющие собой скобу, изготовленную из проволоки диаметром 8—10 мм. Проволоку сначала натягивают вручную, а затем вставляют внутрь натягивателя и воротком начинают крутить его влево или вправо до полного натяжения проволоки.
На плодородных, влагообеспеченных почвах кусты сильнорослых сортов винограда при мощных формировках максимально возможный урожай формируют, на двухплоскостной шпалере. При такой конструкции на каждом ряду располагаются две плоскости, расходящиеся кверху.
Расстояние между рядами при двухплоскостной шпалере должно быть не меньше 2,5— 3 м. Изготавливается такая конструкция из тех же материалов, что и вертикальная, а отличается она расположением поперечных планок по числу ярусов проволок. Крайние столбы крепятся к упоре так же, как при вертикальной шпалере.
Для выращивания винограда, посаженного близко у строений, вдоль ограждений, на границе участков, можно применять шпалеру с козырьком.
Устройство шпалеры с козырьком следующее: две-три проволоки закрепляют на столбах, как у вертикальной шпалеры, а остальные располагают на козырьке — прибитой под тупым углом в верхней части столба планке. При этом достигается хорошее освещение и проветривание побегов, грозди под собственным весом свисают, их удобно срезать.
Какие виды шпалер для винограда бывают и как выбрать подходящий? + видео
Виды шпалер для винограда и необходимость их использования
Шпалеры бывают различными, однако самым простым вариантом является одноплоскостной тип, когда весь куст располагают в одной плоскости. К преимуществам этого вида стоит отнести:
- Простоту изготовления шпалеры своими руками;
- Комфортабельный уход за кустарниками;
- Равномерное созревание гроздей винограда;
- Использование для высадки иных садово-огородных культур в междурядьях.
В качестве опор могут применять и деревянные столбики, и металлические уголки, а также металлические трубы. Чтобы обеспечить комфортное обслуживание, высота опор должна равняться росту садовода. Столбики устанавливают на расстоянии около трех метров друг от друга. Нижнюю часть бетонируют в землю примерно на 40 см, при этом диаметр колышков должен составлять максимум 4 дюйма.
Чтобы при натягивании проволоки и под достаточно большой массой винограда столбы не теряли «равновесие» и не сводились, нужно обязательно придать жесткость конструкции путем соединения верхних концов столбов, тонкими трубами или надежными рейками. Проволоку лучше всего взять медную или алюминиевую, а вот металлические материалы применять нежелательно, поскольку их нужно часто менять из-за ржавчины.
Иногда, в целях повышения урожайности, шпалеры делают высокими – около трех метров. Так они смогут выдержать большую массу кустарника, а также на них будет со временем накапливаться больше питательных веществ, что приведет к повышению урожайности. Лучше всего кусты формировать до шести рукавов, однако это будет зависеть непосредственно от расстояния между растениями.
Фото шпалеры для виноограда, weerkust.ruФото шпалеры для виноограда, weerkust.ru
На фото — одноплоскостная шпалера для винограда, kievgrape.blogspot.comНа фото — одноплоскостная шпалера для винограда, kievgrape.blogspot.com
Фото одноплоскостной шпалеры для винограда, vinograd.byФото одноплоскостной шпалеры для винограда, vinograd.by
Фото одноплоскостной шпалеры, vinograd.infoФото одноплоскостной шпалеры, vinograd.info
На фото — шпалеры для винограда, kievgrape.blogspot.comНа фото — шпалеры для винограда, kievgrape.blogspot.com
Одноплоскостная шпалера для винограда
Шпалеры бывают различными, однако самым простым вариантом является одноплоскостной тип, когда весь куст располагают в одной плоскости. К преимуществам этого вида стоит отнести:
- Простоту изготовления шпалеры своими руками;
- Комфортабельный уход за кустарниками;
- Равномерное созревание гроздей винограда;
- Использование для высадки иных садово-огородных культур в междурядьях.
В качестве опор могут применять и деревянные столбики, и металлические уголки, а также металлические трубы. Чтобы обеспечить комфортное обслуживание, высота опор должна равняться росту садовода. Столбики устанавливают на расстоянии около трех метров друг от друга. Нижнюю часть бетонируют в землю примерно на 40 см, при этом диаметр колышков должен составлять максимум 4 дюйма.
Чтобы при натягивании проволоки и под достаточно большой массой винограда столбы не теряли «равновесие» и не сводились, нужно обязательно придать жесткость конструкции путем соединения верхних концов столбов, тонкими трубами или надежными рейками. Проволоку лучше всего взять медную или алюминиевую, а вот металлические материалы применять нежелательно, поскольку их нужно часто менять из-за ржавчины.
Иногда, в целях повышения урожайности, шпалеры делают высокими – около трех метров. Так они смогут выдержать большую массу кустарника, а также на них будет со временем накапливаться больше питательных веществ, что приведет к повышению урожайности. Лучше всего кусты форми
Двухплоскостная шпалера для винограда: надежная поддержка
Двухплоскостная шпалера для винограда, размеры которой зависят от площади виноградника, представляет собой несколько вертикальных опор на один ряд куста. Всю наземную часть равномерно распределяют на ряд растения. Основное отличие такого строения в том, что листья будут по максимуму получать солнечные «витамины», обеспечивается нормальное проветривание, а благодаря формированию виноградников на 4-15 рукавов, вы получите отличный урожай.
Естественно, что они потребуют и большой площади, а расстояние между рядами нужно увеличивать как минимум до трех метров. К основным плюсам стоит отнести:
- Обеспечение возможности по увеличению числа кустов виноградника на одну единицу площади, при этом сила развития и роста не уменьшается, что позволит рационально применять свободную площадь участка.
- Двухплоскостные шпалеры улучшают ассимиляцию и условия развития соцветий в «глазках», улучшается питание гроздей винограда за счет обеспечения свободного доступа воздуха и света.
- За счет положения с наклоном, шпалеры обеспечивают свободное расположение гроздей вниз, благодаря чему они будут более защищены от ожогов от солнца и сильного ветра.
- Улучшение естественного опыления и облегчение техники искусственного опыления.
- Двухплоскостные опоры лучше затеняют поверхность земли, а значит, улучшается защищенность почвы от потери влаги из-за чрезмерного испарения
Обработка шпалер: подготовка и защита
Какие бы виды шпалер для винограда вы не выбрали, нужно обязательно задуматься над тем, как сделать устройство долговечным, чтобы в будущем вам не пришлось тратить время и силы на переустановку. Для этого нужно, прежде всего, выбрать прочный материал. Так, лучшими сортами дерева считают ясень, дуб, каштан и шелковицу. А вот березу, клен и тополь, а также влажную древесину для этих работ использовать не следует.
Естественно, что нужно не забывать про обработку опор с помощью антисептиков и атмосферной «защиты», включая краску или олифу. А вот нижнюю часть опор следует обязательно обработать смолой или масляными составами, что позволит значительно продлить сроки службы деревянных изделий в земле. Многие также используют некоторые металлические элементы для создания более прочной конструкции, которые также нуждаются в обработке краской во избежание появления коррозии.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Шпалера для винограда — чертежи и варианты своими руками, размеры устройства
Виноград – вкусная и спелая ягода, многие садоводы выращивают ее даже в северных широтах, не обращая внимания на резкие температурные перепады климата. Но, как и любому другому вьющемуся южному растению, ему необходимо создать положительные моменты для развития и благоприятные условия. На помощь фермера приходят такие конструкции, как шпалеры. За них лоза цепляется, обретает опору и не прогибается под большим весом гроздей. Правильно сконструированная шпалера может значительно повысить урожайность и снизить процент вымирания кустов в холодный период.
Функциональное назначение
Недооценивать значение шпалер в формировании кусты не стоит. Уже много веков возделывают эту культуру, и за эти годы было выведено множество способов увеличения урожайности, составлены алгоритмы по уходу. Читайте про сорт винограда Велес в этой статье.
В искусственной среде нашего садового участка мы сами должны обеспечить виноградное растение подходящей для хорошего освещения роста и плодоношения опорой — шпалерой для винограда.
Шпалеры – это опоры, которые помогают виноградникам в большей степени синтезировать солнечный свет, грозди равномернее нагреваются и соответственно быстрее наступает время сбора урожая. Помимо этого, конструкция решает следующие проблемы:
- проветривание, улучшение циркуляции воздуха;
- накопление большего количества питательных веществ, как в листьях, так и в плодах;
- снижается риск поломки лозы при шквалистых ветрах;
- безопасное укрывание на зимний период.
Помимо рациональной постройки шпалер, необходимо грамотно формировать кусты винограда. Только тогда возможно повысить урожайность винограда.
Виды шпалер
Шпалеры условно делятся на 3 типа:
- одноплоскостные;
- двухплоскостные;
- декоративные.
Схематическое изображение шпалер: 1 — одноплоскостная вертикальная шпалера; 2 — двухплоскостная вертикальная шпалера; 3 — двухплоскостная наклонная V-образная шпалера.
Есть и альтернативные методы расположения кустов, когда они образуют несколько рядов, в итоге 2-4 растения крепятся к одной опоре. При этом сорт винограда должен быть одним – это снижает трудоемкость работы по уходу. С описанием сорта винограда Восторг рекомендуем ознакомиться здесь.
Одноплоскостная
Одноплоскостная шпалера – название, говорящее само за себя. В этом случае развитие винограда идет в одной плоскости. Конструктивно опора делается из нескольких столбиков, с натянутой между ними проволокой.
Преимущества и недостатки конструкции
- Одно из главных достоинств системы – минимальные затраты на материал, а также простота в установке.
- Свободный подход кустам дает неограниченный, комфортный доступ для обработки и обрезки лозы.
- Полноценное проветривание напрямую связано с увеличением урожайности, так как дает возможность полноценно опыляться и не допускает распространение болезней.
- Однополостное размещение благоприятствует хорошей зимовке растений и подходит для морозостойких сортов (Лидия, Лорано, Изабелла).
- Между рядами легко размещаются цветы или гряды с овощами.
Одноплоскостная Т-образная шпалера.
Есть разновидности винограда, которые развиваются несколькими рукавами. Тогда размещение в одной плоскости не приветствуется. Бутоны, завязи, грозди путаются и мешают друг другу.
Из недостатков отметим тот факт, что при такой планировке кустов на 1 кв. м помещается значительно меньше, чем при других вариантах.
Вместе с тем, фермеры разработали несколько способов увеличения урожайности, немного модернизировав первоначальную конструкцию.
- Размещение лозы на двух параллельных проволоках. То есть на крайних столбах крепится перекладина и натягиваются неким рукавом стропы, на которых и вывешиваются ветви.
- Есть несколько вариантов с козырьком, который укрывает от излишнего солнца, а также увеличивает площадь насаждений. На нее натягивают дополнительно еще проволоки и крепят в верхней точке.
- При низкорослых кустах используют конструкцию буквой Т.
Последний вариант хорош тем, что снимает с садовода такой вид ухода, как подвязку. Молодняк сам цепляется внутри коридора за более зрелые ветви и вытягивается вверх. Про сорт винограда Галахад читайте тут.
Двухплоскостная
Двухплоскостная планировка, как и одноплоскостная имеет несколько вариантов решений. Главное ее отличие в том, что она предназначается для не укрывных сортов, то есть не приспособлена к суровым зимам северных регионов. Вместе с тем, благодаря ей выращиваются обильные и полнозрелые грозди виноградов в южных странах.
Виды двухплоскостных вариантов
- Прямые. Здесь все просто: две плоскости располагаются друг под другом и соответственно одна лоза поднимается наверх, вторая часть вниз.
- Косые поверхности, образующие английскую букву V.
- Третий вариант представляет собой похожую на предыдущую конструкцию, но плоскости расходятся не от основания, а имеют общий ствол в одну линию и только затем идущие под 45˚. Как правило, такую конструкцию делают с приростом, свисающим с верхних точек.
В целом, двухплоскостная конструкция похожа на одноплоскостную с козырьком, только козырьки расходятся в разные стороны.
Вариант хорош для выращивания винограда с обильными боковыми ростками, благодаря разветвлению на шпалерах, ни один из сортов не будет мешать друг другу.
Из сложностей, которые могут возникнуть со шпалерами, выделяют сложность установки и больший расход материала, чем в первых вариантах.
Декоративная
Иногда в южных районах, где нет необходимости укрывать виноградную лозу на зиму – делают декоративные шпалеры. Они представляют собой опоры в форме арки, беседки, конструкции из металла, которые в последствии увиваются растением.
Декоративные шпалеры используют для красоты фасада.
Альтернативные варианты
Если сорт винограда обладает довольно прочной древесиной, имеет невысокий рост и морозоустойчив, то фермеры в качестве альтернативы делают простые опоры, на которых и располагается виноград. Такой вариант очень редок к использованию и имеет ряд ограничений.
Например, если сорт винограда укрывной, то на зимовку его снимают со столбов и делают специальные настилы на земле, весной соответственно снова распутывают и развешивают. Весь процесс занимает много времени и очень трудоемкий.
Как сделать своими руками
Как видно из описаний выше, сделать шпалеры самостоятельно, в частности одноплоскостную, особенного труда не доставит. Прежде чем приняться за работу – подготовьте все материалы и инструменты – это уменьшит затраченное время на изготовление. С описанием сорта винограда Анюта вас познакомит этот материал.
Материалы
- столбы, высотой около 2 м;
- проволока.
По варианту решения опоры могут быть, как из дерева, так и более долговечные конструкции из металла, бетона. Высота в 2 метра дана усредненная, иногда устанавливают и конструкции до 3,5 метров. Диаметром же они выбираются от 7 до 10 см.
Выбирая высоту стоит понимать: удобно ли в дальнейшем будет собирать урожай и обрабатывать кусты.
Материал проволоки выбирают из коррозионностойких, оцинкованных, сечением в районе 2-3 мм.
Возведение
Шпалеры для сортов Аттика, Августин, Пино Нуар и других выстраивают на расстоянии 4-5 метров, уделяя особенное внимание крайним столбам, так как на них идет максимальная нагрузка. Их диаметр и глубина вкапывания делаются больше чем опор основного ряда. Углубляют в землю на расстояние не менее 0,5 м, а места соединения дерева с землей обрабатывают настоем медного купороса в 3-5%.
Это делается для того, чтобы избежать гниения и обрушения шпалер. Важно понимать, что сначала столбы обрабатываются на глубину вкапывания, выдерживаются 2 недели, а затем уже устанавливаются. Металлические варианты покрывают битумом полностью на всю длину вкапывания.
Проволоку натягивают, начиная с низу, через каждые 40 см. Наиболее популярна среди фермеров шпалера с 4-5 рядами. Каждый виток закрепляют скобами и гвоздями. Про сорт винограда Монарх расскажет эта ссылка.
Двухплоскостная шпалера выстраивается аналогичным образом, но при этом столбы вкапываются парами с расстоянием в 80 см параллельно друг к другу или под углом 45-60˚.
Видео
В видео показана шпалера для винограда, своими руками.
Выводы
Нельзя однозначно сказать, какой способ создания развески винограда наилучший. В каждом есть свои плюсы и свои недостатки.
- Одноплоскостная шпалера надежней, ее можно использовать для укрывных сортов, но продуктивность на ней низкая из-за небольшого количества кустов.
- На двухплоскостной шпалере размещено больше гроздей, сортов винограда, но в то же время ею нельзя воспользоваться в регионах с низкими температурами.
- Своими руками шпалеру собрать довольно просто, так как для этого требуется минимальное количество материала и небольшие трудозатраты.
- При сооружении шпалер и опор не стоит забывать о факторе надежности и каждый столб, виток проволоки основательно закреплять.
ШПАЛЕРА ДЛЯ ВИНОГРАДА. — Наш Сад
Шпалера для винограда является опорой для всех частей и приростов кустов , без которой виноградное растение беспомощно . Существует множество типов опор,шпалер . Лучшим видом опор является проволочная шпалера для винограда . На ней побеги винограда равномерно распределяются в пространстве , хорошо освещаются солнцем все части растения . Листья синтезируют больше органических веществ , в результате чего увеличивается плодоношение , ускоряется созревание ягод ,улучшается их качество , хорошо вызревает лоза . Кусты лучше проветриваются , что способствует меньшему повреждению грибными болезнями . Создаются оптимальные условия для опыления цветков винограда , облегчается уход за кустами и сбор урожая .
Простая шпалера
Типы шпалер бывают разные . Самой простой является одноплоскостная вертикальная шпалера , на которой весь прирост виноградного куста располагается в одной плоскости . Преимущества такой шпалеры в следующем : очень простое изготовление опоры ; удобный уход за кустами ; равномерное вызревание урожая ; возможность использования междурядий для выращивания других огородных культур .
Для изготовления опор применяют различный материал:деревянные столбы , асбоцементные или металлические трубы ,металлический уголок .
Для удобного обслуживания высота шпалеры делается согласно росту виноградаря . Трубы устанавливают на расстоянии 3 — 4 метров . Нижний конец трубы бетонируется в землю на глубину 30 — 40 см . Диаметр трубы варьируется от 1,5 до 4 дюймов . Для того чтобы столбы не сводились при натягивании проволоки и под массой виноградного куста , верхние концы труб соединяют более тонкими трубами для придания конструкции жесткости . Проволоку для шпалеры желательно использовать алюминиевую или медную диаметром 2 — 4 мм . Металлическую использовать нежелательно , так как она ржавеет и ее часто приходится менять .
Иногда для повышения урожайности шпалера по высоте делается до трех и более метров . Такая шпалера может поместить большую массу прироста текущего года , на ней накапливается больше старой древесины и , естественно , питательных веществ , за счет чего повышается урожайность .
Шпалера с козырьком — простая Шпалера с расчалкой проволокиШпалера для винограда с расчалкой проволоки отличается тем , что в каждом ряду вместо одной проволоки натягивают две . К трубам — стойкам приваривают перемычки из арматурного железа длиной 20 — 30 см , к концам которых привязывается два ряда проволоки . Расстояние между перемычками 30 — 40 см . Штамб куста и вся масся прироста находятся между двумя проволокамти . Молодые побеги цепляются усиками за проволоку , отпадает необходимость в подвязывании лозы .
При использовании одноплоскостной шпалеры кусты можно формировать с 2 — 6 рукавами , в зависимости от расстояния между кустами в ряду .
С увеличением количества рукавов увеличивается расстояние между кустами в ряду .
Различные варианты формирования кустов на одноплоскостной шпалере .При загущенных посадках виноградных кустов в ряду виноградари-любители практикуют перекрестное размещение рукавов . Молодую лозу , из которой в будущем будут рукава , приучают расти горизонтально вдоль земли в сторону соседнего куста , аналогичную операцию проводят с соседним кустом . Когда рукав достигает определенной длины , плодовые звенья формируют над корнем соседнего куста , а крону соседнего куста формируют над корнем первого . При такой формировке достигается больший запас старой древесины , а при высокой агротехнике повышается урожайность на единицу площади .
Перекрестное расположение рукавовДвухплоскостная шпалера — это две вертикальные шпалеры на один ряд винограда . Вся надземная часть куста распределяется равномерно на обе плоскости . При применении двухплоскостной шпалеры листья более полно используют солнечную энергию , обеспечивается отличное проветривание кустов , за счет формирования кустов на 4 — 12 рукавов повышается урожайность .
При использовании двухплоскостной шпалеры необходима большая площадь . Расстояние между рядами увеличивают до трех и более метров .
На рисунках показаны различные комбинации двухплоскостной шпалеры :
Вертикальная двухплоскостная шпалера для винограда Наклонная двухплоскостная шпалера для виноградаНа рисунках внизу показаны различные варианты формирования виноградных кустов на двухплоскостной шпалере :
а — куст с четырьмя рукавами ;
б — куст с восемью рукавами ;
в — куст с двенадцатью рукавами .
На двухплоскостной шпалере , как и на одноплоскостной , при увеличении количества рукавов , необходимо увеличивать площадь питания кустов , то есть расстояние между кустами и в междурядьях . При многорукавной формировке нагрузку побегами и урожаем можно увеличивать в 2 — 3 раза .
Шпалеры для высокоштамбовой культуры винограда применяются при посадках морозостойких сортов винограда и в тех районах , где отпадает необходимость в защите кустов винограда от морозов .
При данной системе ведения кустов можно производить уплотнение посадки, применять механизированные работы на винограднике , зеленые побеги не нуждаются в подвязке , упрощается уход за кустами и сбор урожая . Для изготовления таких шпалер расходуется меньше материалов , уменьшаются затраты .
Тип шпалеры при высокоштамбовой формировке выбирают в зависимости от силы роста куста , способов формирования кроны и площади питания .
На рисунках внизу показаны типы шпалер для высокоштамбовой культуры винограда .
В различных изданиях по виноградарству незаслуженно мало описывается ведение виноградной культуры на арочных конструкциях ( рисунки внизу ) .
Разновидности арочных конструкций шпалер для виноградаБеседочная шпалера также применяется для озеленения скверов , уголков отдыха , детских площадок и аллей .
Преимущества такого ведения виноградных кустов неоспоримы . Во-первых , используются узкие полоски земли у стен домов , гаражей и других хозяйственных построек , где другое растение расти не будет . Листья виноградного куста используют до 90% солнечной энергии. Значительно повышается урожайность — до 100 и более килограммов с куста . Создается тень во дворах . Дачнику приятно после тяжелых трудов посидеть за чашкой чая под виноградным пологом . А какая красота , когда висят дозревающие гроздья с различной окраской и формой ягод . В районах с загрязненной средой, как в Донбассе , арка защищает от вредной пыли . Если посмотреть летом на арку сверху ( на листья винограда ) , то они имеют землистый цвет , что говорит еще об одном преимуществе арочной конструкции .
Сорта винограда для арочных конструкций могут быть самыми разнообразными . При выборе винограда необходимо отдавать предпочтение сортам с комплексной устойчивостью и большой силой роста .
Высаживают кусты на расстоянии 2,5 — 4 м друг от друга . Посадочные ямы делают большими , не менее 70х70х70 см . На дно ямы вносится 3 — 4 ведра перегноя , 300 — 500 г суперфосфата , 200 — 250 г калийных удобрений или две литровые банки золы растительных остатков . Все это перемешивается с землей верхнего , более плодородного слоя , засыпается на дно ямы , уплотняется и заливается водой . После того , как вода впитается , в яму насыпается слой ( 10 — 15 см ) чистой плодородной земли и высаживается саженец . Чтобы не обжечь молодые корешки удобрениями , их засыпают чистой плодородной землей и поливают . Высаживать можно как весной так и осенью .
При выращивании винограда на арке можно применять два вида формировки кустов : комбинированную и бесштамбовую .
При комбинированной формировке образуются вертикальный и горизонтальный кордоны .
Вертикальный кордон — это многолетняя часть куста , на котором расположено несколько ярусов плодовых звеньев .
Горизонтальный кордон — многолетняя часть куста , на котором плодовые звенья располагаются в горизонтальной плоскости .
Такое ведение культуры винограда отличается простотой формирования , обрезки и облегченным уходом . В первый год жизни куста технология такая же, как для формирования на одноплоскостную шпалеру со штамбом , то есть сохраняем один хорошо развившийся побег ( рис. внизу ) .
Комбинированная формировка ( первый год )
При появлении пасынков на уровне первой проволоки , которая должна располагаться не ниже 70 — 80 см от земли , оставляем два побега , растущих в противоположные стороны , для будущих рукавов . Из вызревших пасынковых побегов на следующий год создаем рукава первого яруса , которые укладываются горизонтально в разные стороны и подвязываются к первой проволоке ( рис. внизу ) .
Комбинированная формировка ( второй год )Второй ярус формируется на расстоянии 130х200 см от первого , в зависимости от высоты арки ( рис. внизу ) .
Комбинированная формировка ( третий год )При достижении основным побегом второго яруса оставляем 3 — 4 почки над второй проволокой . После весеннего пробуждения в следующем году из четырех почек оставляем две для формирования рукавов второго яруса . Для лучшего развития побеги подвязывают вертикально , а в следующем году укладывают горизонтально в разные стороны и подвязывают к проволоке второго яруса ( рис. внизу ) .
Комбинированная формировка (четвертый год )Длину рукавов формируем в зависимости от расстояния между кустами . Глазки оставляет там , где должны быть плодовые звенья , остальные обламываем . В следующем году развившиеся из оставленных глазков побеги обрезаем на две почки , из которых впоследствие формируем плодовые звенья — плодовую стрелку и сучок замещения . При сильном росте побегов в первый год жизни виноградного куста используют приемы ускоренного формирования , оставляя пасынки в нужных местах для создания рукавов и плодовых звеньев .
При комбинированной формировке винограда на арку применяют вертикальное укрытие кустов на зиму .
После осенней обрезки всю лозу и молодые рукава ,которые расположены горизонтально , пригибают к вертикальной части куста и увязывают в фашину . Желательно проводить омолаживание рукавов каждый год , для того чтобы они не теряли гибкости и их можно было сгибать во время укрытия . После первых заморозков ( осенней закалки ) фашину обматывают 3 — 4 слоями газетной бумаги , а сверху одевают рукав из полиэтиленовой пленки . Верхний конец рукава связывают в пучок , оставляя отверстие 10 — 12 см для оттока влаги , а нижний конец присыпают землей . Земляной холмик делают высотой 30 — 40 см и диаметром 50 — 60 см вокруг штамба , это оберегает корневую систему от вымерзания и проникания мышей под пленку .
Укрытый таким образом куст крепится к арке и в таком виде идет в зиму . Кусты перед укрытием необходимо обработать одним из медьсодержащих препаратов : 3% бордосская жидкость , хлорокись меди , тилт и др. или побелить известковым раствором : 2 кг извести , 300 г медного купороса на ведро воды .
Бесштамбовая формировка виноградных кустов на арку . При такой формировке облегчается уход за виноградным растением и укрытие на зиму .
После посадки молодой кустик формируют так же , как на одноплоскостную шпалеру . Впоследствии рукава располагают горизонтально ( для удобного укрытия на зиму ) . Рукава можно направлять в одну сторону . Весь прирост первого куста формируют над корнем второго , прирост второго куста — над корнем третьего и т.д. Можно располагать рукава перекрестным способом , так как было описано выше . В течение вегетационного периода куст осваивает и вертикальную , и горизонтальную плоскости арки , образуя сплошной полог , а весь урожай располагается на вертикальной плоскости .
При бесштамбовой формировке на арку после осенней обрезки и обработки фунгицидами укрытие кустов на зиму производится как при обычных рядовых посадках .
Уход за такими кустами обычный . При ведении виноградного растения на арках нагрузку глазками и побегами увеличивают в 3 — 5 раз , а дозы удобрений удваивают .
металлические и из пластиковых труб. Чертежи, как правильно сделать их своими руками, высота и размеры
Чтобы виноградные кусты быстро росли и хорошо развивались, очень важно правильно выполнить подвязку растений — это способствует правильному формированию лозы и позволяет избежать её провисания. Применение шпалер обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха между отдельными ветками, и это самым положительным образом сказывается на состоянии растения. Для подвязывания лозы совсем необязательно покупать специальные опоры, их всегда можно смастерить своими руками из подручных средств.
Описание и назначение
Для получения богатого урожая винограда молодые кусты необходимо подвязывать к опорам. Преимущества вертикального выращивания лозы на шпалерах очевидны.
- Правильное формирование лозы с самых первых лет жизни и дальнейшее поддержание необходимой формы способствует полноценному росту и развитию плодового куста.
- Благодаря равномерному вертикальному размещению на шпалере виноградные побеги не притеняют друг друга, и каждая ветка, листья и плоды получают достаточное количество солнечного света. Полноценное освещение способствует ускорению обменных процессов и, как следствие, получению большого урожая крупных сочных ягод с исключительными вкусовыми характеристиками.
- Соцветия, распределенные по шпалерам, открыты для насекомых, поэтому опыление происходит легче и быстрее.
- Своевременная подвязка лозы обеспечивает кустам полноценное проветривание — это является хорошей профилактикой грибковых поражений.
- Кусты винограда, выращиваемые на шпалерах, обладают хорошим иммунитетом. Они устойчивы к морозам, осадкам и другим неблагоприятным внешним воздействиям.
Обзор видов
Существует множество разновидностей шпалер. Остановимся подробнее на самых востребованных вариантах конструкции.
Одноплоскостные
Кусты винограда сажают прямыми параллельными рядами, поэтому шпалеры располагают с одного края от растений. Одноплоскостная шпалера — простая конструкция, при которой столбы устанавливаются в один ряд, а между ними протягивается шпалерная проволока, обязательно в единой плоскости.
При монтаже таких шпалер важно, чтобы опоры располагались на небольшом расстоянии друг от друга, удаление от куста до опоры должно составлять 30-35 см. Такое расположение облегчает уход за виноградом и последующий сбор урожая.
Простые одноплоскостные шпалеры довольно часто используются нашими соотечественниками на дачах.
Двухплоскостные
В двухплоскостной конструкции лоза вместе с молодыми побегами располагается на двух плоскостях натянутых поперечников. Такой типа опор во многом упрощает уход за развивающимися кустами, а за счет того, что увеличивается рост молодых побегов — способствует существенному повышению урожайности. Такие конструкции получили распространение при культивации сильнорослых сортов винограда.
Однако важно иметь в виду, что двухплоскостную шпалеру применяют исключительно для подвязки лозы, растущей в направлении с севера на юг. В случае, если ориентация растений другая, один ряд винограда будет сильно затемняться другим. Подобные шпалеры размещают на удалении 50-80 см.
Другие
Большую популярность получили П-образные конструкции. Подобные опоры располагают по обе стороны от кустов и с каждой стороны протягивают проволоку. Две опоры размещаются на равном удалении от растений и на одинаковых расстояниях между собой — дистанция должна соответствовать 50-60 см.
Если расстояние будет меньше, то это затруднит проведение обработки кустов удобрениями и химическими препаратами.
Чуть менее распространены V- и Y-образные конструкции. Такие шпалеры предполагают установку пары рядов опор с небольшим наклоном и с наличием проволоки. При этом угол не оказывает никакого влияния на параметры освещенности листьев и веток солнечными лучами.
Крайне важно, чтобы столбики были соединены друг с другом перемычками — это предотвратит их падение под тяжестью плодов. За счет оптимального наклона конструкции кисти винограда свисают свободно, это самым положительным образом сказывается на скорости роста и развития растения. Размеры такой опоры подбирают, руководствуясь индивидуальными предпочтениями виноградаря.
Заслуживают внимания Г-образные конструкции, больше известные как перголы. При такой конструкции плоскости с проволокой располагаются горизонтально, по ним растут молодые зеленые побеги. Пергола имеет высоту 2-2,5 м, при этом побеги растений размещаются параллельно друг другу.
При выращивании винограда на перголе садоводы отмечают стремительный рост лозы и повышение урожайности культуры — это объясняется тем, что листья освещаются лучами солнца на протяжении всего дня. Формирование культуры на Г-образной опоре обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха и тем самым сводит к минимуму риск заражения грибками и вирусами.
Единственным недостатком конструкции считается её высота, так как в данном случае уход за растением затруднен.
Перголу часто устанавливают на небольших участках, поскольку она одновременно решает две задачи — выступает в качестве опорной конструкции для винограда и заодно украшает придомовой участок. За небольшой промежуток времени лоза на шпалере добирается до верхней части шпалеры и создает красивый пейзаж. Кстати, перголу можно использовать под дикий виноград для обустройства зоны отдыха — достаточно просто оформить место под лозой лавочками, поставить маленький столик или повесить гамак.
Некоторые виноградари предпочитают Т-образные шпалеры.
Материалы
Шпалеры для винограда, сделанные своими руками, представляют собой простую конструкцию из отдельных стоек с натянутыми поперек тросами либо проволокой. В качестве опорных стоек можно использовать:
- железобетонные столбы;
- металлические или пластиковые трубы;
- брусья из древесины;
- асбестовые трубы;
- швеллер.
Деревянные стойки выглядят очень красиво и по эстетическим характеристикам существенно превосходят все остальные устройства. Однако они менее практичны, поскольку уже спустя 5-6 лет заглубленные в грунт части шпалеры начинают загнивать.
Чтобы продлить срок использования такой конструкции, стоит отдать предпочтение изделиям из дуба, каштана или акации.
Тот участок шпалерного столба, который будет находиться в земле, предварительно следует выдержать в 5%-м растворе сульфата меди 3-5 суток, а затем смазать керосином либо жидкой смолой. Верхние участки также подвергаются неблагоприятному действию атмосферных осадков, насекомых-вредителей и грызунов — их необходимо ежегодно обрабатывать фунгицидными пропитками.
Кованые шпалеры для винограда считаются более практичным решением. Обычно их изготавливают из металлического швеллера или труб диаметром не меньше 6 см. Обращаем внимание на то, что на крайние опоры будет приходиться максимальная нагрузка — они должны быть самыми прочными, для них лучше взять трубы большого диаметра. Промежуточные столбы могут быть чуть уже.
Для шпалер арочного типа оптимальным решением станет арматура либо металлический прут, приваренный к опорным столбам. Этот материал хорошо гнется, благодаря чему шпалере можно придать округлую форму с сохранением оптимальной прочности конструкции и жесткости опор.
Для поперечных рядов шпалеры можно взять металлический трос или алюминиевую проволоку толщиной 3-4 мм.
Размеры
Рассчитать оптимальную высоту столбов шпалеры для культивирования винограда можно с учетом климатических особенностей региона. В соответствии со стандартами, в средней полосе России высота кустов достигает 2,5 м, поэтому заглубленная часть должна составлять 50-70 см, а наземная — 200-250 см. В южных регионах виноград растет более активно, поэтому там высота шпалеры над уровнем грунта должна доходить до 350 см.
В одном ряду опоры ставят с шагом в 2-2,5 м. Важно заблаговременно позаботиться о подготовке дополнительных ребер жесткости, для этого можно взять металлические уголки либо трубы небольшого размера. Расстояние между поперечинами обычно соответствует 45-50 см.
Как сделать своими руками?
Для того чтобы самостоятельно смастерить шпалеры для винограда, нужно предварительно определиться с типом конструкции и изучить чертежи.
Рассмотрим подробнее на особенностях монтажа шпалер из разных материалов — каждый вариант гармонично впишется в садовый дизайн и создаст прочную, долговечную опору для растущего винограда.
Шпалера из профильной трубы
Изготовить такую двухполосную шпалеру может даже новичок, не имеющий никакого опыта работы. Вам понадобится:
- профильные трубы – 8 шт.;
- проволока – 30-40 м;
- поперечины – 8 шт.;
- колышки;
- цемент и щебень.
Пошаговая инструкция предусматривает несколько последовательных действий.
- Для начала необходимо выкопать лунки на удалении 70 см. Их заливают густым раствором цемента и присыпают щебенкой.
- Трубы устанавливают чуть под наклоном, чтобы кусты выдержали весовую нагрузку. Сверху фиксируют перекладины.
- Для монтажа поперечин желательно взять медную проволоку. Чтобы её закрепить на шпалере, необходимо дрелью проделать отверстия в трубах. Первый ряд шпалерной проволоки натягивают на высоте полуметра от поверхности земли, каждый последующий располагается выше предыдущего на 40-45 см.
Шпалеры готовы. Подобная подпорка будет служить верой и правдой долгие годы.
Шпалера из пластиковых труб
Полипропиленовые трубы сохраняют свою целостность в течение нескольких десятилетий. Это прочный материал. Однако для того, чтобы придать трубам нужную жесткость, рекомендуется дополнительно вставить внутрь арматуру. Изготовить шпалеру из пластиковой трубы несложно, этот процесс включает в себя несколько основных этапов:
- на расстоянии 55-60 см выкапывают посадочные ямки, в каждую лунку закапывают арматуру на 65 см;
- пластиковые заготовки сгибают в форме арки с учетом подходящего радиуса загиба;
- согнутые трубы нанизывают на металлическую арматуру;
- чтобы придать конструкции необходимую крепость, используют поперечные перемычки;
- оптимальная высота пластиковой шпалеры для винограда составляет 2,5-3 м, расстояние между поперечинами должно составлять 45-60 см.
Перед монтажом труб из металла обязательно нужно произвести антикоррозийную обработку опорных конструкций.
Шпалера из древесины
Для того чтобы сделать конструкцию из дерева, необходимо подготовить несколько деревянных столбов, проволоку с сечением в 4 см, перекладины и цемент.
Пошаговый процесс.
- На выбранном участке для высаживания кустов винограда выкапывают ямки глубиной 80 см с удалением на 40-50 см.
- В каждую ямку насыпают слой речного песка, в углублении фиксируют деревянные столбики. Основание цементируют.
- В верхней и нижней частях опор закрепляют перекладины, они будут поддерживать шпалеру.
- Между ними в столбах сверлят отверстия на расстоянии 40-45 см и продевают металлическую проволоку. Лучше всего выбрать медные изделия, в таком случае шпалера будет не только практичной, но еще и красивой.
Шпалера для винограда из арматуры
Для изготовления крепкой шпалеры для виноградника из металлической проволоки необходимо выполнить следующие действия:
- нижнюю часть столбов промазывают слоем битума и забивают в подготовленные заранее посадочные ямки на глубину 60-70 см, при этом дистанция между отдельными столбами не должна превышать 1,7-2 м.
- на удалении 45-55 см от поверхности земли протягивают проволоку нижнего ряда, каждый последующий должен быть на 40-50 см выше предыдущего.
Такая шпалера характеризуется надежностью и долговечностью.
Где установить?
Декоративные опоры для лозы винограда относятся к категории постоянных конструкций. Их нельзя при желании перемещать с места на место, потому к подбору участка для монтажа шпалер следует отнестись взвешенно. Участок должен соответствовать следующим требованиям:
- быть хорошо освещаемым солнечными лучами;
- дистанция между отдельными рядами кустов винограда должна находиться в диапазоне 1,5-2 м.
Начинающие пользователи для экономии места могут построить шпалеры для девичьего винограда около забора.
Опоры должны размещаться по направлению с севера на юг. В этом случае утром лоза будет освещаться лучами солнца с востока, в обед максимальное освещение придётся на внутреннюю часть зелёной массы, а вечером солнце будет светить на западную часть куста.
Выращивание винограда на шпалерах
Техника подвязывания винограда к шпалере зависит от схемы посадки культуры и времени года, в которое вы планируете проводить эту работу. Так, первую подвязку винограда к шпалере проводят ранней весной, когда молодые побеги растения еще слишком слабые и требуют поддержки. Делать это нужно до того, как распустятся почки. Если подвязать ветки слишком поздно, то это может причинить вред растению.
Подвязку проводят следующим образом:
- удлиненные рукава виноградной лозы фиксируют к поперечинам под углом 50-60 градусов;
- к нижней проволоке подвязывают побеги замещения;
- лозу аккуратно оборачивают вокруг поперечины и фиксируют мягким шпагатом или лоскутом ткани;
- ветки, которые невозможно закрепить под указанным углом, подвязывают слегка наклонив.
Важно: Старые кусты следует подвязывать под прямым углом. Действовать нужно аккуратно, поскольку ветки у таких растений очень хрупкие.
Для полноценного формирования крупных гроздей растению требуется изобилие полезных микроэлементов и органических подкормок. Поэтому после того как процедура подвязывания будет завершена, под каждый куст необходимо внести небольшой объём питательной подкормки, а затем обильно увлажнить.
Летняя процедура получила название «зелёной подвязки». Она позволяет уберечь кусты винограда от дождей и сильных порывов ветра. В это время лозу подвязывают под прямым углом – таким образом, упорядочиваются лишь те кусты, которые имеют высокий штамб или длинный рукав. Когда лоза вырастет, её нужно будет подвязать ещё раз для фиксации отросших побегов. Имейте в виду, что в течение летнего сезона манипуляции по подвязке побегов можно проводить не более трех раз.
Фиксация виноградной лозы шпалерами позволяет добиться достаточной циркуляции воздуха к зеленым побегам и притока солнечного света. Такие условия развития способствуют получению большого урожая. Выращенные на шпалерах виноградные плоды обычно отличаются крупными размерами, сочностью и сладким вкусом.
О создании однополостной шпалеры для винограда смотрите в видео.
Шпалера для винограда своими руками – фото и чертежи
Шпалера для винограда своими руками. В данной статье мы разберем, что представляют собой опоры для винограда в виде шпалеры, какую шпалеру лучше использовать на садовом или дачном участке, какой материал лучше и главное дешевле для устройства шпалер.
Виноград на даче
Виноград это, несомненно, любимая культура всех садоводов и дачников Юга России.
Между тем виноград неплохо растет и плодоносит и в средней полосе нашей страны вплоть до Подмосковья. При этом конечно меняются сорта, меньше размеры ягоды винограда и кисти, но вкус винограда и особенно его полезные свойства не ухудшаются.
Хотелось бы отметить, что виноград это практически единственный фрукт, где в большом количестве содержится фолиевая кислота, а фолиевая кислота, как известно, источник молодости и долголетия. Но даже если вы решили вырастить не столовый, а дикий или декоративный виноград, он будет радовать вас своей великолепной красотой резных листьев (особенно осенью, когда лист окрашивается во все цвета радуги), защитит от ветра участок и укроет вас от палящего солнца. Главное правильно подобрать место для выращивания винограда и создать ему опору для роста в виде перголы или шпалеры.
Одноплоскостная шпалера для винограда
Для начала, что же скрывается под словом шпалера. Все очень просто на определенном расстоянии друг от друга закапываются в землю две трубы или вбиваются два кола. Между ними натягивается проволока или веревка, вот шпалера и готова. Но такая шпалера естественно не эстетична и долго вам не прослужит. И использовать ее можно только в первый год посадки винограда как временную опору. Хорошая опора должна сама по себе красиво смотреться, некоторые продвинутые садоводы, например, раскрашивают опоры под березку и даже весной и зимой, когда на винограде нет листьев, шпалера украшает сад.
Размеры шпалеры для винограда
Написано в книгах об этом много, но вот моё личное мнение. Диаметр труб для опор шпалеры должен быть не менее 32 мм и не более 57мм. Не плохо подходят для шпалеры не так давно появившиеся в продаже квадратные или прямоугольные в сечении трубы, они дешевле, их не сложно крепить друг дружке без сварки, с помощью обычных уголков, продающихся сейчас во всех магазинах крепеж и саморезов по металлу.
И хотя лучший способ крепления опор в шпалере друг к другу это сварка, опоры на саморезах не менее надежны, сделанные например, лично мной служат уже больше тридцати лет, а сделанные тестем, откуда я брал пример, наверное, и все пятьдесят. Правда тогда уголки и хомуты мы делали сами, а саморезы были вообще большой редкостью.
И так с диаметром труб и вариантом сборки на сварке или саморезах определились, теперь главное – размеры. Наиболее удобная в обслуживании, экономичная и эстетичная шпалера высотой 2,2 метра от земли. Это для виноградника. Для перголы во дворе или беседки от 2,8 до 3,2 метра тоже от земли. Можно и больше, но ухаживать уж очень тяжело, без лестницы стремянки или «козлика» не обойдетесь.
Правда на высоких шпалерах виноград всегда крупнее и вкуснее, но выращивать там можно только не укрывной морозоустойчивый виноград. Не путайте с зимостойким. Морозоустойчивый виноград переносит без повреждений морозы до 32 градусов, а зимостойкий хорошо переносит заморозки и оттепели, но морозы обычно не более 24 градусов. Хотя бывают сорта, в которых присутствуют оба эти свойства, но об этом в другой статье.
И главное без чего не обойдется ни одна шпалера, это верхняя перекладина. Она может быть из труб меньшего диаметра, но без нее не обойтись. Масса листьев винограда очень большая, а еще и ягод куст винограда может давать до 100 кг, без верхней перекладины опоры выворачивает из земли, если тонкие они гнуться, проволока провисает. Верхняя перекладина, даже самая тонкая (1/2″ — 3/4″), прекрасно поддерживает форму шпалеры многие годы.
Например, у меня верхние перекладины на шпалере из трубы 15 мм (1/2 дюйма) служат уже 30 лет, правда, чуть-чуть прогнулись в низ. На них с рождения подтягивались дети, но дети росли и в один прекрасный момент, лет так в пятнадцать, трубы сдались. Вывод – на даче просто необходимо иметь детскую площадку и спортивные снаряды, хотя бы перекладину. Ее конечно можно устроить и на винограднике, но лоза так разрастается, что завоевывает все место, а резать ее во время плодоношения рука не поднимается.
На какую глубину заглублять опоры шпалеры в землю?
Вертикальные опоры для шпалеры необходимо заглубить в землю не менее чем на 60 сантиметров, при этом сама ямка должна быть размером 60х60 см и на 80 сантиметров в глубину, а стойка для шпалеры иметь подпятник, чтобы её нельзя было расшатать.
Для изготовления ямок можете воспользоваться буром, даже предпочтительней, гладкие они не выдавливаются из земли морозами. 20 сантиметров в ямке обязательно подсыпать песком. И ямки необходимо делать в виде обратной трапеции – если вы копаете их лопатой.
Песок и обратные уклоны хоть как-то удерживают стойки в земле и их не так быстро повыдавливает морозами. Заглубления подпятника стойки ниже глубины промерзания помогает мало, замерший грунт давит на виноградную стойку с боков, выдавливая из земли.
Если кто-то скажет, зачем столько предосторожностей – помните виноград может расти на одном месте более 50 лет, потратив на изготовление шпалеры своими руками лишних два часа, вы сэкономите на будущее свое время и деньги.
На каком расстоянии стоит располагать проволоки на шпалере для подвязки лозы.
Надо сказать, что использовать на шпалере лучше всего конечно медную проволоку. Медь служит долго, а при окислении создает окисел меди, мельчайшие дозы которого убивают споры самой распространенной болезни винограда – милдью. Но если вы не живете на даче круглый год, делать этого не стоит, медную и алюминиевую проволоку снимают металлисты – любители легкий денег. Так было и у меня на даче. Поэтому вот уже многие годы на шпалере у меня натянуты нержавеющая сварочная проволока диаметром 2 мм. Стоит она не так дорого как медная, служит бессрочно и металлисты ее не трогают.
Теперь о расстоянии между проволоками и от земли. Первые два ряда от земли я рекомендую располагать через 40 см, следующие два через пятьдесят, от верха стойки на шпалере 5 сантиметров. В этом случае к верхней проволоке виноград не подвязывается, а лоза просто заводится между проволокой и верхней перекладиной.
И последнее крепить проволоку необходимо через сквозные отверстия в стойках шпалеры, просверленные сверлом 4-5 мм. Получается просто, красиво и проволока натягивается без особых усилий как струна.
Двухплоскостная шпалера для винограда – устройство, размеры.
Надо заметить, что двухплоскостная шпалера для винограда это изобретение для лентяев. Виноград на ней подвязывается только к первой проволоке. Двухплоскостная шпалера для винограда, конечно, не такая эстетичная, как одноплоскостная шпалера, но при всей своей простоте ухода урожай на ней виноград дает даже больший чем на одноплоскостной шпалере. Принцип ее устройства виден на фотографии, а чертежи трех видов таких шпалер разработанных для массового производства нашим проектным бюро вы можете совершенно бесплатно скачать по следующей ссылке.
На каком расстоянии необходимо располагать опоры шпалеры друг от друга.
Здесь наше мнение тоже несколько отличается от общепринятого. Мы рекомендуем располагать опоры на расстоянии равном расстоянию между кустами винограда, а это 2,5 – 2,75 метра не меньше и не больше. Можно конечно до трех метров, но при этом расстояние между кустами винограда должно быть тоже таким. Иначе затрудняется уход, и шпалера для винограда смотрится не красиво, теряет свою элегантность.
И последнее замечание – просьба, не судите строго фотографии шпалер в статье. Они сняты на винограднике, который вот уже три года растет без ухода, в связи с тем, что хозяин занят строительством собственного дома.
Возможно, Вам будет интересно — весенняя обрезка винограда.
На следующей странице: Выращивание винограда на перголе или беседке.
Из статьи Вы узнаете:
Как выглядит амурский виноград.
Всё о вине и виноградной диете.
Новые идеи для вашей беседки.
Что еще почитать по теме:
Шпалера для винограда своими руками: чертежи, размеры, фото
Первые пару лет виноград может обойтись без поддержки, ростки ещё достаточно маленькие. Но чтобы растение было крепким, уже к третьему сезону ему понадобится деревянная или металлическая опора. Давайте разбираться, как изготовить шпалеру для винограда своими руками: с чертежами, схемами и видео процесса.
Как изготовить опору для вьющегося растения:
Особенности шпалеры
Типы конструкций
Материалы
Размер и расположение
Как изготовить самостоятельно
Такой каркас, на самом деле, пригодится не только желающим вырастить на своем участке виноград. В опоре иногда нуждаются и кусты малины, и розы, и любой вьюнок.
- Росток равномерно вытягивается по опорным устройствам, так что его листья оказываются лучше освещены. А это напрямую влияет и на количество урожая, и на вкус ягод.
- Кроме того, шпалера позволяет сэкономить и грамотно организовать пространство сада.
- Деревянные модели не только функциональны, но и декоративны.
- Если урожай не так важен, такую деревянную опору можно использовать для зонирования и украшения участка.
Существует несколько типов шпалер. Их главное отличие — сама конструкция опоры.
Одноплоскостная
Простая и дешевая, она позволяет высаживать черенки рядами. Бывает одинарной — это самая легкая в изготовлении модель — и двойной, по-другому её называют двухплоскостной и выделяют в другую группу.
Главный плюс: она обеспечивает хорошее проветривание кустов, даже если расстояние между рядами не слишком широкое. Высота шпалеры для винограда такого типа варьируется от одного до трёх метров.
Подойдет одноплоскостное сооружение для технических сортов и производства черенков. Если же цель — вырастить столовый сорт, то лучше подыскать другой вариант.
Почему не подходит для столовых сортов винограда
- Одноплоскостные конструкции выстраивают таким образом, чтобы солнце освещало по очереди одну и другую сторону растения. Таким образом оно получает в два раза меньше солнечного света, а это влияет на урожайность.
- Три метра — максимальная высота такой установки. Если грозди расположены на расстоянии менее полуметра от земли, их едва ли можно будет использовать в пищу. Такие ягоды гниют и болеют чаще, поскольку на них постоянно попадает грязь и влага от земли.
- Высота конструкции ограничивает и рост побегов, которые приходится периодически срезать. Между тем, они достигают 4 метров в длину. А это значит, что неправильный выбор опоры сокращает урожай почти в два раза.
Горизонтальная
Может быть металлической или деревянной, похожа на арку или перголу. Суть в том, что ростки оплетают горизонтальную поверхность — крышу сооружения.
Как показывает практика владельцев частных виноградников, такой тип конструкций позволяет получить максимальный урожай даже с небольшого куста.
Её размеры зависят от количества имеющихся кустов. Если планируется высадка большого количества, уместить их в перголе едва ли получится, нужен будет специальный навес.
Основная сложность заключается в возведении такой шпалеры и правильной подготовке растения к зимовке. Если формировка куста не была произведена должным образом, возникнут проблемы с его укрытием на зиму. Поэтому для работы нужен опыт.
Двухплоскостная
Эта модель представляет собой нечто среднее между двумя предыдущими. Они бывают нескольких типов: с V-, T- и Г-образными стойками наверху.
Оптимальное решение для небольшого участка — Г-образная стойка. Лёгкая и недорогая в монтаже, она позволяет получить больший урожая с одного куста, чем одноплоскостная.
- Не ограничивает растение в росте, верхушки свисают с козырька.
- Можно регулировать направление козырьков. Основу выставляют в направлении восток-запад, а козырёк — на юг.
- Благодаря такому расположению растению полностью освещается. Лишь небольшая часть, под изгибом системы, будет освещена непрямыми лучами, сквозь листву. Однако в этом есть плюс — солнце не будет обжигать ягоды.
Декоративная
На фото декоративная шпалера для винограда смотрится гораздо эффектнее других. Не удивительно. Деревянные конструкции из реек или кованые из металла изготавливаются по принципу строительства перголы или арки для сада.
Планируя монтаж такого сооружения, будьте готовы к тому, что куст вряд ли принесёт большой урожай. Всё-таки в данном случае главное — эстетическая составляющая, а не урожайность.Прежде чем приступить к изготовлению, нужно понять, из каких материалов будет состоять конструкция.
Каркас может быть деревянным, из металла, пластика и даже цемента. Но большей популярностью пользуются первые два типа. Впрочем, выбор полностью зависит от предпочтений владельца участка.
- Дерево — самый экологичный, но, увы, недолговечный материал. Если вы хотите делать основу из бруса или необработанного дерева, отдавайте предпочтение более прочному дубу, ореху, лиственнице и другим породам.
- Перед монтажом деревянную стойку обязательно обрабатывают: очищают от коры, обжигают или заливают смолой.
- Металлические столбы — вариант более универсальный и износостойкий. Можно приобрести готовые из оцинкованной стали или найти аналоги, например, среди водопроводных труб или строительных профилей.
Максимальная высота опорного столба составляет порядка 3 м. Однако будьте готовы к тому, что собирать урожай сверху придется на лестнице. Так что зачастую столбы подбирают таким образом, чтобы они лишь немного превышали рост человека: примерно 180-200 см. Тогда проблем со сбором ягод точно не возникнет.
Что же до расположения, то традиционный вариант — с севера на юг. Таким образом куст будет освещен лучше всего.
Ширина посадки и установки опорных столбов зависит от их высоты и местности, где расположена дача. Чем севернее участок, тем более широкими должны быть ряды. Экономить здесь не стоит: плотные ряды будут заслонять солнечный свет. А это в свою очередь пагубно влияет на урожай и состояние растения, в целом.
Рассмотрим два типа, которые без труда можно соорудить в домашних условиях.
Собираем одноплоскостную шпалеру
Изготовить такую систему проще всего. Самая сложная часть — установка столбов в грунт. Надежнее сделать её с помощью опалубки — трубы и смеси из песка, щебня или битых кирпичей, залитых цементом.
Устанавливаем столбы
- Столбы вставляют в ямы глубиной до 50 см.
- Устанавливают трубу — опалубку.
- Пустое пространство засыпают смесью из песка и щебня, проливают её водой для утрамбовки.
- Затем стойку заливают цементным раствором.
После установки столбов можно приступать к протягиванию горизонтальных опор. Для этого используют проволоку из меди или алюминия диаметром 3-4 мм.
Протягиваем опоры
- Нижний ряд натягивается на высоте 50 см — 80 см над землей. На него крепится кордон.
- Расстояние между рядами проволоки составляет не менее 30 см.
- Верхний ряд можно заменить на арматуру или трубы — они будут служить своеобразными распорками и укрепят всю систему.
- Также обязательный элемент системы — распорка на крайних столбах в каждом ряду, чтобы они не прогибались и не деформировались под тяжестью растения.
Двухплоскостные опорные конструкции производятся по такому же принципу. Главное отличие — наличие стоек и козырька сверху.
На видео ниже представлены советы о том, как правильно сделать шпалеру для винограда Г-образного типа.
Делаем декоративную шпалеру
Если ваша цель — украсить участок или выделить зону отдыха, можно высадить красивый декоративный сорт, например, девичий виноград. Тогда и решётка ему будет нужна соответствующая.
Её можно сделать по принципу арки или перголы, ещё проще — стеной. Как сделать такую шпалеру для винограда?
Необходимые материалы:
- 4 бруса длиной 1,5 — 2 метра (на ваше усмотрение).
- Тонкие рейки для создания решетки
- Шурупы и отвертка
- Наждачная бумага
- Строительный уровень
- Лак для покрытия готового изделия.
Начинать монтаж можно как с установки опорных реек в землю, так и со сбора изделия. В этом случае вы будете устанавливать сразу всю систему. Выбирайте тот метод, который кажется вам более удобным.
Сборка декоративной шпалеры
- Из 4 опорных реек сбивается квадрат — это основа системы. Они фиксируются на шурупы.
- На расстоянии примерно 10-15 см друг от друга устанавливают продольные рейки. Далее изделие переворачивают, и к ним крепят перпендикулярные рейки на такой же дистанции.
- Готовую стенку красят в 1-2 слоя лака.
- Если вы планируете установить её рядом со стеной дома, не стоит прижимать вплотную. Растению нужен зазор для оплетения решетки с двух сторон.
Виноградные решетки и обучение — WineMakerMag.com
Садоводу, выращивающему виноград на заднем дворе, доступно несколько вариантов при выборе конфигурации решеток и обучающей системы. Как нам сосредоточиться на том, что важно в решетке и системе тренировок, и не увязнуть в трясине? Давайте рассмотрим основные требования и выберем решетчатую систему с практичным дизайном и параметрами установки для садовода, выращивающего виноград. У меня есть любимая рекомендация для решетки на заднем дворе.. . Я расскажу вам о том, какой именно и почему позже.Зачем нам нужна решетка:
Виноград естественно растет навстречу солнцу, конкурируя с другими растениями и деревьями и используя их, чтобы пробиться к солнечному свету. Виноградная лоза вполне счастлива висящая на верхушке дерева, крадя доступный солнечный свет и давая сладкий виноград высоко. Птицы и другие существа переместят семена, гарантируя, что виноградная лоза будет существовать в будущем. Миссия выполнена.
Теперь мы, люди, любящие виноград, приходят и видят, что собирать виноград с верхушек деревьев непросто.Лучшая идея — контролировать эти далеко идущие лозы, пытаясь максимизировать их производительность и облегчить нам сбор урожая.
Чтобы добиться максимальной производительности виноградной лозы, необходимо уравновесить степень развития плодов и количество энергопроизводящих частей виноградной лозы (листьев). Слишком много фруктов без достаточного количества вырабатывающих энергию листьев приведет к дисбалансу. Этот дисбаланс создает среду, в которой виноград не может полностью созреть, а виноградная лоза испытывает стресс, пытаясь обеспечить весь виноград достаточной энергией, хотя это невозможно.Лозы будут отдавать часть энергии фруктам вместо того, чтобы сохранять достаточно энергии для перезимовки и использования следующей весной.
Мы также хотели бы сконфигурировать нашу виноградную лозу таким образом, чтобы фрукты были подвержены воздействию солнца и ветра. Мы не хотим, чтобы слишком много листьев создавало толстый и тесный навес, создавая карманы, задерживающие влагу. Открытый навес способствует созреванию фруктов под воздействием солнца, быстрой сушке винограда и листьев после дождя или росы и обеспечивает хорошее покрытие пестицидами фруктов и листьев, в отличие от простого опрыскивания наружной части навеса.
Нам необходимо сохранить соответствующее количество почек, чтобы оптимизировать плодоношение и густоту листьев навеса. Сохранение слишком большого количества почек приводит к чрезмерной обрезке и чрезмерно толстому крону, блокирующему солнце и ветер. Чрезмерный урожай ухудшит развитие плодов и вызовет стресс у лоз. Чрезмерно толстый навес будет способствовать появлению плесени и другим заболеваниям, а также отрицательно сказаться на созревании винограда. Толстый навес также затрудняет сбор урожая осенью и обрезку весной.Эксперты определили, что 4-7 бутонов на погонный фут растительного покрова — хорошее приближение для использования при обрезке для создания сбалансированной нагрузки урожая и растительного покрова.
В статье под названием «Плотность побегов и управление растительностью для гибридов» Тим Мартинсон (старший научный сотрудник) и Жюстин Ванден Хевел (доцент) из Корнельского университета писали: «Стремитесь к 4-7 побегам на погонный фут растительности (если полог разделяют по вертикали или горизонтали (это 4-7 побегов на каждую часть разделенного полога) и удаляют вторичные почки там, где выдвинулись как первичные, так и вторичные побеги.Результатом будет более открытый навес, меньше слоев листьев, лучшая экспозиция фруктов — и, надеюсь, более интенсивный вкус и меньшее количество «незрелых» ароматов в ваших винах ». В этой же статье приводится оптимальная плотность побегов vinifera 4–6 на фут. Вы можете прочитать этот документ по адресу: http://www.fruit.cornell.edu/grape/pdfs/Canopy%20Management%20for%20Hybrids%20-2007.pdf
«Практические правила» в отношении выбора решетки и обучения, внедрения , и Обслуживание:
• 6 бутонов на фут (30 см) — это целевая линейная плотность для нашего навеса.
• Расстояние между узлами (расстояние между бутонами) составляет 4 дюйма (10 см) — примерно ширину сжатого кулака.
• Виноградные лозы Vinifera будут высаживаться с интервалом 1,8 м (6 футов).
• Гибридные лозы будут высажены с интервалом 8 футов (2,4 м) из-за их типичной высокой силы роста.
• Грядки будут ориентированы с севера на юг (если это возможно), чтобы позволить солнечному свету на восточной стороне навеса утром и на западной стороне навеса вечером.
• Расстояние между рядами будет 10 футов (3 м).Расстояние между рядами должно быть между тросами навеса в соседних рядах, а не между стойками в соседних рядах. Это расстояние между проводами важно учитывать при использовании двойного навеса, такого как двойная штора Geneva.
• Двойные или четверные стволы — хорошие методы работы в более холодном климате. Сохранение нескольких стволов — это страховой полис для раздельных стволов, которые могут возникнуть в холодном климате. Несколько стволов также могут дать больше возможностей для весеннего отбора тростника в зоне обновления.
• Использование угловых концевых стоек — менее затратный выбор, но использование H-образных скоб для концевых стоек устранит неприглядные провода, идущие от концевой стойки к заземляющему анкеру. Эти заземляющие анкерные провода также создают опасность спотыкания на заднем дворе виноградника.
Угловые концевые стойки H-образные распоркиЧетыре основных варианта тренировки лозы:
Двусторонние трости:
Одна проволока для плодоношения, одна трость направлена вправо от ствола, а одна трость направлена влево от ствола.
Каждая трость Vinifera будет около 3 футов (0,9 м) в длину. Это даст нам 72 дюйма (1,8 м) прутьев на нашей плодоносящей проволоке. При расстоянии между бутонами 4 дюйма (10 см) это даст нам 72/4 = 18 бутонов на 6 футов (1,8 м) кроны или 3 бутона на фут. Не такой плотный, как наша цель — 6 бутонов на фут.
Каждая гибридная трость будет иметь длину около 4 футов (1,2 м). Это даст нам 96 дюймов (2,4 м) прутьев на нашей плодоносящей проволоке. При расстоянии между бутонами 4 дюйма (10 см) это даст нам 96/4 = 24 бутона на 8 футов (2,4 м) кроны или 3 бутона на фут.Опять же, эта плотность бутонов вдвое меньше нашей цели — 6 бутонов на фут.
Четырехугольные трости:
Две плодоносящие проволоки. Каждая плодоносящая проволока имеет одну трость, натянутую справа от ствола, и одну трость, натянутую слева от ствола. Без лишних вычислений мы можем легко увидеть, что линейная плотность нашей почки будет вдвое больше, чем у двусторонней системы тростника, или 6 бутонов на линейный фут. Это и есть наша целевая плотность бутонов.
Двусторонние кордоны со шпорами:
Одна плодоносящая проволока.Каждая плодоносящая проволока имеет один кордон, натянутый справа от ствола, и один кордон, натянутый слева от ствола. В идеале у нас должны быть шпоры каждые 4 дюйма (10 см). Если мы сохраняем две почки на каждую шпорцу, плотность наших бутонов будет составлять 2 почки x 3 шпоры на фут = 6 бутонов на линейный фут, что является нашей целью. Это будет верно для vinifera на расстоянии 6 футов (1,8 м) и для гибридов на расстоянии 8 футов (2,4 м). На практике, получение шпор ровно через каждые 4 дюйма (10 см) может оказаться неудачным, поэтому дополнительные почки могут быть сохранены, если расстояние между шпорами больше 4 дюймов (10 см).
Четырехугольные кордоны со шпорами:
Две плодоносящие проволоки. Каждая плодоносящая проволока имеет один кордон, натянутый справа от ствола, и одну трость, натянутую слева от ствола. Опять же, без лишних вычислений, мы можем видеть, что линейная плотность нашей почек будет вдвое больше, чем у двусторонней системы тростника, или 12 почек на линейный фут ряда. Четырехсторонние кордоны обычно реализуются на решетчатой системе с двойным навесом (также известной как двойная занавеска), поэтому 6 бутонов на один погонный фут купола все равно будут достигнуты.
Решение об обрезке тростника или шпорцевой обрезке может быть личным выбором, или это может быть выбор, на который повлияли повреждения зимой. Например, мне нравится обрезка тростника, потому что обычно я получаю гораздо более симметричное расположение почек. Когда я использую обрезку шпор, на кордонах часто появляются участки вдоль кордона, из-за которых не появляются новые стебли, или часть прошлогодней древесины была уничтожена зимой. У меня не всегда есть возможность создать кордон с жизнеспособными шпорами, которые доходят до следующей лозы.В этом случае я могу использовать обрезку шпор для первого фута кордона или около того, а затем положить короткую трость вниз от последнего узла кордона, чтобы заполнить проволоку до соседней лозы.
Конфигурации решетчатых проводов и обучение лозам для этих проводов:
Теперь, когда мы рассмотрели четыре основные обучающие системы, давайте посмотрим, какие конфигурации решетчатых проводов можно использовать с каждой из этих обучающих систем. Виноградарям доступны многочисленные решетки и обучающие системы, но для простоты в этом обсуждении мы выберем пять, которые обычно используются.Мы рассмотрим Top Wire Cordon (TWC), Geneva Double Curtain (GDC), Vertical Shoot Positioning (VSP), Four Arm Kniffin (FAK) и Umbrella Kniffin (Великобритания). TWC, GDC и VSP — обычно используемые аббревиатуры в индустрии выращивания винограда. FAK и UK не являются часто используемыми аббревиатурами, но мы будем использовать их в ходе этого обсуждения.
Четырехугольные трости обычно используются на ВСП, ФАК и UK. Двусторонние кордоны обычно используются на TWC, а четырехсторонние кордоны используются с GDC.GDC — это фактически двойной купол, поэтому каждый купол является двусторонним кордоном.
Базовая конструкция пяти наиболее распространенных решетчатых систем на домашних виноградниках: Top Wire Cordon (TWC), Geneva Double Curtain (GDC), Umbrella Kniffin (Великобритания), Four Arm Kniffin (FAK) и Vertical Shoot Positioning ( VSP)FAK, UK и TWC могут быть реализованы на недорогой трехпроводной решетчатой системе. Трехпроводная решетка реализована с проводами на разной высоте, но типичный пример — это когда нижний провод размещается на расстоянии примерно 30 дюймов (76 см) от земли, верхний провод размещается вверху столба, а другой провод между верхним и нижним проводами.
Зоны плодоношения для каждой из пяти решетчатых систем Следующие ссылки приведут вас к видео, которые показывают пять систем обучения:
FAK http://www.youtube.com/watch?v=0-XQ_ukRMFA
Великобритания http://www.youtube.com/watch?v=ApcQOp-IEgk
TWC http://www.youtube.com/watch?v=-ZvaReI5vr4
GDC http://www.youtube.com/watch ? v = GPE7UICamgg
VSP http://www.youtube.com/watch?v=qqfItnOQBjc
Преимущества и недостатки этих решеток и систем обучения:
Книффин с четырьмя руками
FAK представляет собой четырехстороннюю систему трости с двумя трости на верхней проволоке и две трости на средней проволоке.Эта система обеспечивает достаточное удержание бутонов и использует недорогую трехпроводную решетку. Две верхние стебли обычно дают более крупные побеги, чем две нижние, и затенение может стать проблемой. Чтобы обнажить плоды, нужно выдергивать листья, а стебли «зачесать» вниз, чтобы они не вырастали слишком долго по горизонтали. Также необходимо огибать побеги, когда они касаются земли. Если у вас уже есть трехпроводная решетка, FAK — хороший способ получить достаточное количество бутонов на один линейный фут, но полог может стать толстым и запутанным, и потребуется значительное выдергивание листьев и ограждение побегов.Я бы не рекомендовал FAK в качестве решетки и тренировочной системы для нового дизайна виноградника, если только низкая стоимость строительства трехпроводной решетки не является обязательной. Если у вас уже установлена трехпроводная решетка, FAK — жизнеспособная система.The Umbrella Kniffin
Слева: Вариант зонтика Kniffin, известный как «Двойные арочные трости» или «Pendelbogen».В Великобритании применяется привязка ствола к нижнему проводу и создание зоны возобновляющей шпоры на втором провод или чуть ниже верхнего провода. Применяется двусторонняя система трости или четырехсторонняя трость. Трости начинаются в зоне обновления шпоры второй проволокой, затем накидываются на верхнюю проволоку и привязываются второй проволокой, образуя дуги с обеих сторон туловища. В Великобритании допускается сохранение большего количества почек, потому что изогнутая трость длиннее, чем трость, уложенная на одной проволоке. Великобритания по-прежнему широко используется, но я не рекомендую ее для новой установки. Я думаю, что вы можете добиться лучшей линейной плотности почек, используя четырехугольные трости в системе VSP.Вариант британской системы состоит в том, что зона возобновления шпор находится ниже в решетке, а затем имеются пары соединительных проводов для обеспечения вертикального позиционирования ствола.
Кордон верхнего троса
Два кордона расположены вдоль верхнего троса. Одно кордон идет справа от ствола, а другое — слева от ствола. Эта система часто используется для виноградных лоз, которые имеют тенденцию к снижению. Чтобы обнажить плоды, необходимо выдергивать листья, но оголение возле верхней проволоки позволяет птицам помочь себе самим, а также увеличивает риск получения солнечных ожогов.Расчесывание побегов осуществляется путем распутывания и поощрения роста прутьев вниз вертикально. Расчесывание помогает предотвратить рост побегов горизонтально вдоль решетки в спутанном беспорядке, который затемняет плоды и затрудняет сбор урожая. Причина, по которой я не рекомендую тренироваться с кордонами на заднем дворе виноградника, особенно в холодном климате, заключается в том, что кордоны не всегда имеют жизнеспособные шпоры там, где вы хотите. Это может вызвать зазоры вдоль купола, а также может вызвать многолетние каскадные шпоры, которые постепенно удаляются от кордона.TWC — это очень часто применяемая решетчатая и обучающая система для гибридов и американских сортов, у которых есть побеги с тенденцией к снижению. Я считаю, что это хорошая решетка и тренировочная система, но не лучшая.Geneva Double Curtain
Слева: Варианты решетчатых рычагов Geneva Double Curtain (GDC)В системе GDC используются некоторые варианты Т-образного кронштейна в верхней части стойки. Т-образный кронштейн будет иметь провод на каждом конце Т-образной формы, провод на расстоянии около фута от верха столбов и еще один магистральный провод на расстоянии около 30 дюймов (76 см) от земли.Преимущество использования решетки GDC и обучающей системы состоит в том, что она обеспечивает большую площадь кроны для высокоустойчивых сортов, растущих вниз. Вы можете видеть на предыдущем рисунке зон плодоношения, что система GDC — это в основном две системы TWC от одной лозы. Вытягивание листьев может быть более трудным, поскольку доступ к обеим сторонам навесов несколько ограничен по сравнению с TWC. Установка и удаление сетки от птиц также может быть более сложной для GDC, чем для TWC. Я знаю садоводов, которые успешно используют систему GDC.Системы двойных занавесей обычно повышают урожайность с квадратного фута виноградника. Я не настоятельно рекомендую систему GDC для нового виноградника на заднем дворе по тем же причинам, по которым я не рекомендую систему TWC. Я предпочитаю использовать трость, а не кордоны, и мне нравится более легко управляемый купол с ухоженным видом. Я бы не стал отговаривать кого-либо от использования GDC, если им действительно нравится система, но это не мой любимый вариант.
Вертикальное позиционирование при съемке
Решетка и обучающая система, которые я рекомендую чаще всего, — это 9-проводная система ВСП.Он имеет магистральный провод, две проволоки для плодоношения и три пары ловильных проводов. Мне нравится эта система VSP для большинства новых виноградников на заднем дворе, потому что у нее так много хороших функций. С этой системой VSP плоды легко собирать, не наклоняясь или высоко поднимаясь в течение долгих часов во время сбора урожая. Этот VSP хорошо защищает фрукты от солнца, ветра и пестицидов. После надлежащего выдергивания листьев в зоне плодоношения вы увидите пятнистый солнечный свет на винограде. Навес также выглядит как тщательно ухоженная изгородь, когда тростники заправлены в пары проволочных захватов.Чтобы не допустить птиц, с этой системой VSP также легко использовать боковую сетку, поскольку зона плодоношения легко доступна, а сети можно свернуть и привязать к стволу, когда они не используются. Все новые побеги выйдут из верхней части кроны и в конечном итоге начнут опускаться вниз и, возможно, затенять плоды. Чрезмерный рост побегов можно легко ограждать от верхушки, сохраняя при этом побеги достаточной длины, которые могут стать плодовыми побегами в следующем году.Я установил 9-проводную систему ВСП для нескольких клиентов.Я обучил несколько сортов, включая Corot Noir, Traminette и Noiret, на этом 9-проводном VSP и получил отличные результаты. Все три этих сорта описаны как имеющие «полувертикальный» характер роста в «Таблице характеристик сортов винограда Double A». Вы можете просмотреть эту превосходную диаграмму характеристик виноградной лозы здесь: https://www.doubleavineyards.com/Images/Grapevine%20Characteristic%20Chart.pdf
9-проводная решетка VSP и тренировочная система также успешно используются на озерах Фингер с виноградными лозами. лозы, которые классифицируются как имеющие «вертикальные» привычки роста.
Рисунок выше 6,5 футов (2 м) столба над землей, где использовались 10-футовые (3-метровые) столбы. Вы можете снизить затраты, если используете стойки длиной 8 футов (2,4 м) на высоте 6 футов (1,8 м) над землей и разместите провода на 6 дюймов (15 см) ниже, чем показано на этом рисунке. Использование 10-футовых (3-метровых) столбов создает очень прочную решетчатую систему, которая прослужит долгое время без перекоса или наклона столбов. Если вы можете себе это позволить, я бы порекомендовал использовать 10-футовые (3-метровые) столбы диаметром 4-5 дюймов (10-13 см) по всему винограднику.В лучшем винограднике, который я когда-либо разбивал, были столбы высотой 10 футов (3 м), вбитые в землю на высоте 3,5 футов (1 м), оставляя 6,5 футов (2 м) над землей. Так была установлена решетка, показанная на этом рисунке. Чтобы получить бесплатные ресурсы по установке решетки в Интернете, посетите страницу «Ссылки» на моем веб-сайте: WoodsWine.com.
При установке решетчатой системы не экономьте на материалах. Решетка похожа на фундамент дома. Прочность дома зависит от прочности фундамента, на котором он построен. Виноградник настолько силен, насколько крепка решетка, которую вы для него построите.Используйте настоящие виноградники высокого качества, а не 4 на 4. Я предпочитаю деревянные столбы из-за их эстетической привлекательности. Я рекомендую H-образные распорки вместо угловых концевых стоек с растяжками, привязанными к заземляющим анкерам. Также выгодно заранее потратить лишние деньги и подключить дополнительные провода. Я имею в виду ценность 9-проводной системы VSP по сравнению с недорогой трехпроводной решеткой. Проволока и скобы относительно недороги. Преимущество наличия трех комплектов фиксирующих тросов, в которые можно заправить выстрел, стоит своих денег.Дополнительное удержание бутонов, обеспечиваемое двумя сетками для плодоношения, дает более высокие урожаи, чем при использовании одной сетки. Проволока для ствола используется для привязки трубок для выращивания на недавно посаженных лозах, для закрепления ствола и для крепления боковой сетки.
Для дополнительного чтения я рекомендую презентацию, созданную доктором Герцогом Элснером из Отделения MSU в Траверс-Сити, штат Мичиган, под названием «Решетчатые системы против сортов против менеджмента: за и против и идеи из Мичигана». Вот ссылка: http: // виноградарство.hort.iastate.edu/info/07iawgamtg/trainingsystemselsner.pdf
Заключение
Как видите, существует несколько жизнеспособных вариантов решетчатой решетки и системы обучения на заднем дворе. Я коснулся лишь некоторых. Есть несколько очень успешных виноградников на заднем дворе, где используются различные типы решеток и тренировочные системы. Я видел, как TWC и GDC довольно часто использовались для выращивания лоз с тенденцией к понижению роста, и многие производители-любители довольны результатами. Однако по своему опыту я обнаружил, что 9-проводная четырехсторонняя система трости VSP выделяется, потому что она имеет множество преимуществ как для винифер, так и для гибридов.Эта шпалера VSP дороже в установке и стоит каждого пенни дополнительных затрат. Когда у вас есть зрелые лозы, очень сложно изменить существующую решетку, поэтому сделайте это правильно с первого раза. Создайте хороший фундамент для своего нового виноградника, и он будет радовать вас следующие 20 лет!
Выбор решетчатой системы — виноград
Участок культивирования и выращивания Виноградная лоза Сильный механический сбор Стоимость технического обслуживания Дополнительная информация
Эрик Стафне, Государственный университет Миссисипи
Прежде чем выбрать решетчатую конструкцию, примите во внимание:
- Сорт
- Сайт
- Виноградная сила
- Механическая уборка
- Техническое обслуживание
- Стоимость
Культивирование и привычка роста
Для разных сортов винограда и разных участков требуются разные решетки. Рисунок предоставлен Программой IPM Калифорнийского университета в масштабе штата, использован с разрешения.
От сорта винограда, который будет выращиваться, зависит выбор наиболее подходящего типа решетки. Американские и большинство франко-американских гибридов хорошо себя чувствуют в системах High Cordon (HC), Umbrella Kniffen или Geneva Double Curtain (GDC). Американский и многие межвидовые гибридные сорта винограда имеют естественную тенденцию к снижению, что делает их хорошо подходящими для этих систем. Европейский виноград ( Vitis vinifera ) склонен к восходящему росту.Система вертикального позиционирования побегов (VSP) хорошо подходит для винограда типа vinifera. Виноград Винифера можно выращивать на высоком кордоне, а также американский и гибриды на ВСП, но для обеспечения надлежащей продуктивности им потребуется дополнительное обучение и дополнительный менеджмент.
Сайт
Некоторые площадки могут не подходить для определенных типов решетчатых систем. На холмистой или холмистой местности сложно управлять сложными системами. Тип почвы на участке также будет влиять на жизнеспособность лозы, поэтому перед посадкой следует уделить должное внимание оценке потенциальной силы роста.
Виноградная сила
Еще один фактор, который следует учитывать, — это сила, присущая сортам, и сила, которую придает участок виноградника. Для сильнорослых участков или культурных сортов может быть полезна система раздельного обучения растительности. Тренировочные системы с разделенным куполом можно разделить по вертикали или горизонтали. Двойной занавес Женевы — это пример горизонтально разделенного навеса, а Скотт Генри — пример вертикально разделенного навеса. В системе разделенного навеса каждая лоза имеет большую площадь поверхности, которую нужно заполнить, и, таким образом, может дать больше плодов.Кроме того, уменьшается затенение навеса и повышается качество плодов. Многие популярные американские и гибридные винные сорта винограда совместимы с тренировкой разделенного полога на участках с высокой интенсивностью роста.
Механическая уборка
Механическая уборка урожая и обрезка — другие вопросы, которые следует учитывать. На небольших виноградниках большая часть винограда подрезается и собирается вручную. На виноградниках площадью более 10 акров следует рассмотреть возможность механизации. Даже если виноградник будет начинаться с ручного труда, план возможной механизации в будущем будет полезен в долгосрочной перспективе, поскольку отрасль продолжает расти и развиваться.HC, GDC и VSP подходят для механических харвестеров. Однако одинарные (неразделенные) навесы обычно лучше подходят для механизации, чем разделенные навесы.
Техническое обслуживание
Обслуживание решетчатых систем для винограда — постоянная работа. Скорее всего, они не будут расширяться каждый год, за исключением затяжки проводов. Другие периодические мероприятия по техническому обслуживанию могут включать в себя ремонт сломанных проводов, затягивание стяжных проводов, ремонт поврежденных ветром столбов и оценку столбов на предмет ослабления, повреждений, гниения, термитов и других проблем. Использование высокопрочной проволоки может значительно снизить потребность в ежегодном повторном натяжении проволоки. Были разработаны новые устройства для подключения проводов, которые значительно упростили установку и обслуживание решеток, чем раньше.
Стоимость
Стоимость шпалеры — важный компонент при создании виноградника, поэтому планируйте с умом. Некоторые решетчатые системы имеют больше компонентов, чем другие, что делает их строительство более дорогостоящим. Расположение и длина рядов также играют роль в стоимости, поскольку более короткие ряды приводят к большему количеству сборок концевых стоек на площадь виноградника.
Сводка
Существует множество различных типов решетчатых систем, от простых типов, которые дешевле, до очень сложных систем, строительство которых требует гораздо больших затрат. Выберите систему, соответствующую вашим сортам и уровню приверженности. Новые производители должны связаться с людьми, которые построили решетку, чтобы узнать, как это делать правильно и каких ошибок следует избегать.
Рекомендуемые ресурсы
Constructing a Vineyard Trellis, Государственный университет Айовы
Training Systems, Государственный университет Айовы
Вертикальное положение для стрельбы
Женева, двойная занавеска
Рецензировано Брюсом Борделоном, Университет Пердью
и Джимом Вулпертом, Калифорнийский университет в Дэвисе
решетчатых систем для вашего виноградника | Программа виноградарства
Стивен Гамет, технолог-исследователь
Пол Э.Рид, профессор садоводства / виноградарства
Программа виноградарства Университета Небраски
Департамент агрономии и садоводства
Вон Хаммонд, Фонд Arbor Day
По словам Винклера, «виноградную лозу невозможно выращивать удовлетворительно без какой-либо поддержки». Почему это так? Есть несколько причин для обучения виноградных лоз на решетке, в том числе для максимального перехвата света, снижения затрат на рабочую силу, предотвращения задержки вырастания, минимизации воздействия болезней и развития сильного и прямого ствола. Кроме того, решетчатые лозы не используются для выращивания и других операций на виноградниках. Методы и материалы, необходимые для подходящей системы решеток, будут представлены после обсуждения причин для обучения винограда на удовлетворительной системе поддержки или решетке.
Легкий перехват
Винограду нужен свет, чтобы он зацвел и превратился в желанный виноград. Весь виноград будет более урожайным на ярком солнце, чем если бы он был выращен в тени. Фотосинтез в виноградных листьях приводит к производству сахаров и других продуктов, необходимых для развития плодов высокого качества.Кроме того, образование почек, необходимое для получения урожая последующих лет, зависит от света, падающего на развивающиеся побеги. Многие из способов получить больше солнечного света для виноградных растений и их гроздей — это обрезка, уход за кронами и выравнивание решеток с севера на юг. Правильно построенная решетка также облегчает размер, структуру лозы и управление кроной. Это позволяет легко увидеть, какие части лозы необходимо обрезать, и легко увидеть, какие грозди необходимо удалить в процессе прореживания кустов.
Ведение болезней
Виноградная лоза подвержена целому ряду грибковых заболеваний, большинство из которых более разрушительно в условиях застойного влажного воздуха. С виноградной лозой на решетке и правильным управлением навесом создается лучший воздушный поток. Уменьшение потенциальных проблем с болезнями. Если лоза натренирована на решетке, плоды не контактируют с почвой, что устраняет переносимые почвой гнили. С растениями на решетке также легче затем опрыскать виноградные лозы и получить более тщательное и равномерное покрытие.Это касается не только фунгицидов, но и инсектицидов.
Кроме того, с лозами, выращенными на решетке, борьба с сорняками под растениями становится намного проще. Лозы можно опрыскивать более эффективно, не опасаясь повреждения виноградных лоз гербицидами.
Урожай
Прочная, хорошо продуманная решетка облегчает сбор урожая. Выбор решетчатой системы будет отличаться для винограда, собираемого машинным способом, и для винограда, который будет собираться вручную. В настоящее время практически все виноградники в Небраске собирают вручную, поэтому системы решеток, подходящие для механизированного сбора урожая, в этом обсуждении не представлены.
Материалы
Теперь, когда мы установили важность решетчатой системы, важно определить материалы. Как и в любом строительстве, фундамент — это самая важная и лучшая отправная точка. Конструкция решетки концевой стойки начинается с сборки концевой стойки. Это единственное место, на которое не стоит экономить, потому что оно может вернуться и преследовать вас позже.
Концевая опора H-образной распорки. Обратите внимание на использование пружины и трещотки.
Существует несколько различных типов конструкции концевой стойки; некоторые стандартные некоторые немного нестандартные, но все функциональные. Наиболее распространенным является использование системы H-образных скоб или концевой стойки, устанавливаемой под углом 15 градусов от вертикали с помощью «мертвого человека» или другого анкера.
Концевая стойка, установленная под углом 15 градусов с якорем «мертвый».
Доказано, что концевой штифт, установленный этим методом под углом, не прочнее вертикального столба.Состояние почвы часто является более важным фактором отказа конструкции концевой стойки, чем сам материал. Очень важно, чтобы сборка концевой стойки была из прочного материала, поэтому некоторые производители выбирают концевую стойку диаметром не менее 8 дюймов в любой из вышеупомянутых систем.
Часто есть другие материалы, которые могут быть доступны производителям. Некоторые из них неэкономичны и могут потребовать слишком много времени для получения или установки. Примерами могут быть стальные столбы, помещенные в бетон, бетонные столбы, старая железнодорожная ветка и шпалы или трубы из старых оросительных систем.Если эти или другие варианты доступны и экономичны, они будут приемлемым выбором. Это при условии, что достаточная сила сочетается с отсутствием токсичных веществ для виноградной лозы.
Линия пост
Концевые стойки служат анкерами для решетчатой системы; линейный столб держит все это над землей. Два наиболее распространенных материала, используемых для линейных столбов, — это ландшафтная древесина или стальная Т-образная стойка. Оба оказались эффективными, но имеют свои недостатки. Ландшафтная древесина относительно экономична, но за короткий промежуток времени может сломаться и сгнить.
Использование стальной Т-образной стойки на винограднике.
Стальные столбы могут гнуться под тяжелой виноградной лозой и растениями, особенно при сильном ветре. Также известно, что стальные столбы проваливаются в землю под воздействием тяжелых культур. Другие используемые материалы — столбы из стекловолокна, 4-дюймовые обработанные столбы забора и колодезные трубы. Как и в случае с концевыми стойками, важными факторами являются доступность, прочность и цена.
Провод
Обязательно используйте высокопрочную стальную проволоку 12-го калибра. Не рекомендуется использовать более легкий провод, например, для электрического ограждения. Поломку при высокой загрузке урожая практически невозможно отремонтировать, это требует значительных дополнительных затрат труда и средств и может привести к серьезной потере урожая.
Требуется дополнительное оборудование, включая пружины, храповики, заземляющие анкеры, траверсы, зажимы для проводов и устройства для сращивания проводов. Некоторые из них являются необязательными, а некоторые — обязательными.
Необходимые инструменты для строительства решеток: плоскогубцы, прядильная машина, копатель почтовых ям, трамбовка, лопата и пила.Вращающаяся Дженни просто необходима. Вы можете выкопать ямы для столба или забить их в землю с помощью водителя. На некоторых виноградниках вбитые в землю столбы оказались более устойчивыми, чем столбы, концы которых вставлены в ямки и утрамбованы в почву.
Сватовство
В Небраске выращивают три основных сорта винограда: американский; Франко-американские гибриды и более новые гибриды разного происхождения; и европейский, или V. vinifera.
Соответствие решетчатой системы сорту зависит от выращиваемого сорта.Большинство американских и многие франко-американские гибридные сорта имеют тенденцию к нисходящему или непрерывному росту. Такой тип роста лучше всего тренировать на решетке с высокой зоной обновления. В таких решетчатых системах виноградные растения приучены к верхнему тросу на высоте не менее 5–6 футов над землей. Это позволяет лозам достаточно места, чтобы они занавесились и опустились на землю к концу вегетационного периода. Затем необходимо будет расположить побеги вниз, чтобы переориентировать горизонтальные побеги и предотвратить затенение зон обновления вдоль верхней проволоки.
С другой стороны, сортаEuropean или V. vinfera имеют по большей части прямостоячий характер. Лучше всего справиться с этой привычкой роста при вертикальном расположении побегов вверх. Побеги берут начало от среднего или низкого проволочного кордона или тростника и располагаются вертикально вверх через набор цепных тросов.
Виноградная сила
При выборе решетки также необходимо учитывать прогнозируемую силу роста. Особенности участка, которые влияют на силу роста лозы, включают структуру почвы и климатические условия.
Хорошо спроектированная и правильно построенная решетка обеспечит большую площадь поверхности купола и относительно низкую плотность купола. Хорошая решетчатая система с хорошей системой управления навесом должна давать навес с 2-3 слоями листьев и минимальным затенением. Это должно привести к получению урожая высшего качества с высоким содержанием сахара.
Каков потенциал роста виноградной лозы на данном участке? Это может быть трудно определить, если для сайта нет предыдущей истории. Но если для участка существует предыдущая история посевов, это может быть относительно легко.Независимо от того, имеется ли «послужной список» для данного участка или нет, рекомендуется брать пробы почвы. Результаты испытаний не только предоставят руководство для будущей практики внесения удобрений, но также должны дать приблизительное представление о потенциале роста лозы на этом участке. Если потенциальная урожайность переоценена и лозы расположены слишком далеко друг от друга, урожайность с акра обычно снижается. Если предусмотрено недооцененное и недостаточное пространство для решеток, возникнет затенение и связанные с этим проблемы. Сделать правильный выбор в первую очередь легче, чем потом вносить исправления.
Краткий курс обрезки
Существует два основных типа обрезки: обрезка тростника и обрезка шпорца. Они различаются только количеством оставшейся плодовой древесины. Обрезка тростника требует, чтобы для плодоношения оставались длинные плодовые стебли с 10-20 узлами. При обрезке шпор для плодоношения используются короткие стебли с 2-6 узлами. Причина этого краткого обзора заключается в том, что обучающие системы различаются типом необходимой обрезки, и при объяснении различных типов доступных решеток будет сделана ссылка на любой из этих типов обрезки.
Обрезка тростника или шпор хорошо подходит для большинства сортов. Некоторые решетчатые системы используют оба типа обрезки (например, веерная система). Другие сорта лучше работают при обрезке тростника, потому что почки, расположенные на расстоянии 4–12 узлов от основания тростника, более плодовиты, чем первые 2 или 3 узла. Некоторые сорта будут иметь тенденцию вытеснять много вторичных и третичных почек с тростников и скрытых почек с кордонов (например, Сейвал). Обрезка коротких шпор (два узла), кажется, стимулирует эту проблему, тогда как обрезка длинных шпор (6 узлов) или обрезка тростника, похоже, уменьшает эту тенденцию.Независимо от того, используете ли вы обрезку тростника или обрезку шпор, обучающая система должна эффективно отображать зону обновления и плодоносящую древесину
Тренировочные системы Trellis
Система Umbrella Kniffin , возможно, самая популярная система обрезки тростника на Среднем Западе. В этой системе используются длинные стебли (по 10-20 почек), которые образуются из возобновляющих шпор на вершине ствола или около нее (например, на голове). Сохраняются от четырех до шести прутьев, сгибаются над верхней решеткой и надежно привязываются к средней. Обрезка и завязывание должны быть завершены до начала набухания почек, чтобы не повредить нежные почки в процессе связывания. Дополнительные недостатки систем обрезки тростника включают дополнительное время и усилия для связывания, а также сложность оставлять лишние почки для защиты от повреждений поздними весенними заморозками, приводящими к двойной обрезке. Эту дополнительную обрезку тростника нелегко механизировать, что приводит к увеличению затрат на рабочую силу.
Высокий (двусторонний) Кордон и Женевская двойная занавеска (GDC) являются наиболее часто используемыми системами обрезки ветвей на Среднем Западе.Во многих отношениях системы обрезки spur более эффективны, чем системы обрезки тростника. Упрощен выбор плодоносящей древесины, нет кропотливой обвязки тростников. Обрезка шпорцев также позволяет получить дополнительные почки, чтобы избежать поздних весенних заморозков. Эти системы также легче адаптировать к механизации.
Синтиана Нортон на Высоком Кордоне
В системе High Cordon кордоны проходят вдоль верхнего троса решетки в обоих направлениях. В этом случае кордоны остаются полупостоянными продолжениями ствола, хотя их может потребовать замена каждые несколько лет.Можно использовать либо обрезку шпор, либо обрезку тростника. Вдоль этого кордона расположены плодовые шпоры длиной от 2 до 6 узлов, а для обеспечения плодоношения в следующем сезоне оставлены более короткие возобновляющие шпоры. Кордоны от соседних лоз переходят друг друга на полпути между лозами, так что навес является непрерывным. Используется позиция для стрельбы вниз. Система высокого кордона предназначена для менее агрессивных лоз и участков с низким уровнем роста. Эта система легко адаптируется к механизации.
В системе Geneva Double Curtain (GDC) используется горизонтально разделенный навес, который разделен на два отдельных навеса или «занавеса».Тросы поддержки кордона разделены поперечинами, которые обычно имеют ширину 4 фута. Лозы обычно тренируются, как в системе Двусторонний кордон с кордонами соседних лоз, обеспечивая вдвое больше места для решетчатых лоз для каждой лозы. Иногда каждую лозу тренируют четырехугольником, чтобы занимать обе стороны решетки, а не чередовать лозы. Расстояние между лозами в ряду часто сокращается на 20-25% по сравнению с системами с одинарной завесой, чтобы обеспечить заполнение решетчатых решеток, но может потребоваться увеличение расстояния между рядами для размещения стандартного оборудования.
Женева, двойная завеса (GDC)
Система двойных штор «Женева» особенно хорошо подходит для виноградников с высокой интенсивностью роста и может дать урожайность на 50% выше, чем у систем с одинарной занавеской.
европейских сорта ( Vitis vinifera ) имеют прямостоячий рост. Им нужна система, которая могла бы справиться с этим, а также с их недостаточной зимостойкостью. Такой, который позволяет легко снимать и заменять стволы в случае зимней травмы и дает возможность вертикальной тренировки побегов.Системы Low-Wire и Mid-Wire позволяют легко реализовать оба этих требования. Стволы можно натянуть на провод на высоте от 6 до 42 дюймов над землей с помощью кордонов или тростей, проходящих вдоль этого провода. Затем растущие вверх побеги натягивают между парами цепных тросов по обе стороны стойки до вершины решетки. Эта система обычно называется вертикальным позиционированием выстрела (VSP). После того, как побеги достигнут вершины решетки, их можно обрезать. Это поможет предотвратить затенение плодов и зону обновления.Если основная проволока, на которую натренированы кордоны или трости, находится на высоте более 42 дюймов над землей, решетчатая система может быть модифицирована с помощью удлинителей столбов для размещения достаточного количества навеса из листьев для правильного развития плодов. Наращивание лозы также может сократить трудозатраты, поскольку устраняет необходимость обрезки, когда лозы достигают вершины решетки. Предупреждение: если обрезка побегов выполняется слишком рано, это может способствовать росту боковых побегов, вызывая чрезмерное и нежелательное затемнение плодов и зоны обновления.
Вертикальное позиционирование стрельбы по середине провода (ВСП).
Этот тип системы может быть трудоемким при размещении побегов между уловителями, но подходит для механической уборки. Также газовый кусторез можно использовать для борьбы с вертикальными побегами над решеткой и при обрезке в спящем режиме.
Система Fan или несколько стволов часто используются при работе с холодными нежными сортами. Несколько стволов сохраняются и тренируются на многопроволочной решетке.Старые стволы, как правило, более подвержены травмам зимой, чем молодые, но они также более плодовиты. Таким образом, практика заключается в хранении нескольких стволов (от 3 до 5) разного года для постоянного обновления плодоносящей древесины. Не рекомендуется хранить ствол более пяти лет с заменой стволов четырех, трех, двух и одного года. В зависимости от степени зимнего повреждения растения можно использовать обрезку шпорцев или тростника. Этот тип обучающей системы открыт для большего количества интерполяций, чем другие, но полезен для холодных нежных сортов Среднего Запада.
Система U или Lyre , разработанная во Франции, представляет собой систему разделенного навеса для вертикально растущих сортов. Это горизонтально разделенная решетка, в которой побеги располагаются вверх на 10-15 градусов от вертикального угла наружу. Виноградные лозы обрабатываются так же, как в системе вертикального позиционирования побегов с низким или средним каналом. Как и в других разделенных системах, лозы могут чередоваться с противоположных сторон или занимать обе стороны решетки. Из-за необходимости создания обширных кордонов эту систему может быть трудно обслуживать в районах, где часто встречаются холодовые травмы.
Две относительно новые системы, которые не были широко опробованы на Среднем Западе, — это вертикально разделенные навесы, такие как Scott Henry и Smart-Dyson или Smart-Dyson Ballerina . Опыт работы с этими системами на Среднем Западе ограничен, поэтому трудно сказать, будут ли они лучше любых существующих систем. Могут возникнуть проблемы со снижением силы роста и потерей зимостойкости на нисходящих побегах. Возможно, эти проблемы можно решить с помощью обрезки тростника на нижней решетке.
Стоит упомянуть использование механической обрезки и методов минимальной обрезки. В других частях страны была проделана работа по механизации всех аспектов производства винограда. Чаще всего используются системы обучения: высокий двусторонний кордон или двойная женевская занавеска. Обрезка может варьироваться от почти полной ручной обрезки до минимального обхода стеблей в нижней части решетки.
Позиционирование при стрельбе
В большинстве систем обучения позиционирование при стрельбе является не менее важным аспектом.В системах, использующих шпорцевую обрезку, плодоносящие побеги должны располагаться вертикально либо вверх, либо вниз, либо в некоторых случаях в обоих направлениях. Цель состоит в том, чтобы сформировать завесу из листвы, которая может максимизировать перехват света и в то же время гарантировать, что базальная область хорошо освещена. Эта базальная область — это место, где древесина для гнездования хорошо сохраняется для урожая этого года. Хорошее светопропускание имеет решающее значение для качества древесины «зоны обновления». В удалении потребуется не более двух-трех листьев.Удалите слишком много, и солнце может повредить гроздья фруктов. Без применения этих надлежащих методов обрезки побегов при расположении побегов может не оправдаться ожиданий.
Привычки роста
Существуют в основном три различных типа роста, которые проявляют сорта: висячий или висячий, полувертикальный и вертикальный. Некоторые из наиболее важных культурных сортов помещены в эти категории и перечислены ниже.
Трейлинг: большинство американских сортов, Маршал Фош, Эдельвейс и Сен-Крус
Эдельвейс на GDC.ДеШонак на высоком кордоне.
Полувертикальный: деШонак, лакросс, прерийная звезда, видаль, канцлер и Шамбурсен
Вертикальный: сорта Vinifera, Vignoles, Сент-Винсент
Садовых гидов | Виды решеток для виноградных лоз
Изображение виноградников, сделанное Сергеем Шаклеином с сайта fotolia.com’> Fotolia.com
Наилучший размер и тип решетки для виноградных лоз зависит от сорта виноград произведен. Для более сильных виноградных лоз требуется больше места, в то время как другие привычки выращивания требуют нескольких проводов и тщательной тренировки.Простые или сложные виноградные решетки должны быть прочными. Вес хорошего урожая сломает плохо построенную решетку, а долгий срок службы винограда означает, что постоянная конструкция должна прослужить 20 или более лет.
Решетка с одинарной проволокой
Самая простая и наименее дорогая решетка с одной проволокой отвечает потребностям многих домашних и коммерческих производителей винограда. Одна прочная проволока, поддерживаемая рядом вертикальных стоек, образует основной каркас. В конце каждого ряда прочные анкеры предотвращают провисание или разрушение решетки под нагрузкой.Высота варьируется от 5 футов для вина или столового винограда до 6 футов для мускадинов.
- Наилучший размер и тип шпалеры для виноградной лозы зависит от сорта выращенного винограда.
- Вес хорошего урожая сломает плохо построенную решетку, а долгий срок службы винограда означает, что постоянная конструкция должна прослужить 20 лет или более.
Вертикальная многопроволочная
Двухжильная вертикальная решетка дает больше возможностей для дрессировки лоз.Добавление нижней проволоки к однопроводной системе позволяет двум комплектам кордонов или плодоносящих ветвей расти из основного ствола, повышая урожайность. Добавление еще большего количества поддерживающих прядей приспосабливает к вертикальному росту некоторых сортов и позволяет производителям использовать сложные методы обучения, которые увеличивают урожайность.
T Trellis
Т-образные стойки поддерживают три троса T-образной решетки. Одна проволока, идущая по центру ряда, поддерживает ствол виноградной лозы и основные кордоны, растущие по обе стороны.Два провода на каждом конце поперечины T поддерживают плодоносящие тростники, растущие на кордонах. Ежегодная обрезка обрезает старые и менее сильные побеги, освобождая место для новых побегов и стимулируя более высокие урожаи.
- Двухжильные вертикальные решетки позволяют использовать больше возможностей для дрессировки лоз.
- Две проволоки на каждом конце Т-образной поперечины поддерживают плодоносящие тростники, растущие на кордонах.
Решетка Y
Решетка Y использует рычаги Y-образных стоек для крепления до девяти опорных тросов.Эта тщательно продуманная решетка позволяет таким сильным лозам, как совиньон блан, вырасти до максимального размера. Сложность сбора урожая и обрезки возрастает с системой Y, а высокая растягивающая нагрузка девяти туго натянутых прядей требует необычайно прочной анкерной конструкции.
Решетка фронтона
Решетка фронтона 10 проводов напоминает пик крыши дома с пятью проводами высокого напряжения, идущими параллельно с каждой стороны ряда. Две стойки и стропила заменяют одиночные стойки других решеток и увеличивают начальную стоимость.Решетка с фронтоном уменьшает затенение, но требует ручной уборки. По данным Калифорнийского университета, совокупное натяжение 10 опорных тросов создает 2500 фунтов. напряжения в точках привязки ряда. Анкерные столбы длиной 9 футов — забиты на 5 футов в землю — поддерживают груз.
- Y-образная решетка использует стойки Y-образных стоек для закрепления до девяти опорных тросов.
Решетка с наклонным рычагом
Решетка с наклонным рычагом, разработанная в Южной Африке, состоит из ряда вертикальных стоек длиной 3 фута с 9-футовыми поперечинами, прикрепленными под углом 35 градусов.От семи до девяти параллельных тросов высокого напряжения поддерживают навес виноградной лозы, обеспечивая растениям отличное пространство для выращивания и лучшее воздействие солнца.
Выращивание винограда в домашнем саду
Хорошая циркуляция воздуха очень важна для предотвращения большинства заболеваний. Это означает ежегодную обрезку, чтобы полог не стал слишком густым.
Не менее важным является сгребание и удаление листьев каждую осень, а также сбор и компостирование опавших фруктов. После обрезки удалите черенки с лоз. Эти методы позволят устранить некоторые из мест, где болезнь может перезимовать и заразить ее следующей весной.
Если возможно, больные части лозы следует удалить и выбросить при первых признаках болезни, чтобы предотвратить распространение на остальную лозу.
Мучнистая роса
Это грибковое заболевание может поражать все части виноградной лозы.
- Первый признак заражения проявляется в виде белого порошкообразного слоя на листьях или фруктах.
- Зараженные листья, пока они еще растут, деформируются и отстают.
- Если виноград заражен, когда он маленький, кожица перестает расти, но мякоть продолжает расширяться, а ягода раскалывается.
- Если заражение происходит во время созревания плодов, пурпурные или красные сорта не окрашиваются должным образом и выглядят пятнистыми при сборе урожая.
Ложная мучнистая роса
Ложная мучнистая росаЭтот гриб может поражать любые активно растущие части лозы.
- При образовании поражений на листьях пораженные участки становятся коричневыми и засыхают.
- Сильно инфицированные листья скручиваются и опадают с лозы.
- Когда части лозы заражены, они часто деформируются, утолщаются или скручиваются с белым опушением.
- Если инфекция достаточно серьезна, части лозы засохнут и погибнут.
- Если виноград заражен, он опадает с лозы.
Высокая влажность способствует заражению как мучнистой росой, так и ложной мучнистой росой. Зараженные побеги следует обрезать и уничтожить. Обрезка в конце зимы должна улучшить циркуляцию воздуха, поскольку виноградная лоза растет в течение года, что снижает вероятность сильного заражения.
Убедитесь, что вокруг лозы удалены все листья и гнилые фрукты, чтобы уменьшить заражение.
Гнили плодов
Распространенные гнили плодов винограда в Миннесоте включают гниль гроздей Botrytis, черную гниль, фомопсис, антракноз и кислую гниль. Эти грибковые заболевания могут привести к полной потере урожая в теплом влажном климате.
Заражение Botrytis можно увидеть на листьях, черешках, побегах и винограде. Обрезайте виноградные лозы во время покоя и побеги в период вегетации, чтобы плоды подвергались воздействию солнечного света и обеспечивали поток воздуха через кроны.Обрезка и дрессировка также помогают контролировать гниль грозди Botrytis.
Гниль плодов Botrytis может расти на отмерших частях соцветий в грозди.
- Прежде чем виноград начинает созревать, он перемещается от ягоды к ягоде внутри грозди.
- Botrytis чаще всего встречается на созревающих ягодах, где инфекция и гниль быстро распространяются по гроздьям.
В отношении черной гнили виноград подвержен цветению примерно до 6 недель. Симптомы, наблюдаемые после этого периода времени, связаны с инфекцией, которая произошла ранее.
- Зараженные ягоды сначала выглядят светло-коричневыми.
- На его поверхности развиваются черные спорообразующие тела.
- Позже ягоды сморщиваются, становятся твердыми и черными, становясь мумифицированными.
Повреждение гербицидом
Повреждение дикамба на листе виноградной лозыВиноград очень чувствителен к повреждению 2,4-D и гербицидами дикамба, которые широко используются для борьбы с одуванчиками, ползучим чарликом и другими сорняками на газонах. Многие обычные, покупные в магазине средства от сорняков содержат 2,4-D и дикамба, поэтому садоводы могут применять их, не осознавая этого.
- 2,4-D и дикамба очень чувствительны к испарению и уносу через воздух после распыления. Это означает, что они могут дрейфовать на большие расстояния и с соседних дворов.
- Воздействие гербицида вызывает деформацию листьев и опадание цветочных гроздей. Избегайте использования этих гербицидов в непосредственной близости от виноградных лоз.
- Если вы нанимаете компанию по уходу за газонами, подумайте о том, чтобы попросить их не опрыскивать одуванчики или ползучий чарли, так как 2,4-D и дикамба часто используются для борьбы с этими сорняками.
Вы можете попросить своих соседей не использовать их.
Плохой завяз
Маленькие или редкие грозди обычно являются результатом плохого опыления гроздей винограда во время цветения. Плохое завязывание плодов иногда называют «куры и цыплята», потому что некоторые ягоды на гроздьях намного меньше других и созревают неравномерно.
Хотя виноградные лозы являются самоопыляющимися, опыление все же может происходить по нескольким причинам:
- Прохладная или очень жаркая погода до или во время цветения.
- Фунгициды, применяемые до или во время цветения.
- Недостаток бора или цинка.
- Слишком много или слишком мало азота.
Как построить виноградную решетку
Поделиться — это забота!
Нужно поддержать растущую виноградную лозу в домашнем саду или на заднем дворе? Построить простую решетку из винограда не должно быть сложно. На самом деле, существует несколько различных вариантов виноградных решеток, которые подойдут для любого сада на заднем дворе или домашнего сада.
Как тренировать виноград
То, как вы тренируете виноград, будет в некоторой степени зависеть от того, какую решетчатую систему вы решите использовать и какие сорта винограда вы выращиваете.По большей части можно использовать небольшой бамбуковый шест или колышек в земле рядом с виноградной лозой и привязать к нему веревку или проволоку, чтобы соединить ее с решеткой выше. Это обеспечит вашему молодому растению надлежащую поддержку по мере его роста к проволочной решетке. Возможно, вам понадобится прикрепить лозу к опоре садовой лентой или веревкой.
См. Мое полное руководство по посадке, выращиванию и сбору мускатного винограда, классического южного сорта!
Использование беседки или беседки для винограда
Есть много способов выращивания и дрессировки виноградных лоз, просто убедитесь, что у вас есть решетки, прежде чем сажать виноград.Хотя арки и беседки — прекрасный вариант, они могут усложнить уход за виноградными лозами и неизбежно уменьшат урожайность фруктов. Если вы хотите получить максимальный урожай плодов, важно иметь доступ к кордонам или ветвям каждой виноградной лозы, чтобы обрезать их ежегодно. Выберите решетчатую систему, которая подходит для вашего пространства и желаемого результата.
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что просто означает, что я могу получать комиссию за эти ссылки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку моего сайта!
Виноградная решетка, одинарная проволока
Самая простая и экономичная в изготовлении и обслуживании решетка состоит из одного троса на высоте 5–6 футов над землей и надежно закреплена на каждом конце.
Расходные материалы для однопроводной решетки:
Мы построили решетку этого стиля с обработанными стойками 4 × 4, расположенными на расстоянии 15 футов друг от друга. Он может быть немного перестроен, но лучше перестраховаться, не так ли?
- Поместите столбы на глубину 2 фута и закрепите их цементом (необязательно).
- В верхней части каждой стойки ввинтите крючки с проушинами, чтобы пропустить через них провод № 9. Вы также можете просто прорезать канавку или закрепить проволоку скобами.
- Используйте анкеры на каждом конце, чтобы удерживать проволоку натянутой и поддерживать лозу.Мы использовали трехфутовую металлическую Т-образную стойку, вбитую в землю примерно на 2 ½ фута под углом 45 градусов на расстоянии 4 фута от столба.
- Присоедините стяжные муфты (натяжители) к каждому концу проволоки, продев ее через проушины, и зацепите их за анкеры на каждом конце.
Решетка виноградная двойная проволока
Двойная проволочная система даст примерно на 30% больше фруктов, чем одинарная проволочная решетка, и ее можно использовать, если у вас больше места во дворе или саду.
Принадлежности для двойной проволочной решетки:
- 4х4 стойки
- 2х6 пиломатериалов
- Винты
- No.9 трос
- Винты с проушинами
- Стяжные муфты (натяжители троса)
- Бетон (опция)
- Металлическая Т-образная стойка
- Чтобы построить решетку из двойной проволоки, установите обработанные стойки 4 × 4 на расстоянии примерно 15 футов.
- Прикрепите поперечину длиной 4 фута из обработанного бруса 2 × 6 вверху каждой стойки.
- Просверлите отверстия на расстоянии нескольких дюймов от внешнего края поперечин и пропустите проволоку (№ 9) через отверстия.
- Используйте Т-образный столб или другой анкер, вбитый в землю под углом 45 градусов от столба, чтобы прикрепить трос и удерживать его плотно.
- Вы можете использовать стяжную муфту для прикрепления двух тросов к анкерам, это поможет сохранить натяжение тросов.
Уход за виноградными лозами
Независимо от того, какой тип решетчатой системы вы выберете для своего винограда, одним из важнейших ключей к успешному сбору урожая является уход за лозами. Обязательно выполните обрезку соответствующим образом в зависимости от сорта винограда, который вы выращиваете. Многие сорта винограда зависят от региона, поэтому не забудьте воспользоваться услугами местного кооперативного офиса, чтобы получить подробную информацию о винограде, который растет в вашем районе.
Узнайте, как сажать фруктовые деревья для успешного выращивания фруктов в домашнем саду!
Продолжить чтениеОбрезка фруктовых деревьев сохраняет их здоровье, продуктивность и приемлемый размер. Узнайте, как и когда обрезать фруктовые деревья.
Продолжить чтениеОбрезка кустов черники позволит сохранить их здоровье и продуктивность, и это не должно быть трудным.Смотрите полный пост, включая видео!
Продолжить чтениеНравится:
Нравится Загрузка …
СвязанныеГроздь винограда | Информационный центр для дома и сада
В Соединенных Штатах Америки коммерчески выращивают два основных сорта грозди: европейский гроздь ( Vitis vinifera ) и американский гроздь ( V. labrusca ). Климат Южной Каролины не очень подходит для выращивания в домашних условиях европейских гроздей винограда, но некоторые американские гроздья винограда и гибриды этих двух видов хорошо растут в Южной Каролине. Если за ними хорошо ухаживать и опрыскивать при угрозе болезней и насекомых, вы можете ожидать урожайность от 20 до 30 фунтов фруктов с лозы.
«Марс» — отличный виноград без косточек для употребления в свежем виде.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона
Выращивание
Почва и участок: В горах Южной Каролины и Пьемонта поздние весенние заморозки могут значительно снизить урожайность, поэтому сажайте гроздья на возвышенностях. Во всех помещениях избегайте низких мест, где оседает холодный воздух.Сайт должен находиться на открытом солнце большую часть дня или весь день. Лучше всего подходят хорошо дренированные суглинистые или глинистые почвы. Гроздь винограда также хорошо растет на более тяжелых глинистых почвах; однако это может привести к чрезмерному росту лозы и задержке созревания. Избегайте мест, где после проливных дождей стоит вода.
Trellis Systems: Виноградная лоза не имеет жесткого ствола; поэтому должна быть предусмотрена некоторая поддерживающая конструкция, обычно решетчатая. Решетчатая конструкция должна обеспечивать максимальное проникновение света внутрь навеса, подвергая бутоны, листья и грозди фруктов, особенно во второй половине вегетационного периода, как можно большему количеству солнечного света.Выбор правильной решетчатой системы зависит в первую очередь от сорта винограда. Несмотря на то, что доступно несколько решетчатых систем, не существует единой системы, подходящей для всех гроздей винограда во всех ситуациях.
Садоводы Южной Каролины должны рассмотреть системы кордонов с низкой и высокой решеткой. Система кордонов с низкой решеткой устанавливает кордоны на высоте от 3 до 3½ футов над землей и включает от двух до трех цепных тросов, расположенных с 10-дюймовыми интервалами над тросом кордона. Эта система способствует вертикальному росту, в результате чего получается узкий, вертикальный вертикальный навес, который ускоряет высыхание листьев и фруктов, что помогает уменьшить вспышки болезней.Французский гибрид и виноград сорта Vitis vinifera следует приучать к кордону с низкой решеткой.
Система кордонов с высокой решеткой устанавливает кордоны на высоте от 5 до 6½ футов над землей. Сорта винограда, подходящие для высоких шпалер, очень сильнорослые и имеют вялый рост. Для американского («не лабруска») и американского гибридного винограда установите кордоны на нижней границе системы кордонов с высокой решеткой, примерно на высоте 5 футов над землей.
Конструкция решетки: Чтобы упростить установку и избежать повреждения молодых лоз, постройте и установите решетчатую систему до посадки лоз.Постройте решетку из дерева, подвергнутого обработке под давлением, чтобы противостоять гниению, или из прочного дерева, такого как кедр или акация. Для поддержания натяжения проволоки используйте высокопрочную оцинкованную стальную проволоку и сетчатые фильтры толщиной от 11 до 12,5. Разместите лозы в ряду на расстоянии 8 футов друг от друга, а ряды — на расстоянии 10 футов. Посадите первую и последнюю лозу на расстоянии 4 футов от концевых столбов и установите столбики с интервалом 20–30 футов вниз по ряду (примерно три лозы между столбиками).
Закупаемые растения: Гроздь и французский гибридный виноград, в отличие от мускадинов, не требуют перекрестного опыления.Поэтому покупать для опыления два и более сорта не обязательно. Однако некоторые сорта могут продлить сезон сбора урожая.
Выбор сорта: Многие сорта гроздья хорошо подходят для выращивания в горах и Пьемонте. Кроме того, в этих регионах предлагается попробовать определенные сорта французского гибридного винограда (винный виноград). Несколько новых гибридных гроздей винограда достойны испытания на песчаных холмах и прибрежных равнинах. Все они обладают хорошей устойчивостью к болезни Пирса, которая является основным ограничивающим фактором для выращивания винограда в этих регионах.
Сорта, предложенные для гор и Пьемонта, включают: «Аврора», «Канцлер», «Видаль» и «Виллар Блан» для белого вина; «Baco Noir» и «Foch» для красного вина; «Интерлакен», «Марс», «Опора» и «Сатурн» для свежих продуктов; «Конкорд», «Делавэр» и «Катоба» как для потребления в свежем виде, так и для производства вина.
Сорта, предложенные для песчаных холмов и прибрежных равнин, включают: «Blanc Du Bois» и «Lake Emerald» для белого вина; «Roucaneuf» и «Black Spanish» для красного вина; «Дайтона» и «Орландо без косточек» для свежих продуктов; и «Conquistador» как для потребления в свежем виде, так и для производства вина.
Посадка виноградной лозы: Сажайте виноградные лозы поздней зимой и ранней весной. Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Держите корни влажными до посадки, чтобы они не пересыхали. Упакуйте корни во влажные, но не мокрые опилки или мох сфагнум, а верхушки заверните в полиэтилен. Храните лозы в холодильнике, пока их не посадят. Посадка будет проще, если почву предварительно пропахать. Выкопайте достаточно большую яму, чтобы корни могли разрастись естественным образом (обрезка корней не рекомендуется, кроме как для удаления поврежденных корней).Сажайте лозы на той же глубине или чуть глубже, чем они росли в питомнике. Держите верхний слой почвы отдельно, чтобы разместить его над корнями и вокруг них. Не кладите в яму свежий навоз или удобрения. Плотно утрамбуйте почву вокруг корней и сразу же полейте, пока корневая зона полностью не пропитается. После укладки лозы обрежьте ее до одного стебля, а от этого стебля до двух или трех бутонов.
«Сатурн» — сорт с более крупными плодами, каждый из которых содержит только два семени. Используется в основном для употребления в свежем виде.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона
Оплодотворение: Установление надлежащих уровней плодородия перед посадкой помогает дать молодым лозам хороший старт. Виноград предпочитает pH почвы от 5,8 до 6,5. Перед посадкой проверьте почву с помощью службы поддержки Clemson. После того, как растения уложились под проливным дождем и до начала роста, нанесите стакана 10-10-10 удобрений вокруг каждого растения. Держите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от лозы. Повторяйте с шестинедельными интервалами до середины июля.
На двухлетних лозах удвойте норму в первый год и используйте те же интервалы. Для плодоношения лозы потребуется 2½ фунта 10-10-10 на растение, внесенное в марте. Если при выращивании лозы наблюдается слабый рост, примените 1 фунт 10-10-10 на растение в мае. Дефицит магния на листьях может стать заметным в середине лета. Этот недостаток характеризуется пожелтением между жилками на старых листьях винограда. Если pH почвы достаточно низкий, чтобы вызвать известкование, используйте доломитовую известь, чтобы предотвратить дефицит магния в будущем.В противном случае следует применить и полить сульфат магния (английские соли). Для молодых растений нанесите 2 унции вокруг каждой лозы, удерживая соли от ствола на расстоянии 6 дюймов или более. Применяйте от 4 до 8 унций на зрелую плодоносящую лозу. Может потребоваться два-три года применения магния, чтобы поднять уровень и обеспечить наилучшую производительность растений.
Борьба с сорняками: По крайней мере, в течение первых двух лет поддерживайте участок от 1 до 2 футов в диаметре вокруг каждой лозы без сорняков путем рыхления или мульчирования компостом. После укоренения виноградная лоза затеняется и подавляет некоторые сорняки. Рекомендуемые химические гербициды также могут использоваться для борьбы с сорняками в винограде, но мульчирование является предпочтительной практикой. Не используйте комбинацию удобрения и средства для уничтожения сорняков на лужайках рядом с виноградной лозой, поскольку средство для уничтожения сорняков может быть захвачено корнями винограда и вызвать повреждение лозы.
Привычка к росту и плодоношению: Грозди формируются на побегах текущего сезона. Эти побеги, на которых формируются грозди, развились из почек, образовавшихся на прошлогодних приростах (однолетняя древесина), которые обрезаются до шпор или коротких стеблей.Побеги старше года непродуктивные и их следует обрезать. Трости небольшого диаметра не так продуктивны, как трости размером с карандаш (1/4 дюйма в диаметре). Кроме того, толстые, слегка сплющенные стебли с широко расставленными междоузлиями (бычьи тростники) обычно не плодоносят. Как и в случае с небольшими тростями (менее 1/4 дюйма в диаметре), бычьи тростники должны быть прорежены или возвращены к одной почке.
График обрезки
Первый год: В течение первого сезона основной целью роста виноградной лозы является развитие большой, здоровой корневой системы и прямого ствола.Когда начнется новый рост, приучите два или три побега, которые появляются из почек на обрезанном тростнике, к тренировочному колу. Этот столб высотой от 4 до 5 футов должен иметь глубину от 10 до 12 дюймов и должен быть достаточно длинным, чтобы его можно было привязать к первому проводу решетчатой системы. Несколько раз в течение вегетационного периода привяжите побеги к столбику, чтобы поддерживать вертикальный рост. На каждом побеге защипните боковые стороны листа, чтобы способствовать быстрому разрастанию. Держите лозы хорошо поливаемыми и мульчированными, чтобы подавить сорняки.
Второй год: В конце зимы оцените количество прироста, произведенного в течение первого года. Если никакой трости недостаточно, чтобы дотянуться до кордонной проволоки, удалите все, кроме одной. Обрежьте этот тростник до двух почек и относитесь к нему как к однолетней лозе. Если трость достаточно длинная, чтобы дотянуться до кордонной проволоки, относительно прямая и соответствующего диаметра размером с карандаш (около дюйма), оставьте ее как ствол, а остальные удалите. Вырезать этот ствол тростник через первый узел выше кордон проволоки и связать его с опорной долей.
Когда весной появится новый рост, выберите два побега на 8–12 дюймов ниже проволочного кордона и на противоположных сторонах ствола. Удалите все остальные побеги. Когда эти побеги достигнут 1,5–2 футов в длину, осторожно согните их к кордонной проволоке и свободно свяжите.
По мере того, как эти кордонные побеги продолжают расти, неплотно обвяжите их вокруг проволоки (не оборачивайте побеги вокруг проволоки более трех раз) и свяжите. Чтобы не повредить нежный побег, привяжите кордон на расстоянии не менее 12-18 дюймов от кончика. Когда кордонные побеги вырастут на 5–5½ футов от ствола (на 1–1½ футов за середину пути к соседней лозе), обрежьте их на расстоянии 4 футов от ствола, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
Система кордона с низкой решеткой: Удалите боковые побеги, которые развиваются на нижней стороне кордона, и сохраните побеги, развивающиеся на верхней стороне.
Высокая решетка: У гроздей американского лабруска удалите побеги, которые развиваются на верхней стороне кордона, и сохраните побеги, которые развиваются на нижней стороне.У гроздей американского не-лабруска и американского гибридного винограда обрежьте побеги, которые развиваются на нижней стороне кордона, и сохраняют побеги, развивающиеся на верхней стороне.
При использовании любой системы стирайте все грозди цветов / плодов по мере их развития и поддерживайте эффективную программу борьбы с вредителями для защиты листьев.
Третий год: Целью тренинга третьего вегетационного периода является создание вертикальных ветвей на каждом кордоне.
Низкорешетчатый: В конце зимы головные побеги, которые развиваются на верхней стороне кордона, превращаются в шпоры из одной-трех почек.Разместите шпоры через равные промежутки от 4 до 6 дюймов. Удалите все лишние побеги и присоски, выходящие из ствола. Когда начнется новый рост, сотрите все побеги, которые развиваются на нижней стороне кордонов. Привяжите выбранные вертикальные побеги к первой ловушке, как только они достигнут 18 дюймов в длину. Единственная цель ловушки — направлять побеги вверх. Позже, в период вегетации, отведите побеги назад или ограждайте их над верхней проволочной сеткой. В идеале, эти побеги должны быть от 4½ до 5 футов в длину с 15-20 листьями.
Высокие решетчатые: Для гроздей американского лабруска сохраняйте короткие побеги с четырьмя-шестью бутонами на нижних сторонах кордонов, чтобы способствовать их росту вниз. Разместите их через равные промежутки от 4 до 6 дюймов вдоль кордона. Для гроздей американского не лабруска и американского гибридного винограда сохраняйте шпоры с одной-тремя почек или короткие побеги с четырьмя-шестью почек на верхних сторонах кордонов. Сведите побеги вниз, чтобы создать «занавес». Изменение кроны таким образом улучшит перехват света листьями и, что наиболее важно, обнажит четыре-пять базальных почек побегов воздействию солнечного света.Это бутоны, из которых вырастет урожай следующего года, и воздействие света повысит их урожайность.
В течение третьего сезона очень важно не допускать перепроизводства лоз. Разрешите только одну гроздь фруктов на два побега, чтобы сбалансировать производство фруктов с накоплением пищевых запасов в лозе. Продолжайте поддерживать хорошую программу борьбы с вредителями.
Четвертый год и после него: Виноградную лозу необходимо обрезать каждый год в период покоя, чтобы избежать чередования плодоношения и облегчить сбор урожая.Обрезка после начала роста может вызвать чрезмерное выделение сока из срезов. Фактически, «кровотечение» может произойти при обрезке в середине зимы, если после теплой погоды стимулировали рост мелких корней. Эта потеря жидкости не вредит лозе. Обрезка зрелой лозы состоит из трех операций:
- Первый шаг — обрезка побегов прошлого сезона. Оцените трости, выросшие из прошлогодних шпор. Выбирайте прямые трости, которые выросли из зачатков базальных шпор (ближайших к кордону) и растут в правильном направлении для конкретной системы тренировок.Верните эти трости к шпорам или коротким трости, как было описано на третьем году обучения для каждой системы. Они должны быть расположены на расстоянии от 4 до 6 дюймов вдоль кордона.
- Второй шаг — удалить водные ростки, присоски и все усики, прикрепленные к стволу или кордонам.
- Наконец, обрежьте кордон за пределами 4-футовой точки или на полпути к следующей лозе. Не оставляйте трости на изгибах или перегородках кордонов.
Для систем с низким и высоким кордоном поддерживайте от четырех до шести побегов на фут кордона, удаляя при необходимости побеги. Кроме того, выборочно удаляйте листья вокруг плодовых гроздей, чтобы улучшить качество фруктов и снизить давление болезней. Эти листья можно удалить вскоре после цветения, но до того, как ягоды начнут менять цвет и становиться мягче (стадия веразии). Не удаляйте листья после того, как ягоды начнут размягчаться, потому что это может привести к солнечным ожогам.
Чрезмерный урожай значительно снизит качество фруктов и сократит урожай следующего года из-за ограничения запасов корма в лозе. Некоторое прореживание гроздей в годы обильного завязывания плодов (прореживание до одной или двух гроздей на побеге) — это простейший способ гарантировать, что оставшиеся плоды разовьются в более крупные и полностью созревшие грозди.Хорошее практическое правило для зрелых лоз — допускать не более двух гроздей на побеге.
Сбор урожая
Приемлемый вкус — главный критерий использования стола. На виноградной лозе, которая не перерезана, ягоды черных сортов теряют красный цвет, а белые сорта меняют цвет с зеленого на золотисто-желтый. Созревшие ягоды станут мягкими, а семена станут коричневыми. Для определения урожая винного винограда требуется либо опыт, либо средства измерения содержания сахара и кислоты.
Болезни и насекомые
Поскольку гроздь винограда восприимчива к ряду болезней и поражается несколькими насекомыми-вредителями, для получения хороших плодов может потребоваться сезонная программа опрыскивания.
Болезнь Пирса, которая очень распространена на песчаных холмах и прибрежных равнинах, представляет собой бактериоподобное заболевание, распространяемое цикадками, которое убивает восприимчивые сорта гроздья винограда. На песчаных холмах и прибрежной равнине следует выращивать особые сорта, чтобы виноградник просуществовал более трех лет.
Симптомы болезни Пирса на листве винограда «Юпитер». Это заболевание распространяется цикадками и в основном встречается на высоте ниже 1800 футов над уровнем моря.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона
Ложная мучнистая роса — это грибковое заболевание, при котором появляются желтые пятна на верхней поверхности листьев и белые хлопковые наросты на нижней стороне пятен.
Черная гниль — это грибковое заболевание, вызывающее коричневые пятна на листьях с темными краями и черные сморщенные ягоды, которые остаются прикрепленными к стеблю.
Важным насекомым-вредителем, заслуживающим особого внимания, является мотылька из корня винограда. Его очень сложно контролировать, и он может уничтожить целые виноградники. Взрослый мотылек виноградного корня — это моль, напоминающая осу. С июля по октябрь его можно увидеть летающими и откладывающими яйца на виноградных листьях. Личинки падают из яиц в почву, где они начинают питаться небольшими корнями-кормушками, и в конечном итоге перемещаются в крону виноградной лозы в течение двухлетней личиночной стадии.Зараженные лозы теряют силу и обычно погибают. Личинки окукливаются чуть ниже поверхности почвы, и взрослые особи выходят из почвы прямо под виноградной лозой с июля по октябрь.
Меры культурного контроля включают насыпь почвы прямо под виноградными лозами в конце июня или в самом начале июля, чтобы предотвратить появление взрослых особей.